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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 京都小廚娘在線(xiàn)閱讀 - 京都小廚娘 第63節(jié)

京都小廚娘 第63節(jié)

    洛文檸在市集上買(mǎi)了一些點(diǎn)心的模具,到底是京都,物資很豐富,模具大大小小都有,各種花色也都很好看,這對(duì)于愛(ài)做點(diǎn)心的人來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直愛(ài)不釋手,洛文檸買(mǎi)了好些個(gè)不同樣子的模具。

    她挑了最小的一種模具,將炒好的板栗粉團(tuán)壓入模具,壓成一個(gè)個(gè)小巧精致的形狀,香氣撲鼻的栗子糕便可以吃了。

    洛文檸嘗了一個(gè),嗯,栗子好做出來(lái)的栗子糕也是非常好,洛文檸并沒(méi)有放多少糖,但是因?yàn)槔踝颖旧砭秃芴穑偌由吓D痰南阄?,所以奶香十足,十分香甜可口?/br>
    另一邊,梨絲和紅棗絲已經(jīng)熬得粘稠,將殘?jiān)鼡瞥鰯D干水分,只留下梨汁在鍋中,繼續(xù)小火慢熬,直到梨汁變成粘稠的膏狀,再加入蜂蜜澆在上面,然后便能裝罐了。

    洛文檸將栗子糕裝好食盒,再把梨膏罐子拿上,就往靖遠(yuǎn)侯府走去。

    凌夫人中午就聽(tīng)說(shuō)洛文檸下午要過(guò)來(lái),吩咐丫鬟下午開(kāi)始熬藥,這幾天凌老夫人一次藥都沒(méi)吃過(guò),陳御醫(yī)說(shuō)這樣下去是不行的,希望今天能夠?qū)⑺幒认氯ァ?/br>
    洛文檸直接被帶到了凌老夫人的院子,凌夫人也在那里等著她。

    靖遠(yuǎn)侯府比沈府大了好多,從進(jìn)門(mén)一直到凌老夫人的院子,感覺(jué)走了好久。

    終于,到了院子門(mén)口,又換了個(gè)院子里頭的丫鬟帶路,進(jìn)了三道門(mén),這才到了凌老夫人所在的正屋。

    “夫人,洛姑娘來(lái)了?!毖诀叻A報(bào)道。

    凌夫人正在看凌老夫人跟丫鬟玩紙牌,凌老夫人雖然不認(rèn)得人了,但以前會(huì)玩的還是會(huì)玩,這樣也好,能打發(fā)時(shí)間。

    “阿檸見(jiàn)過(guò)凌老夫人,凌夫人?!甭逦臋幰?guī)規(guī)矩矩地行了一禮說(shuō)道。

    這是洛文檸第一次見(jiàn)凌老夫人,滿(mǎn)頭的白發(fā)令人心疼,所幸凌老夫人并無(wú)愁容,聽(tīng)到自己的叫聲,牌也不打了,抬頭笑瞇瞇地看過(guò)來(lái),看上去非常和藹可親。

    “洛姑娘來(lái)啦?!绷璺蛉俗哌^(guò)來(lái),拉起洛文檸的手,走到凌老夫人的面前說(shuō)道:“母親,這位洛姑娘給你帶了好吃的,我們來(lái)吃好不好?”

    “洛,姑,娘?”凌老夫人認(rèn)真地重復(fù)了一遍這三個(gè)字。

    “對(duì),是洛姑娘,你還記得昨天吃的點(diǎn)心嗎?就是洛姑娘做的?!绷璺蛉四托牡卣f(shuō)道。

    聽(tīng)到點(diǎn)心兩個(gè)字,凌老夫人眼睛一亮,點(diǎn)頭說(shuō)道:“嗯,點(diǎn)心,好吃的?!?/br>
    洛文檸不知為何,心中一酸,看到老人家如孩子般的眼神,明知道得了忘癥對(duì)她來(lái)說(shuō)是解脫的,但還是忍不住眼眶都紅了。

    凌老夫人放下紙牌,蹣跚著走過(guò)來(lái),凌夫人趕緊上前扶住她。

    洛文檸控制了一下情緒,笑盈盈地對(duì)著凌老夫人說(shuō)道:“老夫人,喜歡吃阿檸做的點(diǎn)心嗎?”

    “喜歡的?!绷枥戏蛉死×寺逦臋幍氖?,充滿(mǎn)慈愛(ài)地看著她。

    “今天阿檸也給老夫人帶來(lái)好吃的,要不要嘗嘗?”洛文檸指了指食盒中的栗子糕說(shuō)道。

    “要的,要的?!绷枥戏蛉搜凵穸⒅澈姓f(shuō)道。

    “那我們先要喝藥好不好?”洛文檸柔聲說(shuō)道。

    “不,不要喝藥,苦的,不好喝?!绷枥戏蛉寺勓悦Π櫭紦u頭。

    “若是不苦,那老夫人喝不喝?”洛文檸依舊溫柔地問(wèn)道。

    凌夫人看著眼前少女淺笑柔言,溫柔地對(duì)待一個(gè)得了忘癥老人家,心中的歡喜不自禁地從眉眼中漏了出來(lái)。

    凌老夫人考慮了一下,說(shuō)道:“不苦的話(huà),喝,然后吃點(diǎn)心?!?/br>
    “好,老夫人說(shuō)話(huà)說(shuō)話(huà)哦,阿檸給您調(diào)制一碗不苦的湯藥?!甭逦臋幮χf(shuō)道。

    凌夫人一直在觀(guān)察著洛文檸的行事,她沒(méi)有先調(diào)好湯藥騙凌老夫人這不是藥,而是先跟凌老夫人商量要喝藥,說(shuō)服老夫人自己愿意喝,這讓凌夫人覺(jué)得這小姑娘靠譜,品性端正,做事正氣,不會(huì)投機(jī)取巧。

    洛文檸走到桌子邊上,丫鬟趕緊端了剛熬出來(lái)的湯藥過(guò)來(lái),洛文檸接過(guò)湯藥,用干凈的勺子舀了一勺梨膏放進(jìn)湯藥碗中,慢慢用勺子將梨膏化開(kāi),完全融入湯藥中去。

    “老夫人,您試試,看是不是不苦?”洛文檸沒(méi)有舀太多梨膏,她做這個(gè)只是為了讓凌老夫人覺(jué)得藥不苦,能夠借掉一些藥味。

    凌老夫人糾結(jié)了半天,看著洛文檸手中的藥碗,洛文檸也不催,只是耐心地等著凌老夫人做出決定。

    終于,凌老夫人就著洛文檸手上的碗,小小地抿了一口。

    “怎么樣?不苦吧?”洛文檸期待地問(wèn)道。

    凌老夫人歪了歪腦袋,又喝了一口,說(shuō)道:“嗯,不苦?!?/br>
    說(shuō)完,凌老夫人雙手端起藥碗,將湯藥一飲而盡,丫鬟忙遞上帕子,凌老夫人優(yōu)雅地用帕子壓了壓唇角。

    洛文檸看著雖然得了忘癥,但舉止依舊優(yōu)雅的凌老夫人,腦海中不由地又想起了那人優(yōu)雅的吃相,果然不愧是祖孫。

    “藥,不苦,甜甜的?!绷枥戏蛉朔畔屡磷?,笑著對(duì)洛文檸說(shuō)道。

    “嗯,以后就這樣吃藥,好不好?”洛文檸說(shuō)道。

    “好!”凌老夫人很干脆地點(diǎn)頭。

    “洛姑娘,太感謝你了,老夫人好幾日都沒(méi)吃藥了,你一來(lái)什么都解決了?!绷璺蛉耸钦嫘膶?shí)意地感謝道。

    洛文檸謙虛地笑道:“凌夫人哪里的話(huà),阿檸只是做了梨膏,加入藥中使得藥變甜一些而已?!?/br>
    “不管如何,你讓老夫人吃藥了,就應(yīng)該感謝的?!绷璺蛉苏f(shuō)道。

    “洛姑娘,點(diǎn)心呢?”旁邊的凌老夫人見(jiàn)兩人在說(shuō)話(huà),沒(méi)人給她點(diǎn)心,忍不住開(kāi)口問(wèn)道。

    洛文檸見(jiàn)凌老夫人像個(gè)孩子般的眼神,不由地笑了,她拿過(guò)食盒,將里頭的栗子糕取了出來(lái)。

    “點(diǎn)心好看。”凌老夫人已經(jīng)坐了下來(lái),看著桌上的栗子糕,欣喜地笑道。

    旁邊早有丫鬟伺候著凌老夫人咬了一口小巧的栗子糕,香甜的口感使得她露出滿(mǎn)足的神色。

    洛文檸在一旁心疼,心里苦才喜歡吃甜的吧,凌老夫人吃了一塊還想吃,洛文檸忙說(shuō)道:“老夫人,不能再吃了,每天只能吃一塊。”

    凌老夫人剛想伸出去的手停了下來(lái),點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道:“嗯,只能吃一塊?!?/br>
    凌夫人大奇,老夫人怎么這么聽(tīng)洛姑娘的話(huà),自己若是不讓她多吃,準(zhǔn)保是要不開(kāi)心的,沒(méi)想到洛姑娘一句話(huà),她便住了手。

    洛文檸見(jiàn)凌老夫人聽(tīng)話(huà),笑著夸了一句:“老夫人真乖?!?/br>
    凌老夫人聽(tīng)到這句話(huà),開(kāi)心地笑起來(lái)說(shuō)道:“宥郎也這么說(shuō)過(guò)我,說(shuō)我真乖?!?/br>
    宥郎?洛文檸疑惑地看了看凌夫人,只見(jiàn)凌夫人臉上有著悲戚的神色,見(jiàn)洛文檸看過(guò)來(lái),悄聲說(shuō)了一句“宥郎是我公爹?!?/br>
    哦,原來(lái)是凌正煜的祖父,曾經(jīng)夸過(guò)她的話(huà),她還能記得,那應(yīng)該是她少年時(shí)期的事情了,難道她的腦海中只有少年時(shí)的記憶了嗎,只留著快樂(lè)的回憶。

    凌老夫人似乎還沉浸在往昔的回憶中,洛文檸笑著說(shuō)道:“是呀,您乖一點(diǎn),宥郎就會(huì)開(kāi)心一點(diǎn)?!?/br>
    “嗯,我要乖一點(diǎn),我想要宥郎開(kāi)心?!绷枥戏蛉它c(diǎn)頭。

    “對(duì)咯,以后要記得按時(shí)吃藥,就吃剛剛這種不苦的藥,好不好?”洛文檸循循善誘道。

    “好,吃藥身體好,宥郎不會(huì)擔(dān)心?!绷枥戏蛉肃哉Z(yǔ)道。

    “那現(xiàn)在我們藥也吃好了,點(diǎn)心也吃好了,老夫人是想歇息一會(huì)呢,還是再打會(huì)紙牌呢?”洛文檸問(wèn)道。

    “我困了,要歇息。”凌老夫人吃完藥,困意就上來(lái)了,打著哈欠說(shuō)道。

    凌夫人忙讓丫鬟伺候著歇息,她帶著洛文檸便回了自己的院子。

    “洛姑娘,老夫人肯聽(tīng)你的話(huà)呢,真是難得,自從老夫人得了這個(gè)病,就任性得跟孩子一般?!绷璺蛉死逦臋幾?,滿(mǎn)是感激之意。

    洛文檸謙虛地說(shuō)道:“可能是看我給她老人家做了點(diǎn)心吧,我也是沒(méi)想到呢。”

    “不不,我感覺(jué)還是你有辦法,能引導(dǎo)老夫人聽(tīng)話(huà)。”凌夫人依舊夸贊道。

    “凌夫人,我看老夫人只保留著少年時(shí)候一些記憶,以后您可以跟她多交流那時(shí)候的事情,可能溝通起來(lái)會(huì)好一些,不過(guò)我也是猜測(cè),不一定準(zhǔn)確?!甭逦臋幷f(shuō)道。

    “嗯,你說(shuō)得有道理,你讓她吃藥的方法,今天真是讓我學(xué)到了不少呢?!绷璺蛉苏f(shuō)道。

    “凌老夫人雖然得了忘癥,但是她還是個(gè)正常人,只是有時(shí)候可能會(huì)耍小孩子脾氣,這要好好跟她溝通,我想她不會(huì)不講道理的?!甭逦臋幊烈髁艘幌拢€是開(kāi)口說(shuō)道,她也希望以后凌夫人跟老夫人交流起來(lái),不要這么煩惱,所以把自己能想到的都告訴她。

    凌夫人點(diǎn)點(diǎn)頭,沒(méi)想到這個(gè)姑娘年紀(jì)不大,懂得卻是不少,看來(lái)沒(méi)有少讀書(shū)呢,凌夫人看著面前明眸皓齒溫柔淺笑的姑娘,越看越喜歡起來(lái)。

    第56章 紅燒甲魚(yú)、焦糖布丁

    “對(duì)了,洛姑娘,有件事情差點(diǎn)忘記跟你說(shuō)了呢?!绷璺蛉苏f(shuō)道。

    洛文檸看向凌夫人,說(shuō)道:“凌夫人,您請(qǐng)說(shuō)。”

    “是這樣的,還有幾日便是中秋節(jié)了,京都府衙中秋都會(huì)舉行月餅制作比賽,不知你有沒(méi)有興趣參加呢?”凌夫人笑著問(wèn)道。

    “做月餅?比賽?”洛文檸問(wèn)道,想不到古代也有這種比賽,不過(guò)也對(duì),端午還有龍舟比賽呢,看樣子這個(gè)年代比賽還挺多的。

    “對(duì),京都府衙每年都會(huì)舉行,各大酒樓飯館都會(huì)派廚子參加,因?yàn)槿羰堑昧说谝幻?,不僅有重獎(jiǎng),還能為酒樓揚(yáng)名。”凌夫人解釋道。

    “為酒樓揚(yáng)名?”洛文檸問(wèn)道。

    “對(duì),就好比如今京都最好的酒家仙客來(lái)酒樓,他家廚子就是參加過(guò)京都官府民間舉行的各種廚藝比賽的,當(dāng)然也包括中秋做月餅比賽,大多數(shù)時(shí)候他都是第一名,所以仙客來(lái)成為了京都排名第一的館子?!绷璺蛉思?xì)細(xì)說(shuō)道,既然洛姑娘廚藝這么好,若是想在京都開(kāi)館子,這些消息還是得多了解才是。

    “京都排名前十的館子,就是靠這樣的比賽評(píng)出來(lái)的?!绷璺蛉死^續(xù)說(shuō)道。

    到底是京都,比臨濟(jì)鎮(zhèn)講究多了,居然有這么多的美食比賽,廚子參加比賽給自家酒樓贏得口碑,從而有排名,京都的人們會(huì)玩。

    洛文檸當(dāng)即點(diǎn)頭說(shuō)道:“凌夫人,我想?yún)⒓印!?/br>
    “我也覺(jué)得憑你這么好的廚藝,不參加可惜了。”凌夫人說(shuō)道,這也是她為何要告知這個(gè)消息的原因。

    “只是,我并未開(kāi)酒樓,不知有資格參加嗎?”洛文檸剛來(lái)京都不久,并不了解規(guī)則。

    “無(wú)妨,你可以以個(gè)人名義參加,雖然這種情況不多,但也是有的。”凌夫人說(shuō)道。

    “凌夫人,您和陳夫人在我這里定制點(diǎn)心也快有半個(gè)月了,我想著在住的地方開(kāi)一個(gè)洛氏甜品屋,雖然不是正經(jīng)的鋪面,但作為私人點(diǎn)心定制的鋪?zhàn)樱瑧?yīng)該也是可以的。”洛文檸想了想說(shuō)道,既然個(gè)人也能參加,那還不如以甜品屋的名義參加,她想著借這個(gè)機(jī)會(huì)推一下自己做的點(diǎn)心。

    “對(duì),可以,我和陳夫人都在你這里定制點(diǎn)心,若是你能在月餅比賽中得到好的名次,那就會(huì)讓更多的人知道你,你的那個(gè),那個(gè)甜品屋生意會(huì)火起來(lái)。”凌夫人眼前一亮,對(duì)洛文檸這個(gè)想法很贊同,這個(gè)姑娘的主意都挺好,是個(gè)做生意的好料子。

    洛文檸心中已經(jīng)有了想法,目前還不是開(kāi)酒樓的好時(shí)機(jī),不如先做個(gè)私人定制的甜品屋,每天限量,先以月餅比賽作為契機(jī),打出知名度來(lái)。

    “那凌夫人,我先告辭了,今天我便去報(bào)名,多謝夫人相告?!甭逦臋幭氲奖阕?,她對(duì)著凌夫人行了一禮說(shuō)道。

    “好,你去吧,若有什么難事,盡管來(lái)找我。”凌夫人點(diǎn)頭說(shuō)道,對(duì)這種說(shuō)干就干的人,她是非常欣賞的。

    洛文檸從靖遠(yuǎn)侯府走出來(lái),心中已有了目標(biāo),先從月餅比賽開(kāi)始,慢慢在京都打開(kāi)市場(chǎng),一步一步來(lái),這次月餅比賽一定要拿第一。

    洛文檸來(lái)到了京都府衙,果然在府衙門(mén)口有告示,是關(guān)于中秋節(jié)月餅比賽活動(dòng)的,看來(lái)以后得經(jīng)常來(lái)此地轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),所有的告示都會(huì)張貼在這里,這次好在有凌夫人告知才沒(méi)有錯(cuò)過(guò)。

    告示欄的邊上的屋子里,便是有專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)比賽報(bào)名的小吏。

    洛文檸走上前去,問(wèn)了一聲:“請(qǐng)問(wèn),中秋月餅比賽是在這里報(bào)名嗎?”

    那小吏正在打盹,見(jiàn)有人上門(mén)詢(xún)問(wèn),懶洋洋地坐了起來(lái)說(shuō)道:“是,你要報(bào)名?”

    “正是。”洛文檸說(shuō)道。

    “姓名、所屬酒樓食肆鋪?zhàn)?。”小吏攤開(kāi)報(bào)名的紙張,打了個(gè)哈欠說(shuō)道。

    “洛文檸,洛氏甜品屋?!甭逦臋幷f(shuō)道。

    “什么?甜品屋?是什么東西?”小吏聽(tīng)到這個(gè)新奇的名字,頓時(shí)清醒了。