魯文武說：“我在騰云鎮(zhèn)這么多年了，來這里之前曾經(jīng)在外做買賣，吃遍了大江南北的多少家酒樓，從未吃過這么好吃的菜！”

    前頭那人附和道：“是是，那道五杯鴨可真是絕了，甜而不膩，吃著十分開胃，我們一家大小都愛吃?！?/br>
    “還有之前的松子魚也好吃，”另一人道：“過去悅瓊樓也出過類似的菜，叫什么炸魚還是什么魚來著？但和松子魚相比，實在是相差太遠了！”

    魯文武道：“我之前問過悅瓊樓的人，他們說悅瓊樓沒有換大廚，還是葉大廚掌勺，不過近來柳老板不知道找了個什么人來，那人給了不少建議，才讓悅瓊樓的菜好吃了那么多?！?/br>
    其他人恍然大悟，直道“難怪”，他們當中有留意到悅瓊樓門口多擺放了一些瓦罐，碼得整整齊齊的，吃完飯離開酒樓的人，大多都會買個一兩罐回去，但門口沒有牌子寫著這里面是什么玩意兒，大家猜測悅瓊樓又想了什么新鮮東西，就像之前的酸梅湯那樣。

    好不容易終于輪到他們了，掌柜在門口笑面迎人，態(tài)度很好地將魯文武一家迎進店里。

    “掌柜，今天是有新菜吧？給我推薦推薦？”

    魯文武是熟客，掌柜對他的態(tài)度十分熱切，“魯大哥今天來得正是時候，咱們悅瓊樓推出了新菜名叫‘酸菜魚’，”他做了個扇風的動作，“您聞到這個香味沒有？正是咱家的新菜！我看今天您和家人一起來，要不來一道酸菜魚，一道五杯鴨，再來一個蒜炒青菜？”

    “行，你安排就好！”

    “好嘞！”掌柜對店小二說：“先來一道拍黃瓜給魯大哥墊墊肚子，”轉(zhuǎn)身又對魯文武悄聲道：“這個拍黃瓜算在我的賬上，你們放心吃?！?/br>
    魯文武心里熨帖，笑著對掌柜點了點頭，被像上賓一樣招待，讓他在妻兒面前臉上倍兒有光，心里便更喜歡悅瓊樓了。

    拍黃瓜的成本不高，當初程允向柳文提出可以免費贈送給熟客品嘗的時候，柳文還曾經(jīng)掙扎過一陣，畢竟無論多還是少，這些菜在他眼中都是能賣錢的，他打開大門做生意，為的就是賺更多的錢，而這樣平白無故送出去，干的倒是賠本賺吆喝的買賣了。

    但程允說服了柳文，還讓他把這個權(quán)利下放到底下的人手上，他們是接觸顧客最多的人，什么時候送，應(yīng)該送給誰，都由他們來決定。

    柳文不知道程允打的究竟是什么樣的主意，可這段時間程允的能力有目共睹，既然程允如此堅持，他便相信他這一回。

    然而就是這么一個小舉動，給柳文帶來的后續(xù)影響竟是巨大的！

    就像魯文武一樣，許多熟客來了悅瓊樓，發(fā)現(xiàn)他們被額外送了點吃的，而且這一舉動還是經(jīng)由店內(nèi)的人大聲呼喊出來，對比其他顧客，他們就像是上賓、貴客，在家人朋友面前面上有光，在別的陌生人眼中更是富貴的象征——

    畢竟那可是悅瓊樓的熟客，幾乎每周都來光顧，才能混出這么個福利來??！

    從此以后，他們直接認準了悅瓊樓的招牌，能去悅瓊樓，絕不到別的店里去，而那些得不到免費贈品的顧客，則希望能多在店家面前混個臉熟，有朝一日希望也能獲得同樣的招待。

    而除了客人以外，店里的小二都有了“特權(quán)”，這讓他們和悅瓊樓更加一條心，服務(wù)起來的態(tài)度也更好了，干起活來就像為自家產(chǎn)業(yè)打拼一樣。

    這樣的良性循環(huán)，讓悅瓊樓一天比一天好，口碑也日益變佳，來過悅瓊樓的人被悅瓊樓的出品和服務(wù)驚嘆，沒來過的，也能從別人口中聽到贊美的言辭，只希望有朝一日能到悅瓊樓嘗一嘗，試試到底是否真像別人口中說的那樣好。

    魯文武還未開吃，心情就已經(jīng)挺美的了，一家人有說有笑，對新菜式極為期待。

    酸菜魚呈上來的那一刻，魯文武一家子眼睛都緊緊地盯著，小二把菜一放下，大家都迫不及待地伸筷子去夾。

    剛剛做好的酸菜魚散發(fā)著迷人的香氣，細白嫩滑的無骨魚片，搭配脆爽可口又久吃不膩的酸菜，熬制多時的湯底呈現(xiàn)出金黃色色澤，還未品嘗就讓人食指大開。

    魯文武用筷子撥去魚片上的花椒，夾了一塊放進嘴中。

    “好……好吃！”他雙眼噌的一下睜得大大的，臉上露出震驚的表情。

    酸菜和濃湯的味道滲進魚rou里，慢熬制成的湯底酸爽開胃，口感香醇，花椒的麻辣刺激著味蕾，讓人大呼過癮！

    魯文武一口氣吃了幾塊，忍不住讓小二上了兩碗白米飯，無論是酸菜還是魚rou都又香又美味，好吃得讓嶼、汐、團、隊、獨、家。魯文武只想把舌頭都吞進去。他甚至連湯底都不放過，勺了兩勺湯拌飯，然后就看見自己兒子捧著碗直接喝下去！

    魯文武已經(jīng)好久沒試過吃東西吃得如此狼吞虎咽，看見兒子仿佛就像餓了十幾天的苦逼孩子一樣，臉上頓時一陣害臊。

    然而當他環(huán)視其他人時，竟然發(fā)現(xiàn)周遭的人吃得不比他好多少，有的甚至比他兒子還狼狽！

    來悅瓊樓的顧客無不不被這道酸菜魚驚艷到，每一桌的酸菜魚都是一大鍋端上來，空著盤子撤下去，幾乎每一桌都將酸菜魚清盤，連湯也喝得一滴都不剩，實在吃不完的也會打包帶回家。

    魚還是那些魚，但是經(jīng)過各種香料烹飪后，出來的成品竟能好吃成這個樣子，酸菜的味道都融進了湯里，滲進了魚rou，卻并不覺得有哪個味道特別突兀。

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