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和重生親媽在年代文里暴富 第74節(jié)

    一下車。

    鄭小云就有些緊張了,她抓了枝枝的手,小聲問了一句,“咱們這次要是做的不好,應(yīng)該不會(huì)被抓吧?”

    這話讓枝枝忍不住笑出了聲,“二舅媽,咱們現(xiàn)在是法治社會(huì),不是慈禧年間?!?/br>
    其實(shí)她也就是怕,才這么說了一句,等說完了也覺得自己?jiǎn)柕暮眯Α?/br>
    不過這會(huì)兒,連小孩子都懂得道理,鄭小云覺得這里來的三個(gè)人,只有自己年紀(jì)最大,輩分最高,要是她都虛的話,那哪里能成啊。

    再覺得怕,也不能怕了。

    枝枝看了一眼江淮,發(fā)現(xiàn)他倒是冷靜的很,就跟在大雜院一樣,一點(diǎn)表情都沒有,心里還是佩服,要不是自己穿書前見識(shí)的多,到了這種場(chǎng)合哪怕有些虛,但也能穩(wěn)得住,恐怕就要比鄭小云還要夸張了。

    而江淮不一樣。

    他是真的厲害。

    江淮把東西給搬了進(jìn)去。

    每樣各兩百個(gè),蛋黃酥多一點(diǎn),她們是用盒子裝過來的,到時(shí)候還得給擺到盤子上。

    每桌各十個(gè)。

    到了后廚,枝枝發(fā)現(xiàn)這戶人家,不僅是請(qǐng)了自己來做糕點(diǎn),還請(qǐng)了很多大師傅做中餐,那菜做出來,實(shí)在是漂亮的很。

    這讓枝枝起了興致。

    她湊過去,在旁邊看的津津有味,大師傅看是個(gè)小孩子再看,也沒藏拙,做菜都是大大方方的,他在處理的是一只雞。

    三兩下就弄完了。

    枝枝睜大了眼睛,“師傅,你這手法還真厲害?!?/br>
    聽到一個(gè)小孩子夸自己,大師傅被逗樂了,“你還能看出我手法厲害了?”

    “你看你這只雞處理的,每一塊都恰到好處,要是沒個(gè)十年的刀工,絕對(duì)不能這么干凈利落?!敝χσ彩强炊嗔舜髱煾底霾说摹?/br>
    但是也沒瞧見有這位師傅厲害。

    這是實(shí)打?qū)嵉囊蝗諒?fù)一日給練出來的。

    枝枝有天賦,但是她這些需要練得基礎(chǔ)功,顯然是不夠看的,只能說用點(diǎn)巧勁,正因?yàn)槿绱耍χΦ搅诉@里后,一開始想的不是開飯店這些,而是做糕點(diǎn)。

    糕點(diǎn)不同,糕點(diǎn)后世創(chuàng)造出來的,能給她很多靈感。

    做飯不一樣了,做飯得練,鍋那么重,不是枝枝現(xiàn)在能拿得動(dòng)的。

    這也是為什么,做廚師的,基本上都是男人,很少有女人,因?yàn)轶w力上就不一樣,女人需要花很多的功夫和時(shí)間精力。

    師傅姓聶。

    本來是沒把枝枝當(dāng)回事的,可看她說的話,倒是覺得這小孩子,是有點(diǎn)天賦的,不由多看了她一眼,自己的確是練了有十年。

    光是處理一只雞,就是日復(fù)一日。

    他們家是傳下來的手藝,從小他就要做這些,比半道出來做菜的師傅,要多了更多的基本功。

    聶中良覺得枝枝有點(diǎn)意思。

    倒是有心和她多說了幾句。

    都是關(guān)于基本功方面的,枝枝說的頭頭是道:“無論是做什么,基本功打好了,東西做出來都不會(huì)太差,哪怕是最簡(jiǎn)單的一碗蛋炒飯,一碗面條,能做的比別人好吃,那就是本事,全都是要花時(shí)間練出來的。”

    這些都是不能投機(jī)取巧的東西。

    聶中良感覺自己遇到了知音,忍不住和枝枝討論的更多了,從聶中良那里,枝枝也知道了一些小訣竅,立馬拿出了隨身帶著的本子,給記了下來。

    兩人聊了會(huì)兒。

    聶中良問她,“你是來做客的?”

    “不是,我是來送貨的?!敝χπΣ[瞇的回了一句,對(duì)著聶中良很有禮貌。

    她很佩服聶中良,對(duì)方也很大方,很多事情都愿意和她說,能學(xué)習(xí)到不少關(guān)于做菜方面的。

    聽到這話,聶中良有些意外,“送的什么?”

    枝枝指了指自己裝盤上的糕點(diǎn),“這是我們家做的?!?/br>
    聶中良順著手看了過去,立馬就認(rèn)出了那幾樣糕點(diǎn),這些之前送來的時(shí)候,主人家讓他嘗過味道,自己是朱家請(qǐng)來的大師傅,也是后廚的主廚,朱家人很是禮貌對(duì)待,菜品方面,自然也會(huì)讓他幫忙訂。

    這幾樣糕點(diǎn),聶中良吃了后,連說了三個(gè)好字,就這么訂了下來。

    沒成想的是,這個(gè)糕點(diǎn)竟然是枝枝家做的。

    他還定過她家的月餅,味道很不錯(cuò),給老人家吃也能吃的很舒坦。

    聶中良忍不住夸了幾句,“你家的糕點(diǎn)是真的做的好吃,我也不算吃的少的了,可你家那月餅,連我家老爺子都愿意多吃幾塊,說明年中秋的時(shí)候還要定呢。”

    自己這個(gè)月餅,能得到大師傅的認(rèn)同,對(duì)于枝枝來說,顯然是一件很高興的事情,她忙道:“聶叔叔,你太給面子了。”

    “我可不是隨便說的,這一次的四樣糕點(diǎn)我也嘗過,做的都很不錯(cuò),特別是那個(gè)蛋黃酥,你是怎么想到的,用蛋黃和豆沙做。”聶中良還從來沒有吃過這樣的品種,跟月餅是兩種風(fēng)味,但是又有點(diǎn)像,反正就是好吃。

    枝枝道:“也就是瞎想,隨便做的,沒想到做成功了。”

    她有些不好意思,哪里好說是自己剽竊了后人的智慧。

    被這么一個(gè)大師傅夸,枝枝感覺自己臉紅。

    外頭鄭小云喊她,枝枝也不能繼續(xù)打擾人做菜,跟人道了一聲別就出去了。

    她們送完?yáng)|西就要回去的。

    不過朱家來了人,看到枝枝的時(shí)候,覺得可愛忍不住摸了摸她腦袋,讓鄭小云幾個(gè)留下來吃頓飯,說給她們留了位置了。

    鄭小云有些不太好意思。

    本來就是來送貨的,現(xiàn)在還要留下來吃席,多少有些不好了。

    不過朱家人很熱情,“這孩子跟我投緣的很,就留下來吃頓飯吧,往后這個(gè)糕點(diǎn)啊,我說不準(zhǔn)還要找你們做的?!?/br>
    家里人都愛吃這一口。

    枝枝也有些心動(dòng),難得能吃到大師傅們做的美食,當(dāng)然想著要開開眼。

    剛剛跟后廚其他幾個(gè)人聊了會(huì)兒,才知道這個(gè)大師傅,那是響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋?,聽說祖上都給宮廷做飯的,那是實(shí)打?qū)嵉挠鶑N傳人啊。

    要是換做后世的話,光是頂著這么一個(gè)御廚稱號(hào),什么事情都不用干,就在酒店里掛個(gè)名,那每個(gè)月的工資都不老少了。

    不過也側(cè)面反映了,這戶人家的實(shí)力,都能把聶中良請(qǐng)來。

    聽說聶中良是在北城那邊大飯店里做主廚的,也是個(gè)鐵飯碗,食品公司很看好他,給的待遇也不錯(cuò),這一次出來掙外快,也是睜一只眼閉一只眼。

    枝枝很高興,和江淮就說起了自己的喜悅,“剛剛御廚傳人,都夸我們家的糕點(diǎn)月餅做的好吃呢!”

    看她這樣子,難得有了幾分小孩子的模樣,江淮唇角忍不住勾了一絲笑意,“咱們的糕點(diǎn)的確好吃?!?/br>
    這是一種肯定。

    枝枝覺得自己的手藝,得到了大人物的肯定了。

    晚上吃飯的時(shí)候,幾人是跟師傅們一塊吃的,不過半道,江淮卻是不見人,枝枝發(fā)覺了,等到了后半程的時(shí)候,人才回來的。

    枝枝好奇,“江淮哥哥,你剛剛?cè)ツ牧恕!?/br>
    飯都沒怎么吃。

    這一次的菜,都是聶中良定的,各色各樣的,枝枝這樣吃過山珍海味的,都被新奇到了,味道更別提有多好,心里更是對(duì)聶中良敬佩。

    這還是人外有人,山外有山。

    自己那點(diǎn)手藝,全都是取巧得來的。

    這么好吃的東西,枝枝自然想要和江淮分享,只是沒想到這人到了快結(jié)束了才出現(xiàn)。

    聽到枝枝的問話,江淮只是搖了搖頭,“沒去哪?!?/br>
    看他不愿意說,枝枝雖然好奇,但是想了想,每個(gè)人都有自己的隱私,便也就沒再說什繼續(xù)問了。

    這一頓飯結(jié)束后。

    朱家把錢給了鄭小云,厚厚的一封紅包。

    外面的客人這一次吃的很高興,飯菜做得好不說,那糕點(diǎn)也是不錯(cuò),不僅菜是他們沒怎么見過的,那有一樣糕點(diǎn),也是從來沒見過。

    味道卻很不錯(cuò)。

    一頓飯結(jié)束。

    已經(jīng)接了好幾個(gè)單子了。

    鄭小云高興的合不攏嘴,跟人說了地方,定了日期和定金。

    算是收獲滿滿。

    走之前,聶中良還捏了捏枝枝的鼻子,笑著道:“空了來找叔叔,叔叔給你做好吃的?!?/br>
    枝枝自然是一口答應(yīng)。

    等回去后,枝枝算了算單子,賣的最好的是蛋黃酥,竟然定出去了有三十盒,一盒六個(gè),八塊錢一個(gè)的話,這就是兩百多塊錢了。

    這一趟來的一點(diǎn)不虧!

    沈竹很高興。

    要知道剛開始離婚的時(shí)候,自己差點(diǎn)流落街頭,都沒地方能住,可轉(zhuǎn)眼間,自己也掙了傍身的錢,她想要換個(gè)地方住了。

    這想法,沈竹和枝枝說了一聲。

    枝枝卻是道:“mama,如果要換地方的話,我們不如買房子,還是租房子的話,不如先住在這,這里咱們都交了一年的房租了,換個(gè)地方還得繼續(xù)搬東西,消費(fèi)就上去了,我們現(xiàn)在先攢點(diǎn)錢,以后有事情也能有個(gè)周轉(zhuǎn)。”

    她是傾向于買房子的。

    不過要買房子的話,枝枝覺得買在禮縣,不如買到江城去,江城以后的發(fā)展好,房?jī)r(jià)能上去,可現(xiàn)在也沒有什么商品房出售,枝枝覺得不如晚點(diǎn)再說。

    等到九十年代的時(shí)候,那時(shí)候買房子還能按揭了。

    枝枝聽說過一個(gè)新聞,一人家在海市買了一套房,每個(gè)月還貸款只要幾百塊錢,還二十年,那時(shí)候聽起來很多了,可是等到人一直到兩千年以后,房?jī)r(jià)飛漲,人還是在還幾百塊的房貸。

    這就是大賺了。

    房子都漲到十幾萬一平啦。

    江城離海市不遠(yuǎn),以后也是發(fā)展很好的,到時(shí)候都可以買,現(xiàn)在買的話,成也成,但是枝枝覺得買地更好。

    像是禮縣這邊的地,如果能買下來一塊大的,以后建廠,出租,等著在家里當(dāng)包租婆就好了。