“姑娘請(qǐng)留步?！碧m掌柜還真是被馬如月的那什么蒸煮燒烤鹵給說到了心口。

    這個(gè)一碗香賣酒順帶賣點(diǎn)rou，但是生意一直不好，沒有回頭客，都是來(lái)一次就算了。

    碩大一個(gè)縣城，賣酒的人家有七八家，自己這一家店堂大，也幸好是祖業(yè)，否則早就垮掉啦。

    饒是如此，傳到自己手上也有關(guān)門大吉的前兆了。

    “不知掌柜有何事？”馬如月原本說走就是做的假樣子，目的沒有達(dá)到她可不愿意放棄。

    “姑娘對(duì)吃食上頗有造詣？”蘭掌柜放下了身段道：“不知姑娘可否賜教一二？”

    呵呵，上鉤！

    “談不上造詣，只不過民以食為天，我貪嘴了一些罷了?！瘪R如月道：“說什么賜教，掌柜豈不是折殺我了？”

    “不知姑娘貴姓？”蘭掌柜見她承認(rèn)自己確實(shí)會(huì)做吃的就放寬了心：“不知姑娘想吃點(diǎn)什么，這樣吧，你說，我去置辦，回頭你自己做，可好？”

    馬如月看著他沒有吭聲，還真是一個(gè)老狐貍，是不是回頭還要收自己的菜錢，而且又趁機(jī)學(xué)了自己的本事去。

    “姑娘，你也看見了，我們一碗香酒家的生意并不好。”碩大的兩層店堂里，就只有他們兩位客，這也是撞上門來(lái)的：“是以廚房里并沒有備下多的rou菜。”

    馬如月在琢磨著這生意要怎么開口談，一下看到了樓下一個(gè)十來(lái)歲的小孩子背著密背篼，里面裝的是龍蝦。

    嗯，這玩意下酒最是爽。

    “小朋友，你那蝦子是賣的嗎？”馬如月大聲的問他。

    “啊，嗯?！毙∧泻⒀劾镩W著亮光：“jiejie，你要買嗎？”

    買，這么好的東西別錯(cuò)過了。

    馬如月帶著弟弟跑下了樓去。

    “我在河里捉的，一共有十斤呢?！笨墒遣缓觅u，有時(shí)候賣不掉，他就只好自己拿回家撒了點(diǎn)鹽煮來(lái)吃了：“jiejie，你要的話就十文錢好不好？”

    十文錢撿了大便宜呢！

    馬如月高興的應(yīng)下了。

    “蘭掌柜，可否借你的廚房一用？”馬如月知道他不會(huì)拒絕：“我買下這蝦，我姐弟倆肯定是吃不完的，到時(shí)候分你們一半?！?/br>
    “姑娘請(qǐng)隨我來(lái)。”蘭掌柜自然是求之不得了。

    只不過，他覺得這玩意兒又沒有rou，怎么做來(lái)吃？

    等看馬如月打理蝦的時(shí)候又覺得很麻煩了。

    “也是我貪嘴了些，這東西若是早兩天買到，滴些青油下去，兩天之后它就會(huì)將肚子里的泥土吐得干干凈凈?！瘪R如月道：“現(xiàn)在吃得急，也只好用這種法子?！?/br>
    那就是用谷草扎了草把子刷它的大腿和爪爪肚子底下。

    “小弟，這東西好吃，但是也很費(fèi)時(shí)，你抓緊時(shí)間。”馬如月讓馬如建刷洗，自己則將蝦頭扯掉，只留下腹部和大腿甲。

    毛多rou少，說的這是這種情況吧。

    馬如月要親自掌勺，蘭掌柜有心偷師學(xué)藝，又覺得有點(diǎn)不厚道，最后喚了八歲的小女兒蘭英出來(lái)幫忙燒火，自己則退出了灶房。

    嗯，還好，不是那臉皮厚的，八歲的蘭英就算是看了也不一定會(huì)炒。

    油、花椒海椒姜蒜，樣樣都不缺。

    因?yàn)閿?shù)量還是有點(diǎn)多，怕一鍋炒了不好吃，她分成兩鍋炒。

    等馬如建花了半個(gè)時(shí)辰做完的時(shí)候，馬如月第一鍋已經(jīng)起鍋了。

    “姐，好香！”馬如建咽了一下口水，之前還不覺得餓的肚子瞬間就空了。

    “爹，好香！”蘭英從頭看到尾，眼睛都不帶眨一下的，看著蝦變成了一道美味佳肴，對(duì)馬如月佩服得不得了。

    “掌柜的，來(lái)兩斤酒，兩斤rou?！闭谶@時(shí)候，店里走進(jìn)來(lái)兩個(gè)壯漢，一看就是那種跑江湖的人。

    “好的，兩位客倌請(qǐng)坐，酒馬上就來(lái)。”只不過，rou還沒有煮。

    “蘭掌柜，這蝦賣一份給他們吧?！瘪R如月覺得時(shí)機(jī)正好，對(duì)走進(jìn)廚房的蘭掌柜道：“比rou價(jià)要貴一些才好，畢竟這東西費(fèi)時(shí)費(fèi)料，時(shí)間也是值錢的。”

    “那就多謝姑娘了！”蘭掌柜心里升起一陣狂喜，若是成功的話……

    當(dāng)下出了廚房，向他們說起自己店上新制的菜肴，一份一兩銀子，問要不要償償。

    “別那么多廢話，端上來(lái)吧。”一錠銀子拍在了桌上：“只要好吃，爺不差你那點(diǎn)小錢！”

    “是，兩位稍等，馬上就來(lái)?！碧m掌柜說一兩銀子也是心黑了一點(diǎn)點(diǎn)，沒辦法，既然是開店做生意，總要讓人生存才行，明碼實(shí)價(jià)，也沒有欺負(fù)生人。

    馬如月將第一次炒出來(lái)的分成了兩碗，讓蘭掌柜端了一碗上去。

    聽他說要收一兩銀子，心道這生意還可以干！

    誰(shuí)知道沒過一會(huì)兒，店里坐著的兩人又喊再來(lái)一份！

    蘭掌柜有些不好意思了，這東西到底不是他買回來(lái)的。

    “無(wú)妨，您先端上去吧，我還要炒一鍋?！辈慌滤麄円诙危团滤麄儾灰?！

    看來(lái)，她要成功了！

    馬如月心里得意極了，吃貨就是吃貨，走到哪兒都能橫掃別人的胃。

    第二鍋剛起鍋，外面又在喊了。

    “這……”蘭掌柜也想要賺錢，可是，他真的不能太貪：“兩位客倌，這是我們今天才推出來(lái)的新菜品，數(shù)量不夠多……”

    “怎么，不賣給我們了，怕我們沒錢？”兩人橫眉冷眼，又拍下一錠銀子。

    “不是不是，客倌，您這一錠都還要找你們的，是真的……”蘭掌柜道：“這樣吧，兩位明天再來(lái)，我一定會(huì)備得足足的，管夠，可好？”

    蘭掌柜已經(jīng)決定了，無(wú)論如何都要讓馬如月將這門手藝教給他，拜師也好，付錢也罷，總有一條道可走。

    “明天的事明天談，今天再來(lái)一碗?！弊谏鲜椎哪凶拥溃骸皠e告訴我沒有了……”

    “呵呵，二位可是有口福的，今天確實(shí)是新菜品做得少，不過一碗還是有的?！瘪R如月走了出來(lái)：“二位稍等，最后一碗馬上上桌?！?/br>
    蘭掌柜對(duì)馬如月那叫一個(gè)感激！

    就這三碗蝦，蘭掌柜收了三兩銀子，最后連酒錢都優(yōu)惠了，只因?yàn)樗麄冋f明天又來(lái)吃，還說明天的人要多幾個(gè)，讓準(zhǔn)備一桌，這可是回頭客了！

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