岳振遠(yuǎn)見(jiàn)他們聊得興起，根本沒(méi)發(fā)現(xiàn)自己的存在，只能在院門咳咳兩聲，企圖吸引注意。

    陳素素扭身看見(jiàn)是他，立刻切換成了慌亂狀態(tài)，站直了身子，臉也開(kāi)始紅了，說(shuō)話也開(kāi)始結(jié)巴了，“岳……岳將軍……怎么來(lái)了？”

    岳振遠(yuǎn)一見(jiàn)她這副樣子，不由自主的就想笑，剛才身上的肅殺之氣一掃而光，整個(gè)人都軟乎了下來(lái)。

    “今日休沐，我過(guò)來(lái)蹭飯，怎么夫人不歡迎我嗎？”

    他現(xiàn)在倒是坦蕩，自從那天與陳素素說(shuō)開(kāi)之后，仿佛被按下了什么奇怪的開(kāi)關(guān)，看見(jiàn)陳素素就想要撩一撩。

    眾人：蕪湖~夫人。

    “瞎叫什么？”陳素素臉紅紅的小聲反駁道：“誰(shuí)是你夫人？！”

    “明媒正娶，當(dāng)今陛下賜婚，你說(shuō)是誰(shuí)？”岳振遠(yuǎn)走近，居高臨下的看著她。

    陳素素今天不出門，所以沒(méi)有梳發(fā)髻，只在腦袋后面扎了個(gè)丸子頭，就算是盤發(fā)了，從上面看，發(fā)頂毛茸茸的，讓岳振遠(yuǎn)很有手賤揉兩把的沖動(dòng)。

    要壓抑一種沖動(dòng)，就只能靠另一種沖動(dòng)，于是他俯下|身去，小聲說(shuō)道：“上次不是說(shuō)，都是熟人的時(shí)候，要叫我什么？嗯？現(xiàn)在可沒(méi)有生人?！?/br>
    陳素素實(shí)在招架不住，一開(kāi)口急的險(xiǎn)些破音，“你……你先坐，我去煮飯！”

    院里的眾人都看到了將軍俯在夫人耳邊說(shuō)小話，然后夫人就面紅耳赤的跑進(jìn)了廚房，雖然沒(méi)聽(tīng)到說(shuō)了些什么，但是一定很勁爆，嘖嘖。

    陳素素沖進(jìn)廚房后，冷靜了小半晌，搞飯AI腦才重新上線，番茄能做的菜太多，今天吃飯的人不多，做個(gè)四菜一湯就可以、

    番茄炒蛋，番茄牛腩煲，番茄燉蝦滑，番茄厚蛋燒，再煮個(gè)羅宋湯，配上白米飯，想起來(lái)都讓人口舌生津。

    番茄牛腩煲是個(gè)大菜，需要先處理。

    陳素素又深呼吸了幾次，盡量讓自己平靜，以免一會(huì)把糖當(dāng)成鹽。

    牛腩要選肥瘦相間的，切成成人兩指節(jié)大小的塊狀，盡量保證每一塊的肥瘦都分布均勻。

    切好后的牛腩，冷水下鍋，放幾片生姜和一勺燒酒，蓋上鍋蓋，開(kāi)煮。

    在等牛腩焯水的時(shí)間里，可以處理一下番茄的皮，用個(gè)硬一些的金屬調(diào)羹，將番茄的外皮刮一遍，刮到手感軟乎乎的，外皮輕輕一撕就能整張撕掉了。

    番茄要一部分切成大塊，另一部分切成小丁。

    待牛腩焯好水后，先起鍋，放一點(diǎn)油，下入番茄丁，中小火去慢慢的煨，待番茄的汁水全部都煨出來(lái)，成為濃稠的湯狀，再乘出來(lái)備用。

    番茄湯底做好后，熱鍋涼油，將蒜頭放下去爆香，再下入焯好水的牛腩，轉(zhuǎn)成中小火，牛腩本身油脂豐富，不容易煎焦，所以不用頻繁翻面，煎至每個(gè)切面都微微泛起焦黃色，就可以開(kāi)始調(diào)味了。

    調(diào)味主要還是用醬油，香葉和八角，陳素素另起了一個(gè)小銅鍋，炒了一小鍋糖色，給牛腩上色用。

    等牛腩充分的吸收了調(diào)料的顏色和香氣，將剛才熬至濃稠的番茄湯底倒下去，翻攪一下，讓每一塊牛腩都能吸飽番茄的湯汁，再放入大塊番茄，繼續(xù)翻炒。

    炒至牛腩完全吸收完番茄的湯汁，加入一大碗燒開(kāi)的水，這時(shí)，一定不能加冷水，冷水會(huì)讓牛rou的rou質(zhì)緊縮，就無(wú)法燉的軟爛了，最后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煨著收汁，離火前再加些胡椒粉調(diào)味即可。

    番茄蝦滑，更加簡(jiǎn)單。

    蝦已經(jīng)由兩個(gè)丫鬟去了殼，挑了蝦線，剁成了泥狀。

    陳素素取了一個(gè)小碗，放入一個(gè)蛋清，一些胡椒粉和鹽，用干凈的手，將調(diào)味品和蝦泥抓勻，再收縮虎口，將蝦泥擠成一個(gè)個(gè)rou丸子，擺成一盤，拿去地窖的冷凍區(qū)凍一下。

    剩下的步驟依然是制作番茄湯底，等湯底制好，把凍好的蝦rou丸子下到湯底里，煮成粉紅色就可以出鍋了。

    凍過(guò)的蝦rou丸子，成型，煮不散，不加面粉只加蛋清粘合，又使得丸子的口感非常順滑，陳素素看著紅色的濃湯里泡著粉嘟嘟的胖丸子，沒(méi)忍住拿小碗盛了一顆出來(lái)，打算先吃了解解饞。

    但丸子剛出鍋，溫度偏高，害怕?tīng)C嘴，她嘟著紅潤(rùn)的嘴唇吹了半天，正打算往嘴里送，抬頭看見(jiàn)岳振遠(yuǎn)正站在廚房門外，笑盈盈的看著她，嘴里吐出兩個(gè)字，“怎么還偷吃？”

    第42章 番茄炒蛋 羅宋湯和番茄厚蛋……

    陳素素被忽然出聲的岳振遠(yuǎn)嚇了一跳, 丸子剛咬了一口，她直接吞下去半個(gè)，差點(diǎn)把自己噎死。

    一邊用拳頭輕輕捶著胸口, 幫助下咽，一邊控訴的瞪著岳振遠(yuǎn)。

    就連廚房你也不放過(guò)了嗎？這將軍府還能不能待下去了？！

    岳振遠(yuǎn)看著她郁悶的小表情, 心里憋笑, 面上卻一派淡然, “我也想學(xué)學(xué)廚藝，以后若是獨(dú)自去邊關(guān)打仗，還能給自己弄口飯吃。”

    好不容易將丸子咽下去, 陳素素狐疑的問(wèn)：“你們軍隊(duì)里那么多火頭軍，還能讓你餓著？”

    “有是有，不過(guò)火頭軍做的飯食，怎么能有夫人煮的好吃？”岳振遠(yuǎn)挑眉。

    陳素素火速拿了一個(gè)干凈的小碗，從大瓷碗里，撈出三個(gè)丸子，快走兩步，塞進(jìn)了岳振遠(yuǎn)手里。

    求你了，別說(shuō)了, 給你三個(gè)丸子堵住你的嘴吧，還我廚房一片清凈之地！

    岳振遠(yuǎn)一邊慢條斯理的吃丸子, 一邊繼續(xù)看陳素素煮飯。

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