這是人性善良的基本底線。

    蘇頌說(shuō)出這句話時(shí)，身處御史臺(tái)的監(jiān)獄里。他當(dāng)時(shí)官至開(kāi)封府尹，在審理國(guó)子監(jiān)博士陳世儒家的一樁命案時(shí)，因?yàn)椴辉敢忭樦褡诨实鄣囊馑既ピ┩麝愂廊?、從而打擊其身后的舊黨一派，而被朝廷下獄。

    最終，陳世儒還是被冤殺。

    蘇頌因既不算新黨，也不算舊黨，只是堅(jiān)持自己的良心而與皇帝對(duì)著干，總算被神宗放了一馬。

    多年后，在哲宗朝已做到宰相的蘇頌，想起這個(gè)冤案，仍后悔自己雖穿著官服，卻沒(méi)有能力救下無(wú)辜者的性命。

    他只能給子孫留下幾句詩(shī)：“構(gòu)虛為實(shí)盡枝辭，直道公心自不欺。眾口鑠金雖可畏，三人成虎我猶疑。忠邪所賴圓穹鑒，通塞須憑大衍推。況是圣神方燭理，深冤終有辨明時(shí)。”

    姚歡穿越來(lái)到這個(gè)時(shí)代后，已經(jīng)見(jiàn)過(guò)了許多名人。

    天子趙煦一家。

    當(dāng)朝宰執(zhí)曾布與章惇。

    被野史過(guò)于黑化的高俅。

    詞神還是豆蔻時(shí)的李清照

    文壇領(lǐng)袖級(jí)的人物黃庭堅(jiān)與晏幾道。

    領(lǐng)袖級(jí)人物蘇軾的兒子蘇迨。

    清而不妖的北宋“國(guó)嗓”李師師。

    甚至，連幾十年后才會(huì)聲名鵲起的宇文虛中和陳東，她都見(jiàn)到了。

    但若說(shuō)她最想見(jiàn)的，恰恰是這位道德淵深、履行純固、高風(fēng)聳乎文士之林的國(guó)士——蘇頌！

    唐多才臣，宋多能臣。

    然而，做臣子，實(shí)際與做人一樣，才能為表，賢與仁，方為根本。

    就好像做菜，原料的品質(zhì)好壞，是最重要的。否則，再是調(diào)味獨(dú)具匠心，再是花樣翻云覆雨，入得口里的，終究不是真純之味。

    姚歡將煮香料水的木勺架在陶鍋上，起身向蘇頌福禮。

    因?yàn)槌缇吹男那檫^(guò)于澎湃，她交握的雙手竟微微抖起來(lái)。

    蘇頌方才還聽(tīng)這小廚娘說(shuō)起茴香餡兒的包子來(lái)，頭頭是道，此際一見(jiàn)她的微動(dòng)作，不免詫異。

    “孩子，你怎么啦？”

    姚歡穩(wěn)了穩(wěn)心神，驀地想起《蘇頌傳》中記載的另一則故事，靈機(jī)一動(dòng)解釋道：“草民的母親乃錢塘人士，曾教導(dǎo)過(guò)，當(dāng)年蘇相公出知錢塘，賑濟(jì)旱災(zāi)，活人無(wú)數(shù)。草民今日得見(jiàn)蘇相公，一時(shí)感念，不覺(jué)失儀，萬(wàn)望蘇公見(jiàn)諒。”

    蘇頌搖手：“既食國(guó)朝俸祿，你說(shuō)的都是老夫分內(nèi)之事，何足掛齒。我如今已致仕，沒(méi)有官服在身，不過(guò)是個(gè)風(fēng)燭殘年的老頭子，你們不必一口一個(gè)草民的，老夫聽(tīng)著并不舒心。唔，你方才，說(shuō)起茴香饅頭的各色做法，當(dāng)真有趣。你這小陶甕里煮的，又是什么湯水？可否說(shuō)與老夫開(kāi)開(kāi)眼界？”

    “回稟蘇公，這是晚輩和幾個(gè)朋友，正在用大食番客的家鄉(xiāng)果子，研制香飲子?！?/br>
    香飲子，就是宋人對(duì)于香料、酪漿、水果、花朵、草藥等不同成分飲品的稱呼。

    姚歡管它們叫“宋代喜茶”

    她初來(lái)乍到時(shí)正是端午前后，暑氣見(jiàn)熾，城中四處可見(jiàn)買綠豆甘草冰雪飲子的攤頭。后來(lái)，她在三伏天里與美團(tuán)沿街叫賣雞爪，熱了也會(huì)去買香飲子喝。

    最好喝的，莫過(guò)于一種由漬木瓜、蜂蜜、茶汁混合后浸在冰塊里的香飲子，高溫里咕嘟嘟灌一大口，冷颼颼的“宋代喜茶”如雪山清流般，涓涓地潤(rùn)過(guò)喉頭、流入胃里，登時(shí)給四肢百骸都帶去陣陣涼意，連火燒火燎般的皮膚也瞬間降溫。

    而秋冬時(shí)分，百姓常以各種花草茶為熱飲的香飲子。

    姚歡從中得到靈感，又因前世在酒吧曾嘗過(guò)一種帶氣泡的咖啡生豆萃取汁混合姜汁啤酒的飲料，故而今日決定大膽一試。

    此時(shí)，甕里已飄出鮮明的復(fù)合香味，姚歡于是將這第二個(gè)甕又離了火，取第三只小陶鍋置于土灶上。

    那邊廂，邵清濾出咖啡生豆的萃取汁后，因先頭已聽(tīng)姚歡簡(jiǎn)略說(shuō)過(guò)方子，知道她接下來(lái)要做哪一步，便遞給她一只長(zhǎng)頸瓷瓶。

    姚歡將瓷瓶里的液體倒在陶鍋里，炭火一燒，濃烈的辛辣氣飄散開(kāi)來(lái)。

    “蘇公，這是姜汁，晚輩現(xiàn)在放入紅糖塊，熬成姜汁糖漿?！?/br>
    待紅糖完全融化，姚歡命美團(tuán)取來(lái)一只碗缽，一邊為蘇頌介紹各種成分，一邊將咖啡生豆萃取汁、西域香料水和紅糖姜汁混合在一起。

    姚歡婉婉道聲“容晚輩先試試”便遮著嘴抿了一口。

    她剛才講解時(shí)，心里其實(shí)一直打鼓。

    眾目睽睽之下，要是這玩意兒很難喝，那鏈子可就掉得大了。

    待一口熱乎乎的紅糖姜汁生咖啡入口，姚歡品咂的瞬間，抬眼時(shí)，正碰到邵清的目光。

    邵先生好像也挺惴惴的樣子，脫口而問(wèn)：“如何？”

    姚歡的笑容說(shuō)明了一切。

    生豆萃取汁的草澀味道，被姜汁的辛味、紅糖的甜味、豆蔻茴籽的香味中和掉了，雖未經(jīng)烘焙，但咖啡的淡淡苦味還是能由人類靈敏的舌頭感知到。

    比之烘焙豆做的美式咖啡，這種生豆復(fù)合飲料的苦味清淺許多，確實(shí)更像宋人的綠茶香飲子與紅糖姜湯的結(jié)合體，他們應(yīng)能接受。

    她忙又取了一只干凈的瓷盞，新調(diào)一碗，并且多加了一片契里帶來(lái)的干酸橙，笑吟吟地奉到蘇頌面前：“請(qǐng)?zhí)K公品鑒。”

    蘇頌饒有興致地接過(guò)，以唇相試，溫?zé)嵴?，遂爽快地喝了一大口?/br>
    老先生閉上雙目，似乎在感受暖洋洋的熱飲落了胃，更仿佛在細(xì)品這新奇香飲子的層次豐富的滋味。

    未幾，他朗聲開(kāi)口道：“先是微苦、淺辣，有些沖鼻，接著是一點(diǎn)點(diǎn)的酸，如食橘柚，再是一星兒的甜，好像有，又好像沒(méi)有，最后回味，才是異境之香。唔，孩子，你先頭說(shuō)，你母親是錢塘人？老夫想起當(dāng)初北歸后，作過(guò)一句懷念余杭僚屬的詩(shī)：‘酒后歌呼常薄暮，風(fēng)流云散忽經(jīng)年?！阕龅倪@香飲子，當(dāng)?shù)靡痪洹L(fēng)流云散忽經(jīng)年’?！?/br>
    姚歡受寵若驚，不禁語(yǔ)塞。

    心中又止不住贊嘆，媽呀，這才是有文化的人做美食直播的樣子。

    第132章 一代名相與“新琶客”（下）

    蘇頌與蘇軾蘇轍兄弟，年輕時(shí)就交情甚篤。

    官家趙煦親政后，新黨又上臺(tái)，蘇軾與蘇轍被貶往嶺南。

    蘇頌不顧自己是否難保，追著趙煦御駕后頭懇求，莫將新黨的親信派往南邊做查訪使。

    當(dāng)日情形下，蘇迨即便只是未涉朝堂深潭的晚輩，心里也明白，蘇頌此舉，是不惜拼了自己的性命，去保全父親與叔父的性命。否則，一旦新黨門下信徒出任嶺南，等于表明，朝廷準(zhǔn)備誅殺二蘇了。好在，小官家對(duì)元祐諸臣中，唯一尊敬的只有蘇頌，倒是聽(tīng)取了他的意見(jiàn)，將章惇準(zhǔn)備派往嶺南的一個(gè)新黨親信，換了。

    此番，蘇頌自揚(yáng)州閑居地回京，蘇迨第一時(shí)間登門叩謝。

    他已視蘇頌為世伯，言語(yǔ)中便提到，自己何其有幸，也得了沈括沈經(jīng)略使親族的一臂之力，方未受追貶和削奪俸祿官銜。

    蘇頌聽(tīng)聞，出力的竟然是飯食行的一對(duì)姨甥，且前后有許多故事，而這對(duì)好心腸的姨甥，竟又與太學(xué)一同出面施粥賑災(zāi)，不免大感驚奇，遂于今日主動(dòng)提出，由蘇迨陪著來(lái)尋訪尋訪。

    及至看到姚歡本人，又見(jiàn)她身邊，幾位朋友，乃至家中婢女，都是進(jìn)退有度的年輕人，蘇頌越發(fā)生了欣賞之意。

    蘇迨樣貌像他阿父，心思里那份謀劃與細(xì)致，倒更像叔叔蘇轍。

    他前幾天又與姚歡和邵清相見(jiàn)，明了他們的近況，今日既陪蘇頌過(guò)來(lái)，乃有意助他們一把。

    男子要科舉應(yīng)試，女子要維持商計(jì)，德高望重又宅心仁厚的蘇公，或可多少照拂照拂他們。

    蘇迨見(jiàn)學(xué)子們喝完姚歡的新制飲子后又向蘇頌請(qǐng)教了一番文章學(xué)理，方對(duì)他們客客氣氣道：“諸位，蘇公與家父家叔，還有沈公，都是故交，今日來(lái)由在下陪著與沈公后人敘敘舊……”

    讀書(shū)人對(duì)于含蓄之語(yǔ)多能聽(tīng)得明白，陳皓忙領(lǐng)眾位圍觀學(xué)子拱手告辭，散去附近，另尋河畔樹(shù)下歇息。

    蘇頌在邵清搬來(lái)的木椅上坐了，聞到他一身的草藥香氣，慈和地贊道：“這位小友，亦是行了大善。老夫從前輾轉(zhuǎn)數(shù)州，水、旱、蝗各樣天災(zāi)看了個(gè)遍，深知災(zāi)情里的百姓，身子虛弱，更易染病。對(duì)了，老夫又聽(tīng)仲豫（蘇迨的字）說(shuō)，你不僅與他暢談醫(yī)方藥理，還向他請(qǐng)教了不少貢舉之事。不錯(cuò)不錯(cuò)，良醫(yī)良相，皆為國(guó)之棟梁?！?/br>
    邵清暗地里有那樣一重身份，對(duì)于大宋重臣的淵源，自也了如指掌。

    蘇頌是一位成熟的政治家，在宦場(chǎng)履歷豐富，也曾出知禮部貢院。

    “蘇公，晚輩已過(guò)府試，正待禮部院試。晚輩入秋后做了幾篇文章，不知能否請(qǐng)?zhí)K公指點(diǎn)一二?！?/br>
    蘇頌一笑：“你這后生，倒也沒(méi)什么瑣屑之語(yǔ)。后生的文章，老夫一向愛(ài)看。待過(guò)幾日，你們這攤頭收了，讓仲豫引你來(lái)我京城的宅里就好?！?/br>
    邵清誠(chéng)然欣喜，忙起身恭謝。

    他不忘感激地看了蘇迨一眼。

    蘇頌再是平易近人，也不可能隨隨便便就允了陌生的年輕人去自己家中受教，定是蘇迨先鋪墊過(guò)了。

    萍水相逢，不過(guò)于醫(yī)方藥理上歡談半日，這蘇二郎就幫了個(gè)大忙。

    蘇迨，卻并無(wú)居功之意，而是又往氣氛里添幾分諧謔輕松的柴火：“靜波（邵清的字）是個(gè)好郎中，既過(guò)了府試，文章詩(shī)賦必也上佳，若再得蘇公指點(diǎn)，來(lái)年禮部貢院的榜單上，必有靜波的大名。賢弟又如此一表人才……”

    他說(shuō)到此處，轉(zhuǎn)頭看向姚歡：“姚娘子，到時(shí)候你莫只顧著賣雞腳，隨我去看榜下捉婿，可好？”

    宋朝到了中后期，殿試已不會(huì)黜落中榜者，因而實(shí)際上，禮部院試已是科舉考試最高一級(jí)。在禮部貢院上榜的男子，前途可期。

    于是每逢放榜，京中官商人家有適齡待嫁女兒或meimei的，便遣了老練的家仆或者年長(zhǎng)女眷，蹲守周遭，但凡發(fā)現(xiàn)上榜者里有年齡樣貌不錯(cuò)、只看上去沒(méi)什么家世排場(chǎng)的男子，就圍攏去打探對(duì)方的婚配情形。真的“捉”回家去，自也是夸張了，但家奴之間為了爭(zhēng)著提問(wèn)而沖突起來(lái)的事，亦時(shí)有發(fā)生，場(chǎng)面，還是，比較火爆的。

    姚歡聽(tīng)了蘇迨的話，想到言談舉止都頗為文雅妥帖的邵先生，高中進(jìn)士，青衫飄飄地從榜下回身時(shí)，卻驀地被斜刺里殺出的家丁們、嫲嫲們拽住，青梧般挺拔的身體上長(zhǎng)滿了各色手掌，再無(wú)奈也還是和和氣氣地回答相親天團(tuán)的問(wèn)題……

    她不由嘴角微抿，卻只對(duì)蘇迨會(huì)心一笑，并不接語(yǔ)。

    她仍是時(shí)刻提醒自己，這是在宋代，她這般女子，縱然得了眼前這些前輩或平輩朋友的善意，感念即可，不好在言語(yǔ)上露了調(diào)笑輕浮之相。

    蘇頌聞言，倒是一怔：“這位靜波小友，尚未婚配？”

    邵清稟道：“家嚴(yán)家慈去得早，不及為晚輩定下親事。如今晚輩仍是孑然一身?！?/br>
    心下卻更泛起自嘲之意——我也想哪，晚了一步。

    蘇頌“哦”了一聲，想到一事，但終究與這后生初識(shí)，自己又不是那官媒娘子，不好貿(mào)然開(kāi)口。

    不過(guò)，他眼前驀地出現(xiàn)那位老友的模樣，方驚覺(jué)，難怪自己今日一見(jiàn)這后生，就覺(jué)得面熟。

    這后生，在眉眼間，分明與自己那位故人，很有些相似。

    “靜波，你原籍何處呀？”

    “大父與父親，都居京兆?！?/br>
    “京兆府人？”

    蘇頌道，“陜州與燕趙之地，男子氣宇軒昂者甚多，你看似一介文士，眉眼間果然有英武之相。老夫當(dāng)年由先帝所派，出使遼朝，見(jiàn)到邊境的漢將漢民，都有這幾分模樣?！?/br>
    邵清心頭一凜。

    對(duì)了，自己怎地忘了，蘇頌曾數(shù)次出任大宋訪遼使。他這話是什么意思？我十六歲便來(lái)到開(kāi)封，此前養(yǎng)父從未帶我出席過(guò)接待宋使的宴會(huì)，他不可能見(jiàn)過(guò)我。

    邵清正猶疑間，那邊廂，蘇迨見(jiàn)姚歡畢竟是女子，不如邵清善談，有心推她一把。

    “姚娘子，你這新制的飲子，可要準(zhǔn)備去售賣的？”

    聽(tīng)蘇二郎將話題拉回自己的行當(dāng)和美食，姚歡莞爾道：“自是希望，風(fēng)靡京城?！?/br>
    “那就請(qǐng)?zhí)K公賜個(gè)名字，如何？”