已經(jīng)睡著的繁星都給弄醒了，茫然地站起來(lái)，看著杜長(zhǎng)秋激動(dòng)地穿外套，戴帽子，然后往門口走，才懶洋洋地伸個(gè)懶腰，一路往外面走去。

    不怪杜長(zhǎng)秋激動(dòng)，本來(lái)前兩天刮起風(fēng)，眼看著都要下雪，這種極度嚴(yán)寒之下，杜長(zhǎng)秋怕大家凍傷，因此對(duì)艾力諾氟和德烈說(shuō)過(guò)，讓他們把整理農(nóng)田和修建酒廠的人都撤回來(lái)，讓大家好好冬歇。

    德烈那邊協(xié)助老約翰把地里的人都放回來(lái)冬歇了，酒廠這幫，艾力諾氟卻今天說(shuō)干完活兒了，怎能讓杜長(zhǎng)秋不奇怪？

    不等杜長(zhǎng)秋問(wèn)，艾力諾氟一股腦地就說(shuō)了。原來(lái)冬歇他確實(shí)是傳達(dá)了，有些男人跟著喬治管家就出去當(dāng)護(hù)衛(wèi)員了，為了冬天混點(diǎn)吃的。畢竟只要他們自己能把自己混飽，家里的人就可以多吃一些，來(lái)年開(kāi)春也免得挨餓。

    而已經(jīng)確定被酒廠錄取的人可就不干了，他們?cè)敬_定好，在這個(gè)冬天就能入住新的員工宿舍——莊園里糖廠女工的消息是沒(méi)傳出去，但是他們已經(jīng)知道，員工宿舍居然還有壁爐！老爺還讓女仆們縫制了被褥給他們，塞得還是羊毛！

    這讓每個(gè)人都強(qiáng)烈希望冬天能住進(jìn)酒廠的宿舍里面，聽(tīng)說(shuō)因?yàn)橄卵?，宿舍明年再修建，今年釀酒工都住在自己家。不得不說(shuō)，結(jié)婚的男人們還好，沒(méi)結(jié)婚的一個(gè)個(gè)都站出來(lái)瘋狂表示他們?cè)敢饷爸L(fēng)雪工作，把最后的封頂做好。

    這不，這兩天大家一起幫忙，酒廠就順利地完工了。

    和糖廠相比，酒廠的建造相對(duì)簡(jiǎn)單甚至是簡(jiǎn)陋，主要是處理蘋果的加工室、熬煮殺菌的灶房以及最后存儲(chǔ)發(fā)酵的酒桶的廠房。

    這里大多只需要搭好屋子，把地面刷上羅馬水泥就好，所以能趕在這個(gè)時(shí)候完工，也不算特別勞累到。

    杜長(zhǎng)秋過(guò)去看的時(shí)候，酒廠里一堆男人們正在東看看西看看，杜長(zhǎng)秋對(duì)艾力諾氟說(shuō)：“去把德烈叫過(guò)來(lái)?！?/br>
    “是，尊敬的查理先生。”艾力諾氟微微愣了一下，但還是馬上叫人去叫呆在家里的德烈。

    德烈很快就跑來(lái)了，杜長(zhǎng)秋當(dāng)著所有工人的面對(duì)德烈說(shuō)：“之前我?guī)е銓W(xué)的做蘋果酒的幾種方法，你還記得嗎？”

    “記得，尊敬的查理先生?！钡铝揖偷戎槔硐壬恼賳灸?，他能來(lái)的這么快，也是聽(tīng)說(shuō)酒廠完工的消息就立刻往這里趕來(lái)了。

    “你叔叔教導(dǎo)你的東西，都還記得？”杜長(zhǎng)秋又繼續(xù)問(wèn)。

    “是，全都記得，尊敬的查理先生?！钡铝伊⒖袒卮稹?/br>
    杜長(zhǎng)秋立刻點(diǎn)點(diǎn)頭，對(duì)著德烈說(shuō)：“那我就把這里的事情交給你了，稍后我會(huì)讓男仆們把員工宿舍布置好，今天開(kāi)始，你就讓大家上工吧?！?/br>
    “遵從您的意志，查理先生！”德烈就算是早有準(zhǔn)備，在這一刻，胸腔里的心臟也差點(diǎn)當(dāng)場(chǎng)跳了出來(lái)，他大聲回答，脫下自己滿是補(bǔ)丁的帽子行禮。

    等看到查理先生帶著艾力諾氟走掉之后，德烈立刻對(duì)著嬉笑的男人們說(shuō)：“都帶好自己的東西，先去把自己洗干凈！”

    “快點(diǎn)，都站好，一個(gè)個(gè)排好隊(duì)伍！瑞克、本，你們教這幫蠢驢把隊(duì)伍排好！”和比較配合的女孩們完全不同，酒廠里的男人們?cè)谧铋_(kāi)始的時(shí)候很不服管教，一個(gè)個(gè)嬉笑著大聲吼著“什么是排隊(duì)啊小德烈！”，德烈繃著臉，大吼著叫自己的叔叔和堂弟。

    這兩個(gè)都是壯年男人，是德烈前不久帶著建造隊(duì)伍之后，認(rèn)真挑選出來(lái)的好幫手。兩人早已經(jīng)和德烈有了默契，私下也學(xué)會(huì)了什么是排隊(duì)，什么是檢查，什么又是查理老爺?shù)臉?biāo)準(zhǔn)——這可是個(gè)好活計(jì)，不用自己累，只需要管好這幫人，就能每天拿最多的食物，還有rou可以吃。

    瑞克和本可不愿意弄丟這么好的活計(jì)，他們家的人也是如此，因此開(kāi)始還鬧得兇，在瑞克和本揮舞著棍子一人抽了幾棍子之后，原本沒(méi)吃過(guò)棍子的新人們也不敢隨意嬉笑了，一個(gè)個(gè)跟著走流程去洗澡了。

    洗完澡，挑選蘋果和切蘋果是雇傭來(lái)的女人們干，從榨汁開(kāi)始就得男人們上手了，老式榨汁可不是什么輕松活計(jì)。

    榨汁完之后，分為兩組，一組直接開(kāi)始放著發(fā)酵，等待發(fā)酵之后熬煮殺菌之后就可以裝起來(lái)售賣了。

    而另一組則是震驚地看著糖，聽(tīng)到德烈大吼“快點(diǎn)敲，偷什么懶！”的時(shí)候，還有點(diǎn)暈眩，吭哧吭哧不敢置信地說(shuō)：“德烈，你的意思是說(shuō)，讓我們把這些糖敲碎，是嗎？”

    “是的，快點(diǎn)，敲成碎塊！”德烈站在那里重復(fù)，他倒不是真的不耐煩，主要是開(kāi)始拿到這么幾麻袋糖的時(shí)候，他自己都有點(diǎn)眩暈，但是他不能表現(xiàn)出來(lái)，不然豈不是跟這幫土老帽一般沒(méi)有見(jiàn)識(shí)？

    跟著查理先生這樣厲害的人，他必須表現(xiàn)的見(jiàn)過(guò)世面才行。

    這批糖其實(shí)是開(kāi)始沒(méi)掌握好火候的時(shí)候，女工們熬出來(lái)的失敗產(chǎn)品。畢竟粘稠度能自然結(jié)成塊，還軟硬適中，還是需要一些技術(shù)的，當(dāng)時(shí)維羅妮卡十分煩惱，跟杜長(zhǎng)秋說(shuō)了之后，杜長(zhǎng)秋剛好需要一些糖做甜蘋果酒，干脆就拿了一些做實(shí)驗(yàn)。

    維爾特莊園的蘋果含糖量其實(shí)并不是特別差，起碼杜長(zhǎng)秋和繁星已經(jīng)吃完了兩筐子，清脆多汁，十分好吃。

    不過(guò)杜長(zhǎng)秋當(dāng)時(shí)覺(jué)得，這個(gè)時(shí)代，他現(xiàn)在還不想在賣糖的這幾年出風(fēng)頭，又不想花錢研究酒精加到蘋果酒里面的話，那么現(xiàn)在的蘋果酒還是不太能保存的太久，對(duì)他來(lái)說(shuō)，想賣的遠(yuǎn)，還是差點(diǎn)拳頭產(chǎn)品。

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