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“嗯……” 沈檸給的勇氣,讓顧月倒是撿起了點(diǎn)信心。 因?yàn)檫€有事情要忙,兩個(gè)小的也餓了,沈檸包的很快,每一個(gè)快速塞進(jìn)去,然后包圓。 她還做了幾個(gè)花樣的,樣子看著十分可愛。 兄妹兩個(gè)包包停停,時(shí)不時(shí)看看旁邊大嫂包出花來(lái)的包子,忍不住夸贊美。 沈檸笑道:“這是最基礎(chǔ)的,等以后你們做多了,也會(huì)有那么好看的?!?/br> 做好一屜,沈檸先放在鍋里蒸。 鍋里的水已經(jīng)燒開了,沈檸放進(jìn)去之后,只能用自己的感覺計(jì)算著時(shí)間。 而這事情,也給她提了個(gè)醒,還得上街里去買個(gè)時(shí)鐘,方便看時(shí)間。 不過(guò)沈檸也算是做習(xí)慣了各種包子面點(diǎn),所以這會(huì)自己估算的時(shí)間,也差不多。 把鍋蓋打開的時(shí)候,彈軟的包子,一只手搓下去,軟乎乎的,很是漂亮。 特別是鍋里的香氣撲過(guò)來(lái)的時(shí)候,不止兩個(gè)孩子饞,她也饞了。 沈檸一邊把第二屜放到鍋里,一邊讓兩個(gè)孩子趕緊洗手。 “趕緊把手洗干凈,先吃包子?!?/br> 顧陽(yáng)卻不想讓嫂子一個(gè)人累,搖頭,“沒事,先忙完再吃吧,現(xiàn)在還燙呢。” 顧月也跟著哥哥點(diǎn)頭。 沈檸拍著兩人還要忙的手,“不在乎這點(diǎn)時(shí)間,趕緊洗手吃,今晚咱們就吃這包子饅頭的了?!?/br> 兩人被嫂子「打」的不敢有二話,趕緊去洗手。 他們都餓壞了,每天吃的并不算多,加上也的確到了該吃飯的時(shí)間。 沈檸也同樣先吃著,因?yàn)槭O碌亩际菦]有餡料可以直接蒸的饅頭。 不過(guò)這次在蒸完一屜之后,沈檸卻沒有馬上放在外頭晾著。而是放在旁邊的鍋里,那鍋還架了點(diǎn)柴禾,保持了溫度。 因?yàn)榘羽z頭,在高溫蒸后,如果開鍋放在驟冷的地方,會(huì)出現(xiàn)回縮,然后包子饅頭會(huì)沒有那么綿軟,需要等個(gè)五至十分鐘,包子會(huì)更加的松軟香甜。 而之所以第一鍋直接放在外頭,那是因?yàn)槟且诲佀麄円患胰诳梢猿裕恍枰诺降诙臁?/br> 然后她開始蒸第三鍋,第四鍋。 蒸完后,都用同樣的辦法,保持饅頭包子的軟綿。 兩孩子已經(jīng)吃飽了,還好奇問(wèn)沈檸為什么要放隔壁的鍋里。 沈檸說(shuō)了原理,兩個(gè)孩子像看神一樣看著沈檸。 “嫂子好厲害,什么都知道?!鳖欔?yáng)夸道。 沈檸失笑,“等你長(zhǎng)大了,知道的也會(huì)越來(lái)越多的?!?/br> “嗯?!鳖欔?yáng)承諾道:“等我以后讀完書,就去掙錢,養(yǎng)嫂子和小月?!?/br> 顧陽(yáng)的承諾,沈檸倒是沒多想,眼下過(guò)好每一天就可以了。 蒸好的包子,放一會(huì),沈檸才起鍋,然后裝好。 她還拿出一些包子,以及饅頭,朝著外面走去。 顧陽(yáng)顧月本想跟上,沈檸讓他們收拾自己的,“趕緊洗澡,然后睡覺,特別是顧陽(yáng),明天還得早起去上學(xué)呢?!?/br> 顧陽(yáng)應(yīng)了聲,沒再跟出去。 按照原主的記憶路線,沈檸先是前往了婦女主任王媽家。 她到的時(shí)候,王媽一家剛吃飽呢。 見沈檸過(guò)來(lái),王媽有點(diǎn)意外,趕緊起身問(wèn)道:“怎么過(guò)來(lái)了,是有什么事情嗎?” “沒什么事情我就不能來(lái)了是吧?”沈檸笑道。 “沒,沒這回事,你來(lái)我肯定高興啊。”王媽說(shuō)完,連忙朝里頭喊道:“虎子,給你嬸搬凳子出來(lái)?!?/br> 虎子是王媽的孫子,今年六歲,虎頭虎腦的,十分有禮貌。 天慢慢的熱,大家伙都喜歡在院子納涼吹風(fēng),一家子坐在一起,偶爾鄰居來(lái)串門,說(shuō)著話,開開心心的。 看著虎子給拿的凳子,沈檸連忙說(shuō)了謝謝。 王媽笑道:“給他一個(gè)小輩說(shuō)什么謝謝,他應(yīng)該的。” 說(shuō)是這么說(shuō),可看沈檸禮貌,王媽也滿意。 不過(guò)沈檸沒坐下,而是站著對(duì)王媽說(shuō),“昨天不是買了點(diǎn)面粉嗎?今天晚上蒸了點(diǎn)包子,也不知道你們喜歡什么樣的,做了兩種味的包子,韭菜雞蛋,還有豆角和rou的,餡料不多,還做了點(diǎn)饅頭,來(lái)給你們嘗嘗。” 沈檸說(shuō)著,將籃子里頭的東西,拿放在桌子上。 這年頭,大家都不富裕,所以互相給東西,也沒盛東西的器物,就這么拿過(guò)來(lái)。 看著沈檸往桌子上放那么多包子,而且花樣還特別好看,王媽連連拒絕。 “這這這,這怎么好意思?你家也不富裕,給我們拿那么多做什么?” 她只拿起一個(gè),“我們拿一個(gè)就行了,嘗嘗味道?!?/br> 說(shuō)著,她把包子遞給孫子虎子,“來(lái),虎子,你嬸子給你的?!?/br> 沈檸卻坐下,王媽讓塞回去的包子,她直接攔著籃子口,笑著道:“你別給回我了,這是給你們拿的,我家里還蒸了好多,就拿幾個(gè)過(guò)來(lái)給你們家每人一個(gè)嘗嘗味道,你要再塞,我可就走了,不坐了。” 王媽見狀,也不好再堅(jiān)持,只不停的說(shuō),“真是太感謝了,太感謝了?!?/br> 她讓兒媳婦把包子拿進(jìn)去,當(dāng)明天的早飯,畢竟家里已經(jīng)吃過(guò)飯了。 沈檸倒沒有再催促他們趕緊吃完,坐著和王媽一家聊了會(huì)。 不過(guò)她還要去顧大隊(duì)長(zhǎng)家一趟,所以也只坐了會(huì),便起身準(zhǔn)備離開。 --