開(kāi)局一個(gè)路邊攤[美食] 第14節(jié)
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很快,周記小吃攤桌人聲鼎沸,熱鬧非凡。 吃到炒米粉的食客們紛紛贊不絕口。 “這米粉炒的,好吃啊?!?/br> “我吃了幾十年的炒米粉,從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的炒米粉!” “說(shuō)實(shí)話我從來(lái)就不覺(jué)得炒米粉好吃,一直都覺(jué)得很油膩,但從現(xiàn)在開(kāi)始,我覺(jué)得世界上最好吃的就是炒米粉!不不不,是周記炒米粉!” “我還要吃兩碗,今天的錢包又保不住了嗚嗚嗚……” 一口米粉,一口rou,一口蔬菜,彈勁爽口,汁鮮味美,清甜留齒,再來(lái)一口酸甜醇香的酸梅湯,這滋味,美得食客們暈乎乎的,夸獎(jiǎng)的話跟不要錢似的往外撒。 周父周母見(jiàn)食客們對(duì)炒米粉贊不絕口,沒(méi)什么意外。第一次吃到周粥做的炒米粉,他們也是這樣的反應(yīng)。 實(shí)在是太好吃了。簡(jiǎn)直難以想象,周粥是怎么把普通的米粉做到如此美味的。 有人一起點(diǎn)了蛋炒飯,涼皮涼面,炒米粉,還有酸梅湯。 蛋炒飯松軟鮮香,涼皮涼面酸辣潤(rùn)口,炒米粉汁鮮味美,酸梅湯酸甜醇香,幾個(gè)混合著吃,讓人恨不得把腦袋一直埋在碗里。 第12章 土豆臘腸飯 周粥和父母收攤之后,沒(méi)有待在租住的屋子里,而是回了家。明天周粥的大伯,也就是周父的哥哥過(guò)生日,他們一家三口得去給他過(guò)生日。 到了第二天,周粥和父母一行三人去了周大伯家。周大伯也住的老式居民區(qū),周粥提著禮,和父母一起爬了三層樓,在一扇門(mén)前停下。 周大伯開(kāi)門(mén)笑道:“你們來(lái)了?快進(jìn)來(lái)。” 周粥他們進(jìn)了屋,然后把帶來(lái)的禮物送給周大伯。 “來(lái)就來(lái)嘛,還送什么禮,浪費(fèi)這錢干啥!”周大伯推拒,滿臉不贊成的樣子。 周父道:“哥,你過(guò)生日,討個(gè)喜慶,就收下吧。” 人家都送過(guò)來(lái)了,再拒絕也不好,周大伯唉了一聲,把禮物接過(guò)去,“快進(jìn)屋坐?!?/br> 他把禮物袋遞給周大伯娘,招呼周父他們坐下,給他們倒水。 周大伯娘提著禮物,正要把禮物放好,忽然發(fā)現(xiàn)袋子里裝的東西很不尋常。她拿出來(lái)一瞧,愣住了。 然后悄悄地把周大伯叫了過(guò)去。 “老周,他們送的東西……” “怎么了?” “你自己看吧?!?/br> 周大伯看到禮物袋里的東西,也愣了愣。 價(jià)值一萬(wàn)一條的黃鶴樓煙,還有昂貴的茅臺(tái)酒。 “怎么送這么貴重的東西?”周大伯皺眉。 “長(zhǎng)生家里條件本來(lái)就和我們差不多,聽(tīng)說(shuō)最近他還沒(méi)了工作,怎么舍得花這些錢給你買這些?!敝艽蟛镎f(shuō)。 周大伯立即拿著煙和酒去了客廳。 “你怎么買這些貴重的東西,多浪費(fèi)錢,你還要供粥粥念書(shū)呢!還有,你最近還沒(méi)工作了,又掙不到錢,怎么還花這些錢給我,快拿去退了。”周大伯嚴(yán)肅道。 周父說(shuō):“哥,最近粥粥在學(xué)校外面開(kāi)了一家小吃攤,我和她媽都去幫忙,賺了些錢,你別擔(dān)心?!?/br> 聞言周大伯很詫異,“你們開(kāi)了一家小吃攤?” “嗯,主要是周粥開(kāi)的,她掌廚。” 周大伯驚訝了一會(huì)兒,又皺眉,“小吃攤能掙多少錢?也就一些辛苦錢,你拿來(lái)給我買這些貴重的東西?唉!趕緊拿去退了!” 周父說(shuō):“哥,賺得還行,你別擔(dān)心了,就收下吧?!北緛?lái)也不打算給他哥買這么貴的東西的,但想著他哥愛(ài)酒愛(ài)煙,卻沒(méi)抽過(guò)什么好煙喝過(guò)什么好酒,就趁著他哥生日,給他買點(diǎn)好的,他也知道自己的行為是不大妥當(dāng),但就是想著給他哥買點(diǎn)好東西,這錢還是他朝粥粥借的,雖然粥粥說(shuō)一家人不說(shuō)借的話。 周大伯卻很犟,“不行,去退了?!彼X(jué)得小吃攤也賺不了多少錢,還都是辛苦錢。他弟弟家里本來(lái)?xiàng)l件就不好,還要供一個(gè)大學(xué)生,經(jīng)濟(jì)也緊張,他哪里能收下這么貴重的禮物。 此時(shí)周粥插話道:“大伯,您就收下吧,我們開(kāi)的小吃攤賺了些錢,您不用擔(dān)心我們?!?/br> “可是————” “大伯,買都買了,您就收下吧?!?/br> 周大伯見(jiàn)勸說(shuō)無(wú)用,心里想著,他收下后找機(jī)會(huì)去退了,把錢還給他弟。 “那行吧,你們以后可不許這么浪費(fèi)錢了?!币郧八^(guò)生日,他弟也送煙酒,但都是平價(jià)煙酒,還從來(lái)沒(méi)像今天這么奢侈過(guò)。他埋怨他弟亂花錢的同時(shí),心里也很感動(dòng)。 周大伯娘:“別說(shuō)了別說(shuō)了,快上桌吃飯吧。” 周粥一家三口,周大伯和周大伯娘以及他們的兒子女兒,一共七口人,圍坐在桌子周圍。 桌子上擺滿了菜,雞鴨魚(yú)rou,樣樣都有。 周粥吃了一口菜。油放太多,rou炒過(guò)老,火候沒(méi)掌握好,調(diào)味不適當(dāng)。她吃出了很多問(wèn)題,但一般人吃著,是察覺(jué)不到這些問(wèn)題的。 她沒(méi)表現(xiàn)出什么,安安靜靜地吃飯。而周父周母吃慣了周粥的手藝,乍一吃到周大伯娘的手藝,只覺(jué)從天上掉到了地下,這手藝的差距簡(jiǎn)直是天淵之別。 不過(guò)他們也沒(méi)表現(xiàn)出什么,直夸周大伯娘手藝好。周大伯娘笑呵呵的,直給他們夾菜。還特地給周粥夾了很多rou。 “粥粥,你多吃點(diǎn),多長(zhǎng)點(diǎn)rou?!?/br> “謝謝大伯娘?!?/br> 周大伯擦擦嘴,對(duì)周父說(shuō):“長(zhǎng)生,先前我?guī)湍愦蚵?tīng)了一下,我們廠里現(xiàn)在缺掃地工人,要不你來(lái)試試?!彼趶S里做工,之前知道他弟被工地辭退后,很替他擔(dān)心,到處幫他弟找工作,得知廠里還招掃地工人,雖然工資不高,但好歹也是份正式工作,所以立即告訴他弟。 周父聽(tīng)了這話,心里很感激他哥哥為他這樣cao心,他說(shuō):“哥,謝謝你,我們那小吃攤挺好的,不用去干別的?!?/br> “小吃攤還是不穩(wěn)定啊,找個(gè)穩(wěn)定的工作好一些?!?/br> 見(jiàn)他哥這么擔(dān)心自己的工作,周父坦言道:“哥,我們的小吃攤生意特別好,每天都能賺很多錢,一晚上至少能賺一萬(wàn)?!?/br> “什么?至少都能賺一萬(wàn)?!” 周大伯一家四口震驚。 “這什么小吃攤,能、能賺這么多錢?”周大伯都結(jié)巴了。 周父把小吃攤的具體情況給他們描述了一番。 “這……賣這么貴都有人搶著買?” “是啊,粥粥的手藝好嘛,別人都搶著要吃?!?/br> 周大伯一家四口看著周粥,似乎還有些反應(yīng)不過(guò)來(lái)。似乎還不明白,手藝能好到什么地步,以至于賣天價(jià)小吃也有人搶著買。 周粥淺笑,“大伯,晚飯我來(lái)做吧,你們嘗嘗我的手藝。” 晚飯周粥做了酸辣土豆絲,辣子雞,魚(yú)香rou絲,酸菜魚(yú),黃瓜皮蛋湯。 看著桌子上熱氣騰騰、香氣噴噴的菜,周大伯一家四口吞了吞唾沫。 “大伯,大伯娘,你們嘗嘗?!?/br> 嘗了一口菜后,周大伯一家四口沉默了。 周大伯周大娘還算矜持,他們的兒子女兒直接不顧吃相,狼吞虎咽了。 周大伯說(shuō):“粥粥啊,你這手藝不錯(cuò),難怪生意好?!?/br> 說(shuō)著他似乎放下了心,“長(zhǎng)生,這下你們總算是有盼頭了,日子也會(huì)慢慢好起來(lái),好,好啊?!?/br> 他并不因?yàn)樗艿芤患屹嵉枚嗔硕奂t,也并不想著占他們什么便宜。他只是為他弟弟高興,只要生意一直這樣好下去,他弟弟過(guò)了這么多年的苦日子,總算是要熬出頭了。 大概是想起兄弟倆這么多年相互扶持的苦日子,周父眼眶有些熱,他說(shuō):“哥,你放心,我們?nèi)兆舆^(guò)好了,也會(huì)幫襯你們的?!?/br> 周大伯搖搖頭,“你別想著我們,你們自己過(guò)得好就行。” 周大伯娘也點(diǎn)頭,“就是,你們自己過(guò)得好就行,別cao心我們家?!?/br> 周粥將這一幕收入眼底。她由衷地感受到心底一片暖熱。她重生到這個(gè)世界里,除了日子貧苦一些,父母待她好,也沒(méi)什么極品親戚,一切都很好。 她看了看周大伯和周大伯娘,心想,以后有能力了,她會(huì)幫襯幫襯大伯家的。 第二天,周大伯去工廠上班。才打卡,就聽(tīng)到有人在說(shuō):“廠里要裁員了。” “是啊,幾天前就傳出消息了?!?/br> 聽(tīng)到這話,周大伯心中一咯噔。要裁員了? 自己會(huì)不會(huì)被裁? 他心驚膽顫的,生怕自己被裁員。做工時(shí)他心不在焉,忽而聽(tīng)到同事喊自己。 “長(zhǎng)壽?周長(zhǎng)壽!” 周大伯立即回神,“怎么了?” 同事嘆了口氣,“之前向車間主任打聽(tīng)了一下,裁員名單里好像有你?!?/br> 聽(tīng)到這話,周大伯瞳孔劇烈收縮。他要被裁員了?裁員名單這么快就定好了? 一時(shí)間他難以接受,茫然無(wú)措地站在那里不動(dòng)。而后立即去找車間主任。 車間主任眼睛都不瞧他,從鼻子里哼出氣,一副趾高氣昂的樣子,“那沒(méi)辦法,這是廠里的決定。明天才公布裁員名單,但你今天還是要繼續(xù)工作,可不能偷懶啊?!?/br> 周大伯低著頭離開(kāi)了。 整整一上午他都沒(méi)好好工作,一直蔫蔫的。到了中午吃飯的時(shí)間,他去了食堂,沒(méi)點(diǎn)飯,而是拿出了飯盒。飯盒里裝的是今天早上粥粥給他做的吃食。 他在廠里廚房里的微波爐里熱了下,然后找到食堂座位坐下。 打開(kāi)飯盒前,他還處低落消沉的狀態(tài)里。聞到飯盒里飯菜的香味后,他的心情似乎被這香味安撫了一些下來(lái)。 他嗅嗅香氣,開(kāi)始吃飯。 不一會(huì)兒,有人聲在頭頂響起。 “你吃的什么?” 周大伯抬頭,而后連忙站起來(lái)道:“廠長(zhǎng)!” 廠長(zhǎng)長(zhǎng)得胖胖的,手指上帶著厚厚的金戒指,他指了指周大伯的飯盒,“你這是吃的什么?” 周大伯道:“土豆臘腸飯,我侄女兒做的?!?/br> 廠長(zhǎng)盯著他飯盒里的土豆臘腸飯。