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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 京都小廚娘在線閱讀 - 京都小廚娘 第70節(jié)

京都小廚娘 第70節(jié)

    “嗯,那我去燒幾個(gè)菜,算是給侯爺接風(fēng),你跟凌武坐一會(huì),喝口茶歇歇,趕了兩個(gè)時(shí)辰的路,也該累了。”洛文檸笑道。

    凌正煜兩眼放光,忙點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道:“好,需要我?guī)兔ΡM管叫我。”

    “不用,你跟凌武坐著喝會(huì)茶,休息一下?!甭逦臋幷f(shuō)完便進(jìn)了廚房。

    大力給凌正煜和凌武倒好茶,也跟了進(jìn)去。

    元安本來(lái)在自己房里玩,聽(tīng)到聲音便一直躲在房門(mén)后面看外頭發(fā)生了什么,見(jiàn)jiejie去做飯了,皇甫先生也回屋子了,堂屋里多了兩個(gè)好像在哪見(jiàn)過(guò)的人在喝茶,便自己走了出來(lái)。

    凌正煜正喝著茶呢,忽然看見(jiàn)對(duì)面房間走出一個(gè)小男娃娃,胖乎乎的小臉蛋紅撲撲的,眉眼跟洛文檸長(zhǎng)得很相似,他地放下茶杯,露出一個(gè)溫柔的笑容說(shuō)道:“元安?”

    “咦,你怎么知道我的名字呀?”元安聽(tīng)到眼前的人叫出了他的名字,不由地邁著小短腿蹬蹬蹬地跑過(guò)來(lái),好奇地看著凌正煜問(wèn)道。

    凌正煜看著面前這個(gè)虎頭虎腦的小男孩,不由地心生歡喜,他一把將元安抱起來(lái),說(shuō)道:“你jiejie告訴我的,而且在一個(gè)月前,我們?cè)谂R濟(jì)鎮(zhèn)城外見(jiàn)過(guò),我去送你們的。”

    元安近距離看著凌正煜,感覺(jué)好像有點(diǎn)印象,但他年紀(jì)太小,并不是很記得,所以歪著小腦袋問(wèn)道:“哦,那你是我jiejie的朋友?”

    “嗯,是。”凌正煜一臉的微笑,這孩子真可愛(ài),跟自己的兩個(gè)侄子侄女差不多大。

    “是不是就跟小成、阿華一樣的朋友?”元安一雙大眼睛忽閃忽閃地問(wèn)道。

    “小成、阿華?”凌正煜聽(tīng)到兩個(gè)沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)過(guò)的名字,不過(guò)一想那天的情形,元安跟幾個(gè)差不多年紀(jì)的孩子在告別,應(yīng)該是就是小成、阿華他們。

    “嗯,他們也是我的朋友?!痹颤c(diǎn)點(diǎn)頭,奶聲奶氣地說(shuō)道。

    “對(duì),是的,就跟小成阿華他們一樣?!绷枵闲χf(shuō)道。

    “那我應(yīng)該叫你什么?”元安問(wèn)道。

    “你叫我煜哥哥吧。”凌正煜說(shuō)道。

    “煜哥哥,你能不能把元安舉高高?”元安見(jiàn)凌正煜親切,不由地提了小小的要求。

    凌正煜微微一愣,凌武在一旁做了個(gè)手勢(shì),示意他把孩子舉過(guò)頭頂。

    凌正煜恍然,忙將元安一把舉過(guò)頭頂,元安頓時(shí)咯咯咯地笑了起來(lái),元安的笑聲激勵(lì)了凌正煜,他變著花樣把元安舉起來(lái),時(shí)常惹來(lái)元安一陣驚呼。

    洛文檸在廚房聽(tīng)到元安的尖叫聲,趕緊跑出來(lái)查看,一看原來(lái)是凌正煜和元安正玩得不亦樂(lè)乎,松了口氣吩咐道:“元安,別鬧著侯爺了?!?/br>
    原本很聽(tīng)話的元安,這次卻倔了起來(lái)說(shuō)道:“不,我要煜哥哥舉高高,比大力jiejie舉得好!”

    “元安你說(shuō)什么?”大力在廚房聽(tīng)了這話,也忍不住跑了出來(lái)。

    元安再怎么乖巧聽(tīng)話,也只是個(gè)孩子,況且他正玩在興頭上,不由地重復(fù)了一句:“煜哥哥比大力jiejie舉得好!”

    大力一聽(tīng),假裝生氣,拿了個(gè)燒火棍就沖了過(guò)來(lái),凌武趕緊一把將她攔住,抓著她的手,害怕她的燒火棍傷到玩得高興的一大一小。

    大力力氣大,凌武力氣也不小,兩人僵持著搶著燒火棍,旁邊的凌正煜翻著花樣舉元安,洛文檸頭都變大了,索性也就不管了,讓他們鬧去,反正誰(shuí)也傷不了誰(shuí)!

    洛文檸自己管自己進(jìn)了廚房,忙活起來(lái),今天是中秋節(jié),她打算做個(gè)鴨子做主菜,再煮一鍋芋艿毛豆,然后再炒幾個(gè)小炒,也算是過(guò)節(jié)了。

    還好剛才大力已經(jīng)將鴨子處理好了,洛文檸想起在前世吃到過(guò)的一種鴨子做法,叫血鴨,覺(jué)得味道特別美味,打算今天來(lái)做一個(gè)。

    剛才洛文檸已經(jīng)接了一碗新鮮的鴨血,為了不讓鴨血凝固,先放了一勺鹽在碗中,接的時(shí)候不停地?cái)嚢?,這樣血就呈液體狀態(tài),到最后的時(shí)候要用到。

    鴨子已經(jīng)去掉了毛,洛文檸開(kāi)始剁鴨rou,鴨rou不能剁的太大,剁成拇指一半的大小就可以,小小的容易入味。

    準(zhǔn)備好姜蒜辣椒,做完這些,大力也進(jìn)來(lái)廚房燒火了,畢竟她也只是去玩鬧一小下,正事她還是記得的。

    洛文檸見(jiàn)大力走進(jìn)來(lái),笑著問(wèn)道:“你跟凌武,誰(shuí)贏了?”

    “咳,我讓著他的,算他贏?!贝罅τ行┎缓靡馑嫉卣f(shuō)道。

    “咱們大力遇上對(duì)手啦?”洛文檸繼續(xù)調(diào)侃道。

    “哪有,他不是我對(duì)手,只是我要再不放手,誰(shuí)來(lái)幫你燒火呀?!贝罅Ψ裾J(rèn)道。

    “嗯,我信大力,下次找個(gè)時(shí)間,得讓你倆好好切磋一下,看到底是誰(shuí)厲害?!甭逦臋幙粗钡男∧樛t的大力,笑著說(shuō)道。

    “好,下次要好好比試一下,看誰(shuí)厲害!”大力鼓著腮幫子不服輸?shù)卣f(shuō)道。

    洛文檸暗暗偷笑,這兩個(gè)小冤家,可真有趣。

    大力快速地將大火燒起,洛文檸也不笑話大力了,專(zhuān)注起來(lái)。

    洛文檸先起油鍋,等油熱了之后,將剁好的小塊鴨rou放入鍋中爆炒,這一步很關(guān)鍵,要將鴨子的水分炒干,炒到鴨油滲出來(lái),鴨rou變成金黃色,散發(fā)出香味才行。

    將炒出來(lái)的鴨油盛些出來(lái),不然的話容易出現(xiàn)鴨子有腥味的情況,然后放入姜蒜爆香,再加入醬油和鹽,繼續(xù)翻炒。

    翻炒后再加入青紅辣椒,洛文檸選了微辣的青紅椒,這道菜她吃的時(shí)候是中辣口味,吃的特別過(guò)癮,但現(xiàn)在有老人有孩子,不能太辣,所以炒個(gè)微辣的口感。

    加了辣椒翻炒后,往鍋中加水燜煮,一旁看著火候的大力,眼睛都不眨地盯著洛文檸做這些事,在她看來(lái)這也是種享受,特別是還能聞到香味。

    凌正煜在堂屋,跟元安玩的不亦樂(lè)乎,他找了塊廢舊的木頭,用刀給元安削了一把小木劍,元安拿在手里開(kāi)心不已,凌正煜教了他幾招,他便有模有樣嘿哈嘿哈地?fù)]著劍,向凌武進(jìn)攻,凌武也陪著他玩,順便也教一教他。

    洛文檸趁著鴨子燜煮的時(shí)間,偷偷出來(lái)廚房看了一眼,見(jiàn)兩大一小玩得很嗨,不由地笑著搖頭,怎么都跟孩子似的。

    鍋里燜煮的鴨子因?yàn)閴K小,不用燜煮太久,大概過(guò)了十分鐘便可以繼續(xù)了。

    洛文檸揭開(kāi)鍋蓋,看著鍋中湯汁已經(jīng)濃郁了,她沒(méi)有將湯汁收干,而是留了一部分,鴨子要浸在湯汁中才能入味。

    洛文檸讓大力將鍋端了起來(lái),離開(kāi)灶火,她便迅速地將旁邊備好的新鮮鴨血均勻倒入鍋中,然后讓大力又將鍋放回灶頭上,用鍋鏟翻炒撒了鴨血的鴨rou塊。

    新鮮鴨血融入鍋中的鴨子里,洛文檸揮動(dòng)著鍋鏟,快速翻炒鴨子,直到顏色變成醬色,湯汁更加濃稠,這才停下手,將血鴨盛了出來(lái)。

    一只鴨子做了滿滿一大盆,濃郁的香味使得大力不停地咽口水,連洛文檸也禁不住舔了舔嘴唇,好久沒(méi)吃過(guò)這道菜,今天終于又可以吃到了。

    旁邊灶頭的毛豆芋艿也煮好了,又裝了一大盆,洛文檸快速地將鍋洗干凈,再炒幾個(gè)小炒就能吃飯了,在這香味的包圍下,洛文檸也顯得著急起來(lái)。

    很快,所有菜便做好,端上了桌子,凌正煜帶著元安洗了手,在桌子旁坐好了,皇甫先生不用人喊的,香味自然就把他給引出來(lái)了,出來(lái)的時(shí)候還帶了一瓶酒。

    “咦,皇甫先生,您今日要飲酒嗎?”大力好奇地問(wèn)道,這些天沒(méi)見(jiàn)過(guò)皇甫先生喝酒呢。

    “嗯,這是前些天的甲魚(yú)殼泡的酒,大補(bǔ),今日過(guò)節(jié),正好凌家小子也來(lái)了,陪我喝兩杯?!被矢ο壬聛?lái)說(shuō)道。

    “好,晚輩榮幸之至?!绷枵辖裉煲哺吲d,自是應(yīng)諾下來(lái)。

    “怪不得,皇甫先生那天將兩個(gè)甲魚(yú)殼當(dāng)寶貝一樣收好了,原來(lái)是要泡酒喝呢?!贝罅腥淮笪颍翘炖舷壬窃谒掷飺屜聛?lái)的甲魚(yú)殼,她差點(diǎn)就給扔了。

    “那是自然,甲魚(yú)全身都是寶,你們不要的甲魚(yú)殼那可是寶中之寶,你瞧瞧,將這甲魚(yú)殼敲碎了泡酒,味道好極了。”皇甫先生捋著胡子教育大力。

    “是,小女子受教了?!贝罅裉煲搽y得開(kāi)起了玩笑。

    洛文檸已經(jīng)將酒杯拿了出來(lái),除了齊氏和元安,每人面前都有一個(gè)小杯子。

    “洛丫頭,怎么,你們都想蹭老夫的酒不成?”皇甫先生瞪大了眼睛,他只說(shuō)給凌家小子喝的,現(xiàn)在多了三個(gè)人,看來(lái)這一壺酒還不夠!

    “皇甫先生,我知道你泡了兩瓶酒呢,今兒個(gè)高興,不如一起喝了吧!”洛文檸笑盈盈地說(shuō)道。

    皇甫先生也不是小氣之人,而且甲魚(yú)殼還是人家的呢,只能佯作無(wú)奈地?fù)u頭,起身回屋又去取了一瓶出來(lái)。

    桌上的幾人都相視而笑,這位皇甫先生也不是傳說(shuō)中那么難講話嘛。

    大力幫大伙將酒倒好,洛文檸作為主人,舉著酒杯祝愿了一些中秋快樂(lè)的話,大家碰了酒杯,洛文檸也小小地咪了一口酒。

    皇甫先生用的是花雕泡的甲魚(yú)殼,洛文檸雖然會(huì)喝酒,但她一直都喜歡喝甜甜的酒,比如米酒、果酒之類(lèi)的,像黃酒白酒啤酒之類(lèi)都不愛(ài)喝。

    花雕屬于黃酒,不甜,而且泡了甲魚(yú)殼,味道更是有些怪怪的,有點(diǎn)像藥酒的味道。

    洛文檸趕緊放下酒杯,吐了吐舌頭,夾了塊血鴨壓壓酒氣,凌正煜眼神一直關(guān)注著她,見(jiàn)她被酒刺激地吐舌頭,不由地微微笑了起來(lái),也夾了一塊香氣撲鼻的血鴨放進(jìn)嘴里。

    這一口吃下去,凌正煜頓時(shí)被嘴里的味道給驚艷了,從沒(méi)吃過(guò)這么鮮美的鴨子,以前吃的鴨子總覺(jué)得有一股鴨腥味,而嘴里的鴨rou塊卻完全沒(méi)有。

    小小的鴨塊蘸滿了湯汁,微辣咸鮮的口感,刺激著味蕾,想不到鴨子也會(huì)這么的好吃,他就著嘴里的鴨rou扒了一大口米飯,果然,混著米飯吃更加香。

    “凌家小子,你別吃飯啊,喝酒喝酒,洛丫頭,你燒的這鴨子很是下酒哇!”皇甫先生大贊道。

    剛才他嘗了一口這丫頭說(shuō)的血鴨,簡(jiǎn)直就是人間美味啊,鴨rou柔嫩筋道,小小一塊卻是入味的很,辣度也剛好,適合老人家的口味。

    吃完一口鴨rou,他咪了一口藥酒,哇,簡(jiǎn)直太爽了,以前自己喝酒最多煮點(diǎn)花生,現(xiàn)在有這下酒菜,簡(jiǎn)直就是一個(gè)天上一個(gè)地下。

    凌正煜被老先生這一聲喊的,不好意思地放下了飯碗,舉著酒杯敬了一下皇甫先生,嗯,果然,這鴨子下酒也是一絕啊。

    凌武可不管這許多,他只知道自己一個(gè)多月沒(méi)吃阿檸姑娘燒的菜了,今天要好好吃一頓,除了血鴨,他覺(jué)得其他菜也都好好吃哦,什么時(shí)候阿檸姑娘能天天燒菜給他和少主吃就好了。

    想到這里,凌武不由地看了看他的少主,只見(jiàn)他的少主吃得正歡,皇甫先生有人陪著喝酒了,也是少有的話多了起來(lái)。

    “凌家小子,你,好樣的!”皇甫先生喝酒上臉,雖然還沒(méi)喝太多,但臉頰已經(jīng)紅彤彤了,他對(duì)著凌正煜豎著大拇指說(shuō)道。

    洛文檸邊吃飯邊看著老先生變得話癆起來(lái),原來(lái)酒真的能讓一個(gè)社恐變得社牛??!

    “先生你過(guò)贊了,在下愧不敢當(dāng)?!绷枵想m然也喝了不少,但看上去就跟沒(méi)喝一樣,不管是舉止還是言語(yǔ),依舊那么優(yōu)雅有風(fēng)度。

    “誒,我知道你的,打仗從未曾輸過(guò),我老頭子少有看得順眼的人,你就是其中一個(gè)?!被矢ο壬诌淞艘豢诶暇普f(shuō)道。

    “多謝先生抬愛(ài)?!绷枵厦锿甸e地答著皇甫先生的話,今天阿檸做了那么多菜,得好好吃一頓啊。

    “誒,你可別覺(jué)得是因?yàn)槟憔冗^(guò)我一命,我才這樣說(shuō)的,雖然也有其中一點(diǎn)點(diǎn)的原因?!被矢ο壬謯A了一塊鴨rou放進(jìn)嘴里,嗯,這鴨子可真好吃啊。

    “先生不必放在心上,我與您已經(jīng)兩清了,誰(shuí)也不欠誰(shuí)的?!绷枵闲Φ?。

    洛文檸看了凌正煜一眼,正巧他也看向她,洛文檸嘴角有些抽動(dòng),他也不是那種不想兩清的人嘛!

    凌正煜自然知道洛文檸在想什么,好看的鳳眼不由露出笑意,反正自己沒(méi)跟阿檸兩清,自己還欠著她一個(gè)心愿呢。

    “那是自然的,我老頭子最不喜歡欠別人的,也不喜歡人家欠我的?!被矢ο壬蛄藗€(gè)酒嗝說(shuō)道。

    “嗯,如此甚好?!绷枵弦琅f頭腦清醒,抽空答話。

    “我說(shuō),凌家小子,聽(tīng)說(shuō)你一年前失蹤了,大家都以為你死了,但后來(lái)又一身是傷地回來(lái)了,到底是怎么回事???”皇甫先生已經(jīng)有些上頭了,說(shuō)話開(kāi)始有點(diǎn)大舌頭,也開(kāi)始隨便什么話都說(shuō)了,便問(wèn)起那天陳御醫(yī)告訴他的事情。

    “皇甫先生,您杯子里的酒都沒(méi)了,我給您倒酒啊。”洛文檸忙拿起一瓶酒給皇甫先生倒上,轉(zhuǎn)移他的注意力。

    “誒,我說(shuō)洛丫頭,你怎么現(xiàn)在才想起來(lái)給我倒酒,剛剛可都是我自己倒的。”皇甫先生果然被洛文檸轉(zhuǎn)移了注意力,嗔怪道。

    “是阿檸不對(duì),來(lái),皇甫先生,我敬您一杯,算是自罰?!甭逦臋幬⑿χ呎f(shuō)邊給自己倒了一杯酒。

    “行,這個(gè)我接受,你喝吧?!被矢ο壬吲d地說(shuō)道。

    “阿檸,我替你喝。”凌正煜阻擋正要喝酒的洛文檸說(shuō)道。

    “不用,這是罰酒,自然是要自己喝的?!甭逦臋庉p輕一笑,推開(kāi)凌正煜的手,一飲而盡,雖然這就不是甜酒,但對(duì)于酒量還不錯(cuò)的洛文檸來(lái)說(shuō),這是小意思。

    只要把皇甫先生的注意力從凌正煜怎么受傷回來(lái)這件事上轉(zhuǎn)移開(kāi)來(lái),她做什么都愿意,她不想讓他再痛一次,這種傷疤還是不要揭開(kāi)的好。

    凌正煜眼中有些許心疼,她又不愛(ài)喝這個(gè)酒,可為了自己卻是一飲而盡。

    “阿檸,你沒(méi)事吧?”凌正煜輕聲在洛文檸耳邊問(wèn)道。

    “沒(méi)事,雖然不好喝,一點(diǎn)都不甜,但這點(diǎn)量還是沒(méi)問(wèn)題的?!甭逦臋幮α诵σ草p聲說(shuō)道。

    “我說(shuō)凌家小子,你對(duì)洛丫頭咋這么好呢,沒(méi)見(jiàn)你要替我老頭子喝呢?!被矢ο壬哪橆a更紅了,眼神有些迷離,瞇著眼睛指著凌正煜說(shuō)道。

    “先生,您酒量這么好,在下怎敢在班門(mén)前弄斧?!绷枵洗鸬?。

    “嘿嘿,算你小子識(shí)貨,話說(shuō)你是怎么認(rèn)識(shí)這個(gè)洛丫頭的,怎地今天就突然來(lái)了?”皇甫先生好奇地問(wèn)道。