人吃五谷生百病。

    方氏沒料到自己沒有生病卻是半夜上茅房摔斷了腳。

    傷筋動骨一百天，至少還能躺上三個(gè)月了，伙房里得要人來掌勺。

    “四嫂，要不我來吧?！崩钍厦熳运]。

    “你還是算了吧，上次炒過一次菜生的生，熟的熟?！卑资蠐u頭否認(rèn)。

    “四嫂，那我呢？”黃氏怯怯的問道。

    “你要覺得你行就你來?！卑资咸裘嫉溃骸澳愀也桓?？”

    黃氏嘴角嚅動，到底沒有說出來。

    “嬸子，我來炒。”這個(gè)時(shí)候還和她客氣個(gè)屁，她之所以遲遲沒有開口也不過是因?yàn)橹v究個(gè)先來后到。省得又說沒有規(guī)矩?fù)屃怂齻兊娘埻?。她不急，總是有機(jī)會的。

    “你？”白氏顯然沒料到還有她敢跳出來：“你炒過菜？”

    “炒過，不信今天中午我來炒。”今天中午吃的還是昨天剩下的血旺，馬如月昨天想的吃法都吃到流口水了。

    白氏怎么也沒料到馬如月還有這樣的膽子。

    四百多人的菜她都敢接手，這可不是吹牛就能吹得出來的。

    馬如月一開口，四人都相視了一眼。

    “真的，嬸子，我可以炒的?！瘪R如月不想放棄這個(gè)機(jī)會：“等方嬸子病好了，就讓她來炒了，我還打我的雜?！?/br>
    言外之意，只是救個(gè)場，不是搶飯碗。

    “行，你今天試一次?！卑资舷氲膮s是另一方面，如果說不行，也可以將方氏摔傷了一時(shí)沒人接手炒菜的事做為借口。

    今天掌勺，不光是炒菜，還要熬豬油。

    昨天殺的十頭豬豬板油腳油都要熬出來用于一年的炒菜和煮湯。

    “今天的事要多一點(diǎn)，大家抓緊時(shí)間?！卑资系溃骸柏i板油洗出來切出來，才遠(yuǎn)家的，你來熬，你會不會啊?”

    “嬸子，我會?！辈粫驳脮?，更何況，小時(shí)候就看mama熬過無數(shù)次的豬油，還守著吃油渣，對了，嬸子，可不可以叫我小馬或如月或馬如月?！?/br>
    左右就是不要叫才遠(yuǎn)家的。

    她背負(fù)著這個(gè)死人的名字好多個(gè)月了，真是足夠了。

    “你……”白氏聽到這兒笑了笑：“好，我們叫你小馬?！?/br>
    這個(gè)女人啊，大房怕是養(yǎng)不家，男人死了才半年時(shí)間就不想聽貼上他的名字的稱呼了。

    重生半年多，江氏伙房一直沒有吃過rou。

    今天熬油足足將她熏得頭悶得疼。

    一上午熬了幾鍋油，腰酸背也疼，緊接著就是做午飯的菜了。

    按照白氏的吩咐是直接將昨天的血旺煮一下就可以吃了。

    結(jié)果，馬如月要多事，經(jīng)過白氏同意，在泡菜壇里抓了一盆的泡酸菜出來切細(xì)，又將今天的油渣倒進(jìn)去，全部調(diào)合著煮了兩大鍋。

    是的，是煮不是炒。

    “才……小馬啊，你煮這個(gè)菜還真是香，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞著?！碧帐涎柿艘幌驴谒骸熬筒恢莱云饋碓趺礃?？”

    “呵呵，菜一般都是這樣，聞著的香吃起來可不一定了?！瘪R如月舀了一勺在碗里遞給了白氏：“四嬸，您償償。”

    都說敬神請神要分先后順序，重要人物自然要先請。

    馬如月知道白氏就是伙房里最大的神，所以她也懂得該敬著誰。

    “好，我就看看你的手藝，用了這么多料，要是不好吃就浪費(fèi)了?！卑资先×艘浑p筷子端起了碗。

    陶氏李氏和黃氏全都看向了她。

    馬如月就覺得好笑了，說她用料多，也不想想，就算有料她們可曾有做出個(gè)味道。

    她是誰，她是馬如月，對生活從來不湊合的馬如月。

    出勤的時(shí)候沒轍，但是一回來肯定就要祭五臟六腹的。

    老媽也知道她這個(gè)習(xí)慣，只要她在家，桌上必定是色香味俱全；只要她休假，老媽肯定帶上她去掃蕩菜市場。

    馬如月曾經(jīng)驕傲的說自己的不僅僅繼承了老媽的漂亮，連廚藝也學(xué)了五分半。

    老媽笑道，一般喜歡吃的人就有做菜的天賦，她馬如月就是這樣的。

    “四嫂，怎么樣？”陶氏就問了。

    “嗯，還行?！卑资系溃骸安恍拍銈兌純攦?，小馬要接替方嫂子炒菜，自然要得到你們的認(rèn)可。”

    得了白氏吩咐，馬如月連忙一人舀一勺。

    當(dāng)然，她也沒有將自己的落下。

    喝一口，酸香鮮，滿口鉆。

    好久都沒有喝到這種味道了！

    馬如月覺得簡直是享受。

    “四嫂，今天的菜只能一家一份了吧?！碧帐虾韧甑溃骸耙蝗粋€(gè)個(gè)都會添?！?/br>
    “當(dāng)然，一共才煮了兩鍋，比昨天的少一半多，分。”白氏道：“小馬啊，你等會兒就給他們打菜?！?/br>
    讓她打菜，看著是一個(gè)美差實(shí)際上她有點(diǎn)受不了。

    主要是今天的活太實(shí)在了，一直站著干，沒有歇過。

    不過，她打菜也有一點(diǎn)方便。

    江智榮來的時(shí)候，馬如月就舀了最上面的油渣給他，滿滿的兩勺子不打半點(diǎn)折扣。

    秋氏來的時(shí)候，她也是這樣。

    現(xiàn)官不如現(xiàn)管，她拿著菜勺子呢，任什么不照顧著點(diǎn)他們。

    “今天的菜真香?。　?/br>
    “是啊，有油渣就是不同！”

    “嗯，今天是誰炒的？”

    “呶，那一個(gè)，才遠(yuǎn)家的?！?/br>
    “那這以后是不是都是她炒??？”

    “方嬸子回來了肯定就不是了?！?/br>
    “我倒是希望一直是她炒?！?/br>
    “你呀，以后沒有油渣了，她不一定就能炒得這么香?！?/br>
    “就是，炒菜還是看佐料?！?/br>
    各種議論紛紛，馬如月全都照單全收。

    不過，人群中支持她炒菜的占絕大多數(shù)，可以說是一炮走紅。

    連江二老太爺都知道了。

    “好不好的也不是一兩頓就能看到?！苯咸珷敯櫭嫉溃骸罢嬉吹煤玫挂部梢宰屗?，反正她出來做工也是想要給大房掙一點(diǎn)，機(jī)會是給她了，就看她把握得住不?！?/br>
    炒菜還是有好處，就沒有像打雜那樣繁瑣。

    分完菜就可以回家，洗洗涮涮的活就是李氏黃氏的了。

    “大嫂，你炒的菜真是太好吃了！”江麗遠(yuǎn)高興的說道：“比我們家廚娘炒的都要好?！?/br>
    “是啊，大少奶奶，婢妾覺得您好了不起，什么都會干。”秋氏也是露出了崇拜的眼神。

    “呵呵，這么說來，我還可以去大戶人家當(dāng)廚娘掙工錢了嗎？”馬如月心里想的卻是這些人好可憐啊，吃點(diǎn)血旺湯都能興奮成這樣。想和更多志同道合的人一起聊《農(nóng)門寡嫂的主母歷程》，微信關(guān)注“優(yōu)，聊人生，尋知己~