她回小攤那邊向萌萌交代了幾句，把生意交給萌萌之后，自己便去辦手續(xù)了。

    租金的簽訂合同是很快達(dá)成了，她先辦理的是衛(wèi)生許可證和排污許可證。

    這個(gè)店鋪是做過餐飲生意的，這兩個(gè)證件很快辦好了，接著是工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    來來回回地跑了一個(gè)星期，舒挽挽才把手續(xù)審批下來，多虧了秋福小吃街和這些部門多有打交道——

    工商局的負(fù)責(zé)人見到她的資料，還打趣了一句：“這不就是秋福那邊最近搞得挺熱鬧的美食節(jié)嗎，我還在某音上看到了你這個(gè)攤子的視頻，好好干！”

    舒挽挽最后向消防局審批了消防安全癥，店面總算能開了。

    【開啟招聘店員功能】

    ……

    【店員備選14】

    【姓名】：路重安

    【年齡】：25

    【廚藝等級(jí)】：c

    【工作經(jīng)歷】：面館打下手的

    【特殊技能】：專心致志（他所做的菜肴有一定幾率突破等級(jí)）。

    【薪酬】：50r一小時(shí)

    “路重安”是她選定的性價(jià)比最高的一個(gè)店員，廚藝等級(jí)也不錯(cuò)，這樣子，可以把萌萌和孫默安排在大堂，她和路重安在廚房，應(yīng)該初期是可以忙得過來的。

    *

    【舒記小攤】——

    某音視頻最新一條——

    “大家好，我們的小攤經(jīng)過各種波折，終于是開店了，位置就在小巷口的旁邊，預(yù)計(jì)在后天開業(yè)，開業(yè)前三天全場(chǎng)八折，還請(qǐng)大家多多支持～”

    畫面指向一家掛著【舒記小店】的店鋪。

    門外邊擺了一排花墻，不知名的紫粉的小花迎風(fēng)飄揚(yáng)。

    在門外也擺了幾個(gè)小小的椅子，搭配有大遮陽傘，這是為等候的顧客準(zhǔn)備的。

    老爺爺送的那個(gè)遮陽傘你看起來最大也最為牢固。

    晨光透過落地窗，照出里邊隱隱綽綽的影子，桌椅都锃亮無比。

    門是拉桿式的，搭配有淺灰色的門簾，走進(jìn)門后，左邊的柜臺(tái)上擺了一個(gè)素色的花瓶，里邊插 | 著百合花。

    墻角擺著一個(gè)立柜式的空調(diào)，這是舒挽挽從二手市場(chǎng)淘回來的。

    地面上一塵不染的，墻壁上的一面掛著裝飾用的畫，在最里邊的墻上開辟了一個(gè)顧客留言區(qū)，旁邊搭配有便簽條。

    另一面墻上一半是各種小吃的近景圖片，另一半是菜單和價(jià)格。

    此時(shí)的菜單并不長(zhǎng)，只有舒記小攤正在賣的小吃，和一些家常菜，字是寫得很大，用的是最普通的宋體，并且加粗——

    “酸菜魚——小份45 大份65”

    “青椒牛rou絲——35元/份”

    “番茄炒蛋——15元/份”

    “炒青菜——12元/份”

    “豆腐青菜湯——18元/份”

    只看家常菜的份數(shù)是有點(diǎn)寒磣了，但是這已經(jīng)是舒挽挽耗光了聲望值才兌換出來的。

    除了酸菜魚是從胡老太太那里得來的，等級(jí)為ss級(jí)。其他菜式都是a級(jí)。

    畫面最后對(duì)準(zhǔn)的是一張桌子，桌子上擺了一份酸菜魚。

    乳白的魚片浮在湯里，連魚rou的經(jīng)絡(luò)都看得清清楚楚，青色的酸菜像是恰到好處的搭配，辣椒的鮮紅成了點(diǎn)睛之筆一般，酸菜魚上還若有若無地冒著熱氣。

    舒挽挽坐在桌前，對(duì)著屏幕笑了笑：“這是我們的招牌菜式酸菜魚，歡迎大家來品嘗！”

    ss級(jí)的菜式，應(yīng)該可以和炸雞的受歡迎程度媲美了。

    “前三天消費(fèi)金額達(dá)到100元的話，我們會(huì)贈(zèng)送蛋黃酥一盒?！?/br>
    蛋黃酥是用的舒挽挽特意定制的包裝，外邊依然是舒記熟悉的包裝，素色與logo，里邊裝著兩個(gè)蛋黃酥，還配有舒記的賀卡，可以當(dāng)作一個(gè)小禮物。

    這視頻一經(jīng)發(fā)出，在短短一天，就收獲了2w贊——

    【小貓咪也不知道】：哇！??！為什么在a城我好恨?。?！/哭//哭/

    【蜜雪冰城甜蜜蜜】：我就說最近沒看見老板，原來去開店了/贊/

    【舒記十年老粉】：看到蛋黃酥我就來了！?。“槭裁吹包S酥還不是直售嗎！我想買蛋黃酥?。?/br>
    【川城在逃耙耳朵】：啊ww巧果也不賣了嗎？我還想要小鴨子嗚嗚/大哭//大哭/

    舒挽挽在評(píng)論區(qū)留了一條：“沒有寫在菜單上的小吃，會(huì)不定時(shí)售賣或者搞活動(dòng)的，請(qǐng)大家多多關(guān)注?！?/br>
    評(píng)論區(qū)又是一番控訴和哀嚎。

    *

    又過了一天，美食節(jié)的官方總結(jié)視頻發(fā)布到網(wǎng)上，小丁的最后一期舒記系列的視頻發(fā)布。

    “舒記”開張了。

    第46章 開店（二） [vip]

    舒挽挽省略了放鞭炮之類的禮節(jié), 只在門口擺了兩個(gè)花籃，在店內(nèi)擺了兩盆吊蘭。

    這也就算開業(yè)了。

    天光很亮，白云悠悠地浮動(dòng)著。

    第一個(gè)來的老太太踏著晨光步入。

    她在這店里面, 左瞧瞧右看看, 看到墻上貼著的狼牙土豆的照片, 內(nèi)心更覺得高興。

    “小舒啊，我當(dāng)時(shí)嘗到你這的味道, 就覺得你這里肯定能成為大館子。”

    她也是常在舒記這里買小吃的，起初這里生意挺一般, 就是個(gè)普通路邊攤。

    現(xiàn)在聽說啊，在網(wǎng)上可火了, 這不，店鋪也開起來了。

    老太太心里有那么點(diǎn)，說不清道不明的與有榮焉的快樂。

    舒挽挽笑著說：“能把店開起來也離不開你們這些老顧客的支持呀，謝謝阿婆經(jīng)常關(guān)顧這里的生意?！?/br>
    老奶奶擺擺手：“我就不坐了，買點(diǎn)吃的就走，你這邊有漲價(jià)嗎？”

    “嗯……炸雞、奶茶、蝦餃的價(jià)格都漲了1塊錢, 畢竟要付租金了?！笔嫱焱禳c(diǎn)點(diǎn)頭。

    這是經(jīng)過深思熟慮之后的結(jié)果, 舒挽挽把rou和奶的價(jià)格上調(diào)了。

    “好嘞，那我要一籠蝦餃, 再要杯綠豆湯。”老奶奶仍是眉開眼笑的。

    就這么一會(huì)功夫，這里邊已經(jīng)零零散散地進(jìn)了些人，老爺爺老奶奶們?nèi)齼蓛傻刈谧雷舆叀?/br>
    萌萌已經(jīng)去幫著點(diǎn)單了。

    —“哎，這碗真不錯(cuò), 鯉魚擺擺乖得很！”

    —“小舒, 你這開店, 怎么就這么幾個(gè)菜啊, 我們這些老顧客倒是不介意，等新顧客，怕是看了菜單就走了?！?/br>
    —“想要一碗涼面，一個(gè)燒仙草，我本來不愛吃燒仙草，這年輕人愛吃的，得虧是小舒這里做得好吃。”

    “……”

    再一晃眼，桌子上基本坐滿了人，看大家的表情也都喜氣洋洋的。

    萌萌和孫默穿·插在其中，一切都井井有條的。

    舒挽挽也沒閑著，在廚房里把蒸好的蝦餃拿出來，順便再把炸雞炸上。

    路重安的廚藝等級(jí)是最高的，手腳也很麻利，有他在廚房坐鎮(zhèn)，效率提升了不少。

    *

    a城一個(gè)旅游團(tuán)的導(dǎo)游朱峰青，正在講解著a城的風(fēng)土人貌——

    “大家看，這邊就是春錦山的風(fēng)景，我們的春錦山往上數(shù)幾代，可是皇家之地……”朱導(dǎo)游走走停停，時(shí)不時(shí)停下來指點(diǎn)著。

    “中午的時(shí)候，我會(huì)把大家?guī)У绞袇^(qū)，嘗嘗我們這的特色小吃……”

    其中一個(gè)游客抬起頭：“是那個(gè)舒記嗎？哇我看它在某音上可火了，我這一路上都惦記著……”

    “對(duì)對(duì)對(duì)，我來這之前，做那個(gè)攻略，也都推薦這個(gè)舒記！”

    2g沖浪的朱導(dǎo)游并不知道這個(gè)事情，但是這個(gè)小型團(tuán)，游客的意見他得聽的啊，當(dāng)即便答：“行，那我們待會(huì)就去這個(gè)舒記，你們有那的電話嗎？我看能不能向老板預(yù)約一下座位?！?/br>
    游客們面面相覷，答：“沒……而且這家店生意特別好，預(yù)約應(yīng)該很難的……”

    “而且它今天正式開業(yè)第一天，肯定很火爆?！?/br>
    朱導(dǎo)游笑著答：“那就等著看完這邊再過去吧?！?/br>
    他們這個(gè)小型團(tuán)，共有7個(gè)人，來到舒記的時(shí)候，這外邊的椅子上已經(jīng)坐滿了人，外邊還排著人。

    朱導(dǎo)游心里犯嘀咕，嘴上道：“不然我們?nèi)e家吃吧，這里生意太火爆了，影響下午的行程。”

    “沒事，我們來這個(gè)地方就是沖著舒記來的，你別看我們幾個(gè)這么不修篇幅的樣子，那對(duì)吃的可是很刁鉆的?！?/br>
    另一個(gè)游客接了話茬，點(diǎn)頭：“對(duì)對(duì)對(duì)！我們這旅游，哪個(gè)地方的美食沒吃過啊，就那個(gè)什么米……林啥玩意，也吃過！”

    “舒記這么火，看看它是抖音營(yíng)銷出來的，還是有幾分真功夫吧?！?/br>
    他們一行人足足在外邊等了四十分鐘，才終于進(jìn)了舒記的大門。

    一進(jìn)門的感受是，這家店很樸素，裝修的風(fēng)格也是走得尋常路子，但是觀別桌上的菜肴，那個(gè)色澤卻很好看。

    一行人占了那個(gè)多人桌，看著這菜單，卻有些不滿意——“怎么就這么幾個(gè)菜？我們哥幾個(gè)可吃不飽啊?！?/br>
    萌萌手里拿著記事本，微笑地說：“不好意思啊，現(xiàn)在的菜式比較少，等以后會(huì)豐富起來的。”