這倒不錯(cuò)，省卻被別人撞見(jiàn)的煩惱。

    接著她又去系統(tǒng)商城中買了些冷面皮、醬料、洋蔥等東西。

    這些一共花費(fèi)了她二百文錢，她心疼地?cái)?shù)了下剩下的錢，決定之后能自己制作的就自己制作。

    烤冷面攤的倒計(jì)時(shí)已經(jīng)開(kāi)啟，白洛顧不上干別的，趕緊思考起了前世烤冷面的做法。好在她是賣烤冷面起的家，不一會(huì)兒就回想了起來(lái)。

    烤冷面攤左側(cè)擺放出了烤冷面需要的全部材料，洋蔥、香菜、冷面、冷面醬、醬油、糖......

    白洛將香菜切段，洋蔥切碎，然后打開(kāi)爐子燒熱鐵板，待鐵板燒熱后，刷上一層厚厚的油脂，放上冷面。

    她沒(méi)打算在烤冷面中放火腿腸，火腿腸是現(xiàn)代造物，一旦拿出去必然會(huì)引起大家懷疑。

    冷面在燒熱的鐵板上咕嚕咕嚕冒起了氣泡時(shí)，白洛將打散的雞蛋液灑在了冷面上，蛋液成型呈現(xiàn)了金黃暖白的色澤。

    之后她將冷面翻面，刷上一層冷面醬，倒一點(diǎn)陳醋，加一點(diǎn)白糖。

    這時(shí)候，冷面的香氣已經(jīng)撲面而來(lái)了，白洛深深吸了一口。接著，等到下面蛋液徹底熟了，她將冷面再次翻面。

    在有雞蛋的這一側(cè)，她又刷了一層冷面醬，撒上了適量的白糖和醋，，又撒上了早已準(zhǔn)備好的洋蔥碎和香菜碎。

    最后，她把冷面卷了起來(lái)，刷上最后一層醬汁，用鏟子將冷面橫著切成六小塊，放入了一個(gè)盤子中。

    新出鍋的烤冷面還冒著熱氣，金黃的雞蛋包裹著麥黃的冷面，醬汁裹滿了每一粒洋蔥碎，每一段香菜粒。想象著一口咬下去，酸甜的醬汁的口中爆開(kāi)，白洛忍不住咽了口唾沫。

    就在此時(shí)，一個(gè)小鬼頭蹬蹬跑進(jìn)了廚房，“jiejie，你在做什么？好香啊?！?/br>
    第2章 賣烤冷面

    白洛嚇了一跳，緩過(guò)來(lái)后，她將烤冷面插上竹簽，遞給白瀟，“jiejie研究出了一種新小吃，阿瀟來(lái)嘗嘗吧?！?/br>
    白瀟早在旁邊搓著手等著了，一聽(tīng)這話，趕緊接過(guò)了烤冷面，插起了一塊，一口吞了下去。

    “好燙！”白瀟大叫了一聲，但他并沒(méi)有停嘴，而是迫不及待又插了一塊，送入了自己嘴里。

    看到白瀟這樣，她終于放心下來(lái)。父母沒(méi)過(guò)世前，她和白瀟算是生活富足，也吃過(guò)不少美味。因此，若烤冷面能征服白瀟，也一定能征服旁人。

    一邊叫著燙，一邊狼吞虎咽吃著烤冷面。白洛都要被他氣笑了，她給白瀟倒了杯涼水，讓他吃完后喝了。

    白瀟噸噸噸灌了一大碗涼水后，帶著饜足表情道：“jiejie，這個(gè)小吃好好吃??！還有嗎？”說(shuō)完，他眼睛在房間里搜索著，期待著找到第二碗烤冷面。

    白洛敲了敲白瀟的頭，“jiejie就做了一碗。好了，接下來(lái)jiejie要多做些拿出去賣，你別待在廚房礙jiejie事情?！?/br>
    白瀟乖巧道：“jiejie我?guī)湍恪！?/br>
    “不用，你好好讀書。jiejie一定會(huì)讓你上最好的私塾，跟最好的夫子。行了，出去吧出去吧?！卑茁鍖诪t攆了出去，還關(guān)上了廚房的門，生怕他再突然進(jìn)來(lái)。

    白瀟在父母出事前一直在私塾學(xué)習(xí)，但父母出事后，大伯白大年就不再許他去上學(xué)。白瀟聰慧，是個(gè)考功名的好苗子，白洛不忍讓他輟學(xué)，因此下定決心一定要賺錢供弟弟上好私塾。

    接下來(lái)，她越來(lái)越熟練，一個(gè)時(shí)辰做好了一百份烤冷面。結(jié)合這個(gè)時(shí)代的科技水平，她選擇了用油紙包著烤冷面，然后將一百包冷面放入了兩個(gè)大籃子里，上面又該上厚厚的棉布用來(lái)保溫。

    和白瀟交代了一聲，白洛就挎著兩個(gè)大籃子出門了。

    站在四里村村口，她猶豫了下，拐去了四里村鄰村的三元村。怕四里村的村民礙于舅舅的面子照顧她生意，她決定去個(gè)誰(shuí)都不認(rèn)識(shí)她的地方。

    三元村整體較四里村富庶一些，這個(gè)時(shí)間，村里的青壯勞動(dòng)力都在地里耕種，村中都是些婦人在納涼閑聊。

    白洛沒(méi)有第一時(shí)間找地方賣烤冷面，而是先找人問(wèn)路，準(zhǔn)備找家村里的吃食店，看看這里吃食的水平和定價(jià)如何。

    令她驚訝的是，這村里居然有個(gè)頗有名氣的餅店，據(jù)熱心的大嬸說(shuō)，十里八鄉(xiāng)都愛(ài)來(lái)這家買餅。

    一路問(wèn)路走過(guò)去，白洛來(lái)到了名為“曲家餅鋪”的店前。

    現(xiàn)在雖不是飯時(shí)，但店中仍有不少人來(lái)買餅，白洛根據(jù)村民推薦，要了餅鋪中最有名的兩樣餅——酥餅和糖餅。

    餅上的很快，似乎是早就做好了，一直溫著。

    白洛嘗了嘗酥餅，餅皮酥脆，不干不硬。又嘗了嘗糖餅，紅糖甜蜜，餅軟留香。

    確實(shí)不錯(cuò)，不過(guò)這兩種餅白洛前世吃過(guò)很多了，就是御廚傳人做的餅她也吃過(guò)，因此這兩種餅并沒(méi)有讓她眼前一亮。

    這兩樣餅都定價(jià)四文，她吃過(guò)后決定，自己的烤冷面也定價(jià)四文了。

    付過(guò)錢后，她剛要走，一個(gè)圍著圍裙的老人突然拉住她。

    “小姑娘，你不喜歡我家的餅？”

    白洛向來(lái)口味挑剔且嘴毒：“我覺(jué)得口味一般，不如我做的。”

    曲老漢不干了，他看了看白洛挎著的兩個(gè)食籃，問(wèn)：“你食籃里是不是裝著你家的餅？你拿出來(lái)讓我嘗嘗，我看到底有多好吃?！?/br>
    白洛不依，“你自是覺(jué)得你家的餅最好吃，我才不給你嘗?！?/br>
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