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筆趣閣 - 歷史小說 - 綿綿的小食肆[經(jīng)營]在線閱讀 - 綿綿的小食肆[經(jīng)營] 第144節(jié)

綿綿的小食肆[經(jīng)營] 第144節(jié)

    “而且吃下去的時(shí)?候完全?沒有臭味?!?/br>
    “跟螺螄粉一樣,都?是聞著臭,吃著香。”

    “而且這?個(gè)臭豆腐又有普通白豆腐的新鮮爽口,又有油炸豆腐的芳香松脆。簡直就是兼具了兩種豆腐的口味,美的不行。”

    “這?臭豆腐炸好之后,不是就直接吃,廚房會(huì)調(diào)好醬汁,比如?說辣椒粉,芝麻汁,蒜汁,小蔥等?等?,澆到臭豆腐上面。”

    “那滋味簡直就是絕了。”

    那位老食客說著忍不住伸出舌頭,舔了舔嘴巴。

    一開始就臭豆腐出來的時(shí)?候,可?真的是沒有客人愿意點(diǎn)。

    因?yàn)?味道真的是太臭了,跟當(dāng)初螺螄粉出來一樣,把整個(gè)食肆都?給搞臭了。

    但是看著食肆老板云綿綿吃的那個(gè)津津有味的樣子,不少?相信食肆口碑的客人紛紛也點(diǎn)了一份。

    點(diǎn)完之后,他們?就出不了這?個(gè)坑了。

    說話間,就見到前面有人拿著一份臭豆腐邊吃邊搖頭晃腦地從食肆里走了出來。

    魯伯特捂著鼻子,聽著那老食客侃侃而談的模樣,對那臭豆腐也是興趣倍增。

    剛才?從小路過來的時(shí)?候,因?yàn)?人太多,他再?一個(gè)一個(gè)碰燈籠過去,可?能會(huì)引發(fā)群情激奮,所以玩過幾個(gè)之后,后面魯伯特都?安安分分地排著隊(duì)。

    因此就錯(cuò)過了臭豆腐的出現(xiàn)。

    這?個(gè)時(shí)?候看到有人端著臭豆腐過來,魯波特的眼睛就看了過去。

    味道是真的臭。

    但是他看得分明,對方用削的細(xì)長樹杈子叉一塊臭豆腐,臭豆腐被特制的醬料汁水浸泡,每一處都?滲透了進(jìn)去,上面還有滿滿的蒜末,小蔥和顆顆飽滿的榨菜,一口下去,又鮮又嫩,還有焦焦的脆感,簡直絕了。

    那人一邊喊著燙,一邊美滋滋地吃著,時(shí)?不時(shí)?地還喝上一口湯汁,那享受的樣子可?把正在排隊(duì)的人都?給逼出了哈喇子。

    魯伯特忍不住開口問道,“你好,這?個(gè)叫臭豆腐的真的那么好吃?”

    那食客猛的點(diǎn)頭,特意將那碗臭豆腐放在了魯伯特的視線下,“黑色的嫩臭豆腐下到油鍋炸至金黃色,再?用刀叉將它們?稍微弄碎,讓湯汁完美地滲透進(jìn)去,香辣脆酥,簡直就是人生一大完美體驗(yàn)?!?/br>
    因?yàn)?喜歡吃,所以這?會(huì)兒?食客都?記住了制作臭豆腐的工藝。

    但是即便這?個(gè)工藝他知道了,可?是做,依舊好難啊。

    據(jù)食肆老板云棉棉說的,這?臭豆腐在東方大陸還分為?不同區(qū)域的臭豆腐。

    每個(gè)區(qū)的臭豆腐制作的方法也不同,云綿綿也只是隨便地說了個(gè)大概。

    同時(shí)?在場的食客就發(fā)出了驚嘆的666聲,東方大陸到底是一個(gè)怎樣神奇的存在,居然連這?么看似簡單的臭豆腐,都?還分那么多不同的區(qū)域。

    簡直讓他們?覺得汗顏。

    拿著臭豆腐跟魯伯特分享后不久,食肆里又出來一位食客,他一出來,空氣中又傳來一股霸道的惡臭味。

    魯伯特仔細(xì)嗅了嗅,這?種惡臭跟臭豆腐的臭,又好像不同。

    再?看對方拿著兩根比剛才?吃臭豆腐,還要更粗更長的樹杈子,正美滋滋地嗦著面。

    而那股臭味就是從那個(gè)面里傳出來的。

    甚至等?對方走近的時(shí)?候,魯伯特還發(fā)現(xiàn)了那面上堆著的滿滿的臭豆腐。

    簡直絕了,兩股臭味疊加,難怪會(huì)讓人退避三舍。

    而原先捧著臭豆腐吃的那位食客在見到這?位食客的cao作之后,頓時(shí)?懊悔連連。

    “我怎么沒有想到在螺螄粉上面添加臭豆腐呢?”

    那吃著面的食客美滋滋地喝了一口湯,然后又吃了一口面,最后夾起一塊臭豆腐放進(jìn)自己的嘴中,慢條斯理地咀嚼著。

    咽下這?一口之后,才?格外氣人地聳聳肩,表示:“這?有什么辦法,誰叫你不如?我聰明?!?/br>
    那捧著臭豆腐的食客捶胸頓足,望著那長長的隊(duì)伍,都?不知道該怎么排起才?好。

    他其?實(shí)是在里面已經(jīng)吃了一大堆,肚子都?快塞不下了,但是看到臭豆腐又忍不住,所以才?會(huì)點(diǎn)了一份臭豆腐出來。

    現(xiàn)在看到有人臭豆腐加螺螄粉這?樣的完美搭配,他又蠢蠢欲動(dòng)了。

    “哼哼,有什么了不起的?反正我今天是住這?里的,我還怕下午吃不到嗎?”

    這?話一說,反倒是剛才?那位食客開始羨慕對方的好運(yùn)氣了。

    要知道能夠在食肆搶到房間,那可?比排隊(duì)買食物還要不容易。

    互相傷害一番后,兩名食客同時(shí)?對著對方翻了下白眼,然后不約而同地往那棵讓魯伯特覺得心曠神怡的大樹走去。

    魯伯特:……

    “感謝剛才?那位食客提供的建議,我今天也要臭豆腐配螺螄粉,味道肯定更贊?!?/br>
    身后那位老食客在那兒?砸吧砸吧嘴,食物都?還沒到嘴里,他已經(jīng)就率先體驗(yàn)到了那股美妙感覺。

    魯伯特扭頭看他,“剛才?那碗面就是你說的螺螄粉?”

    “對呀,對呀?!?/br>
    “是不是味道也很?神奇?”

    “但是食肆就有一種特殊的技能存在,哪怕是聞著再?臭的東西,吃起來都?能讓你流連忘返?!?/br>
    “你還別不信,這?臭豆腐跟螺螄粉可?比普通的食物要貴多了,是食肆里特殊菜單上的食物?!?/br>
    “當(dāng)時(shí)?螺螄粉出來的時(shí)?候可?沒人愛吃,但現(xiàn)在你隨便問問老食客,哪一個(gè)不愛螺螄粉?”

    “當(dāng)然也有真的不愛的,但那只能說他們?錯(cuò)過了世界一大美食。”

    “還有,這?次食肆出來的新品除了臭豆腐之外,還有一個(gè)干鍋肥腸?!?/br>
    “這?個(gè)干鍋肥腸嘛……”

    老食客想到干鍋肥腸這?四個(gè)字,眉頭就皺了起來。

    螺螄粉他能接受,臭豆腐他也能接受,但是肥腸這?玩意兒?,他還真的是下不去那個(gè)嘴。

    所以看到菜單的時(shí)?候,他差點(diǎn)就沒忍住,大喝了一聲,“豬大腸那玩意兒?是給人吃的嗎?”

    他在火鍋出來的時(shí)?候就知道了食肆還有一種食物叫做鴨腸。

    鴨腸,他也是非常喜歡的。

    畢竟鴨腸細(xì)薄而且不臭。

    可?能是因?yàn)?在體積方面沒有豬大腸那么可?怕,所以更能讓一些?吃過一次的人接受。

    但是豬大腸?。?!

    一想到豬大腸里曾經(jīng)包過什么東西,大家就沒了胃口。

    就連最追捧食肆食物的老客人輕易都?不敢點(diǎn)。

    倒是他們?有次吃午飯的時(shí)?候,見到食肆老板云綿綿吃過這?道菜。

    那干鍋肥腸端上來的時(shí)?候,底下還冒著火,散發(fā)著一股奇異的香氣。

    雖然跟臭豆腐,螺螄粉并列在特殊菜單里面,但是讓人驚訝的是,這?個(gè)干鍋肥腸居然不臭。

    他還特地湊過去看了看,里面除去被醬汁浸染的色澤非常鮮美的肥腸外,還有辣椒,胡蘿卜,生姜,洋蔥,蒜等?等?配料。

    夾雜在一起,使得這?干鍋肥腸看起來特別的色香味俱全?。

    而且底下的火還在不斷地?zé)?,湯汁沸騰,香味更是撩人。

    他眼睜睜地瞅著食肆老板云綿綿夾了一塊肥腸,放到那顆顆飽滿晶瑩的白米飯上,然后將白米飯跟肥腸一口送進(jìn)嘴中,緊接著便露出一種非常享受的表情。

    他還記得當(dāng)時(shí)?老板所說的話,“肥腸勁道十足,質(zhì)地軟爛,滋味特別的鮮香,回?味無窮?!?/br>
    “最重要的是炒的剛剛好,而且這?個(gè)辣椒放的也特別的地道,又辣又香,超級過癮,配上米飯,簡直就是干飯神器。”

    “而且別看肥腸是豬大腸,好像很?惡心的樣子?!?/br>
    “但是在東方醫(yī)術(shù)上,豬大腸性寒,味甘,可?以潤腸,而且有去下焦風(fēng)熱,止小便數(shù)的作用。3”

    “除此之外,還能用豬大腸治療大腸病變,有潤腸制治燥,調(diào)血痢臟毒的作用。4”

    “算得上是我們?中醫(yī)里面的一種藥材啦。”

    “最最重要的是做這?個(gè)干鍋肥腸,肥腸里面的肥油不能去掉,肥腸好不好吃,最重要的就是靠它。”

    “做這?個(gè)的時(shí)?候一定要煸至出油,否則的話就會(huì)香味大減?!?/br>
    “你們?覺得非常臭臟,但是只要將肥腸洗干凈,這?股臭味臟味完全?可?以忽略。”

    “而且像我們?食肆出品的食物,什么時(shí)?候讓你們?擔(dān)心過食品的衛(wèi)生安全?問題?百分百可?以嘗試一下?!?/br>
    雖然老板說的讓他們?口水直流,但是只要一想到肥腸是豬大腸,大家就心里就難以接受。

    所以那天中午就只是眼睜睜地看著云綿綿一個(gè)人獨(dú)享整盆干鍋肥腸,偶爾還沾一下醋,吃的是滿嘴流油,搖頭晃腦,看上去好像享受極了。

    只不過再?好吃,也只是云綿綿獨(dú)享。

    就連珀西都?猶猶豫豫,沒有下手。

    云綿綿那個(gè)時(shí)?候吃的又幸福又寂寞。

    幸福是做干鍋肥腸真的好吃,又軟又嫩,鮮辣爽滑,咬一口,里面的肥油就滋滋作響,簡直絕了。

    寂寞是沒人跟她搶,她沒能成功地將肥腸安利出去。

    哎,這?樣的人間美味怎么就沒人喜歡呢?

    所以直到新品出來這?么久,臭豆腐都?快風(fēng)靡整個(gè)食肆了,但是干鍋肥腸依舊無人問津。

    不過這?事情也算是云綿綿早前就能想到的,因此也不太注重這?個(gè)得失。

    看著食客那一言難盡的表情,魯伯特此時(shí)?也是如?此。

    臭豆腐螺螄粉就算了,好歹一個(gè)兩個(gè)食材還算正常,可?是豬大腸,天吶,怎么會(huì)有人吃這?么惡心的東西?

    東方人的口味跟他們?差這?么多的嗎?

    見到魯伯特那眉頭深鎖,作嘔非常的樣子,食客又連忙道:“除了這?個(gè)外,食肆其?他食物還是都?能讓人接受的?!?/br>
    “當(dāng)然,可?能動(dòng)物內(nèi)臟你們?也是接受不了的?!?/br>
    魯伯特:?。?!

    他驚叫出聲道:“還有動(dòng)物內(nèi)臟?!”