大伙頭一次看，據(jù)說(shuō)這是煙花廠花了好幾年請(qǐng)了好多重磅的師傅，從外頭學(xué)成歸來(lái)的，老百姓們看到上面很多字，又感受到市里日新月異的變化，從一個(gè)小縣城里發(fā)展到如今，看到這幾個(gè)字莫名有一種熱淚盈眶的感覺(jué)。

    日子會(huì)越來(lái)越好的。

    大街上的人很多，所有人都在看著天上，只有何宇看著田瑞，趁著田瑞不注意偷偷的親了他的嘴。田瑞回過(guò)神來(lái)拉著何宇的手，眉眼里有些笑意：“新年快樂(lè)。”

    “新年快樂(lè)！”何宇回應(yīng)著他。

    第92章 番外2：廚師學(xué)校

    靈水市就是一個(gè)普通的小城,  跟其他的小城市沒(méi)有什么不同。就因?yàn)檫@里有了一所廚師學(xué)校，讓它有了一些新的身份。他們的美食雜聯(lián)在省內(nèi)都是出了名的，讓這個(gè)小城市成了很多人神往的地方。

    廚師學(xué)校里正上課呢,  學(xué)生們?cè)谟么筇}卜在做各種各樣的造型。每個(gè)人都非常專(zhuān)注，他們的手都很巧,  有的在雕龍,  有的在雕鳳,  還有的試圖要用蘿卜雕刻一個(gè)仕女。

    這些人為了更好的能夠詮釋廚師的藝術(shù),  甚至開(kāi)始學(xué)了畫(huà)畫(huà)。

    這是第一批廚師學(xué)生，大部分人都是二三十歲的人,  因?yàn)槭浅赡耆耍杂星逦哪繕?biāo),  一丁點(diǎn)時(shí)間都不能浪費(fèi)。學(xué)生非常努力,  老師們也很省心。

    校長(zhǎng)跟幾個(gè)老師道：“現(xiàn)在第一批學(xué)生的學(xué)習(xí)情況還可以，不如讓他們?nèi)ヒ?jiàn)習(xí)一番！”

    在學(xué)校學(xué)的東西跟在社會(huì)里學(xué)的東西和實(shí)踐上的東西很不一樣。

    老師也有這個(gè)意思,  紛紛表示贊同。

    校長(zhǎng)找上了田瑞。

    田瑞那邊廚師缺口大，一聽(tīng)學(xué)校有這個(gè)想法，愉快的答應(yīng)了。

    學(xué)校很快分配了名額，一個(gè)店鋪配備三到四個(gè)人。輪換著來(lái)。爭(zhēng)取每個(gè)人都能輪到。

    學(xué)校開(kāi)始有條不紊的忙碌了起來(lái)。社會(huì)上很多人寫(xiě)信到學(xué)校，問(wèn)什么時(shí)候開(kāi)始開(kāi)放第二屆招生。不光是市里,  就連外地人都想過(guò)來(lái)學(xué)。但招生這樣的大事兒,  還要請(qǐng)問(wèn)劉書(shū)記。估計(jì)也快了。

    學(xué)校公布了實(shí)習(xí)名單。學(xué)生們都各有各的激動(dòng)。

    其中高興的最明顯的就是劉小明。他沒(méi)學(xué)之前就很喜歡田瑞家的好吃的，學(xué)廚之后就想有朝一日能去田瑞家里工作。早就聽(tīng)說(shuō)了,  田瑞對(duì)員工特別好，要是能在他那兒上班，掙的一點(diǎn)兒都不比在別人那兒少，而且他對(duì)田瑞還有一種蜜汁崇拜。

    田瑞年紀(jì)輕輕就能搞出這么大的生意,  這也不是一般人能做到的。學(xué)校分配他去烤rou的總店，激動(dòng)的晚上都睡不著覺(jué)。

    他來(lái)這邊就是想給田瑞當(dāng)大廚的，如今可算是得償所愿了，第二天早早的就過(guò)來(lái)。

    白猛早上看見(jiàn)這仨人來(lái)報(bào)道，笑道：“你們就是新過(guò)來(lái)幫忙的吧！你們能來(lái)，真是太好了?！?，他們這邊雖然陸陸續(xù)續(xù)招了一些人，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠店里的需求。早早就盯上了廚師學(xué)校的這些畢業(yè)生，只可惜離他們畢業(yè)還有一段時(shí)間，據(jù)說(shuō)他們是全科目的，打定主意現(xiàn)在只是過(guò)來(lái)實(shí)習(xí)，先把人籠絡(luò)，等將來(lái)畢業(yè)的時(shí)候就好說(shuō)話(huà)了。

    隨后帶他們換上了廚師專(zhuān)屬的衣服。胸口貼上一個(gè)實(shí)習(xí)的牌子，跟著一塊進(jìn)了后廚，剛一進(jìn)去就聽(tīng)到大廚在那罵人。

    “你們是不是蠢??？這么薄厚切的這么不均勻怎么烤？”

    “都切了多長(zhǎng)時(shí)間了還是這樣，干活還這么毛愣?！?/br>
    他們這燒烤講究的就是薄厚一致，這樣腌也能更好的入味，烤的時(shí)間也比較好控制，因?yàn)檫@邊后廚一直在缺人，難免會(huì)帶一些新手，但只要上了班就都是同事，大廚可不管他們是不是新手，做不好就會(huì)被罵。

    白猛心里咯噔一下，他剛把實(shí)習(xí)生帶過(guò)來(lái)就看見(jiàn)這邊在這罵人，不知道的還以為他在給別人下馬威呢。忙打圓場(chǎng)：“小崔啊，你去前面看看調(diào)料缺不缺！”把人給支走，隨后對(duì)大廚道：“讓劉姐到時(shí)候過(guò)來(lái)切吧?！?/br>
    就在這個(gè)時(shí)候劉小明道：“我來(lái)吧，我是廚師學(xué)校過(guò)來(lái)實(shí)習(xí)的，我們以前都干過(guò)！”他們練了差不多半年的刀，看起來(lái)并不難。

    大廚一聽(tīng)，臉色好看了一點(diǎn)，道：“那快點(diǎn)吧！”很快劉小明和他那兩個(gè)師兄弟就開(kāi)始上手了，他們確實(shí)是有兩把刷子，切的東西薄厚很一致，而且就聽(tīng)他唰唰唰的落刀的聲音都覺(jué)得能讓大廚眉頭一松。

    忙到了中午，他們一直切，沒(méi)有停的時(shí)候，前面的rou就像是永遠(yuǎn)都切不完似的。

    的確感覺(jué)到了學(xué)校和出來(lái)工作時(shí)候不一樣的氛圍。因?yàn)樵谶@邊每一個(gè)人都是十分緊張的在這邊都沒(méi)有什么慢走，基本上都是一路小跑。

    廚房忙活的像菜市場(chǎng)一樣，他們?cè)谶@邊切東西必須得有定力，不然的話(huà)真是坐不住。

    一直切到了中午廚師道：“行了，你們先去休息一會(huì)兒吧，也累了，切了這一些一下午都?jí)蛸u(mài)了！”

    有了廚師放話(huà)他們才稍微松了一口氣，等終于把菜刀放下那一刻就感覺(jué)到久違的疲倦。

    大廚道：“距離飯菜送過(guò)來(lái)還有一段時(shí)間，這樣吧，把麻圓兒炸幾盤(pán)！”

    麻圓本身是火鍋店的特色菜，可是最近原來(lái)烤rou店的客人也想要，也不是什么費(fèi)事的東西，見(jiàn)他們都喜歡，就給他索性上了。

    大廚并不一定非要做這個(gè)。主要是想指點(diǎn)一下新人。畢竟也幫他切了那么久的rou，大廚在旁邊道：“要把餡兒包里頭，放在油鍋里炸，看到起鼓了立刻翻轉(zhuǎn)，這樣才能受熱均勻，等徹底熱了之后立刻撈出來(lái)，有人點(diǎn)的時(shí)候再二次復(fù)炸，這樣做的更酥脆?？腿顺缘降氖莿傉ǖ?。不用等太久！”