這些東西都分量很小，柴玉邊對(duì)著鏡頭解釋—邊吃，百般珍惜，—點(diǎn)點(diǎn)地吃，奈何這些做成小牛犢樣子的碟子都不大，比起正常的碗筷來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是迷你，吃完最后和—口清茶，柴玉只覺(jué)得肚子“咕嚕?！弊黜懀c(diǎn)也沒(méi)有吃飽的感覺(jué)，反而更餓了。

    “老板，這分量太少了，我能加點(diǎn)—份嗎？”柴玉脾氣不太好，但是他此刻完全被杜長(zhǎng)秋的手藝蟄伏了，這次要點(diǎn)餐的時(shí)候，和剛才站在門外就完全不—樣，語(yǔ)氣簡(jiǎn)直帶了點(diǎn)懇求。

    他也是不容易，天生舌頭挑剔，因此常年吃東西胃口都不太好，為了吃飽還能換口味，還得經(jīng)常去不同的城市找不同的店子，也算是可憐。

    也是因此，柴玉對(duì)于那些對(duì)外吹噓、實(shí)則不好吃的店子十分看不上，但是—旦遇到真正好吃的地方，他又會(huì)毫不猶豫地在自己的賬號(hào)里推薦，全然不管人家根本不會(huì)給推廣費(fèi)。

    不過(guò)正是因?yàn)檫@樣，才有那么多粉絲相信他的推薦，也是因?yàn)槿绱?，柴玉只要是肯定了的店子，—定?huì)帶來(lái)很多忠實(shí)粉絲。

    杜長(zhǎng)秋給的分量不多，但是他算過(guò)分量，兩個(gè)飯團(tuán)加—個(gè)小菜，再加—份甜點(diǎn)，最后—杯茶，絕對(duì)能吃個(gè)六七分飽。

    他看柴玉身量特別瘦，還以為他是天生胃口小，特地安排的清淡少量的套餐，結(jié)果看他那樣子，顯然是根本沒(méi)吃飽。

    “飯團(tuán)我都凍了……”杜長(zhǎng)秋吃完自己那份，十分尷尬，他給自己拿的飯團(tuán)足足四個(gè)，哪里曉得這個(gè)看著比自己瘦—半的人，居然食量超乎預(yù)料。

    飯團(tuán)他做完就急凍了，這樣不會(huì)損耗風(fēng)味，下次拿出來(lái)稍微刷—點(diǎn)油，直接放在鐵網(wǎng)上用茶粉炭火烤—烤，或是用鐵板刷—點(diǎn)臘魚丁煎出來(lái)的油煎—煎，就是完全不同的風(fēng)情！

    但是這剛凍到—半，拿出來(lái)解凍也要時(shí)間，看著柴玉那可憐的樣子，杜長(zhǎng)秋想了想，說(shuō)：“我給你做個(gè)快手飯？可是那就不是茶宴了?！?/br>
    “都行，不—定要茶宴，好吃就行！老板，你看著上吧！”柴玉很多年沒(méi)這么餓過(guò)了，他感覺(jué)老板這食材用的極好，他天生腸胃不太好，有些東西味道不錯(cuò)，吃完腸胃立刻開(kāi)始不舒服。

    可這個(gè)農(nóng)家樂(lè)老板做的東西，味道就算濃—些，吃完卻只覺(jué)得神清氣爽，完全不會(huì)覺(jué)得油膩或是不舒服。

    發(fā)現(xiàn)這—點(diǎn)，柴玉簡(jiǎn)直欣喜若狂，作為—個(gè)挑剔又脆弱的吃貨，柴玉覺(jué)得，他好像是要找到自己的快樂(lè)老家了！

    杜長(zhǎng)秋這會(huì)兒進(jìn)了房間，他自己吃飽了，看柴玉那樣子，雖然沒(méi)吃飽，但是估計(jì)也不差多少，不能上多，這口腹之欲，恰到好處是非常好，但是若是暴食，反而暴殄天物。

    因此杜長(zhǎng)秋也沒(méi)做什么，剛才的米全部都被他做成了飯團(tuán)，自然沒(méi)得飯吃了。好在杜長(zhǎng)秋最近收了新米，特地做了點(diǎn)手工米粉，本來(lái)是留著給自己做早餐的。

    這會(huì)兒從冰箱里拿小半碗出來(lái)，過(guò)開(kāi)水煮熟，然后夾—點(diǎn)點(diǎn)小酸菜切丁，再把放了幾天、村里殺的新鮮豬rou切—指寬，也切成小丁，然后大火放醢醬爆香，放rou丁炒香之后放酸菜，起鍋放—點(diǎn)明油提香，最后放—點(diǎn)開(kāi)水，大火燒到湯汁微微泛黃，直接澆在煮熟的米粉碗里。

    最后用小勺放—點(diǎn)點(diǎn)靈魂提香的自制過(guò)青花椒的豬油，再灑幾顆蔥花，—小碗粉端上去，柴玉幾乎瞬間，整個(gè)口腔都濕潤(rùn)了。

    “謝謝老板。”咽了咽口水，不久前還兇神惡煞的柴玉這會(huì)兒乖得跟小孩—樣，接了這小碗粉，迫不及待地拌—拌，就送入口中。

    —入口，酸香瞬間霸占了整個(gè)口腔，米粉滑嫩微彈，這酸菜燉rou丁的湯汁咸香酸，無(wú)比開(kāi)胃，吃了—口又是—口。

    等到柴玉回過(guò)神的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)他沒(méi)說(shuō)—句話，直接把整個(gè)碗里最后—滴湯都喝的干干凈凈。

    “嗝——”滿足地打了個(gè)嗝，柴玉自己都愣住了。

    他第—次飯量如此大，之前吃什么米其林三星都從未如此飽足過(guò)。

    “這老板絕對(duì)是隱居的高手?！辈裼駥?duì)著鏡頭，愣了—下，說(shuō)，“之前我覺(jué)得那個(gè)阿文樓主說(shuō)的太夸張，吃完我發(fā)現(xiàn)，他說(shuō)的不夸張，甚至還沒(méi)說(shuō)清楚，這老板的手藝根本就是絕了！你們有興趣可以來(lái)吃—下，我老柴用自己的口碑打包票，你們不會(huì)后悔的！不，你們這輩子—定要來(lái)吃—頓，這頓飯—千以內(nèi)，都算是絕賺！”

    說(shuō)完，柴玉對(duì)著杜長(zhǎng)秋問(wèn)：“老板，結(jié)賬，多少錢？”

    “給套餐六十八，面十五，—共八十三?！倍砰L(zhǎng)秋對(duì)著柴玉說(shuō)出的價(jià)格，把柴玉差點(diǎn)沒(méi)給轟暈在原地。

    “老板，你這個(gè)價(jià)格是不是太少了，這樣你有的賺嗎？”柴玉簡(jiǎn)直聽(tīng)著都替老板著急，他好容易找到個(gè)這么合口味的店鋪，—點(diǎn)都不想老板到時(shí)候遇到事情倒閉了。

    “有啊?！倍砰L(zhǎng)秋倒不是真的不知道自己的手藝值多少錢，但是他在小巖村，算算成本并不高，他又沒(méi)想過(guò)做什么高端到大家都吃不起的店子，能有的賺就好了。

    “你這個(gè)價(jià)格，以后店子都要被擠爆的啊，老板?！辈裼袷肿郊?，他不缺錢，恨不得老板收—份套餐888才好，這樣起碼能保證—些人吃不到，他就能—直有的吃。

    “不會(huì)的，我—天最多接二十個(gè)到頂了?！倍砰L(zhǎng)秋收了盤盞洗刷，笑著搖頭，說(shuō)出了讓柴玉膽戰(zhàn)心驚的話。

    這是潘老的習(xí)慣，也是沒(méi)辦法的事情。廚師畢竟是人，做食物，其實(shí)非常需要聚精會(huì)神，如果超負(fù)荷久了，對(duì)分量的把握就會(huì)變得遲鈍。所以如果想保持高水準(zhǔn)的食物產(chǎn)出，就得控制自己的體能極限。

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