第52頁(yè)
書(shū)迷正在閱讀:想把我唱給你聽(tīng)、惡毒女配自救系統(tǒng)、奇怪的戀愛(ài)、黃色廢料回收站、開(kāi)國(guó)皇帝的心尖寵、中華小當(dāng)家之食神系統(tǒng)、柜門(mén)被撬怎么辦、養(yǎng)成科舉文男主[穿書(shū)]、野王誘捕器[電競(jìng)]、我有一個(gè)屬性板
“行?!?/br> ** 夜色落幕,東街上燈火闌珊。各大酒樓里彩旗緞錦張揚(yáng)迎客。琵琶彈唱,說(shuō)書(shū)先生,戲班兒小旦兒,各有各攬客的能耐。 西街上的鋪頭則樸實(shí)多了,最紅火也就四盞燈籠。蜜兒的新店還來(lái)不及裝潢,便只好將鋪頭里,點(diǎn)得亮堂了幾分。不叫食客們覺(jué)著發(fā)昏便好。 要真盤(pán)算起來(lái),鋪頭額上還缺個(gè)匾額,小店名兒還空著。那置辦匾額的銀錢(qián)蜜兒還沒(méi)賺到,便只好先將就著做起了買(mǎi)賣(mài)。改明兒添上了牌匾,再買(mǎi)兩個(gè)紅燈籠來(lái),得跟西街街頭那醉仙樓門(mén)前兒的一樣大。 牛家飯館兒??投?,已見(jiàn)得進(jìn)去了好幾波兒了。蜜兒的晚市第一日開(kāi)張,還沒(méi)見(jiàn)人。好rou好菜都在廚房里發(fā)著悶,蜜兒也撐著腮,靠著賬臺(tái)前發(fā)呆。 好在不多久,便來(lái)了客人。 男子布面兒的長(zhǎng)褂子,一身的書(shū)卷氣,只嘴上留著道兒小胡須,見(jiàn)得出來(lái)年歲已經(jīng)長(zhǎng)了,卻還不似身有功名的官爺。 蜜兒自去迎客。“先生好,可是來(lái)尋東西吃的。小店兒有新菜,可要嘗嘗?” 男子見(jiàn)得蜜兒客套熱情,面上自也掛上幾分笑意,卻從身后又扶著個(gè)婦人出來(lái)。婦人看起來(lái)年歲比他小些,腰腹微微隆起,看似已經(jīng)有了大幾個(gè)月的身孕了。 蜜兒笑著:“娘子也來(lái)了,快坐下吧。” 男子將人扶得小心翼翼,蜜兒見(jiàn)得二人甜蜜模樣,自尋去一旁倒了熱茶來(lái)?!跋壬湍镒酉氤孕┦裁??今日有過(guò)油rou,燉牛rou,花椒雞,醬豬手,煙筍五花rou…” 男子小聲與婦人商議一陣,方回了蜜兒的話,“便來(lái)一鍋牛rou,一只花椒雞。再兩個(gè)小菜,可有?” “有的?!泵蹆捍鸬乃?,“那您二位稍等,我去廚房張羅了來(lái)?!?/br> 晚市開(kāi)張頭一桌客人,蜜兒格外珍重。牛rou煨在炭火上,乘著裝入小砂鍋里,先端了出去。雞也早殺好了,去熱水里滾上一滾,趁著還嫩,撈出來(lái)沖個(gè)涼水浴。再撕成雞rou條兒,伴上蜜兒特制,花椒和紅風(fēng)鈴醬汁兒泡過(guò)的鹵水,撒上香菜葉子,便能出門(mén)迎客… 婦人身子已過(guò)了五月,早就不是害喜的時(shí)候,只天天喊著想吃東西,卻又覺(jué)著各處的都沒(méi)得味道。那男子姓郭,是西街上的學(xué)堂先生,人人都喊聲郭夫子。郭夫子心疼著媳婦兒和腹中孩兒,家中銀錢(qián)花在吃食上自也舍得。 難得聽(tīng)媳婦兒云氏稱(chēng)贊得句,“好味兒?!惫蜃用嫔蠘?lè)得起了褶子。 云氏自打有孕三月以后,便能吃得很了,尋得大街小巷各味吃食,一樣也不落下。這花椒雞的味道確是叫人欲罷不能,麻麻辣辣,吃的滿口辣疼了,卻還想吃下一口。 郭夫子擔(dān)心她辣著,忙盛了一碗牛腩來(lái)。那牛rou湯汁色澤鮮紅,也不知是放了什么香料。云氏嘗了一口,面色都幾分喜悅了起來(lái)。 “酸酸的,且牛rou滑嫩得不行了!” “相公,該得叫阿潛一道兒來(lái)的?!?/br> “他發(fā)力讀書(shū),不愿意出門(mén)?!惫蜃酉肓讼耄拔易屚瘍夯厝ソ兴麃?lái),也省得夜里吃燒餅卷大蔥…” “嗯,快去?!痹剖铣缘脻M口囫圇,卻將郭夫子支開(kāi)了去。 蜜兒送上來(lái)小菜,便被云氏拉住來(lái)盤(pán)問(wèn),“小娘子,這牛rou里是放了什么?我方嘗了兩口湯,可太鮮甜了,以往都沒(méi)嘗到過(guò)?!?/br> 蜜兒道:“娘子喜歡便好。這番茄是我大叔出海帶回來(lái)的,京城別處可尋不著。娘子若喜歡,我再與娘子做一道兒?” “好啊?!痹剖舷仓?,“我家小叔子一會(huì)兒來(lái)了,給他加道菜。” 她著實(shí)是自己嘴饞,便換了個(gè)名頭加菜。 蜜兒自回了廚房,端著一碟兒番茄過(guò)油rou出來(lái)的時(shí)候,小店里,自又來(lái)多了一桌客人。尋得蜜兒手中菜香,幾個(gè)食客瞟著眼光過(guò)來(lái),“小娘子,那是什么?我們這兒也上一盤(pán)來(lái)?!?/br> 蜜兒先與云氏送了過(guò)去,方忙去答應(yīng)新客。 云氏嘗了一口過(guò)油rou,酥軟香口,還與那鍋牛rou一樣,酸酸甜甜。云氏嘴里嗯嗯嗯嗯得不停,巴望著自家相公,“好吃好吃?!?/br> 一旁食客聽(tīng)得哈喇子往肚里咽,看得見(jiàn)吃不著,饞得胃疼… 牛家飯館兒里也早就坐滿了人,塞不下,徒省事兒的,便尋來(lái)隔壁。蜜兒的小店也便滿了客。 牛家飯館兒味道中規(guī)中矩,食客們換個(gè)館子,本只求填飽肚子,方便快速,誰(shuí)知味口感人??腿藗兪秤笫?,便喊了酒來(lái)。 早前金大娘讓人送來(lái)了玉瓊釀,正是薛家酒鋪?zhàn)詈玫木屏?。蜜兒自一一侍奉過(guò)去。 食客們嘗得一口,大呼“爽快”。香rou配美酒,可沒(méi)得比這更爽快的事兒了! 第27章 天_行健(7) 傲嬌煜 臨得郭夫子夫婦都吃好要走了,小叔子郭潛方尋了過(guò)來(lái)。 蜜兒卻見(jiàn)原是位熟客。 郭潛書(shū)生白面,見(jiàn)得是蜜兒,忙笑著拱手一拜,“是小娘子來(lái)這兒開(kāi)新店了!上回的紅玉糕錢(qián),還欠著呢?!?/br> “那三個(gè)銅板的事兒,可莫提了?!泵蹆河俗?,卻見(jiàn)得郭夫子那兒菜盛得不多?!翱蛇€要加一些?” 郭潛連連擺手,“不必了,便就加兩碗米飯來(lái)?!?/br> 云氏接話道:“莫客氣了,阿潛,你別克扣壞了自己的身子?!?/br> 郭夫子便與蜜兒道,“再與他一碗牛rou面便好。多了他也吃不下。”