“你說(shuō)?！鄙虼蠓蛉苏f(shuō)道。

    “既然阿蘭嬸也說(shuō)是她做的，那很簡(jiǎn)單，請(qǐng)阿蘭嬸在做一次五花rou炒酸菜，大家嘗嘗看是不是跟昨天的一個(gè)味道?！甭逦臋幷f(shuō)道。

    “這倒是個(gè)好辦法，不過(guò)這道菜這么簡(jiǎn)單，你確定能區(qū)分出來(lái)不一樣嗎？”沈大夫人內(nèi)心已經(jīng)傾向這道菜是洛文檸做的了，所以才這樣問(wèn)道。

    “可以區(qū)分，食材配料雖然都是一模一樣的，但做菜的人不同，做出來(lái)的味道也是不一樣的，試試便知?！甭逦臋幮赜谐芍竦卣f(shuō)道。

    而一旁的任嬤嬤和阿蘭也是面露喜色，丫頭還是年紀(jì)太小，這種菜會(huì)做飯的人一嘗，便知道怎么做的，她還覺(jué)得會(huì)味道不同，真是天真。

    “大夫人，這是個(gè)好辦法，我?guī)О⑻m去做?！比螊邒呲s緊說(shuō)道，生怕沈大夫人不同意。

    “既然你們雙方都愿意，那就去做吧，李嬤嬤，你帶著阿蘭去做?！鄙虼蠓蛉瞬](méi)有同意任嬤嬤帶著去，誰(shuí)知道又會(huì)出什么幺蛾子。

    李嬤嬤帶著阿蘭去了，留下一屋子的人，靜靜地等著結(jié)果。

    屋內(nèi)安靜得有些可怕，沈錦書(shū)忍不住輕咳了兩聲，對(duì)著洛文檸招招手說(shuō)道：“阿檸，你過(guò)來(lái)?！?/br>
    洛文檸看了看沈大夫人，沈大夫人看了自己女兒一眼，藍(lán)玉正好在沈大夫人跟前，見(jiàn)她疑惑，便附耳跟她說(shuō)了沈錦書(shū)跟洛文檸的淵源，沈大夫人這才有些無(wú)奈地對(duì)洛文檸說(shuō)道：“過(guò)去吧?！?/br>
    洛文檸行了個(gè)淺禮，便走到沈錦書(shū)的身邊。

    屋里有人說(shuō)話走動(dòng)后，氣氛也開(kāi)始松動(dòng)，除了任嬤嬤和阿香站在墻角不敢動(dòng)，其他人也各自活動(dòng)起來(lái)，特別是小孩子，開(kāi)始打鬧起來(lái)。

    凌正煜看著對(duì)面的女孩走過(guò)來(lái)，到了沈錦書(shū)身邊行了個(gè)禮，順便也給老夫人和自己行了禮。

    “這是五小姐。”跟著一起過(guò)來(lái)的藍(lán)玉在旁邊對(duì)洛文檸說(shuō)道。

    “沈五小姐，找我何事？”洛文檸微笑著說(shuō)道。

    沈錦書(shū)見(jiàn)洛文檸落落大方，心里喜歡，一把拉過(guò)她的手，說(shuō)道：“阿檸，你最近可都在沈府中？”

    洛文檸沒(méi)想到沈錦書(shū)這么熱情，輕聲說(shuō)道：“是，正月里都會(huì)在大廚房幫廚，沈五小姐，我從大廚房出來(lái)，身上有油煙氣，怕是會(huì)熏著你。”

    沈錦書(shū)絲毫不以為意，鼻子嗅了嗅說(shuō)道：“哪有什么油煙氣，阿檸你身上好聞得很呢?！?/br>
    凌正煜從小耳力眼力嗅覺(jué)都很好，聽(tīng)了沈錦書(shū)此言，不覺(jué)微微點(diǎn)頭，又猛地驚醒，他這是在干什么，倆小姑娘聊天，自己摻和什么。

    凌正煜拿著書(shū)本，走到了遠(yuǎn)一些的窗戶下，坐在一張圓凳上看起書(shū)來(lái)。

    沈錦書(shū)的話讓洛文檸也不好說(shuō)什么，只是微微笑著。

    “來(lái)，坐下我們說(shuō)說(shuō)話?！鄙蝈\書(shū)硬是拉著洛文檸坐了下來(lái)。

    墻角的任嬤嬤，眼珠子一直在盯著洛文檸，見(jiàn)五小姐居然也認(rèn)得洛文檸，她眼睛都直了，這丫頭是什么來(lái)頭，大意了，早知道她這么大來(lái)頭，就不該貪這便宜了，頓時(shí)心中懊惱不已。

    心里只是乞求著阿蘭爭(zhēng)點(diǎn)氣，做出一樣的口味來(lái)，把這樁事情攪到難辨真?zhèn)?，估?jì)才能不了了之。

    沒(méi)過(guò)多久，李嬤嬤帶著阿蘭端著一盆做好的五花rou炒酸菜回來(lái)了。

    洛文檸忙站了起來(lái)，等沈大夫人嘗味。

    沈大夫人見(jiàn)到面前的這盤(pán)菜，從色面上來(lái)說(shuō)，倒是跟昨天的差不多，只不過(guò)這香味卻是差太遠(yuǎn)了。

    “大夫人，這是我看著阿蘭一個(gè)人做的，絕對(duì)沒(méi)有任何人插手?！崩顙邒吖Ь吹卣f(shuō)道。

    沈大夫人點(diǎn)點(diǎn)頭，夾了一筷子放進(jìn)嘴里，屋里的眾人都盯著沈大夫人，看她是什么反應(yīng)。

    只見(jiàn)沈大夫人才入口咀嚼了幾下，臉色越來(lái)越不好看，好容易咽下嘴里這口菜，丫鬟見(jiàn)狀趕緊端上茶水。

    沈大夫人灌了幾口茶水，開(kāi)口說(shuō)道：“這道菜不是昨天的味道！”

    話一出，任嬤嬤和阿蘭呆了，阿蘭急的忙道：“大夫人，這道菜就是按昨天的方法炒制的呀，怎么味道不對(duì)呢？”

    “哦？那你是說(shuō)我胡說(shuō)咯？”沈大夫人不怒自威，一句話就讓阿蘭不敢開(kāi)口再辯。

    沈錦書(shū)好奇心又起來(lái)了，她對(duì)沈大夫人說(shuō)道：“娘，我也想嘗嘗?！?/br>
    沈大夫人示意丫鬟拿過(guò)去給沈錦書(shū)，沈錦書(shū)先是湊近聞了聞味道，眉頭皺了起來(lái)，然后吃了一口進(jìn)嘴里，沒(méi)嚼幾下直接就吐到了骨盆中。

    就著藍(lán)玉遞過(guò)來(lái)的茶盅漱了幾次口，煩躁地說(shuō)道：“怎么這么難吃，不僅沒(méi)有香味，還水呼呼，一股子腌腥味！”

    兩位主子嘗了都說(shuō)難吃了，任嬤嬤擦著冷汗，顫著聲音說(shuō)道：“大夫人，能不能也賞給奴婢和阿蘭也嘗嘗味道？”

    沈大夫人擺擺手，丫鬟端著盤(pán)子到了任嬤嬤和阿蘭面前，任嬤嬤和阿蘭分別夾了一口菜放入嘴里。

    兩人嘴里吃著菜，面面相覷，冷汗直流，當(dāng)真不是沈大夫人和五小姐說(shuō)謊，是真不好吃，跟昨天吃的簡(jiǎn)直就是差遠(yuǎn)了，這是怎么回事？

    洛文檸看著兩人的表情，神色輕松，嘴角露著微笑，就知道是這樣的結(jié)果。

    “阿檸，你是怎么做到讓這道菜香味濃郁，清爽脆嫩還沒(méi)有腌腥味的？”沈錦書(shū)看洛文檸的眼睛里充滿著星星。

    洛文檸輕輕一笑，說(shuō)道：“這道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單，誰(shuí)都會(huì)做，但有一個(gè)步驟千萬(wàn)不能少，就是要在炒酸菜之前，先要用凈鍋把酸菜的水分炒干了，我猜阿蘭嬸在炒這道菜的時(shí)候，是直接下油鍋了吧？”

    “就這樣？”沈錦書(shū)問(wèn)道。

    “就這樣，很多時(shí)候，菜做的好不好吃，或許就取決于一個(gè)很細(xì)小的步驟?！甭逦臋幮Υ?。

    阿蘭抖著雙腿撲通一聲跪倒在地，嘴里反復(fù)說(shuō)著：“大夫人，我錯(cuò)了，大夫人，我錯(cuò)了?！?/br>
    任嬤嬤見(jiàn)大勢(shì)已去，雙腿一軟，也跪倒在地，求饒道：“大夫人，都是我一時(shí)糊涂，鬼迷心竅，您大人有大量，饒了我吧?！?/br>
    “你們是承認(rèn)這道菜不是阿蘭做的了？”沈大夫人慢斯條理地說(shuō)道。

    “不是，不是我做的。”阿蘭把頭伏在地上說(shuō)道。

    “大夫人，求您饒了我們吧，我在沈府這么多年，沒(méi)有功勞也有苦勞啊，平日里我都盡心盡力地伺候主子們，不敢有一絲怠慢啊，大廚房這么多的事情，我從來(lái)都是兢兢業(yè)業(yè)地處理，所以才從沒(méi)出一次亂子啊?！比螊邒呷耘f哭天喊地地在求饒，若是不知情的，聽(tīng)了還以為沈府怎么著她了。

    “大夫人，奴婢有話說(shuō)?！崩顙邒呖匆?jiàn)任嬤嬤這副模樣，恨得有些牙癢癢。

    沈大夫人抬了抬手說(shuō)道：“你說(shuō)?！?/br>
    “任嬤嬤平日欺上瞞下是慣了的，平時(shí)她只顧著在主子面前露臉邀功，從來(lái)也不管廚房怎么樣，主子們給廚娘的賞錢(qián)，她必要扣下一半來(lái)的，您可以問(wèn)問(wèn)阿香，或者是廚房里任何一個(gè)人?！崩顙邒哒f(shuō)道，她一口怨氣都憋了好多年了，被任嬤嬤欺負(fù)的夠慘，這次任嬤嬤事情已經(jīng)敗露，是扳倒她的好機(jī)會(huì)。

    沈大夫人看向阿香，阿香開(kāi)口說(shuō)道：“李嬤嬤說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，我可以作證?！?/br>
    “你，你們兩個(gè)，分明是串通好了陷害我，大夫人，千萬(wàn)不要聽(tīng)信她們的話啊?！比螊邒咧钢顙邒吆桶⑾銋柭曊f(shuō)道。

    沈大夫人見(jiàn)任嬤嬤還如此囂張，“啪”地一聲將茶碗砸在了任嬤嬤身上，怒喝道：“你給我閉嘴，今日定不能饒了你，否則我沈府的名聲和作派都被你這奴才給糟蹋了去。來(lái)人啊，將任婆子和阿蘭逐出府去，永世不得再用?！?/br>
    早就有管家婆子站在門(mén)外等候命令，沈大夫人一聲令下，便有幾個(gè)粗壯的婆子將還在哀嚎的兩人拖了出去。

    屋子里頓時(shí)安靜下來(lái)，李嬤嬤和阿香松了口氣，今日算是跟任嬤嬤撕破了臉，若她還能留著沈府，那倆人的日子就不好過(guò)了。

    “李嬤嬤，大廚房總管事一職先暫時(shí)有你代管?！鄙虼蠓蛉颂幚砹巳螊邒撸惆才牌鹆舜髲N房的事情。

    “是，小的一定不辜負(fù)大夫人的期望?！崩顙邒叽笙玻m然只是代管，但大廚房里論資歷和能力，也只有她能勝任總管事一職了。

    “另外，阿蘭的位置空出來(lái)，李嬤嬤你想想看有誰(shuí)能替代?！鄙虼蠓蛉苏f(shuō)道。

    李嬤嬤沉吟了半晌，這確實(shí)麻煩，大廚房一時(shí)半會(huì)找不出替代的人來(lái)，她開(kāi)口說(shuō)道：“大夫人，大廚房里確實(shí)沒(méi)人可以頂替，不過(guò)可以讓大廚房的幾位廚娘和幫廚辛苦一些，我也分擔(dān)一些，這樣看能把正月熬過(guò)去，等出了正月也就好了”。

    “大夫人，小的推薦一人，您看合適不？”阿香見(jiàn)李嬤嬤沒(méi)辦法，便開(kāi)口說(shuō)道。

    沈大夫人點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道：“阿香，你講?！?/br>
    “我推薦阿檸接替阿蘭的廚娘位置?！卑⑾阒噶酥嘎逦臋幷f(shuō)道。

    數(shù)道目光往洛文檸的方向射來(lái)，洛文檸正想開(kāi)口拒絕，沈府大廚房不簡(jiǎn)單，而且她才來(lái)幾天，什么都不熟悉，她不想摻和進(jìn)去。

    “不行，我不同意。”沈錦書(shū)開(kāi)了口。

    洛文檸見(jiàn)沈錦書(shū)說(shuō)了不同意，便樂(lè)得不說(shuō)話了。

    “錦書(shū)，你耍什么小孩子脾氣，大廚房的事情什么時(shí)候輪到你說(shuō)話了?！鄙虼蠓蛉穗m然疼愛(ài)自己最小的女兒，但家里的規(guī)矩她還是要做的。

    “娘，我是想讓阿檸進(jìn)我的小廚房，我小廚房的廚娘胡嫂子可以去替阿蘭的位置呀，畢竟胡嫂子在沈府好多年了，況且也是大廚房撥給我的，她對(duì)大廚房很熟悉。”沈錦書(shū)趕緊說(shuō)出自己的解決方案。

    沈大夫人一聽(tīng)，這倒是個(gè)辦法，沈府只有老夫人和錦書(shū)院子里有小廚房，是方便一老一小兩個(gè)吃貨開(kāi)小灶，小廚房里的廚娘都是大廚房撥過(guò)去的，熟門(mén)熟路的，總比一個(gè)才來(lái)了一天的外人要強(qiáng)。

    這時(shí)，沈老夫人慢吞吞地開(kāi)口道：“說(shuō)到小廚房，我小廚房里的阿桂也可以去大廚房，莫不如讓阿檸丫頭跟阿桂換一下?！?/br>
    沈錦書(shū)明明看到沈大夫人差點(diǎn)就同意了，沒(méi)想到半路殺出個(gè)老祖母，不由地拉著沈老夫人的手搖了又搖：“哎喲，我的老祖母喲，你怎么也跟我搶人，您廚房里的阿桂伺候這么久了，怎么可以輕易換掉，別人都不知道您的忌口和愛(ài)好的呀。”

    沈老夫人又要被搖暈了，閉著眼睛不說(shuō)話，還是沈大夫人把沈錦書(shū)喝止了，其實(shí)沈大夫人不想換阿桂，老夫人這里用老人比較好。

    沈錦書(shū)見(jiàn)沈老夫人不松口，附在她耳邊咬耳朵：“老祖母喲，阿檸進(jìn)我廚房和進(jìn)您廚房還不是一樣嘛，進(jìn)了我的廚房，您就能更隱蔽地吃好吃的了，進(jìn)了您的廚房，管事嬤嬤肯定得管著阿檸這樣不能做那也不能做的，咱們兩個(gè)都沒(méi)得吃！”

    一聽(tīng)到這話，沈老夫人蹭地睜開(kāi)了眼睛，眼里發(fā)著亮光，說(shuō)了句：“行，那讓阿檸去你的小廚房。”

    這些咬耳朵的話別人聽(tīng)不見(jiàn)，但凌正煜一字不落地聽(tīng)進(jìn)去了，不過(guò)他并沒(méi)說(shuō)話，只是看著眼前那位沉靜淡然的少女，心中似乎隱隱有些期待。

    得了沈老夫人的允許，沈錦書(shū)像得了圣旨一般，神氣地站起來(lái)對(duì)沈大夫人說(shuō)道：“祖母同意了，阿檸進(jìn)我小廚房，胡嫂子去大廚房，另外我小廚房的幫廚可以去幫阿香嬸打下手，娘，這樣是不是人手就夠啦？”

    “你小廚房的幫廚也不要了？”沈大夫人見(jiàn)沈老夫人沒(méi)有異議，便問(wèn)沈錦書(shū)道。

    “不要了不要了，只要一個(gè)阿檸就夠了，藍(lán)玉可以打下手?！鄙蝈\書(shū)怕沈大夫人再反對(duì)，趕緊表態(tài)道。

    “李嬤嬤，你看這樣安排可行？”沈大夫人問(wèn)道。

    “大夫人，五小姐這樣安排很穩(wěn)妥，這樣的話，大廚房不會(huì)受到任何影響了?！崩顙邒哒f(shuō)道。

    “行，那就這樣安排，你去辦吧?！鄙虼蠓蛉藫]揮手說(shuō)道。

    “等等，沈大夫人，沈五小姐，我還有話說(shuō)。”洛文檸看著這一個(gè)兩個(gè)的就把自己安排了，忍不住開(kāi)口說(shuō)道。

    “哦？你講?！鄙虼蠓蛉藳](méi)料到洛文檸開(kāi)口了，有些詫異地說(shuō)道。

    “沈大夫人，沈五小姐，我本來(lái)是阿香嬸找來(lái)的幫廚，說(shuō)好在大廚房幫廚一個(gè)月，現(xiàn)在安排我去沈五小姐的小廚房，不知道小廚房是需要做什么呢？”洛文檸說(shuō)道，換了個(gè)工作，起碼得知道工作內(nèi)容吧。

    “喔，就是幫我做些我想吃的東西，你放心，比大廚房輕松。”沈錦書(shū)忙答道。

    “是沈給五小姐一人做嗎？”洛文檸問(wèn)道。

    “是，呃，不過(guò)有時(shí)候可能會(huì)多做一些，但最多不超過(guò)三個(gè)人的量。”沈錦書(shū)環(huán)顧了一下現(xiàn)場(chǎng)，老夫人加上煜哥哥還有自己，正好三個(gè)。

    “行?！甭逦臋幝?tīng)見(jiàn)三個(gè)人的量還是很簡(jiǎn)單的，接著又說(shuō)道：“阿香嬸跟我說(shuō)大廚房幫廚是一百文一天，那如果進(jìn)了小廚房的話，工錢(qián)是不是還按原來(lái)的算呢？”

    凌正煜坐在窗子下面，聽(tīng)得眉毛一跳，這姑娘還挺認(rèn)真，不過(guò)凡事先講清楚這個(gè)風(fēng)格倒是靠譜。

    “當(dāng)然不是按原先的算，進(jìn)了小廚房就是做廚娘了，掌勺廚娘的話，平時(shí)是一天一百文，現(xiàn)在是正月每天還會(huì)多發(fā)一百文，一共是兩百文一天?！鄙蝈\書(shū)豎起兩根手指頭說(shuō)道。

    “嗯，我明白了，另外我還要申明一下，就是我只是做一個(gè)月的工，出了正月我便不做了的?！甭逦臋帉⒐ぷ鞯臅r(shí)間也先說(shuō)好，省的到時(shí)候不放人。

    “?。恐蛔鲆粋€(gè)月？阿檸，能不能一直做下去呢？”沈錦書(shū)聽(tīng)了有些失望，開(kāi)口說(shuō)道。

    “抱歉，沈五小姐?！甭逦臋幘芙^了沈錦書(shū)，這一個(gè)月是因?yàn)椴荒苋[攤做生意，所以才來(lái)賺點(diǎn)錢(qián)的，等以后她還是要自己擺攤甚至開(kāi)店的，在這沈府里打工哪有自己在外頭自由和賺得多呢。

    “好吧好吧，那就先做一個(gè)月?！鄙蝈\書(shū)見(jiàn)洛文檸態(tài)度堅(jiān)決，也就不勉強(qiáng)，先吃上一個(gè)月再說(shuō)。

    “好的，沈大夫人，我沒(méi)有問(wèn)題了?！甭逦臋幝渎浯蠓降卣f(shuō)道。

    沈大夫人聽(tīng)見(jiàn)洛文檸和自己的女兒一來(lái)一回的對(duì)話，不由地笑道：“這阿檸倒是個(gè)仔細(xì)人?！?/br>
    事情安排完，李嬤嬤、阿香和洛文檸便退了出去，耽擱了那么久，已經(jīng)臨近午飯的時(shí)間，還好今天只需準(zhǔn)備兩桌，做快一點(diǎn)來(lái)得及。

    吃完午飯，李嬤嬤便召集廚房的人開(kāi)會(huì)，將任嬤嬤的事情公布，并且把廚娘調(diào)換的事情也公布了，明日正式調(diào)換。