沒翻到，她翻到寶玉挨打后，鳳姐遣人送小荷葉兒小蓮蓬湯。

    咦。

    這個(gè)聽起來(lái)也很清爽，夏皎眼巴巴地看溫崇月。

    溫崇月笑：“剛好是夏天，能買到新鮮荷葉，就這個(gè)?！?/br>
    他夸贊夏皎：“皎皎真會(huì)挑。”

    夏皎要被他夸得不好意思了。

    她哪里有這么多的優(yōu)點(diǎn)呢？溫崇月才是，時(shí)時(shí)刻刻地夸獎(jiǎng)她，夏皎原本只是一叢生長(zhǎng)在安靜小角落里的小苔蘚，被他這樣天天夸著，日日贊美，她的虛榮心和自信心都要開始膨脹啦。就像被努力打入氣體的氫氣球，夏皎的身體也要被溫老師的贊美給灌滿了，輕飄飄地升起來(lái)，努力在觸到陽(yáng)光的時(shí)候悄悄開小米花。

    新鮮的荷葉很容易買，溫崇月開車去了種植藕的人家，付錢給夏皎買了些新采摘下來(lái)的蓮蓬，說(shuō)明來(lái)意，對(duì)方立刻大方地表示新鮮荷葉隨便摘，不值錢，就是贈(zèng)品。

    夏皎摘了三朵嫩嫩的荷葉，顏色還沒有變深，有著溫柔的、如陽(yáng)光照嫩芽的淺淺暖綠。

    荷葉面粉和雞湯易尋，難得是書中提到的銀模具，小荷葉兒小蓮蓬湯說(shuō)白了就是雞湯疙瘩，不過(guò)費(fèi)時(shí)了些。不過(guò)這個(gè)難不倒夏皎，她舉手表示自己會(huì)捏——初中時(shí)候她捏橡皮泥在學(xué)校拿過(guò)獎(jiǎng)呢。

    分工很明確，去掉梗的嫩荷葉洗干凈，在榨汁機(jī)中壓榨、用紗網(wǎng)過(guò)濾，只留清清綠、淡淡香的荷葉汁兒。中筋面粉加荷葉汁兒揉成面團(tuán)，放在旁邊，讓面“慢慢醒”。

    溫崇月查閱了書籍和一些美食節(jié)目，確定要用雞湯來(lái)做底。半只雞熬高湯，剩下半只，雞腹里掏空，填上鮮糯米、鳳眼果——這東西是傳統(tǒng)粵菜里常用的，又叫“蘋婆”，每年七夕前后的日子熟，看著像栗子，吃起來(lái)如銀杏。得剝殼去皮，只要中間嫩芯子，焯水后和其他雞件腌一會(huì)兒，再和糯米一塊兒塞雞里，外面裹著整片大荷葉，用水去蒸。

    捏“小荷葉小蓮蓬”的任務(wù)就落在夏皎身上，她認(rèn)真地用醒好的淡綠色面團(tuán)捏啊捏，用牙簽戳戳戳。她做的細(xì)致，小荷葉捏的邊微微翹起，還給單獨(dú)做了梗；小蓮蓬也不是單純戳上孔就結(jié)束，而是認(rèn)真地用牙簽戳出洞洞，再捏了小小的“蓮子”填到洞里去。

    后面做得開心，她還嘗試了捏小蓮花，遺憾的是難度太大，歪歪扭扭，也不容易熟，就拆開了，改成煮蓮花瓣。

    捏好的面食不是下鍋煮的，也需要蒸——?jiǎng)偤煤蜏爻缭伦龅暮扇~糯米鳳眼果蒸雞一塊兒蒸，nongnong的糯米和雞汁香味兒全浸到綠綠的小荷葉蓮蓬里。夏皎一邊咽著口水一邊拌苦苣玉米圣女果的沙拉，調(diào)油醋汁，而溫崇月則是開了前幾天腌制好的蕪菁。

    淡淡的醬紅色，吃法也簡(jiǎn)單，撒上白芝麻粒、小香蔥小蔥花和小磨香油，調(diào)和勻了即可。

    夏皎沒吃過(guò)這個(gè)，她好奇地看著，這腌好的蕪菁看起來(lái)和超市里賣的那種小咸菜沒有太大區(qū)別，如果非要說(shuō)的話，大概是顏色。

    沒有辣椒油，沒有加多余的香料和調(diào)料來(lái)腌制，因此看上去就是淺淺的、自然的紅。

    夏皎贊嘆：“這個(gè)顏色看上去好健康啊?！?/br>
    溫崇月問(wèn)：“你還有喜歡的食物顏色？”

    “當(dāng)然啊，”夏皎說(shuō)，“其實(shí)不是我喜歡的顏色，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，是大家都會(huì)被暖色調(diào)的食物所吸引。舉個(gè)例子，紫甘藍(lán)，紫甘藍(lán)煮出來(lái)的湯是紫色的，就不怎么受人歡迎。還有藍(lán)色的可樂雞翅，也會(huì)讓人喪失食欲?！?/br>
    溫崇月將拌好的腌蕪菁均勻倒入繪制著一枚小草莓的白瓷碟中：“那除了食物呢？皎皎，你喜歡什么顏色？”

    夏皎毫不猶豫：“黑白灰吧，百搭不出錯(cuò)，也不引人注目。”

    說(shuō)到這里，夏皎好奇地問(wèn)：“溫老師，你的衣服似乎也都是這些基礎(chǔ)色……你也喜歡這些顏色嗎？”

    溫崇月沒有正面回答，他說(shuō)：“你覺著我喜歡什么色？”

    夏皎想了半天，認(rèn)真回答。

    “我覺著你喜歡色色?！?/br>
    作者有話說(shuō)：

    啵啵?！?/br>
    今晚大概會(huì)掉落二更嗷

    感謝在2022-02-26 20:36:43~2022-02-27 17:31:38期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~

    感謝投出地雷的小天使：太太，餓餓，萬(wàn)萬(wàn) 1個(gè)；

    感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使：喏華 39瓶；咕嚕嚕芽芽、阿姨也不想努力了 20瓶；塵 17瓶；福福~ 12瓶；涼城曦暖玉、萱萱的老婆、繪理、粒艮、是妍不是研、素墨、鐵血he人、早睡早起 10瓶；安折的孢子 8瓶；每天都在恰檸檬 6瓶；熬夜小魔女、28976879、乖巧如我～、胖熊豚骨面、dy、焦糖橙子、橙妹 5瓶；55928073、大檸檬、習(xí)慣 3瓶；胖青梅、bjt現(xiàn)任、含植 2瓶；yanguedeep、阿閃：、曦、lry、沫淚雪、.予、38857272、啦啦啦啦、十四、搬家的螞蟻、hiron、梅子黃時(shí)雨、鐵血bg人、存熙、嬴_似、小橋煙雨? 1瓶；

    非常感謝大家對(duì)我的支持，我會(huì)繼續(xù)努力的！

    最新評(píng)論：

    【就要色色，就要色色！】

    【每章結(jié)尾都好有趣哦】

    【游艇play可否展開講講】

    【鳳眼果燜雞好好吃!】

    【紅樓夢(mèng)里我最饞的是這段“里面是一碗蝦丸雞皮湯，又是一碗酒釀清蒸鴨子，一碟腌的胭脂鵝脯，還有一碟四個(gè)奶油松瓤卷酥，并一大碗熱騰騰碧熒熒蒸的綠畦香稻粳米飯?！薄看味家匾饪催@頁(yè)好饞qaq】

    【我腦子就一直在想，那只雞，溫老師是不是橫著劈開的】

    【誰(shuí)不喜歡瑟瑟！】

    【

    【點(diǎn)睛之筆啊】

    【撒花】

    【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈】

    【澀澀！】

    【我也喜歡色色】

    【哈哈哈噠咩色色】

    【其實(shí)蝦餃跟我很像，都是怕結(jié)果不好不愿意改變，但是我沒有社恐，反倒有點(diǎn)社牛，只在特定的場(chǎng)合恐懼交流】

    -完-

    ◇ 30、茶香太爺雞

    黃蛤豆腐蔬菜湯

    溫崇月用了兩分鐘才醒悟過(guò)來(lái)什么叫做“色色”。

    他剛洗干凈手, 挽起袖子，沒有擦手，躬身去鬧夏皎, 夏皎拔腿想跑，遺憾的是已經(jīng)晚了, 被人當(dāng)老鷹捉小雞似的，抱起來(lái)晃。

    “小皮猴, ”溫崇月下了這樣的結(jié)論，在夏皎求饒后彈了一下她的腦門，嘆氣，“越來(lái)越皮了?！?/br>
    夏皎捂著額頭，提防著攻擊, 順帶提醒他：“溫老師，不要嘆氣, 空氣中二氧化碳濃度都增加, 溫室效應(yīng)會(huì)加劇，全球變暖也會(huì)受到影響。”

    溫崇月稱贊她：“很有大局觀?！?/br>
    很有大局觀的夏皎守著小荷葉小蓮蓬都蒸熟, 看著溫崇月將這些東西取出來(lái)、放入湯碗中，澆上一勺吊好的鮮美雞湯, 已經(jīng)用過(guò)濾勺去了浮在表面的一層油，碗里面的小荷葉蓮蓬兒慢慢悠悠飄起來(lái)，蒸熟后的面粉顏色稍稍深了些，像是盛夏的荷葉了。夏皎早早拿了筷子守著, 等到溫崇月將最后一道荷葉糯米鳳眼果蒸雞端上來(lái)后, 她迫不及待地先嘗了一口小蓮蓬。

    加了荷葉汁做出來(lái)的小蓮蓬有著嫩荷特有的鮮香, 只加了鹽來(lái)調(diào)味, 蓮蓬和圓圓荷葉吸足了湯汁, 裹挾著有濃郁rou類特殊香味兒，夏皎兩口能吞一個(gè)，面韌湯美。

    雞rou也蒸得好，荷香酒香糯米香，果香杞香雞rou香，既然做了面湯，今天的糯米飯就用了小碗來(lái)盛——夏皎總是抵擋不住美食誘惑，忍不住大吃特吃。經(jīng)歷幾次胃脹后，溫崇月不得不改了方法，給她用小碗盛米飯。一勺雞汁澆在糯米飯上，她吃著嫩嫩的蒸雞rou，再夾一塊腌蕪菁條，搭配清爽的蔬菜沙拉，舒舒服服吃了一頓午餐。

    其實(shí)溫崇月比夏皎想象中還會(huì)做雞rou，他太過(guò)于擅長(zhǎng)做粵菜，以至于夏皎疑心他的研究生生涯是否專心鉆研吃食。

    溫崇月甚至還會(huì)花一整個(gè)下午的時(shí)間來(lái)做茶香太爺雞，用上壽眉茶葉，挑得也得是龍崗雞，先在雞身上涂抹一層由壽眉茶、花雕、鹽、湯、姜和干蔥調(diào)和的調(diào)料，再往雞腹中塞上特制腌料。做粵菜不能急，就像時(shí)間久了才能煲得一手好靚湯，這雞得腌上五個(gè)小時(shí)再蒸，還不能全蒸熟，蒸個(gè)七八成熟就得取出來(lái)。

    夏皎沒有這么久的耐心，或者說(shuō)，她不可能為了一頓吃得花這么久。要知道，她是連泡面都不會(huì)煮、而是直接開水沖泡的人，花上一個(gè)小時(shí)來(lái)準(zhǔn)備飯菜已經(jīng)是對(duì)胃最大的尊重。

    可溫崇月偏偏喜歡這樣費(fèi)時(shí)間的東西。

    “食色性也，飲食男女，”溫崇月將炒香的壽眉茶葉鋪在鍋里的錫紙上，又加了米、糖和竹蔗，將八成熟的腌雞放上去，文火慢焗，“不能虧待自己的胃?！?/br>
    夏皎想，他何止沒有虧待自己的胃。全身上下，他每一個(gè)器官都沒有虧待過(guò)。

    ……不過(guò)她也喜歡。

    沒有對(duì)比，夏皎以前還察覺不到自己過(guò)得很“粗糙”。她習(xí)慣了依靠外賣或者泡面、簡(jiǎn)單的小炒菜，每每看到外賣里爆出來(lái)什么“地溝油”“假鴨血”“發(fā)霉的菜”“僵尸rou”等等消息，夏皎都會(huì)嚇到暗暗發(fā)誓以后再也不要吃外賣，可惜她自己很少有時(shí)間動(dòng)手做飯，還是不得不小心翼翼地打開外賣軟件訂餐，避開那些差評(píng)多、上過(guò)新聞的店或者菜品。

    每次點(diǎn)餐就像是在辛苦掃雷，在吃完一份菜之前，她永遠(yuǎn)想不到下一秒會(huì)不會(huì)踩到雷。

    溫崇月把她從雷區(qū)輕輕地提溜起來(lái)，放到他安全的小車車上，順帶著給她系好頭盔。

    在衣食住行方面，夏皎真的感激他。

    套用北方人常說(shuō)的話，那她可真是“沾了他的大光”。

    溫崇月會(huì)耐心地花一下午的時(shí)間做整只茶香太爺雞，熏上二十分鐘，再涂一層麻油，斬件上碟，細(xì)細(xì)分成筷子可以?shī)A食的大小，均勻淋一層雞汁勾的芡。

    平時(shí)做飯，溫崇月會(huì)挑一些簡(jiǎn)單的餐食，清炒豆苗配小燉rou，上湯灼芥蘭搭配蝦仁，慢燉黃蛤豆腐蔬菜湯，涼拌羽衣甘藍(lán)燕麥沙拉。

    溫崇月買菜首先考慮時(shí)令，他不僅能將這些時(shí)令菜做出它們最美味的味道，還會(huì)教夏皎如何挑選這些蔬菜。比如蠶豆一定要挑有飽滿豆莢的，隨用隨剝，已經(jīng)到剝了殼的蠶豆雖然做菜方便，但表層已經(jīng)風(fēng)干，口感不好；絲瓜要挑根部帶花、瓜蔓新鮮的，這樣的含水量足，rou質(zhì)緊實(shí)；茭白要選外形均勻、rou潔白的；豇豆須選粗細(xì)勻稱、籽粒滿的……

    不單單這些，選菜的學(xué)問(wèn)深，還得考量用途。

    挑番茄，如果想生食、涼拌，選粉紅色，酸味淡，甜味低，如果想煮湯或者炒菜，就選紅色深的，味道濃，酸甜度足；吃茄子，想紅燒、燉炒，挑皮厚水分少的圓茄，油燜、蒸拌，選皮薄rou嫩的長(zhǎng)茄子，市面上的青茄子見得少，只因皮厚rou硬不受待見。不過(guò)，溫崇月見到后會(huì)買一些，去掉皮，切成塊炒rou絲最香；生食或燉煮首選旱黃瓜，乳黃瓜適合腌制或者涼拌，碧玉黃瓜可以直接拌沙拉。

    夏天南方產(chǎn)節(jié)瓜，夏皎按照溫崇月教導(dǎo)的方法，選茸毛密、太陽(yáng)光下有潤(rùn)澤的，果不其然，選中的個(gè)個(gè)瓤少rou豐。溫崇月又是一頓夸，順帶著晚上為她做了咸蛋節(jié)瓜湯，味甜香清，夏皎喝掉兩小碗。

    然后。

    夏皎從體重秤上下來(lái)，垂頭喪氣地告訴溫崇月：“我真的要減肥了?！?/br>
    溫崇月建議：“鍛煉身體這個(gè)詞更適合?！?/br>
    夏皎才不在乎溫崇月這時(shí)候的用詞，就像床上溫崇月不會(huì)在意她叫哥哥還是老師或者叔叔什么——只要?jiǎng)e是大爺。在這點(diǎn)上，兩個(gè)人脾氣都一樣，隨和，不會(huì)因?yàn)樽约旱南埠萌?qiáng)行指導(dǎo)另一方。

    比如夏皎喜歡打游戲，但不會(huì)強(qiáng)迫溫崇月和她一塊兒玩；溫崇月做飯很好，也不會(huì)要求夏皎必須和他一塊做。

    倆人都是“嚴(yán)以律己、寬以待人”的性格。

    夏皎想了很久，最終決定跟溫崇月一塊兒夜跑，早晨她實(shí)在起不來(lái)，需要上班的人在工作日只想休息，在休息日的早晨只想補(bǔ)償虧待了一周的被褥。

    夜跑 晚cao的直接后果，就是夏皎每天睡覺的時(shí)候都很累，比蓋了一天金字塔的工人還累，比流星花園里的花澤類還累。

    她就是累中累，超級(jí)加倍。

    奇怪的是她睡眠質(zhì)量反倒因此好起來(lái)，清晨上班時(shí)同樣精神百倍，夏皎謹(jǐn)慎地想了半天，只能勉強(qiáng)推測(cè)身體素質(zhì)這東西就像抖/m，用進(jìn)廢退。

    八月。

    蘇州最熱的時(shí)候到了，動(dòng)輒40度高溫，把雞蛋放車?yán)锒寄軔灣纱蠊u。夏皎每日八點(diǎn)鐘到花店、晚上五點(diǎn)下班，帶著便當(dāng)在店里吃，倒是避開了炎炎烈日的困擾。只是清閑自在了沒幾日，花店里來(lái)了一位新客戶。

    這對(duì)新客戶是一對(duì)老少配——大約六十歲的白發(fā)優(yōu)雅夫人，和一個(gè)看上去不過(guò)二十歲出頭的青少年。起初都以為兩人是親人，但夫人親昵地稱呼著青少年為“卿卿”，這個(gè)有些老派的親密稱呼讓夏皎愣了幾秒。

    不過(guò)新客戶并沒有指定要夏皎接待，他們選了郁青真，要求是結(jié)婚三年紀(jì)念日的餐廳花束布置。

    等客人走了后，郁青真手捂著胸口，喃喃地說(shuō)：“結(jié)婚三年紀(jì)念日？我沒聽錯(cuò)吧？還卿卿……天啊……”

    夏皎已經(jīng)習(xí)以為常。

    現(xiàn)在早就不同往日，之前新聞報(bào)道上，爺孫戀、“一樹梨花壓海棠”的比比皆是，反過(guò)來(lái)不也很正常嗎？現(xiàn)在的這個(gè)年代，不要說(shuō)年齡、性向了，人都可以喜歡紙片人、選擇一次元、二次元的人戀愛，既不違法犯罪，又不妨礙他人，多好。

    不過(guò)今天老爺爺來(lái)的遲了些，卡片上的字仍舊照舊，夏皎認(rèn)真寫完后，對(duì)方明顯有些走神，拎著花就走，也忘了找零。夏皎追出去，遞給他錢，他心不在焉地說(shuō)了聲謝謝，慢吞吞地往前走，走出五米開外，忽然重重嘆口氣，仰臉看了看燦爛晴空。

    夏皎悄悄地回了店。