第355章 小年飯

    第二天，葉瀾一早拉著小健和怪喬一塊去買菜，過小年每年也是葉家的團(tuán)年飯，因?yàn)槿~瀾吃完小年飯，就得去南港過年。

    而葉瀾也覺得自己這回出去，再回來就得過幾年了，想想決定給大家做頓飯。

    當(dāng)然他們出門時(shí)，也看到了記者和江寧，江寧今天也要出去工作一天，馬上過年，他要錄制著各家的晚會(huì)，所以這是他最忙的時(shí)候?？慈~瀾拉了一個(gè)老齡人買菜拖車，后頭跟著可憐的睡眼矇眬的怪喬和小健。

    “這么早買菜去？”

    “嗯，今天我做小年夜飯，晚上八點(diǎn)開飯，你若趕得及，就來我們家，我奶會(huì)請(qǐng)你師父?！比~瀾忙說道。

    “八點(diǎn)太晚了吧？我?guī)煾竿聿鸵话恪苯瓕幰呀?jīng)準(zhǔn)備上車了，聽他們說八點(diǎn)又站住了。

    “拜拜！”葉瀾立刻帶著怪喬他們走了，堅(jiān)定的不能跟這愛cao心的一塊了。

    “寧哥這個(gè)人熟了其實(shí)挺絮叨的，他老了怎么辦??？”小健說道。

    “他老了也不關(guān)你事?！惫謫堂φf道。

    葉瀾沒說話，當(dāng)然，買菜時(shí)，小健就被驚呆了，比如先去菜市場(chǎng)，離得比較近，然后他們買了一堆東西，小健就拉著車在后頭跟著，然后呆呆的看著這倆科學(xué)怪人，點(diǎn)了一堆之后，然后老板還沒算出來，葉瀾和怪喬已經(jīng)算出了數(shù)字。老板覺得自己的計(jì)算機(jī)是不是壞了，呆呆的看著他們，然后發(fā)現(xiàn)自己忘記價(jià)格了。呆呆的就接收了他們的轉(zhuǎn)賬，然后等他們走老遠(yuǎn)了，他才回憶起，剛剛他賣了啥，自己安靜的算了一次，竟然和剛剛他們算的一模一樣。

    葉瀾買完菜就回了家，讓老太太請(qǐng)趙老太爺和丁大師一塊過來，葉瀾按著老京城的規(guī)矩在做，把葉主任和趙夫人教的這回算是畢業(yè)秀了。徐淑也知道葉瀾的想法，特意不讓葉主任和趙夫人過來，說今天葉瀾要做飯。讓他們別來，別給葉瀾壓力。葉主任和趙夫人若不是親媽，直接得掛她電話。

    丁大師和趙老太爺?shù)故莵淼猛斓?，他們喜歡過年這種氛圍。葉瀾做了什么都會(huì)讓兩老頭試試味道，兩老頭真的開心得像孩子一樣，還不斷的跟著葉瀾提著意見，然后跟著小健鬧騰，反正各種好玩，連葉瀾都不覺得自己累，就覺得自己該多組織這樣的活動(dòng)。她第一次在生活中有了一種書里寫的，小朋友期待過年的感覺。

    忙了一整天，等著下午，葉主任和趙夫人還是把各自的丈夫帶來了，一塊帶過來的，還有他們?cè)诩易龅母魇讲穗取Ｉ氯~瀾搞砸了，他們也準(zhǔn)備了備份。結(jié)果四位拎著大小包進(jìn)廚房時(shí)，就看到了廚房的吧臺(tái)邊坐著像彌羅佛似的兩位老人，他們面前還放了一盤子切好的水果，看得出，他們不怎么喜歡吃，正指著葉瀾煎炒烹炸，小健不時(shí)的給老頭順兩rou丸子。

    “爸，這太油了?！壁w夫人忙上前。

    “所以我沒跟你們一起來。”趙老太爺給趙夫人一個(gè)白眼，把水果立刻遞給了趙生生，“你吃?！?/br>
    趙生生正想吃點(diǎn)，不過，親媽一個(gè)眼刀過來，她默默的把水果放回了老爺子的面前，轉(zhuǎn)向了葉瀾，“瀾瀾，要幫忙嗎？”

    “出去擺桌子、凳子，把餐具擺上?！比~瀾忙回頭說到，她在一邊的小折桌上做涼菜。

    老京城的年菜其實(shí)就是老席的制式。四涼四熱四rou四湯菜。這叫四四見底。湯菜不是指湯，這里說是湯菜，大多是指帶湯的燉菜。當(dāng)然若是正規(guī)的席面，一般都是一甜一咸兩湯。

    葉瀾今天做的也是十六道菜，按著老京城制式，涼菜就按著老京城制式和特色的醋拌心里美的蘿卜絲，這叫菜頭，也稱彩頭，過年圖個(gè)吉利、芥末墩兒、五彩花生米、蒜泥白rou。擺上桌，就表示可以開席了；四熱炒一般就是圓圓滿滿的菜肴，像四喜素丸子、百合蘆筍、蔥燒海參、油燜大蝦；四rou菜就是大魚大rou，燒黃花魚是整魚、紅燒rou也是過年必不可少，京城人愛吃肘子，特別是趙老太爺和趙司長(zhǎng)都特別愛，葉瀾特意做了個(gè)冰糖扒肘子，真是燉了一天，在小砂鍋里看著是紅通通完整的，其實(shí)真是一扒就散，鴨子是葉瀾買了兩只大鴨腿，回來用果醬烤制的酸甜口；湯菜就是一個(gè)奶湯干絲、繪三鮮、素豆芽湯，甜湯就是北方常見的蛋花湯圓甜湯圖的就是一個(gè)圓圓滿滿。“你做的？”葉主任看著葉瀾一道道的出菜，也都驚了，忙問道。

    小健和怪喬都在一邊幫忙，當(dāng)然做的都是打下手的工作。聽葉主任說了，忙一齊點(diǎn)頭，他們倆雖說也很覺得很好玩，不過一天，跟著做這些，他們真的覺得，其實(shí)可以不用的，他們不介意出去吃，或者叫外賣。當(dāng)然，他們不敢說。

    “嗯，也算出師宴了，大姑和小姑正好看看這些年教我的成果?！比~瀾還帶著口罩，邊做邊說。

    “你戴口罩做什么？”趙生生邊幫忙擺菜，邊又忍不住問道。剛剛她就看到了，不過覺得在家戴口罩做菜，是不是有點(diǎn)太見外了。

    “她要指揮我們做事，所以要注意口水。”小健抬頭，他也戴著口罩。

    “他為什么不戴？”趙生生指指怪喬。

    “他不說話?！比~瀾聳了一下肩，左右看看，“大姐和姐夫呢？”

    “過會(huì)，他們還在開會(huì)。過年前他們公司的藝人最忙，所以他們也跟著一塊忙了。”葉主任已經(jīng)開始忙了起來，把兩個(gè)小的趕出去。自己開始準(zhǔn)備占領(lǐng)廚房了。

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