姚汐打斷她的話鋒，“想象不出是什么味道，但便是想不到，我心生好奇，更想嘗一嘗?！?/br>
    陸雨昭語(yǔ)遏，雖然不知道什么事，她本意還是想緩和一下顧大郎和她的關(guān)系。

    畢竟嫁進(jìn)來(lái)，這家人比想象的好，兩個(gè)人都待她不錯(cuò)。哎，到底是兩個(gè)人私事，她多嘴了。

    “好！嫂嫂不要期許太高哦?！标懹暾研ω氈黹_了話題，“若是覺(jué)得難吃，就不用講出來(lái)了?！?/br>
    第18章 偷聽墻角與蛋黃rou粽 端午做咸粽子

    都說(shuō)北方人不理解南方人吃咸粽，北方人領(lǐng)悟不了甜粽的魅力，說(shuō)來(lái)奇怪，陸雨昭作為一個(gè)地道南方人，卻是從小兩種都吃的。

    很小的時(shí)候，在端午節(jié)白粽蘸白糖吃，一個(gè)兩個(gè)當(dāng)零嘴很好不過(guò)。也吃大rou粽，一個(gè)頂一頓晚飯。

    白粽無(wú)餡兒，不大，白條條的粽子全是糯米，熱騰騰的在白糖里一滾，再用筷子送進(jìn)嘴里，糯米清香，與白糖在口齒間難舍難分地消融。

    至于大rou粽，上手就可以了，撕開一半箬葉，糯米被油脂浸潤(rùn)得黃澄澄的，吃完雙手手指黏黏糊糊，恨不得再舔上一舔。

    后來(lái)咸蛋黃風(fēng)靡一時(shí)，咸蛋黃炒飯炒菜，還在甜品餅干等烘焙界異軍突起。

    在rou粽里加咸蛋黃，卻是一早就有的，屬于廣式粽子的一種。

    陸雨昭準(zhǔn)備做個(gè)豪華版蛋黃rou粽——

    還加顆棗，便是方才蜜棗粽里包的金絲蜜棗。

    五花rou腌制好了，咸蛋黃也抽空蒸好，對(duì)半切開了，糯米也有現(xiàn)成浸泡好的。

    陸雨昭挑了個(gè)大一點(diǎn)的箬葉，卷成三角漏斗狀，先放了一顆金絲蜜棗。填一把糯米，用筷子捅實(shí)，再放入腌制好的五花rou和香菇、半顆咸蛋黃，繼續(xù)裝滿糯米，壓實(shí)，余下的箬葉封口包好，捆上繩子，一個(gè)蛋黃rou粽就包好了。

    姚汐學(xué)著陸雨昭的手法，如法炮制，兩個(gè)人不緊不慢地，慢慢包了一大盆。

    最后一步就是下鍋煮了。

    rou粽煮熟須費(fèi)些功夫，至少一兩個(gè)小時(shí)。

    等待的間隙，姚汐取來(lái)?yè)v臼，碾碎艾草、紫蘇等花草成粉末，摻進(jìn)糯米粉里做五色水團(tuán)。五色水團(tuán)大抵是類似湯圓的食物，此時(shí)似乎也叫浮元子。

    陸雨昭知道湯圓的做法，便幫忙揉面團(tuán)，做了白、紅、綠、紫、黃五色，一些不裹餡兒，一些塞了豆沙、黑芝麻。做好后，卻不急著下水煮，這是要放在晚上吃的。

    在廚房搗鼓半天，陸雨昭和姚汐離開，只等rou粽煮好了來(lái)嘗一嘗。

    -

    陸雨昭剛回院子，歲微便道孫十三娘又傳話來(lái)，飲子這事已經(jīng)談好了，找了那個(gè)賣熟水?dāng)傌溎秘?，先付了三天的錢，試三天反響如何。

    陸雨昭往桌子上一趴，“嗯，挺好的?！?/br>
    歲微隨口道：“不論是水煮魚片、麻婆豆腐，娘子會(huì)做我好多從不曾見過(guò)的菜，今日的蛋黃rou粽，外面也沒(méi)有人賣的?！?/br>
    陸雨昭咻地挺直了腰，一拍桌子，“那就賣啊?！?/br>
    蛋黃rou粽差不多煮好的時(shí)候，陸雨昭掐著點(diǎn)去了廚房。

    廚娘用笊籬將粽子一個(gè)撈起來(lái)，rou粽個(gè)頭很大，用一個(gè)海盆才裝得下。

    陸雨昭迫不及待伸手拿起來(lái)一個(gè)，拋給歲微，“你嘗嘗?！?/br>
    自己又挑著粽繩摸起一個(gè)，剝開燙手的粽葉，五花rou肥油油脂和蛋黃流沙已經(jīng)完全沁入糯米，每一粒米都被染得黃澄澄，看著都入味。半顆蛋黃鑲嵌在糯米里，聞著香極了。

    她咬了一大口，醇厚綿紗的蛋黃、肥而不膩的五花rou、鮮嫩的香菇、黏糯咸香的糯米相互交織，在口齒間唱交響曲。

    要說(shuō)加這蛋黃的妙處，就是添了綿密的口感，沙沙的。再往下一口，陸雨昭咬到脆甜的金絲蜜棗，解膩，更是豐富了口感。

    唔，好一個(gè)咸蛋黃、香菇、五花rou、糯米與金絲蜜棗的五重奏！

    陸雨昭問(wèn)歲微如何，歲微說(shuō)不出話，腮幫子一鼓一鼓，吃得像只小倉(cāng)鼠。

    直到她吃完一整個(gè)蛋黃rou粽，她瞪著眼睛，好半晌才找到形容詞，表情仿佛發(fā)現(xiàn)新大陸。

    “娘子！咸粽子竟如此美味！為什么沒(méi)有人做過(guò)這個(gè)？沒(méi)有人想過(guò)用rou與糯米的搭配，沒(méi)有人想過(guò)咸味粽子不比甜粽子差！好吃多了！”

    陸雨昭肅容，“打住，好吃就行了，不要帶甜粽子下場(chǎng)?！?/br>
    停止你的拉踩行為！你這話放在后世要引起甜粽子黨的口誅筆伐的。

    歲微一臉懵懵然，“娘子說(shuō)什么？”

    “沒(méi)什么，沒(méi)什么?！标懹暾褦[手，樂(lè)得不行。

    她抓了幾個(gè)蛋黃rou粽放進(jìn)兩個(gè)食盒，準(zhǔn)備一個(gè)給姚汐送去，一個(gè)給老太太送去。

    想了想，又拿了一些給歲微，“你出府一趟，替我給孫十三娘嘗嘗?！?/br>
    歲微接過(guò)粽子，點(diǎn)頭應(yīng)是。

    陸雨昭提著食盒，往姚汐的院子去。

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    陸雨昭剛到姚汐和顧暉的院子附近，聽到隱隱爭(zhēng)執(zhí)聲。

    但和往常她聽到的爭(zhēng)吵不一樣，非常冷靜，冷靜到可怕。

    陸雨昭抱住食盒，腳步一頓。

    轉(zhuǎn)身往回走吧陸雨昭，非禮勿視非禮勿聽，怎么能做出偷聽墻角這種事呢——

    頭一偏，看到顧昀跟遛彎大爺一樣，慢悠悠朝這里走來(lái)。

    他顯然也看到了她，嘴巴張合，剛要說(shuō)話，陸雨昭撲過(guò)去，一把捂住他的嘴，往近種的蜀葵灌木叢里一拖，蹲了下來(lái)。

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