28 再次面臨挑戰(zhàn)

    自從塑化劑事件被曝光后，雅蜜的生意也受到一些影響。許多家長(zhǎng)都不讓孩子來(lái)買(mǎi)奶茶，只有一些年輕白領(lǐng)和經(jīng)常來(lái)雅蜜聚會(huì)的年輕人依舊來(lái)捧場(chǎng)。既然已經(jīng)轉(zhuǎn)型成小型書(shū)吧，索性放棄已經(jīng)出現(xiàn)負(fù)面影響的外賣(mài)奶茶，4元一杯只能用奶精，干脆將吧臺(tái)拆除，改建成小一些的cao作間，專(zhuān)門(mén)供應(yīng)12元一杯的純手工奶茶。

    心寬則路寬。不能一味靠奶茶賺錢(qián)，適當(dāng)增加一些甜品也很重要，還得想辦法擴(kuò)大宣傳。小斯喜歡攝影，海嵐喜歡寫(xiě)作，她們倆建立了一個(gè)美食博客，每天發(fā)布一些雅蜜的新品，時(shí)時(shí)關(guān)注美食動(dòng)向，抓住消費(fèi)者的心理。她們也計(jì)劃把雅蜜做成一個(gè)自創(chuàng)品牌，讓一間小小的奶茶店逐步變成一個(gè)文化站點(diǎn)。

    某日，雅蜜博客上更新了一篇文章：

    重陽(yáng)節(jié)做個(gè)討喜的晚輩——蜂蜜柚子茶

    以前去超市采購(gòu)的時(shí)候，逛到進(jìn)口食品專(zhuān)柜，我就會(huì)挑一些巧克力和沒(méi)見(jiàn)過(guò)的稀奇古怪的零食。當(dāng)了孩子的mama之后，我常常去超市和菜場(chǎng)采購(gòu)食材，這才恍然大悟：原來(lái)生活成本是可以削減的，吃零食除了長(zhǎng)rou毫無(wú)益處，把錢(qián)存下來(lái)花在刀刃上才算真本事！嗯，學(xué)會(huì)存錢(qián)是個(gè)人理財(cái)?shù)谝徊剑?/br>
    前天受了點(diǎn)風(fēng)寒，嗓子喊得有些嘶啞。不愛(ài)吃藥，食補(bǔ)就足夠。柚子是個(gè)好東西，皮可以祛痰鎮(zhèn)咳，果rou富含維生素c。而蜂蜜能排毒，兩者結(jié)合起來(lái)功力必然大增。所以，蜂蜜柚子茶具有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏的功效，尤其適合ol。天天面對(duì)電腦的女性往往看起來(lái)肌膚暗沉，皮膚毫無(wú)光澤度，輻射是最要命的殺手。

    堅(jiān)持長(zhǎng)期喝這款健康養(yǎng)生茶，能趕走黑色素，不僅美白還能補(bǔ)水，做一個(gè)水當(dāng)當(dāng)?shù)拇竺廊恕?/br>
    一瓶?jī)扇倏说姆涿坭肿硬栀u(mài)到四五十塊，要小資，也要生活啊！不劃算，自己做！

    于是，我挑了一只柚子準(zhǔn)備做蜂蜜柚子茶潤(rùn)嗓子，順便去去秋燥，給肌膚補(bǔ)補(bǔ)水。剝開(kāi)柚子皮的瞬間忽然想起來(lái)，重陽(yáng)節(jié)就在國(guó)慶節(jié)放假期間，為什么不給爸爸mama也做一份呢？做一個(gè)討喜的晚輩，人見(jiàn)人愛(ài)。把健康和美麗分享給愛(ài)你的人，他們對(duì)你好了一輩子，老了就該享享福了。老人們勤儉慣了，自己穿打補(bǔ)丁的衣服，去超市永遠(yuǎn)買(mǎi)特價(jià)菜，但卻把最好的都留給孩子們。如果知道這茶不是買(mǎi)的，而是自己煮的，他們一定會(huì)更喜歡的。

    原料：柚子1只（1kg左右）、冰糖100g、蜂蜜400g

    做法：用削皮器把柚子皮薄薄地削下來(lái)，細(xì)細(xì)地切成絲（只用一半柚子皮），用鹽水泡半小時(shí)去苦味；果rou剝出備用；腌好的柚子絲、冰糖、果rou加上一小碗清水一起熬煮1小時(shí)左右，直至濃稠（柚子皮變金黃透亮就可以了，注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋）；放涼后，找一個(gè)干凈無(wú)水的瓶子，邊裝果rou，邊放蜂蜜；放進(jìn)冰箱冷藏。

    雅蜜叮囑：

    1.如果是自己吃，可以多放些冰糖，熬久一點(diǎn)做成果醬放進(jìn)冰箱（就像超市里買(mǎi)的那種蜂蜜柚子茶）。想吃的時(shí)候，舀2勺放進(jìn)杯子，像食用蜂蜜一樣，用溫水沖服即可。

    2.柚子皮可以祛痰鎮(zhèn)咳，但放太多容易苦，會(huì)影響口味。之前做了很多次都失敗了，這回學(xué)乖了，只放了二分之一的柚子皮，剩下的放進(jìn)冰箱當(dāng)除味劑。

    3.放進(jìn)冰箱里密封兩周，甜味會(huì)慢慢取代苦澀和酸味，喝起來(lái)甜中帶著微酸，超級(jí)爽口！老人、小孩、女性都會(huì)十分喜愛(ài)這個(gè)味道。

    不一會(huì)兒就有網(wǎng)友留言：文章選用了《真的愛(ài)你》作為背景樂(lè)，好懷念??！請(qǐng)問(wèn)這歌是beyond主唱黃家駒寫(xiě)給他母親的嗎？

    小斯也是個(gè)樂(lè)迷，這首歌就是她挑選的，所以很快就回復(fù)：不是。這首歌是當(dāng)時(shí)的一個(gè)公司在母親節(jié)讓他們寫(xiě)的。其實(shí)，黃家駒在作完曲后并不是很喜歡這首歌，這首歌的完成是商業(yè)行為。但出乎家駒的意料，這首歌被傳唱多年，經(jīng)久不衰。任何一個(gè)吉他手都會(huì)彈這首歌，是必學(xué)曲目。音樂(lè)是為了發(fā)自?xún)?nèi)心的表達(dá)，而不是為了商業(yè)。就像我們這間店，每天都在宣揚(yáng)美好的生活理念和理財(cái)意識(shí)。不管你在不在z市，都希望你在學(xué)習(xí)理財(cái)和美食的過(guò)程中與我們共同進(jìn)步！