你放那里繼續(xù)泡著，等會(huì)兒明朗那孩子過來，讓他看看行不行。喬大伯出聲說道。

    此前他們沒有做過豆腐，對(duì)此無從下手，侄子還沒有過來，他們不知道該怎么做。喬大娘心里著急，不停的往大門的方向看，焦急的說道：明朗那孩子怎么還沒來啊。

    該不會(huì)睡過頭，忘記今天要做豆腐了？

    再等等，一會(huì)就來了。見時(shí)間還早，喬大伯坐在外頭抽煙，對(duì)侄子還是比較信任的，今日他們起得早了些，等等侄子就應(yīng)該來了。喬大娘看老伴還在抽煙，頓時(shí)就瞪眼了，問道：你怎么一點(diǎn)兒都不著急啊。

    你就是愛著急。喬大伯看了一眼自己婆娘，慢悠悠的抽著水煙，才不跟她一塊兒急。

    喬大娘瞪了老伴一眼，往廚房進(jìn)去了，總能找到點(diǎn)活干不讓自個(gè)閑著。

    大哥。

    嗯，來了啊。

    外頭傳來了走路和說話聲，是喬春福和黃艷夫妻兩個(gè)帶著兩個(gè)兒子往大哥家來了，兄弟兩個(gè)打了一個(gè)招呼。見暫時(shí)還沒什么事做，喬春福搬了張小凳子坐在大哥的身邊，兄弟兩個(gè)在說話。

    你們坐，我去里頭瞧瞧。喬春福的妻子黃艷是個(gè)閑不住的，見到嫂子在廚房里頭，就往廚房里頭進(jìn)去，看看有什么可以幫得上忙的。

    你們這么早就都起來了啊。

    家里人都起來了，在屋里的老爺子聽到外頭的聲音，也醒來了，就出了屋子。喬大伯見到老爹這么早就起來了，忙的起了身，讓老爹過來坐，問道：爹你怎么也這么早就起來了，不多睡會(huì)兒。

    爹。喬春福喊了一聲，喬明敬和喬明忠跟著喊了一聲爺爺。

    年紀(jì)大了，覺少。醒來睡不著，就起來了。老爺子在凳子上坐下來，接過兒子遞過來的水煙筒，揉了點(diǎn)煙葉下去，點(diǎn)燃了，抽了一口煙。

    老爺子是個(gè)老煙槍，抽了大半輩子的煙，只要一醒來都必定是煙不離手。

    爺仨個(gè)坐在這里一邊抽水煙一邊說話。

    幾個(gè)兄弟姐妹里面，老五喬春福是不抽煙的，就坐在那里陪著老爹和老大哥說話。他們這里面都沒有人懂得這個(gè)豆腐要怎么做的，要等著侄子來才知道要怎么做。

    大家就說起了不知道這個(gè)豆腐和魚丸會(huì)不會(huì)好賣，聽得出來對(duì)于第一次做買賣這事，大家的心里即是期待又是擔(dān)心，怕這個(gè)東西做出來了沒人買，那可就是要虧錢的了。

    爺爺，大伯，五伯，不好意思，我們來晚了。喬明朗帶著弟弟和meimei們到的時(shí)候，見大家都已經(jīng)到了。

    喬三妹和喬小四跟在兄長(zhǎng)的身邊，覺得大哥是因?yàn)榈人麄儾诺⒄`了時(shí)間，才來晚了。姐弟兩個(gè)都在心里想著明日要早些過來，絕對(duì)不能拖大哥的后腿！

    喬大娘見侄子來了，很是高興，笑著說道：哎呀明朗你們來了啊，我們還在說要不要先把豆子給磨了。

    你二伯他們的漁船應(yīng)該快回來了，等會(huì)他們回來，就會(huì)送魚過來。

    村里打魚的人都是半夜就出船，到天快亮那會(huì)兒就捕了魚回來。

    喬春貴夫妻兩個(gè)也是夜里就和村里人一起出去捕魚，一般這個(gè)時(shí)候也差不多快要回來了。

    哦，好，那個(gè)不急，等魚回來再做就行了。那大娘咱們先把豆子磨了。喬明朗去檢查了豆子，見已經(jīng)泡好了，就可以先磨了豆子。

    豆腐做好還要壓，需要花費(fèi)的時(shí)間比較長(zhǎng)一些，等做好了豆腐再做魚丸都可以。

    老屋這邊原本就有一個(gè)石磨，一直都放在這里用沒有挪走，剛好這個(gè)石磨就能派得上用場(chǎng)，他們就不用到谷場(chǎng)去磨豆子，就在自家磨就行了。

    我們來，我們來。

    見要磨豆子，喬明忠和喬明敬兄弟兩個(gè)就說讓他們來。

    喬明朗知道自己沒有幾分力氣，就負(fù)責(zé)往石磨里面舀刀子，磨豆子就是需要一把力氣的事兒。幾個(gè)堂哥輪流著推磨，沒多久就把豆?jié){磨出來了。

    等把豆?jié){磨出來，還要把豆?jié){濾出來，之后就是煮豆?jié){了。

    手上的活很快的就被大伯娘和五伯娘接走了，喬明朗站在邊上告訴兩個(gè)伯娘豆?jié){要怎么煮，豆腐是要怎么做，做的時(shí)候中要注意些什么東西，做出來的豆腐才會(huì)更好。

    其實(shí)做豆腐這個(gè)東西也簡(jiǎn)單，只要做過一遍，明日大家都記得要怎么做了。

    喬大娘跟喬五娘在認(rèn)真的聽著，不時(shí)的點(diǎn)一下頭，他們要是學(xué)會(huì)了做這個(gè)豆腐，以后就能做豆腐出去外頭賣了。

    火小一點(diǎn)，不用放那么多柴火。

    哦哦，這樣可以嗎？

    再小一點(diǎn)。

    可以了嗎？

    這樣就可以了。

    喬小芬和喬明成幫忙放灶里的火，姐弟兩個(gè)也是熱出了一身汗，兩人也不在意，隨手抹了一把汗，繼續(xù)看著灶里的火。

    這個(gè)時(shí)候家里的兩個(gè)兒媳婦們都起來了，兩個(gè)孫子還在睡覺。喬大娘讓兩個(gè)兒媳婦做早飯，跟大家說道：以后大家就過我們這里吃早飯就行了，免得還要在自個(gè)家里做，這么一大早的，你們也來不及開火。

    家里的兩個(gè)兒媳婦，大兒媳婦人勤奮些，二兒媳婦就有些沒那么勤奮了。不過念在二兒媳婦的孩子還小，是離不開一些，喬大娘也不會(huì)太為難二兒媳婦。

    反正家里有活，大家一起干，只要不是故意偷懶，干多干少都沒多大關(guān)系。

    這這么好意思，我們這里是十幾張嘴了，等干完活，我們回自個(gè)家吃就是了。五伯娘黃艷不好意思的說道。

    哎，說什么話呢。咱們都是一家人，哪能算得這么清啊，不過就是一頓飯食的事兒。喬大娘擺擺手，不甚在意的說道：咱們以后要做豆腐，一大早就得起來了，你們還能有空在家開火做飯啊？

    大家今天天沒亮就趕著出門了，哪里有時(shí)間做飯。以后大家都要怎么早過來他們做豆腐的話，肯定都是趕不及做早飯的，哪能一整天都餓著肚子干活了。

    喬大娘是長(zhǎng)嫂，后面的幾個(gè)嬸嬸都是在她之后嫁進(jìn)來這個(gè)家的，對(duì)于幾個(gè)小嬸，喬大娘一直都多有照顧。不過他們幾家的關(guān)系也好，幾十年來妯娌之間都沒吵過架紅過臉，不然今日他們也不會(huì)一起在這里做買賣了。

    呵呵，嫂子你說的也是，那以后咱們?cè)顼埦瓦^來嫂子你這邊吃了。既然嫂子這么說，黃艷就只好應(yīng)下了，心想等回頭收了糧，讓兒子往大伯家扛兩袋過來。

    黃艷看了一眼侄子，問道，小慧還在家是嗎？

    兩個(gè)小的還沒醒，二妹在家里看著他們，等會(huì)他們會(huì)過來。喬明朗應(yīng)道。

    這么小的孩子是缺覺，讓他們多睡會(huì)兒，別鬧醒他們。六嬸和六叔年紀(jì)輕輕就走了，留下這么一群孩子，這群孩子沒爹沒娘的，黃艷是打從心里心疼和可憐這群孩子。

    好在這個(gè)侄子是個(gè)懂事的，如今能帶著一群弟弟和meimei們一起過日子。不然爹媽走了，這群孩子日后的日子還不知道怎么辦了。

    等豆?jié){煮好，還要等豆?jié){涼了才能繼續(xù)做豆腐。

    ***

    這個(gè)時(shí)候打魚的漁船回來了，喬春貴提著幾條魚往大哥家里來。

    春貴你們回來了啊，今日打的魚如何??？喬大伯見到兄弟打魚回來了，接過兄弟遞來的魚，讓小兒子去拿稱出來過稱。喬春貴應(yīng)了一句還成，不等兄弟那邊給錢，就急忙忙的走了。

    哎，等等我把錢算給你啊。喬大伯在后面喊。

    喬春貴擺擺手，還趕著去賣魚。

    喬大伯錢都沒拿出來，就見兄弟已經(jīng)出了門走了，就跟后面有老虎在追似的。喬大伯在后面喊，我給你記賬上啊，回頭咱們一塊算啊。

    成成，你記著記著。喬春貴就走遠(yuǎn)了，只留了一個(gè)背影給親兄弟。

    老大你給記賬上，回頭你們?cè)偎闱宄恕＠蠣斪影l(fā)話道。

    是是，爹，我這就讓明勇把賬記本子上。喬大伯讓小兒子喬明勇拿了紙筆出來，讓小兒子把賬記好，回頭再給兄弟把賬目算清楚了。

    喬明勇是家里最小的孩子，頭頂上的幾個(gè)哥哥和jiejie們都沒讀什么書，就他讀完了一個(gè)小學(xué)。這個(gè)簡(jiǎn)單的記賬還是能做的，就幫著親爹把賬記在本子上，一手字寫得跟雞扒過似的。

    爹，記好了。

    嗯嗯，你拿著，回頭再給我。喬大伯沒讀過書，不認(rèn)識(shí)字，這個(gè)賬本給他他也不會(huì)看，就讓小兒子拿著，沒準(zhǔn)明日還要繼續(xù)記。喬明勇應(yīng)了一聲好，就把本子和筆拿進(jìn)去屋里放好再出來。

    老爺子坐在門口的小凳子上，手里拿著一個(gè)水煙筒，不時(shí)的抽上一口。見大家在忙活，他去了也不上什么忙，就不去添亂了。

    第027章 ，魚到

    天空露出一層肚皮白，遠(yuǎn)處的山峰上風(fēng)云涌動(dòng)，這會(huì)兒的天有些微亮。

    聽說魚送來了，喬明朗從廚房里走出來，到院子外面去看魚，說要趕緊開始打魚丸，不然再晚就來不及了，這個(gè)魚要把魚頭和魚骨都剔除，咱們只要魚rou。

    處理魚有些麻煩，處理好還要剁碎，他們的動(dòng)作要快一些才行。

    行行，這個(gè)我曉得，喬大伯把砧板放到臺(tái)子上，把刀洗干凈了準(zhǔn)備殺魚。昨日打的魚丸不成功，今日喬大伯說什么都要再來一次，我來我來。

    還有刀嗎，再給我一把刀。

    有有，我給你拿。

    讓大娘來，大娘手快。

    沒關(guān)系，我這也快。

    叔侄兩個(gè)在殺魚剔骨，喬明朗接過刀，用刀背把魚拍暈之后，一手按著魚身，手上的刀利落的把魚切成兩半，然后把魚皮切出來，一整塊魚rou就切出來了。

    喬大伯見到侄子的一手刀工，把一根魚骨剔得這么干凈，還驚訝了一把，明朗你這小子不錯(cuò)啊。這活兒干得比他還利落了！

    不行，被侄子比下去可就太丟臉了，喬大伯手上的刀就快了一些。

    他們?cè)诎阳~骨剔出來，切出來的魚rou要洗干凈，用刀背拍成魚茸。

    這個(gè)我會(huì)，我來我來。剛才剔魚骨他們不會(huì)，這個(gè)拍魚茸是力氣活，喬明勇和喬明敬幾個(gè)就要搶著干。見兩個(gè)堂哥要來，喬明朗就讓堂哥來了。

    等到魚茸打出來，接下來就是要放面粉雞蛋和水進(jìn)去拌。

    這個(gè)放水是關(guān)鍵，水放多了，打出來的魚丸口感會(huì)太硬，水太少了，打出來的魚丸口感會(huì)太軟。調(diào)料是在后面放的，經(jīng)過多次的調(diào)試，才把這個(gè)魚茸調(diào)到最恰當(dāng)?shù)臐獬怼?/br>
    喬明朗沒有藏私，親手教大家要怎么調(diào)這個(gè)魚茸，告訴大家這個(gè)魚丸要怎么打，做出來的魚丸的rou才細(xì)嫩，口感才會(huì)更佳。

    哦，難怪了。喬大伯一看，難怪他自己打出來的魚丸跟侄子打出來的魚丸差這么多了。喬春?？吹脟K嘖稱奇，他是一個(gè)連廚房都不怎么進(jìn)去的人，就更更別說打魚丸了，侄子說的這些，他聽是聽進(jìn)去了，就是沒聽明白。

    喬大娘跟五伯娘黃艷也在一旁看著，跟著學(xué)。

    一早喬明善吃過早飯，就要到鎮(zhèn)上去做活了，找了他爹說：爹，你們一會(huì)拿東西要到鎮(zhèn)上去賣，我把自行車留家里你們用，我跟明良走路去就行了。

    喬大伯想了想，覺得也行，成，那就留家里。你們走路去，就早些去。

    我們現(xiàn)在就走了。

    好，路上注意些。

    行，知道了。

    見家里大家伙都在忙，喬明善的心里都有些想留在家里，不想到親戚家去做工了。自古以來，親戚家的工都不是那么好做的，活多錢少，但是一些事情，喬明善回到家里，是從不跟家里人提起，只有跟也到鎮(zhèn)上去做工的親兄弟會(huì)略提幾句。

    當(dāng)初姑丈那還是看在他們兩家是親戚的份上，才讓他到店里去學(xué)東西，做人還是要知道感恩，只要對(duì)方不是太過，這份工他還是能做。更何況如今他還結(jié)婚有了老婆和孩子，這份工錢少，到底也是一份收入，他還是要先做著。

    喬明善和喬明良是兩兄弟，哥哥喬明善，弟弟喬明良，兩人長(zhǎng)得有幾分相似，一看就是親兄弟。他們底下還有兩個(gè)meimei和一個(gè)弟弟，兩個(gè)meimei都已經(jīng)嫁人了，只有一個(gè)最小的弟弟是沒結(jié)婚的。

    咱們走。

    好。

    喬明良沒有在親戚家做工，而是在鎮(zhèn)上的一家菜館找到的活。

    他在店里有住的地方，平時(shí)會(huì)住在店里，免得還要天天跑來跑去的，有時(shí)候太晚了，回家不方便。不過自從孩子出生后，他無論是在外面做什么，只要不是離家太遠(yuǎn)的話，他隔三差五都會(huì)趕回來看看爹娘和妻兒。

    兄弟兩個(gè)跟爹娘說了一聲，就一同出門去了。

    第028章 ，出鍋

    鍋里的魚丸一顆顆的浮上水面，一鍋鍋的魚丸撈上來，放到大盆里面去涼著。

    味道如何？有沒有覺得咸了還是淡了？

    我覺得剛好。

    嗯，剛好，不咸不淡。

    魚丸打出來，大家嘗過魚丸之后，無不說好的，今日打的魚丸比他們第一次吃的還好吃。

    喬明朗自己也嘗了一個(gè)，覺得味道還可以，見弟弟和meimei們?cè)诳粗掷锏聂~丸，就給兩個(gè)小的一人拿了一個(gè)，跟他們說道：嘗嘗就好，咱們今日的魚丸是要賣錢的。

    嗯嗯。他們知道。

    今日打出的魚丸是要拿到外頭去賣的，大家都只是嘗了一個(gè)鮮，嘗嘗味道，都不舍不得多吃。都吃了還怎么賣錢了？

    等魚丸起鍋，外面的豆腐也差不多了。

    大家忙活了一個(gè)早上，早飯都做好了，都沒有人有空去吃東西。蒸籠里面蒸了饅頭，鍋里還有煮好的粥，誰的肚子餓了，誰就去拿來吃，吃飽了繼續(xù)干活。

    明朗，帶你弟弟meimei去吃點(diǎn)東西，這里我和你大娘來就行了。

    黃艷見侄子忙了一個(gè)早上，連口水都沒喝過，這會(huì)兒東西已經(jīng)差不多了，就剩下兩鍋魚丸煮起來就行了，她讓這個(gè)孩子趕緊的去吃點(diǎn)東西。

    不著急，等這鍋魚丸起來先。廚房里熱，出了一身汗，喬明朗端起臺(tái)子上涼好的開水喝了半碗。他讓灶前看火的兩個(gè)弟妹們先出去外頭歇歇，吃點(diǎn)東西。

    見大哥不出去，喬三妹跟喬四弟也沒出去。