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李修儼接話道:“萬(wàn)祖四年,一學(xué)子因污蔑考官,三代不得科舉?!?/br> 葉翠花的臉突然煞白,還嘴硬道:“你嚇唬我——” “娘!”沈大伯鐵青著臉,喝止一聲。 葉翠花的話哽在喉嚨口,不上不下的,郁氣在胸,但礙于兒子,終沒(méi)敢再說(shuō)出口。 “阿蘿,替我恭喜青儒。”沈大伯父扯出笑臉。 說(shuō)罷,便帶著柳娘子匆匆離開(kāi),看也不看葉翠花和沈菁一眼。 葉婆婆蹙眉:“剛才那婆子忒讓人討厭了,怎么這么說(shuō)話呢,合著不是她兒子高中,其余人都有問(wèn)題?” “對(duì)啊,簡(jiǎn)直有毛?。 迸赃叺氖晨吐?tīng)了一耳朵,附和道。 葉婆婆將沈蘿拉到一邊:“你們有親戚關(guān)系?” 見(jiàn)沈蘿點(diǎn)頭,她忿忿道:“合該讓你爹好好努力一把,到時(shí)位列前三甲,看她還有什么話說(shuō)!要是有話說(shuō),就到圣上面前說(shuō)去!” 沈蘿看了一眼無(wú)辜眨眼的李修儼。圣上的兒子就在這兒呢。 兩人拎著一籃子餛飩皮回去,誰(shuí)也沒(méi)把剛才的事說(shuō)給大伙兒聽(tīng)。 院子里正高興著呢,歡聲笑語(yǔ)一片,沒(méi)必要讓那些無(wú)足輕重的人礙眼。 “阿蘿,竹子都清洗好了,你看看還需要我們做些什么?”二當(dāng)家和三當(dāng)家積極道。 沈蘿擼起袖子:“那勞煩兩位當(dāng)家剁些rou餡?!?/br> 她準(zhǔn)備先做竹筒飯。 李修儼帶來(lái)的竹子很是新鮮,沁人心脾。制作竹筒飯一定要選用當(dāng)天砍下的竹子,否則香味會(huì)大打折扣。 大米浸泡后瀝干水分,臘rou、蘑菇等物切丁,兩相混合,再加入豌豆攪拌,油鹽等調(diào)料當(dāng)然是必須的,最后一盆顏色繽紛的料擺在那里,看著就賞心悅目。 因?yàn)橄胫行┤瞬幌渤悦凡耍蛱}決定一半放入梅菜,另一半不放入。 竹節(jié)上已經(jīng)鉆了個(gè)小孔,沈蘿把芭蕉葉一卷,做出個(gè)漏斗來(lái),尖端那口對(duì)準(zhǔn)小孔,濕漉漉的食材爭(zhēng)先恐后進(jìn)入新家,而后塞上木塞。 火堆已經(jīng)燒起來(lái)了。 竹筒整齊排列在上面,只等時(shí)間和火通力合作,把里面的食材變成美食。 芭蕉葉也沒(méi)浪費(fèi),沈蘿卷吧卷吧幾條魚(yú),一起放在火上烤。 至于餛飩,更不用擔(dān)心,娘子軍們甚是心靈手巧。 薺菜燙水后擠干水分,切碎,與半肥瘦的rou糜、些許蔥姜、蝦皮一起攪拌,一盆帶著濃郁清香的餡料就做好了。 二娘子笑道:“這個(gè)我在行,我們家二蛋可喜歡吃餛飩了。” 沈蘿看過(guò)去,二娘子果真做得又快又好。 她包餛飩的手法也很多樣,一會(huì)兒拇指食指一掐,餛飩就成型了,圓圓的餡兒在上頭,薄薄的餛飩皮像裙子一樣散開(kāi),好看極了。 一會(huì)兒又給三娘子演示,“先對(duì)折起來(lái),壓一下邊,兩邊再對(duì)折,捏好后翻過(guò)來(lái),看上去很像金元寶,我們家過(guò)節(jié)時(shí)就喜歡包這個(gè),寓意好?!?/br> 李修儼也去湊了熱鬧:“嬸嬸們也教教我?!?/br> 他一口一個(gè)嬸子,能說(shuō)會(huì)道,把嬸子們逗得直笑。 “李公子,你學(xué)這個(gè)有何用,家里有仆人呢!”三娘子笑道。 “這自己做的和仆人做的始終不一眼,”李修儼意有所指道,“沈姑娘就喜歡自己做,您問(wèn)問(wèn)沈娘子,是不是吃到嘴里感覺(jué)就不一樣?!?/br> 沈蘿觸到他的目光,立即移開(kāi),起身去看竹筒飯了。 柴發(fā)出霹靂響聲,熱烘烘的火光讓她臉上的熱意更上一層樓。 她拔開(kāi)木塞,用筷子在里面捅了捅,讓大米等物熟得更加均勻。 “阿蘿,快去歇歇,你看你的臉都被烘紅了?!倍?dāng)家沒(méi)有女兒,疼惜沈蘿,忙搶過(guò)活干。 她讓出位置,咕咚咕咚喝了一口杯水才出來(lái)。 翠綠的竹筒在火的炙烤下,失去水分,變成帶著微微焦黑的金黃色。 小心劈開(kāi),竹子清香與米飯香味撲面而來(lái),猶如置身于竹林,大自然的饋贈(zèng)總是讓人驚喜。 顏色豐富的食材映入眼簾,臘rou是強(qiáng)大的油提供者,每一樣食材都因它而泛著一層油光,但又不是油膩。 糯糯的大米吸收了其他食材的香味,微微泛黃,粒粒分明。一勺子舀起來(lái),蘑菇白、豌豆綠、臘rou紅,看著就讓人食欲大開(kāi)。每一樣食材都保留了最原始的味道,卻又十分和諧地混合在一起。 要是覺(jué)得不夠味,還可以加上醬油,保證滋味十足。 沈蘿滿意極了! 要是渴了,沒(méi)關(guān)系,餛飩也好了! 沈蘿讓沈榮等人去巷子里吆喝一聲,讓鄰居們都過(guò)來(lái)嘗嘗。 餛飩不貴,比較符合他們家現(xiàn)在的定位。 翻滾著的餛飩透出里面帶著綠意的餡料。 小寶這個(gè)小吃貨第一個(gè)跑過(guò)來(lái),舉著他的小碗,目光灼灼。 “jiejie,謝謝!” 沈蘿好笑,叮囑道:“小心點(diǎn),燙。” 小孩兒嘴上答應(yīng)得好好的,捧著一碗餛飩,小心翼翼挪動(dòng)腳步到桌邊。途中有人想幫他,他硬是不許,非要自己拿。 拿起勺子,象征性吹了幾下,舌尖一觸到外皮,又猛地縮了回去,繼續(xù)吹幾下,再一碰,還是燙,又縮了回去,樂(lè)此不疲地重復(fù),紅撲撲的臉頰rou晃呀晃。 最后,外皮的溫度終于適宜,他這才咬下。 可里面的餡料還是很熱。 --