“露露，有吉利丁片。”楊梓查到庫(kù)存材料立即找出來(lái)給甘露。然后主動(dòng)請(qǐng)纓道：“我去超市買(mǎi)幾個(gè)椰子。前天我看到超市門(mén)口有一大堆椰子的?！?/br>
    “得是椰青，老椰子咱們沒(méi)辦法開(kāi)蓋?！备事抖谝痪洹?/br>
    “好。”但楊梓眼睛一轉(zhuǎn)說(shuō)：“現(xiàn)在店里沒(méi)什么事兒，你跟我一起去買(mǎi)吧?！?/br>
    甘露猶豫，這時(shí)宋清輝把注意力放回到煮鍋，甘泉洗了手準(zhǔn)備繼續(xù)做手搟面。楊梓催促道：“還有你媽麻和小蓉呢。超市也不遠(yuǎn)，一會(huì)兒就回來(lái)了。走了。老宋，你費(fèi)心看著點(diǎn)兒?！?/br>
    “ok ?！彼吻遢x打了一個(gè)手勢(shì)給楊梓。這小子，稍有機(jī)會(huì)逮著就不放啊。

    倆人摘了圍裙，一前一后地離開(kāi)了甜品店。出了店子才發(fā)現(xiàn)氣溫已經(jīng)升上來(lái)，沒(méi)有35度也得33度了。大太陽(yáng)明晃晃地高懸在頭頂，滾滾熱浪立即裹住兩個(gè)內(nèi)心熾熱的年輕人。

    “露露，”楊梓伸手攥住甘露的手指，那膩滑的感覺(jué)令他心猿意馬，喜悅從他的心底漫到他的臉上。“你走里面，屋檐下曬不著的?！?/br>
    “一前一后地走，你也不用挨曬?！?/br>
    楊梓搖頭，“我不怕曬，我就想這么拉著你的手?！?/br>
    這人！

    甘露盡可能地靠墻走，她手上微微用力，拉楊梓也走到陰影里。激動(dòng)和緊張，令走路雙拐的兩人都沒(méi)發(fā)現(xiàn)自己的不自然。

    超市不遠(yuǎn)。門(mén)口果然堆了不少的椰子。倆人挑揀了十幾個(gè)椰子，租了超市的小車(chē)往回推。

    甘mama看倆人買(mǎi)回來(lái)這么些椰子，挺吃驚地問(wèn)：“這是要做什么？”

    “椰子凍?！备事栋岩觾龅淖龇◤?fù)述給母親。

    “好啊?！备蕀ama熱情高漲地說(shuō)：“我來(lái)砍椰子。你們幾個(gè)學(xué)生仔平時(shí)不拿刀，別傷了手?！?/br>
    甘泉立即把砍骨頭的大刀遞給母親。

    甘mama“咔”地一刀下去，椰子被開(kāi)蓋了。

    甘露用不銹鋼盆接了椰子汁，然后把手機(jī)圖片給母親看：“媽麻，你看能砍出來(lái)這樣不？”

    “能。這不難。這是青椰子，沒(méi)那么硬的?！?/br>
    甘露把椰子水過(guò)濾倒入小奶鍋中，再按比例加入牛奶、椰漿、糖、煉乳等，小火煮至溫?zé)帷?/br>
    “吉利丁片軟了嗎？”

    “軟了?！睏铊饕?jiàn)甘mama攬去砍椰青的重?fù)?dān)，便用冰水去泡吉利丁片。這個(gè)活他能干好的。

    “放里吧?！?/br>
    吉利丁片在攪拌下慢慢融化在奶鍋里，乳白色液體發(fā)出清香的味道。

    “看著就好吃。露露姐，給我留一個(gè)唄?！毕挛缫ド险n的楊蓉，盯著送入冰柜、尚未凝固的椰子凍舍不得離開(kāi)。

    第32章 32吉利丁   多好的憨木仔，聰明、好性……

    “來(lái)來(lái)來(lái), 一人一羹匙，咱們嘗嘗這椰子凍的味道。”楊梓一手掐了好幾個(gè)羹匙，一手端著奶鍋里剩下的“椰子凍”液體, 招呼所有來(lái)品嘗。

    倒回椰青殼子里的液體有剩余是必然的。只看那一個(gè)椰子里倒出來(lái)的椰子汁，加了那么多的配料后再倒回去, 不夸張地說(shuō)，奶鍋里至少剩了快有一半呢。

    “味道怎么樣？”甘露緊張。她捏著羹匙不敢伸去不銹鋼盆里。

    第一個(gè)品嘗的楊蓉立即說(shuō)：“味道好極了。露露姐，不怪人家說(shuō)椰子凍是今年最紅的甜品。我知道超市里有賣(mài)現(xiàn)成的, 打折后還要50塊一個(gè)。”

    別看楊蓉才過(guò)來(lái)花城，人家去超市的時(shí)候，可是認(rèn)認(rèn)真真地把超市逛了一遍。

    甘mama聞言哎呦一聲, 驚詫地問(wèn)：“50塊？值那么些錢(qián)嗎？成本頂天也就十塊錢(qián)吧?！?/br>
    年輕人都嘿嘿一笑。奶茶還二三十塊一杯的呢。那個(gè)成本，楊家兄妹倆如今是再不會(huì)買(mǎi)奶茶喝了。

    甘露見(jiàn)母親還在想價(jià)格的事兒, 就伸手拉母親一把，問(wèn)：“媽麻，這個(gè)味道你感覺(jué)好嗎？”

    甘mama認(rèn)真地回味了一下說(shuō)：“很好。有椰子的清香, 也有牛奶的奶香, 甜度也恰恰好。不過(guò)有人愛(ài)甜口的可能覺(jué)得不夠甜，不愛(ài)吃糖的會(huì)覺(jué)得甜。那就不需要管了。我想等凍好了會(huì)更幼滑可口?！?/br>
    “露露姐，你放心好了。你做的這個(gè)椰子凍比超市賣(mài)的口味好，肯定會(huì)受歡迎的?！睏钊匾粋€(gè)人承包了話語(yǔ)權(quán)?！案? 露露姐，你說(shuō)咱們要不要在成品上擺草莓、芒果、藍(lán)莓什么的？”

    “露露，你看看呢？”楊梓征詢甘露的意見(jiàn)。

    甘露立即認(rèn)真地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“小蓉說(shuō)的對(duì)，擺上顏色鮮艷的水果會(huì)更好看。邊上那超市有草莓和芒果，但沒(méi)有藍(lán)莓。我去買(mǎi)點(diǎn)草莓和芒果。等這個(gè)凝固了，我擺好草莓芒果你再拍照。藍(lán)莓網(wǎng)上買(mǎi)來(lái)得及嗎？”

    “我試試?？纯匆恍r(shí)到家的水果店里有沒(méi)有藍(lán)莓送?！睏铊鳚M眼熱切地盯著冷藏柜里的椰青, 伸手把冷藏柜的溫度調(diào)到最低，然后用手機(jī)查找附近的水果店?！奥堵?，你先別去買(mǎi)草莓。這個(gè)水果店這幾樣水果都有，我問(wèn)問(wèn)能不能送貨?！?/br>
    不用頂著大太陽(yáng)再跑一趟超市，甘露很開(kāi)心。她對(duì)楊梓說(shuō)：“那我現(xiàn)在把其余的椰子都做了。媽麻，你幫我砍椰青?！?/br>
    甘露見(jiàn)所有人都喜歡椰子凍的味道，信心又上來(lái)了。

    “好啊?！备蕀ama答應(yīng)一聲，提起了砍骨刀。幾個(gè)年輕人都是手腳勤苦的，幫著接椰子汁的，拿過(guò)濾漏勺的，化吉利丁的，各自眼里都有活地忙起來(lái)。

    甘mama見(jiàn)楊梓對(duì)女兒的稱呼與昨天完全不同，而女兒也是一幅任楊梓改變稱呼的態(tài)度，這令她此時(shí)的心情非常好。

    她上午出去給食客倒茶，無(wú)意中看到楊梓貼去女兒的身邊說(shuō)悄悄話。她十分歡喜楊梓和女兒能有緣分，所以才會(huì)避到后面幫楊蓉擦碗。

    等女兒嘗試做新甜品的時(shí)候，她不僅是積極配合去砍椰青，還細(xì)心觀察女兒稱量各種配料，可以說(shuō)做第一個(gè)椰子凍時(shí)，她是連眨眼都忘記了。等第一個(gè)椰子凍放入冷藏柜，大家分享新甜品，她自己覺(jué)得味道好、年輕人都贊好吃的熱情，勾起了她興趣。

    她積極要求：“我來(lái)做第二個(gè)?！?/br>
    “老母，你記住配料份量沒(méi)？弄錯(cuò)了就不好吃了?！备嗜獑?wèn)。

    甘mama立即回答：“你阿姐剛才過(guò)濾椰子水，最后得到的是210毫升，吉利丁片是憨木仔幫她化的。加了200毫升的牛奶，椰漿100毫升，煉乳10毫升，白糖25克?！?/br>
    楊蓉驚呼：“阿姨，你這是過(guò)目不忘啊。嗚嗚嗚，我要是能像你這樣，我上學(xué)期就能考過(guò)去四級(jí)了?！?/br>
    “你要這樣，14歲能考進(jìn)少年班?！?nbsp;甘泉笑嘻嘻。

    “是是，絕對(duì)的?！睏钊仨槜U爬，絲毫沒(méi)察覺(jué)到被內(nèi)涵了——甘泉在說(shuō)她腦子不好使呢。

    楊梓莞爾。自己這meimei從小就這樣，說(shuō)好聽(tīng)的是心胸開(kāi)朗，不在乎學(xué)習(xí)成績(jī)排名。說(shuō)不好聽(tīng)的就是上進(jìn)心不夠，或者是少根那什么的筋，所以才沒(méi)有為學(xué)習(xí)成績(jī)一般而自卑的時(shí)候。他趁人不注意看一眼宋清輝，見(jiàn)宋清輝也跟著大伙在笑。

    宋清輝還給楊蓉打圓場(chǎng)：“我要是有阿姨這么好的記憶力，我絕對(duì)能考年級(jí)第一。老楊，你說(shuō)是不是？甩你三十分做不到，十分、二十分還是很容易的。”

    楊梓嘆氣后爭(zhēng)勝：“我要是有阿姨這記憶力，我保證能甩你三十分?！?/br>
    甘mama被幾個(gè)年輕人捧著嘮，笑得都合不上嘴了。她只謙虛地說(shuō)：“我就是記這些可以，讀書(shū)的時(shí)候背課本也不行。”

    楊蓉在一邊使勁地點(diǎn)頭：“是啊。課文怪沒(méi)意思的。又假又拗口，誰(shuí)能記得住。”

    甘泉把手動(dòng)打蛋器遞給母親攪拌鍋里的液體，回頭打趣楊蓉道：“小蓉姐，今早宋哥幫你背的單詞我都記住了，等你補(bǔ)課回來(lái)我?guī)湍銖?fù)習(xí)。”

    楊蓉聞聲把眼睛從宋清輝準(zhǔn)備給她煮面的笊籬上移開(kāi)，回頭正好看到甘泉揶揄自己的表情，她終于被甘泉這等瞧不起自己的模樣氣著了。她追著甘泉要打他。倆人從架子的后面轉(zhuǎn)到前面，宋清輝伸手拽住從他身邊跑過(guò)的甘泉。

    甘泉使勁掙扎：“宋哥，小蓉姐不是你老婆，你不能舍了兄弟討好她。”

    宋清輝被說(shuō)的臉紅。

    甘露忙喝止弟弟：“泉仔，你小心撞翻湯鍋?！?/br>
    楊蓉趕上，抓住跑不掉、也不敢再掙扎的甘泉。但是在甘mama和甘露的眼皮底下，她只輕輕地拍了甘泉肩膀兩下就饒了他。

    “小蓉，別鬧了?！睏铊髟诟嗜透事锻瑫r(shí)出聲時(shí)，也開(kāi)口喝止meimei?！澳憧爝^(guò)來(lái)看阿姨做椰子凍?！?/br>
    除了給楊蓉煮面的宋清輝，其余人擠在一起看甘mama重復(fù)甘露剛才做椰子凍的步驟。

    等甘mama把第二個(gè)做好的椰青送進(jìn)冷藏柜，楊蓉興奮地?fù)屃烁事兜墓ぷ鳌?/br>
    “露露姐，我看這個(gè)也不難做。你讓我試試唄?！?/br>
    “那你得先背下配料表。別等著人給你遞現(xiàn)成的?！睏铊鏖_(kāi)口要求meimei。

    楊蓉沒(méi)有絲毫的打怵，當(dāng)著大家伙興趣盎然地背下了材料配比成分表。

    這回?fù)Q甘露和宋清輝驚訝了。

    “小蓉，你這記憶力不必我媽麻差啊?！?/br>
    “你的記憶力蠻不錯(cuò)的啊。”宋清輝先稱贊楊蓉，然后問(wèn)她：“小蓉，你怎么背單詞就不行呢？”

    楊蓉赧然。她從小到大，只要背正經(jīng)東西就不行。楊梓假裝沒(méi)看到meimei的難為情，招呼meimei去做第三個(gè)椰子凍。

    楊蓉在甘露的協(xié)助下，成功地完成了過(guò)濾椰子汁、按比例添加材料、加熱混合液體、在加入吉利丁后的攪拌以及再倒回椰子殼里的所有步驟。

    “耶！太棒了?！睏钊貧g呼一聲，趕緊從甘泉手里接過(guò)手機(jī)拍照成品。“我一次就成功了。我做蔥花餅也是一次成功的。哥，你說(shuō)我是不是有做大廚的天賦啊？”

    楊蓉的自得逗笑了所有人。

    可楊蓉興奮不已，她一邊拍照一邊問(wèn)：“泉仔，你給我全程錄像沒(méi)？”

    “自然有啊。小蓉姐，你的每一個(gè)動(dòng)作我都沒(méi)有錯(cuò)過(guò)。你一會(huì)兒看看，我拍的美極了?！眱尚∵@一會(huì)兒又和好如初了。

    開(kāi)始有來(lái)吃午飯的客人了。

    楊蓉端著自己那碗泡馕沽的手搟面和砍完椰青的甘mama先去吃午飯。甘泉守著面案做手搟面，宋清輝煮粉、煮面。甘mama很快就吃完了午飯，她去給接手煮粉、煮面的兒子打下手，換宋清輝吃午飯。間或，她會(huì)掃兩眼做椰子凍的女兒，或者是收款還不忘抽空留意自己女兒動(dòng)向的楊梓——自己早就說(shuō)了，憑女兒的一表人才，任他是什么樣的后生仔，就沒(méi)可能不動(dòng)心的。

    由于每個(gè)椰子都有剩余的混合好的“椰子凍”，最后幾個(gè)椰子倒出來(lái)的汁水，甘露直接找了個(gè)干凈的玻璃瓶另外收藏了。

    甘露把1千克包裝的吉利丁片盒子拿在手里，掂掂份量對(duì)楊梓說(shuō)：“吉利丁片不剩多少了。”她剩余的吉利丁片放到食品稱上稱量?！皩?00克。還能做13個(gè)椰青?！?/br>
    “那我再買(mǎi)一盒?！睏铊鞔蜷_(kāi)某寶，發(fā)現(xiàn)還有吉利丁粉。他把手機(jī)遞給甘露，“露露，你看看，這還有吉利丁粉。價(jià)錢(qián)都差不多，哪種規(guī)格好？”

    “咱們還是買(mǎi)吉利丁片吧。一片5克，好貯存，用起來(lái)也方便?！?/br>
    “那就吉利丁片了?！睏铊飨聠?。

    幾步遠(yuǎn)的甘mama聽(tīng)見(jiàn)倆人有商有量地做事情，她的心底笑開(kāi)了花。多好的憨木仔，聰明、好性格、人也靚……

    “你先去吃飯?！睏铊饕?jiàn)宋清輝吃飯回來(lái)，便催促甘露。

    “好啊。那我就先去吃飯了。回來(lái)?yè)Q你?！备事恫桓鷹铊骺蜌狻?/br>
    不想宋清輝進(jìn)了cao作間就說(shuō)：“老楊，甘露，我老竇打電話給我，他找到三個(gè)適合的。什么時(shí)候讓他們過(guò)來(lái)面試？”

    “今天下午來(lái)就行?！?/br>
    甘露端著湯粉碗提醒楊梓：“體檢。餐飲業(yè)必須體檢合格才能上崗?！?/br>
    甘mama悄聲問(wèn)女兒：“我也要檢查嗎？”

    “要。我們幾個(gè)在學(xué)校每年都要體檢的。泉仔高考前才體檢完。媽麻，你明天早晨別吃飯，到這邊的社區(qū)醫(yī)院抽血。我昨晚想起來(lái)這事時(shí)都夜了，就沒(méi)有打電話回家。”

    楊梓湊過(guò)來(lái)問(wèn)：“阿姨，你每年都做體檢吧？”

    甘mama搖頭道：“誰(shuí)沒(méi)病去醫(yī)院啊?！?/br>
    “既然要體檢，不如去三院做一個(gè)全面的檢查了。”楊梓攥緊甘露的手，阻止她脫口而出的反對(duì)?！袄纤沃?，40歲以上的人，沒(méi)病也要每年做一次健康體檢的。是不？”

    宋清輝狂點(diǎn)頭。心里說(shuō)他們這樣將將解決了溫飽的人家，若沒(méi)發(fā)病十年也不會(huì)做一次健康體檢的。

    但打死他他也不會(huì)在這場(chǎng)合給楊梓拆臺(tái)。