穿到狗血文里我靠美食暴富 第154節(jié)
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等冉秋做完,便讓他們上手開(kāi)始做,一整天時(shí)間兩人都在做火鍋底料。 顧安也沒(méi)讓他們?cè)跒硡^(qū)待太久,三天后,在嘗過(guò)他們做的火鍋底料后,便同意他們開(kāi)分店。 這兩人,一人打算在京市開(kāi),一人打算在隔壁的c市開(kāi)。 對(duì)他們開(kāi)分店的地址,顧安沒(méi)要求,冉秋囑咐他們開(kāi)好分店之后,把地址發(fā)過(guò)來(lái)就行。 這兩人離開(kāi)灣區(qū)的時(shí)候還有些恍惚,沒(méi)想到開(kāi)分店也沒(méi)那么難,他們只學(xué)了三天誒! 其實(shí)火鍋底料的制作本來(lái)就不復(fù)雜,更何況他們也是有廚藝功底的,讓他們?cè)跒硡^(qū)待三天,其實(shí)已經(jīng)很久了。 只是這兩人認(rèn)為開(kāi)分店復(fù)雜,所以等他們拿到開(kāi)分店資格時(shí),覺(jué)得不可思議。 …… 冉秋四徒弟分店開(kāi)起來(lái)的時(shí)候,另外兩家火鍋分店也開(kāi)了。 顧安置頂?shù)奈⒉┮苍黾恿藘蓷l內(nèi)容?!救值辏簊市……;火鍋一分店:京市……火鍋二分店:c市……】 微博一發(fā)出,網(wǎng)友們立刻興奮了! 【冷jiejie這速度不錯(cuò),要么不開(kāi),一開(kāi)直接開(kāi)了三個(gè)分店!】 【臥槽,我老家真的開(kāi)分店了,裝修的時(shí)候我們以為是騙子!】 【天,我太開(kāi)心了,沒(méi)想到我們這地方不是省會(huì)竟然還成了一個(gè)分店!】 【講真,看到三分店,我也以為是騙子,沒(méi)想到是真的!】 【啊啊啊火鍋二分店就在我隔壁!我打算明天就去吃!】 【火鍋分店,我真的愛(ài)了!】 【哈哈哈,c市的我,表示好興奮!】 【其實(shí)冷jiejie這個(gè)開(kāi)分店的速度已經(jīng)很快了,但我還是希望能更快一點(diǎn)!】 【我才去京市吃了火鍋,沒(méi)想到轉(zhuǎn)眼我們這里也要開(kāi)分店了,離我家不遠(yuǎn),我現(xiàn)在的心情跟中了五百萬(wàn)一樣開(kāi)心!】 【羨慕有分店的地方?!?/br> …… 分店開(kāi)張,周圍的食客就可以在分店用餐。 這幾個(gè)分店開(kāi)的都比較快,裝修都是加工加點(diǎn),畢竟有了開(kāi)分店的資格,大家都恨不得第二天就開(kāi)。 …… 在分店開(kāi)起來(lái)的第三天,廚藝大賽的決賽也終于拉開(kāi)帷幕。 這一次廚藝大賽的決賽現(xiàn)場(chǎng)允許有觀眾參加,早在一個(gè)星期前,安氏便開(kāi)放了現(xiàn)場(chǎng)的門票。 開(kāi)售不過(guò)五分鐘,門票就沒(méi)了。 這事安氏提前沒(méi)有公布,所以不存在作弊搶票,買票的時(shí)候都是實(shí)名買票,不允許轉(zhuǎn)讓,這也杜絕了黃牛行為。 根據(jù)觀眾座位到距離,門票價(jià)格也不一樣,距離cao作臺(tái)最近的三票,售價(jià)是一千,遠(yuǎn)一點(diǎn)的便是八百,以此類推,最外圍的是一百塊一張。 按理說(shuō)一個(gè)廚藝比賽,看的人不會(huì)多,但沒(méi)想到票能那么快被收售一空。 還好馮氏那邊一直關(guān)注著比賽,這才能在安氏一放出信息,就給馮老爺子等人買了票。 …… 決賽的內(nèi)容到現(xiàn)在還沒(méi)公布,這讓眾人更加好奇,這場(chǎng)決賽內(nèi)容到底是什么,尤其是決賽門票開(kāi)售之后,走到哪都能聽(tīng)到有人在討論相關(guān)話題。 顧安這幾天依舊開(kāi)著餐廳,似乎決賽跟她沒(méi)什么關(guān)系。 其實(shí),對(duì)顧安而言,她還真覺(jué)得沒(méi)什么關(guān)系,包括最終決賽能否勝出跟她也沒(méi)有關(guān)系,只要進(jìn)入決賽,系統(tǒng)的任務(wù)就算完成。 對(duì)名次什么的,顧安也無(wú)所謂,主要是末世給她的習(xí)慣影響有些深,末世從來(lái)都不是看名次,看的是能不能活下來(lái)。 …… 距離之前招的人,進(jìn)入二分店已有一個(gè)月的時(shí)間,然而冉秋還是沒(méi)有教他們新食譜。 他們已經(jīng)做了一個(gè)月的鐵板豆腐,有部分人難免開(kāi)始有些遲疑,他們甚至去問(wèn)了冉秋的徒弟,冉秋什么時(shí)候會(huì)再教新食譜。 然而這些徒弟告訴他們,他們每個(gè)人最多也只學(xué)了兩道菜,還有一部分只學(xué)了一道食譜。 他們仔細(xì)一想,確實(shí)如此,這些徒弟分別只負(fù)責(zé)一到兩個(gè)菜,眾人也反應(yīng)過(guò)來(lái)了,很可能他們學(xué)到了這道鐵板豆腐后,不會(huì)再學(xué)習(xí)其他新的食譜。 有些人開(kāi)始有些后悔,畢竟學(xué)了鐵板豆腐就不能再學(xué)其他的菜,可冷jiejie的經(jīng)典菜又不是鐵板豆腐,這一下就相當(dāng)于他們喪失了學(xué)習(xí)新菜譜的機(jī)會(huì)。 之前這17人中,有一人選擇了開(kāi)火鍋分店,這會(huì)又有八人選擇離開(kāi),雖然不能開(kāi)分店,但學(xué)到一道鐵板豆腐已經(jīng)很不錯(cuò)了。 剩下的八人依舊留在二分店里,沒(méi)想到第二天,冉秋便過(guò)來(lái)教了他們第二個(gè)食譜! 關(guān)于冉秋徒弟只學(xué)一到二個(gè)食譜,只是冉秋提前跟他們交代過(guò)的,如果新招錄的廚師問(wèn)起來(lái),就說(shuō)只學(xué)了一道兩個(gè)。 其實(shí)這些徒弟里也有學(xué)得多的,只是在餐飲營(yíng)業(yè)后,每個(gè)人確實(shí)負(fù)責(zé)的菜品確實(shí)只有兩三個(gè)。 他們可以學(xué)新食譜,只不過(guò)每個(gè)人把已經(jīng)學(xué)到的食譜,連續(xù)做三個(gè)月熟悉之后,經(jīng)由冉秋品嘗,合格之后便可以學(xué)習(xí)下一個(gè)食譜。 …… 剩下這八個(gè)人,便是最終留下來(lái)的人。 眾人都沒(méi)想到一個(gè)招錄廚師竟然考驗(yàn)了這么久,不過(guò)隨后大家又能想通,畢竟未來(lái)是可以開(kāi)分店的人,只有他們做好吃了,食客才會(huì)放心,分店的招牌也會(huì)更響亮。 一時(shí)間,大家對(duì)二分店更加重視。 這邊,冉秋的合伙人準(zhǔn)備再建一棟餐廳,作為四分店和火鍋的三分店,他們都想好了,一樓和二樓專門吃火鍋,三樓及以上就是餐廳。 至于廚師更好找,現(xiàn)有二分店那么多廚師,不是他們不想開(kāi)分店,而是大部分的廚師都沒(méi)資金去搞一個(gè)門店。 他們只要把門店搞好,再給一些分紅,就不怕沒(méi)廚師過(guò)去。 …… 決賽的時(shí)間是上午九點(diǎn)開(kāi)始,本場(chǎng)比賽只有三位參賽者。 早上八點(diǎn)半,顧安就被送到了賽場(chǎng),冉秋感覺(jué)這比自己參加比賽還要緊張。 “名次不重要,能走到這里已經(jīng)很厲害了!”許奶奶說(shuō),另外兩個(gè)參賽者年齡都過(guò)半百了,顧安可是最年輕的,能擠入前三名就是最厲害的。 蕭老爺子道:“咱們安丫頭肯定能拿第一?!睂?duì)與顧安的廚藝,蕭老爺子向來(lái)自信。 就連馮老爺子也贊同:“對(duì),安丫頭就隨便比比,反正已經(jīng)是前三了?!边@么多網(wǎng)友,大家討論度最高的就是顧安。 至于另外兩個(gè)廚師,基本看不到什么討論度。 顧安下車,走向賽場(chǎng),另外兩位參賽者已經(jīng)到現(xiàn)場(chǎng),扭頭就看到面無(wú)表情的顧安朝他們走來(lái)。 兩人不由打了個(gè)哆嗦,不為別的,顧安走路這姿勢(shì),還真有些殺氣騰騰模樣。 三人站定,發(fā)現(xiàn)今天還來(lái)了一位主持人。 見(jiàn)參賽者到齊,主持人走了過(guò)來(lái),直播也同步開(kāi)啟。 “現(xiàn)場(chǎng)的朋友們,電視前的朋友們,看直播的朋友們,大家上午好!” 眾人還站在賽場(chǎng)外,主持人喊完,賽場(chǎng)外的人們,高呼起來(lái)。 “雖然天氣有些冷,但抵擋不住大家的熱情,沒(méi)錯(cuò),我們終于迎來(lái)了本次廚藝大賽的決賽,三位參賽者你最pick誰(shuí)!” 主持人說(shuō)完,現(xiàn)場(chǎng)的人們高喊:“冷jiejie,冷jiejie!” 彈幕上也是清一色的【冷jiejie】。 主持人道:“大家還真整齊,實(shí)不相瞞,我也是冷jiejie的食客,今天聽(tīng)說(shuō)能來(lái)主持,我整個(gè)人都很開(kāi)心。” 現(xiàn)場(chǎng)眾人笑。 主持人接著道:“那我先來(lái)介紹下三位參賽者,這位是孔凡,憑借一道香菇rou丸湯在上一次比賽中獲得第三。請(qǐng)問(wèn)孔大廚,對(duì)今天的比賽有想說(shuō)的話嗎?” 孔凡笑道:“能進(jìn)決賽就行了,別的我沒(méi)敢奢望。” 大家也跟著笑了起來(lái)。 主持人道:“你怎么這么開(kāi)心?!币话阒雷约耗貌坏降谝?,應(yīng)該有些傷心才對(duì)。 孔凡解釋:“冷jiejie是我女神!待會(huì)能近距離看她做菜,我特別開(kāi)心?!?/br> 現(xiàn)場(chǎng)一片尖叫,這一下好,參賽者直接是冷jiejie的“迷弟”,孔凡年紀(jì)也不小,自從上次比賽,他才知道顧安這么個(gè)人,看到顧安年輕,便覺(jué)得是不是出了問(wèn)題。 結(jié)果就去看顧安的個(gè)人視頻,結(jié)果一看,孔凡就覺(jué)得自己入坑了,又去找了之前的比賽,發(fā)現(xiàn)每一次顧安的表情都十分出乎意料。 最重要的是顧安永遠(yuǎn)都有一種運(yùn)籌帷幄的感覺(jué),看她做菜,會(huì)不自覺(jué)地陷入進(jìn)去。 而且,顧安廚藝十分有天賦,就憑借清醬的品嘗,孔凡就知道,顧安的廚藝,似乎遠(yuǎn)不止于此。 看完之后,孔凡就在網(wǎng)上搜顧安的資料,一搜才知道,顧安竟然還開(kāi)了一家餐廳,原來(lái)她還有一個(gè)很火的外號(hào)“冷jiejie”。 于是孔凡就去了實(shí)體餐廳。 結(jié)果沒(méi)想到,吃完之后,更是陷入坑底,爬都爬不起來(lái)了。 沒(méi)想到顧安做的東西好看,味道更是好吃得不得了。 主持人又走到另一位參賽者旁邊:“這位孟毅參賽者,憑借一道香菇釀rou在上場(chǎng)比賽中取得第二名成績(jī),請(qǐng)問(wèn)孟大廚,你今天心情如何?” 孟毅道:“還挺好,反正知道拿不到第一,反而很平和?!?/br> 人群再次爆笑,這兩位參賽者真的是太搞笑了,這還沒(méi)開(kāi)始比賽就認(rèn)輸了。 這讓主持人也有一瞬間的語(yǔ)塞,他干脆換了個(gè)話題:“那參加完比賽有什么想做的嗎?” 孟毅道:“沒(méi)什么想做的,就希望能搶到冷jiejie餐廳的包房?!?/br> 眾人:? 怎么又是冷jiejie的食客! 主持人卻像是找到了共同話題,有些激活的說(shuō):“我也想,這個(gè)包房我都搶了n次了,沒(méi)一次能成功的,可難搶了?!?/br> 孟毅也跟著點(diǎn)了點(diǎn)頭,他和孔凡不一樣,看到顧安的分?jǐn)?shù),他是懷疑過(guò)舉辦方的公平。 所以出了賽場(chǎng),他直接去了顧安餐廳,剛好那天上了餃子的新品,他就只點(diǎn)了一份餃子。 吃之前,孟毅覺(jué)得這餃子或許味道可以,但遠(yuǎn)沒(méi)有評(píng)委說(shuō)的那么神。 結(jié)果第一口入肚,孟毅便知道,自己輸?shù)牟辉?,再之后孟毅吃完餃子想加餐,被告知大廳用餐不可以加單。 于是孟毅很崩潰,因?yàn)辄c(diǎn)單的時(shí)候,服務(wù)員問(wèn)過(guò)他,確定只要一份餃子嗎?