湯志天聽(tīng)到這里，哪里會(huì)有不答應(yīng)的理由？

    “江姨啊，你那份鹵豬蹄和豬腳飯就不用給我了，都帶去給你老公吃吧，鹵味飯我也還是會(huì)給你買(mǎi)的，怎么能其他人都有就你沒(méi)有呢？你在我們家都做了這么多年了，如果有什么困難的話盡管跟我提，我能幫上的都會(huì)盡力幫。”

    江阿姨聽(tīng)了湯志天的話，眼中飽含熱淚：“湯董，能來(lái)您家里做工就是我這輩子最幸運(yùn)的事了?！?/br>
    ……

    江阿姨跟湯志天請(qǐng)了半天假，而后去萬(wàn)記鹵味店取了鹵豬蹄和豬腳飯就往醫(yī)院趕，到住院部的時(shí)候，走廊上全是沒(méi)有好床位的病人，或沉默閉目養(yǎng)神，或輕聲呻.吟滿臉痛苦，還有患者家屬低聲爭(zhēng)吵的，江阿姨每次都是快快經(jīng)過(guò)不愿多聽(tīng)多看，以免自己更受影響。

    她丈夫?qū)O叔的病房是兩人病房，這是湯志天幫忙打點(diǎn)得來(lái)的，原本湯志天是要給孫叔升個(gè)單人病房的，但被江阿姨拒絕了。

    這個(gè)時(shí)候病房里兩個(gè)人精神頭還算挺好，江阿姨進(jìn)到病房時(shí)還能聽(tīng)見(jiàn)兩人小小的說(shuō)話聲。

    “咳咳咳，老孫啊，你老婆來(lái)啦?！?/br>
    孫叔聞言，躺在病床上側(cè)了側(cè)頭，疑惑問(wèn)道：“你怎么來(lái)了？不是上班時(shí)間嗎？”

    江阿姨將東西都放在床頭柜上，而后支起病床上的桌子，將孫叔從床上扶起來(lái)，邊說(shuō)：“我跟湯董請(qǐng)過(guò)假了，今天帶了好吃的過(guò)來(lái)看你。”

    她說(shuō)完這話，卻聽(tīng)見(jiàn)孫叔長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了一口氣：“你何必過(guò)來(lái)呢，我沒(méi)什么事，不用擔(dān)心我，我現(xiàn)在也能勉強(qiáng)吃下兩口飯了。你好好做事，攢點(diǎn)錢(qián)給孩子們用，我看他們這一年來(lái)都瘦了?！?/br>
    說(shuō)到這里，孫叔停頓一下，而后艱難地抬起眼皮子看了江阿姨一眼，眼中全是心疼和無(wú)奈：“你也是?！?/br>
    說(shuō)完這些話，仿佛就已經(jīng)用盡了孫叔全身的力氣，他突然劇烈咳嗽起來(lái)，江阿姨強(qiáng)忍著眼淚給他拍背順氣。

    他說(shuō)得好像他們受了多大的苦似的，其實(shí)這一年來(lái)最痛苦的就是他自己，瘦得最厲害的也是他，原來(lái)多壯的一個(gè)人，現(xiàn)在只瘦得剩下皮包骨。

    “行了，你也別擔(dān)心我，我請(qǐng)假湯董可沒(méi)意見(jiàn)，這些飯還是他請(qǐng)的客呢，而且湯董還給了我一筆錢(qián)，孩子們你也不用擔(dān)心，他們爭(zhēng)氣著呢?！?/br>
    “我這回給你帶了鹵豬蹄和豬腳飯，你就吃豬腳飯吧，我怕你吃太多會(huì)膩?zhàn)?，我還買(mǎi)了其他的小菜，你要是吃不下豬腳飯就吃些下飯?！?/br>
    說(shuō)著，江阿姨便把餐盒都擺出來(lái)一一打開(kāi)。

    其實(shí)孫叔剛開(kāi)始聽(tīng)江阿姨說(shuō)的并沒(méi)有什么食欲，可以說(shuō)這一年來(lái)食欲都不佳，身體一天比一天差，但他想吃rou確實(shí)不假，或許是真的感覺(jué)自己時(shí)日無(wú)多，就想再感受一下以前那種大口吃rou大口喝酒的日子，只是現(xiàn)在的他身子骨就跟紙糊的似的，稍微油膩一點(diǎn)都吃不了，一吃就吐。

    可當(dāng)江阿姨把每個(gè)餐盒都打開(kāi)之后，其中的鹵rou香味就跟認(rèn)準(zhǔn)了他似的，直直地往他鼻子里鉆，化作一根小羽毛撩撥著他多日未有過(guò)的食欲。

    而神奇的是，他竟然真的就被這股香味給撩撥成功了，不僅肚子不知不覺(jué)地感受到了饑餓，就連口水也跟著開(kāi)始泛濫，他情不自禁地舔了舔口水，沒(méi)等江阿姨給他遞筷子，他就自己自覺(jué)地伸手去拿了。

    不一會(huì)兒，濃郁誘人的飯香就充斥了整間病房，就連隔壁病床上躺得好好的病友聞見(jiàn)這味兒都忍不住雙手艱難地?fù)纹鹕碜樱箘磐鶎O叔的方向張望，試圖看看他到底吃的什么會(huì)這么香。

    孫叔看著餐盒里的豬腳飯，豬腳的分量甚至都蓋過(guò)了米飯，幾乎看不見(jiàn)下面的米粒，而碼好的豬腳皮rou層層分明，油光锃亮，他用筷子輕輕一碰，筷子便輕而易舉地穿過(guò)皮rou戳了下去。

    孫叔連著咽了幾口口水之后終究是迫不及待地用筷子夾起一塊豬腳來(lái)，可沒(méi)想到這塊豬腳被夾成了兩半掉回下去，江阿姨已經(jīng)好久沒(méi)有見(jiàn)他吃飯吃得如此急切了，滿目含笑地給他遞了一把勺子。

    接過(guò)勺子的孫叔干脆直接用勺子將軟爛無(wú)比的豬腳全都搗碎，混雜其中的米飯已經(jīng)被鹵汁染了顏色，這會(huì)兒又每一粒都被搗碎的豬腳rou裹上了油脂，可以說(shuō)明眼人瞧著這份豬腳飯都已經(jīng)能夠憑空想象出有多美味。

    而孫叔終于吃上了第一口飯。

    正如他所料，豬腳的軟糯簡(jiǎn)直已經(jīng)到了不可思議的程度，都不需要用上牙齒咀嚼，只需要用舌尖稍微頂一頂，那rou便直接化開(kāi)了，不管是肥rou或是瘦rou，和著米飯，便是絕頂美味。

    孫叔吃第一口就直覺(jué)自己能夠?qū)⑦@一份豬腳飯全數(shù)吃光，而身旁的江阿姨卻直勾勾地盯著他吃飯，生怕他受不了這么油膩的飯菜，吃第一口就會(huì)吐出來(lái)，她還特地準(zhǔn)備了另一份鹵味飯，就怕孫叔吃不好。

    然而很快她就發(fā)現(xiàn)自己的擔(dān)心是多余的了，因?yàn)閷O叔非但吃第一口飯時(shí)沒(méi)有吐出來(lái)，之后連著吃了三四五口都完全沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)不適的表現(xiàn)，反而看上去像是越吃越開(kāi)心，江阿姨一直提著的心也終于好好地落回了肚子里。

    這份豬腳飯確實(shí)是肥而不膩，又香又軟，而且飯里還配上了一些酸泡菜，孫叔也跟著將這些泡菜和到了飯里，沒(méi)想到效果奇佳，盡管將肥rou的油香稍微壓下去了點(diǎn)，卻也更增添了另一份風(fēng)味，不會(huì)過(guò)酸也不會(huì)過(guò)咸，恰到好處地和這份豬腳飯配合在一起。

    孫叔已經(jīng)好久沒(méi)有吃過(guò)這么令他滿足的一頓飯了，每天都飽受病魔的煎熬，艱難度日，這份豬腳飯的到來(lái)慰藉了他這么長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)對(duì)世間的厭倦之意，吃完這份飯之后他覺(jué)得自己好像不會(huì)再想著要早點(diǎn)了結(jié)，希望死神早日到來(lái)結(jié)束他的生命了，他甚至想到要多活幾天，起碼再多吃幾口飯?jiān)偕下罚?dāng)個(gè)飽死鬼。

    因?yàn)樗掀艓?lái)的那份蜜汁叉燒飯看起來(lái)好像也挺香的。

    而孫叔和江阿姨兩人這邊吃得開(kāi)心，卻想不到病房里還有另一個(gè)人可憐兮兮地躺在床上，被空氣中彌漫的香味饞得眼淚和口水一起往肚子里流。

    可惡，到底是什么東西這么香啊？他也好想吃！

    ————

    《尋味》這檔美食節(jié)目節(jié)目基本每年只會(huì)拍六期，每期花費(fèi)總時(shí)長(zhǎng)就在一個(gè)月左右，因此才會(huì)有那樣精良的質(zhì)量。

    本來(lái)拍完了節(jié)目，又已經(jīng)評(píng)出了最受歡迎獎(jiǎng)，他們團(tuán)隊(duì)就可以好好休息一下了，可萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到今年《尋味》的熱度會(huì)那么高，特別是拍攝萬(wàn)記鹵味店那期的“燒鵝之爭(zhēng)”，節(jié)目播出之后放著放著到現(xiàn)在在網(wǎng)上單集播放量居然已經(jīng)突破了一億大關(guān)！這可是往期所有節(jié)目都達(dá)不到的高度！

    就因?yàn)樗麄兊墓?jié)目比較慢熱，跟不上如今的快節(jié)奏，基本上只有節(jié)目的忠實(shí)粉絲在持續(xù)追更，還有一些比較好這一口的新觀眾們，而由于節(jié)目的特性，就決定了《尋味》不會(huì)大火?？缮钪@一點(diǎn)的節(jié)目團(tuán)隊(duì)如今卻發(fā)現(xiàn)他們的節(jié)目好像真的火了！這怎么能不令他們震驚？！

    以往《尋味》這個(gè)節(jié)目一整年的播放量加起來(lái)都破不了億，甚至連千萬(wàn)級(jí)別的都寥寥無(wú)幾，然而現(xiàn)在卻一步登天直接有了單集破億的好成績(jī)，這個(gè)夸張得已經(jīng)有些不可思議的成績(jī)甚至驚動(dòng)了電視臺(tái)高層，親自問(wèn)話彭玲玉是怎么回事。

    可彭玲玉自己也不知道是怎么回事！

    畢竟今年的節(jié)目也就只有這一期是破了億的而已，雖然其他每期節(jié)目受到“燒鵝之爭(zhēng)”的影響播放量都有所提升，但也都只是百萬(wàn)級(jí)別的，“燒鵝之爭(zhēng)”的播放量一騎絕塵。

    對(duì)比來(lái)看，總不可能是他們團(tuán)隊(duì)做節(jié)目的質(zhì)量有了突飛猛進(jìn)的飛躍，就算真的有，這也躍得太離譜，因此，思來(lái)想去，也只能是“燒鵝之爭(zhēng)”這期節(jié)目?jī)?nèi)容的原因了，或者更直接一點(diǎn)，就是因?yàn)槿f(wàn)記鹵味店才會(huì)有如此優(yōu)越的成績(jī)。

    于是彭玲玉就這么跟領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)了，領(lǐng)導(dǎo)聽(tīng)完之后就沉默下來(lái)，仿佛是不能接受或者說(shuō)是這個(gè)回答。

    領(lǐng)導(dǎo)自己也聽(tīng)說(shuō)過(guò)萬(wàn)記鹵味店這家小店，是因?yàn)楸灸甓鹊摹皩の蹲钍軞g迎菜品獎(jiǎng)”居然越過(guò)芙蓉大酒樓而頒給了另一家店，而且是在比拼燒鵝的情況下，但凡稍微了解一點(diǎn)芙蓉大酒樓的人都不會(huì)相信。

    為此領(lǐng)導(dǎo)還特地找到了彭玲玉問(wèn)她是不是收了人家什么好處做出這種黑幕來(lái)，彭玲玉被領(lǐng)導(dǎo)這質(zhì)問(wèn)問(wèn)得哭笑不得，她只好拿出大家的投票紀(jì)錄以證清白，才勉強(qiáng)讓領(lǐng)導(dǎo)相信了這個(gè)結(jié)果。

    其實(shí)彭玲玉自己也是對(duì)這個(gè)結(jié)果感到非常難以置信的，畢竟一檔持續(xù)了十幾年好口碑的節(jié)目居然因?yàn)橐患也艅傞_(kāi)了不久的小店爆火起來(lái)，這誰(shuí)能夠相信呢？哪怕是最開(kāi)始做這個(gè)節(jié)目的制片人都不會(huì)想得到會(huì)有這么一天。

    可事實(shí)就是發(fā)生了，排除掉所有選項(xiàng)之后，最不可能的答案也就成了可能，他們的節(jié)目實(shí)實(shí)在在就是因?yàn)槿f(wàn)記鹵味店而吸引來(lái)了大批的觀眾。

    所以想明白這一點(diǎn)之后，領(lǐng)導(dǎo)也只能接受了這個(gè)事實(shí)。

    而彭玲玉則趁熱打鐵告訴領(lǐng)導(dǎo)，說(shuō)“燒鵝之爭(zhēng)”那期節(jié)目下有不少觀眾吵著還想看看萬(wàn)記鹵味店的其他餐品，所以希望能獲得批準(zhǔn)做一檔《尋味》的番外，內(nèi)容專(zhuān)門(mén)就是拍攝萬(wàn)記鹵味店的餐品。

    領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于她提出的這個(gè)請(qǐng)示覺(jué)得意料之外又在情理之中，萬(wàn)記鹵味店這么火，觀眾也買(mǎi)賬，此時(shí)不趁熱打鐵更待何時(shí)？

    他只說(shuō)了一句話：“這可是芙蓉大酒樓都沒(méi)有的待遇?！?/br>
    彭玲玉頓時(shí)明白了領(lǐng)導(dǎo)的意思，他是在問(wèn)，萬(wàn)記鹵味店真的值得嗎？

    她當(dāng)即就給出了答案：“領(lǐng)導(dǎo)，我保證這個(gè)番外拍出來(lái)絕對(duì)不會(huì)令你失望的！”

    于是，彭玲玉就這么獲得了拍攝以萬(wàn)記鹵味店為專(zhuān)題的《尋味》番外，其他工作領(lǐng)導(dǎo)會(huì)先去安排，彭玲玉可以先帶著團(tuán)隊(duì)進(jìn)行拍攝，這樣就可以縮短節(jié)目上線周期。

    只是，領(lǐng)導(dǎo)這邊搞定了，節(jié)目的主角還不知道同不同意呢。

    ……

    “又要拍節(jié)目？”萬(wàn)矜反問(wèn)道。

    這個(gè)“又”字就很靈性，聽(tīng)得彭玲玉是一陣不好意思，總有種麻煩了人家的內(nèi)疚感。

    可她轉(zhuǎn)念再一細(xì)想，不對(duì)啊！他們之前拍《尋味》的時(shí)候去過(guò)那么多家店，盡管不希望上節(jié)目的也有，但那也是少數(shù)，大部分的老板都是非常歡迎《尋味》節(jié)目組來(lái)錄節(jié)目的，開(kāi)玩笑，白給免費(fèi)上電視宣傳的機(jī)會(huì)誰(shuí)會(huì)不想要？都不想賺錢(qián)啦？而且那可是擁有著一批忠實(shí)粉絲、積累了十幾年好口碑的《尋味》！上一次節(jié)目能帶來(lái)多少客人?。磕强删蛿?shù)都數(shù)不清了。

    可這一次甚至不是單單只拍一期，而是要做一個(gè)前所未有的番外系列，全程只專(zhuān)注一家店來(lái)鹵制的那種，就連芙蓉大酒樓都沒(méi)有的待遇，可想而知這是多么大的排面啊！

    但是這萬(wàn)記鹵味店的老板怎么都一副無(wú)所謂的樣子？難道真是因?yàn)樘鹆司驮僖膊恍枰?jié)目曝光了？

    彭玲玉不信邪，認(rèn)認(rèn)真真地跟萬(wàn)矜說(shuō)了一遍：“萬(wàn)老板，這次我不是來(lái)找你拍《尋味》正片節(jié)目的，而是要開(kāi)一個(gè)新的《尋味》番外系列，目前來(lái)說(shuō)，萬(wàn)記鹵味店是我們這個(gè)番外系列的第一站，也是唯一一站。這是我們《尋味》節(jié)目的觀眾以及我們團(tuán)隊(duì)共同的希望?！?/br>
    她話說(shuō)得誠(chéng)懇，同時(shí)萬(wàn)矜也在考慮要不要接受她的節(jié)目錄制邀請(qǐng)。

    正如彭玲玉所想的，萬(wàn)記鹵味店現(xiàn)在可以說(shuō)是a市最火的一家飯店了，而跟其他的網(wǎng)紅餐廳不同的是，萬(wàn)記鹵味店上了《尋味》這檔節(jié)目，有著其他網(wǎng)紅餐廳沒(méi)有的口碑，因此也沒(méi)有人把它當(dāng)成是一家網(wǎng)紅店，都認(rèn)為是口碑造就的熱度，而在這種熱度之下，當(dāng)然是不會(huì)缺客人的。

    萬(wàn)矜自己也不認(rèn)為這家店還需要什么曝光度了，太多的自來(lái)水帶來(lái)了更多的客人。

    于是萬(wàn)矜便問(wèn)：“如果你要在我店里錄節(jié)目的話，主要是要做什么內(nèi)容呢？”

    彭玲玉見(jiàn)有機(jī)會(huì)，喜出望外，迫不及待跟萬(wàn)矜說(shuō)道：“其實(shí)就跟上次錄節(jié)目差不多，不需要你們做什么，也不會(huì)影響你們的工作，就是可能要對(duì)你和店員還有客人們做一下簡(jiǎn)單的采訪之類(lèi)的，然后其他的我們自己就會(huì)搞定了。”

    聽(tīng)起來(lái)似乎也沒(méi)有什么壞處。

    萬(wàn)矜短短思索片刻，便點(diǎn)點(diǎn)頭：“可以，但如果有什么額外的拍攝內(nèi)容需要提前跟我說(shuō)。”

    彭玲玉聞言幾乎要感動(dòng)落淚：“好好好，我們會(huì)注意的！大概下周就會(huì)到店進(jìn)行拍攝?！?/br>
    接著，她又悄悄笑問(wèn)：“萬(wàn)老板啊，是這樣，我們打算第一期就拍貴店新出的豬腳飯，你看能不能給我們預(yù)留兩份豬腳飯呢？?jī)煞菥托??！?/br>
    萬(wàn)矜：……她怎么突然懷疑彭玲玉是打著錄節(jié)目的名號(hào)來(lái)蹭吃蹭喝的呢？

    ————

    又是一個(gè)周末，原本汪東跟蔣蓉約好了星期天見(jiàn)面，但蔣蓉卻在星期六這天也過(guò)來(lái)了，并且沒(méi)有告訴汪東。

    這是蔣蓉第一次來(lái)到a大卻沒(méi)有跟汪東說(shuō)，而她這一次會(huì)背著汪東偷偷過(guò)來(lái)的原因就是她居然成功搶購(gòu)到了萬(wàn)記鹵味店的鹵豬蹄和豬腳飯！

    不過(guò)她就是當(dāng)天才搶到的，因?yàn)橥魱|說(shuō)自己周六有事沒(méi)辦法陪她，可能也沒(méi)有辦法回復(fù)消息，于是蔣蓉?fù)尩禁u豬蹄和豬腳飯時(shí)一個(gè)激動(dòng)，就直接將汪東忘到了腦后，自己興沖沖地跑到a大來(lái)，等到了萬(wàn)記鹵味店之后她才后知后覺(jué)產(chǎn)生了愧疚感。

    當(dāng)她的男朋友在忙的時(shí)候，她搶到了中獎(jiǎng)率極低的鹵豬蹄和豬腳飯，不僅沒(méi)有告訴男朋友，甚至還打算自己一個(gè)人獨(dú)享，實(shí)在太不應(yīng)該了！

    但也確實(shí)非常爽！

    “老板，我有一份鹵豬蹄和豬腳飯！”

    蔣蓉相當(dāng)驕傲地在萬(wàn)記鹵味店里加大音量說(shuō)出這句話，果然，此話一出，店里所有人幾十道目光全都集中在她身上，那眼神啊，跟鑲了兩顆檸檬在眼里也沒(méi)啥區(qū)別了。

    她在眾人羨慕嫉妒的視線中，傲然地端著鹵豬蹄和豬腳飯找了個(gè)位置坐下，期待地搓了搓手，就立刻拿起勺子舀了滿滿一大勺豬腳飯，這一勺rou眼可見(jiàn)的rou比飯還多，蔣蓉美滋滋地張大嘴巴將勺子送入口中。

    軟糯香嫩的豬腳rou在口中一抿就化開(kāi)，鹵香和油香同時(shí)占據(jù)味蕾，好吃得簡(jiǎn)直讓人感動(dòng)落淚。

    曾幾何時(shí)年少不懂事的蔣蓉曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，豬rou最好吃的做法就是紅燒rou，但蔣蓉現(xiàn)在覺(jué)得那時(shí)候的想法實(shí)在不太準(zhǔn)確，如今她要大聲地向世界宣布：豬rou最好吃的做法是鹵著吃！

    如果萬(wàn)記鹵味店以后不會(huì)做紅燒rou的話。

    當(dāng)蔣蓉還沉醉在豬腳飯的美味中時(shí)，她還不知道“危險(xiǎn)”正在漸漸逼近。

    “蓉蓉？”

    這熟悉的聲音響起，嚇得蔣蓉險(xiǎn)些沒(méi)被一口豬腳飯給噎死，她猛地捶捶胸口將一口飯順了下肚，驚恐回頭，發(fā)現(xiàn)果然是她那說(shuō)自己忙沒(méi)時(shí)間的男朋友！

    “你怎么在這兒？不是明天才過(guò)來(lái)嗎？”汪東的問(wèn)話讓蔣蓉啞口無(wú)言，只見(jiàn)他的眼神逐漸變得失落難過(guò)起來(lái)，宛若被主人拋棄的小狗狗模樣，委委屈屈地問(wèn)蔣蓉：“你怎么過(guò)來(lái)也不告訴我？”

    蔣蓉頓時(shí)就慌了，感覺(jué)自己是個(gè)十惡不赦的大渣女，她也不知道該怎么哄人，慌亂之下就直接把桌上那份鹵豬蹄遞了過(guò)去：“我我我搶到了鹵豬蹄和豬腳飯，這個(gè)鹵豬蹄是特地給你留的！”

    卻見(jiàn)汪東接過(guò)鹵豬蹄之后立刻喜笑顏開(kāi)：“謝謝蓉蓉！”

    蔣蓉：她應(yīng)該大概可能不會(huì)是被騙了吧？

    第63章 .  饞哭人數(shù)x63   秋游套餐

    在彭玲玉跟萬(wàn)矜約好過(guò)來(lái)錄節(jié)目的這天, 她帶著節(jié)目組的工作人員們?nèi)缂s而至。

    來(lái)的人并不多，分工占比最大的便是攝像師了，但帶來(lái)的機(jī)器也僅有兩臺(tái), 其他的都是暗藏在萬(wàn)記鹵味店各個(gè)角落的攝像頭, 只有廚房干干凈凈，畢竟是“機(jī)密要地”，總不可能放幾個(gè)攝像頭在廚房二十四小時(shí)開(kāi)著, 要真是這樣，萬(wàn)老板早就連機(jī)器帶人給轟出去了。

    關(guān)于這次節(jié)目, 經(jīng)過(guò)彭玲玉帶著節(jié)目組進(jìn)行了為期一周的討論之后，決定將萬(wàn)記鹵味店的獨(dú)家番外命名為《尋味番外之鹵味店的秘密》，并且定下了具體的錄制內(nèi)容，就是在拍攝餐品制作過(guò)程的基礎(chǔ)上，加上食客們就餐的反應(yīng)，以及隨機(jī)顧客的采訪問(wèn)答, 拍攝難度并不算大。

    而彭玲玉帶著其他人早早過(guò)來(lái), 就是想要提前拍下豬腳飯的制作過(guò)程。

    可實(shí)際上, 萬(wàn)矜日常做鹵味的過(guò)程也并不復(fù)雜, 所以即便是日常跟拍下來(lái)或許也不會(huì)拍到什么商業(yè)機(jī)密，畢竟鹵湯是可以反復(fù)熬煮的, 更是越老的鹵湯就越香, 因此萬(wàn)矜每天只需要將需要進(jìn)行鹵制的食材清洗處理干凈, 另外在開(kāi)水中煮熟煮透去腥, 再丟進(jìn)鹵湯里熬煮就行了。

    當(dāng)然，熬煮的次數(shù)多了，量再大的鹵湯也會(huì)有熬干的一天，所以萬(wàn)矜也會(huì)根據(jù)每天鹵湯的使用情況適時(shí)加入新制的鹵湯, 保證日常的門(mén)店供應(yīng)需求。