要不是現(xiàn)在著急上火把農(nóng)場(chǎng)里成熟的菜找銷(xiāo)路，騰不開(kāi)手，林初平還真想把他將要做的“好事”直接抖出來(lái)，瞧他還敢不敢用那種下作招數(shù)！

    見(jiàn)高繼聰走遠(yuǎn)，直至瞧不見(jiàn)人影兒，林初平正準(zhǔn)備回去呢，卻被小舅舅叫住。

    林初平疑道：“小舅舅你什么時(shí)候來(lái)的？”

    林川笑了下，指了指高繼聰走的方向，道：“剛才他從我農(nóng)場(chǎng)出去，我瞧著是往你爸這兒走的，怕他吃虧，就跟過(guò)來(lái)瞧瞧，沒(méi)成想你小子回來(lái)了呀！”

    說(shuō)著，林川就狠狠地往林初平肩膀上砸一拳頭，親熱的摟摟林初平肩頭：“好小子，現(xiàn)在又躥高了！”

    林初平笑笑，邀小舅舅進(jìn)農(nóng)場(chǎng)吃飯。

    林川哈哈笑著，一邊跟著往院子里走，一邊恨恨地說(shuō)：“高家就你爸一個(gè)好鳥(niǎo)，特別是那個(gè)高四兒，甭想著我不知道，他就一直攛掇你爸要給你改姓……”

    小舅舅一向豪爽，快人快語(yǔ)，嗓門(mén)還賊大，林初平連攔都攔不住，于是林川進(jìn)門(mén)就瞧見(jiàn)了高繼東。

    林川張張嘴，差點(diǎn)哭出來(lái)，他癟嘴道：“東子，我剛就是胡說(shuō)的?！闭f(shuō)著，他還輕輕地往自己嘴巴上來(lái)那么一巴掌。

    林初平也心虛極了。

    高繼東倒是面色不改，他點(diǎn)頭說(shuō)：“其實(shí)我也覺(jué)得這兩年小聰辦事不地道，我是入贅到林家的，三囡是人沒(méi)了，可她的魂兒還在天上看著我跟初平呢?！?/br>
    林川尷尬，他拼命想找話題，嗅到似乎是誰(shuí)身上有股子又香又辣的味兒，正是大中午的，別說(shuō)，他聞了肚子還真有點(diǎn)餓。

    林川用力吸吸鼻子，四處尋著，問(wèn)：“你們中午吃的什么，這么香？”

    對(duì)于小舅舅，林初平也不藏私，笑著帶他進(jìn)屋，介紹：“這不是農(nóng)場(chǎng)里的菜不好賣(mài)么，我準(zhǔn)備做成串串去市區(qū)里擺攤賣(mài)個(gè)試試?！?/br>
    “串串？”林川不解。

    林初平一邊跟小舅舅介紹串串香這種小吃，一邊招呼父親和張叔他們跟著一起進(jìn)屋。

    進(jìn)屋，林川就瞧見(jiàn)一個(gè)偌大的小吃車(chē)，得有兩米多長(zhǎng)，八、九十公分寬，上面還數(shù)著招牌——“林記串串香”。

    “這是？”林川更迷惑了。

    第3章

    高繼東是林家的上門(mén)女婿，林初平隨的是母姓。

    早年間林家老爺子靠自己雙手掙了第一筆金，隨后承包一大片土地開(kāi)農(nóng)場(chǎng)種菜養(yǎng)豬，靠給周邊幾個(gè)國(guó)企大廠子食堂送菜賺錢(qián)。

    老爺子膝下就三個(gè)孩子，兩男一女，他不搞什么重男輕女，去世前把財(cái)產(chǎn)給三個(gè)子女平分。林母分得現(xiàn)在這個(gè)林三農(nóng)場(chǎng)。

    當(dāng)年高家赤貧，老大去省外讀大學(xué)，老三要結(jié)婚成親，老四眼瞧著成績(jī)好，肯定能讀大學(xué)，家里缺錢(qián)，一毛錢(qián)掰成三瓣都不夠花，就有媒人介紹高家孩子去給林三囡當(dāng)上門(mén)女婿。

    老大說(shuō)他在外地回不來(lái)，老三說(shuō)他有對(duì)象了，老四嚷嚷他要去讀大學(xué)，高家就把老二繼東推出來(lái)去給林三囡瞧。

    高繼東為人簡(jiǎn)單，性子一眼就能望見(jiàn)底，跟林三囡見(jiàn)第一面時(shí)，林三農(nóng)場(chǎng)里正收糧食，恰逢夏雨，他連話都沒(méi)來(lái)得及跟林三囡說(shuō)，拎起鐮刀就下地?fù)屖整溩印?/br>
    就這樣，林三囡一眼就瞧中這個(gè)跟老黃牛一般的男人。

    兩人結(jié)婚后，夫妻恩愛(ài)，分工明確，林三囡負(fù)責(zé)去各工廠跑合同，高繼東就跟個(gè)農(nóng)場(chǎng)普工一樣干農(nóng)活兒，順帶監(jiān)督農(nóng)場(chǎng)工人。可惜當(dāng)年生林初平時(shí)，林三囡大出血，人沒(méi)留住，只留下高繼東跟林初平兩人相依為命。

    高繼東心眼兒就跟石頭一樣瓷實(shí)，就這么cao持農(nóng)場(chǎng)，賺錢(qián)把林初平養(yǎng)活大，這么多年來(lái)是半點(diǎn)怨言都無(wú)。

    林家老大老二平日里也多幫襯高繼東，三家關(guān)系向來(lái)不錯(cuò)。

    這次高繼聰沒(méi)能說(shuō)服高繼東跟永福盛酒樓合作，又去親家林大林二家走了一圈。

    林山林川都對(duì)這個(gè)送上門(mén)的“大肥rou”十分警惕，再加上高繼聰這兩年來(lái)在林崗鎮(zhèn)蹦跶得歡，三不五時(shí)地跑來(lái)找高繼東。林山林川心里都清楚，他這是惦記林三農(nóng)場(chǎng)了，可惜高繼東一直不松口。

    這次高繼聰笑盈盈的上門(mén)，說(shuō)要給他們介紹大生意，林山林川可不相信，生怕其中有什么陷阱。

    這不，林川剛拒絕了高繼聰，怕高繼東心眼實(shí)被騙，把高繼聰送走后他在屋里左想右想不放心，就追來(lái)瞧情況，卻沒(méi)料到外甥林初平回來(lái)了不說(shuō)，還把高繼聰趕跑了！

    林川一直都稀罕這個(gè)隨妹子的外甥子，瞧了高興，高繼聰一走，他就出來(lái)了。

    本沒(méi)打算在高繼東這蹭飯，結(jié)果見(jiàn)著侄子，接著聞到又香又辣的味兒，把他胃口給打開(kāi)，林川便順著外甥邀請(qǐng)，準(zhǔn)備留下來(lái)吃一餐。

    但這會(huì)子，林川對(duì)著這小吃車(chē)犯了難。

    林初平笑道：“我們中午打算吃這個(gè)，霞姐來(lái)，給我小舅舅露一手！”

    “欸！”胡霞上前，到小吃車(chē)后面，把煤爐下面風(fēng)門(mén)打開(kāi)，蒲扇呼呼扇幾下風(fēng)，爐子里的火便瞬間通紅。

    等火大起來(lái)的空檔，胡霞大大方方地朝林川比手勢(shì)示意另一側(cè)的串串們，道：“想吃什么自己挑啊，素串五分，葷的一毛！”

    路上林川就聽(tīng)侄子說(shuō)起這個(gè)串串香的生意，這會(huì)他還真起了興致，上前挑了一把串串。

    串串的品種還挺多，常見(jiàn)的綠葉子菜，有上海青、茄子條、芹菜梗、韭菜，還有豆類(lèi)的，比如說(shuō)豆皮、豆泡、豆腐串，這些要么是三五片葉子串一串，要么是切成小段串起來(lái)，或者像韭菜段和蒜苗段這樣的，就用一小截豆腐皮包好也串起來(lái)。

    甚至還有腌好的rou！淺色的瞧著像是雞rou，還有深色的，應(yīng)該是豬rou，每塊rou都不大，生的也就小孩兒女人家小手指那么大的長(zhǎng)寬，要是熟了肯定要縮水變得更小。

    但林川轉(zhuǎn)念一想，一毛錢(qián)吃這么一串rou，也不虧??！

    正好現(xiàn)在是飯點(diǎn)兒時(shí)候，林川肚子也餓，他每樣都選兩三串，就這樣最后手上居然握了一大把！

    林川把串串遞給霞姐，還沖林初平高繼東笑著說(shuō)：“別說(shuō)，這種串串隨便拿，竟然都能拿這么多?！彼_(kāi)始在心里計(jì)算這一把串串的價(jià)錢(qián)和利潤(rùn)。

    林初平笑笑，沒(méi)說(shuō)話。

    正好油也熱得差不多了，胡霞動(dòng)作有些生疏，但不妨大礙，她有條不紊地把串串分類(lèi)，根據(jù)rou菜的易熟程度依次下鍋。

    “滋啦滋啦”

    隨著油花迸濺的聲音，油香混合著rou香與各種香料的香在空氣中混合翻騰。

    這還不夠，在油鍋里炸上個(gè)八成熟，接著胡霞也把煮鍋下面的煤爐火扇到最大，很快，湯料鍋也沸騰了，濃重的香辛料光是聞著，就讓人食指大動(dòng)。

    林川吸鼻子，咧開(kāi)嘴笑：“這下，我可算是知道剛才聞見(jiàn)的味兒是打哪兒來(lái)的了，真不賴(lài)啊！”

    胡霞把炸鍋里的串串迅速撈出來(lái)，手腳麻利的用笊籬把串串上的油簡(jiǎn)單瀝兩下，接著又將串串投入煮鍋中，燙個(gè)十來(lái)秒，最后才撈出來(lái)，又問(wèn)：“要不要干料？”

    林川聽(tīng)了稀奇：“還有干料？”

    霞姐指了指她面前的瓶子，道：“就孜然粉和辣椒粉?！?/br>
    林川了然：“那一半給我撒干料，一半不撒?！?/br>
    胡霞把串串們提起來(lái)，放在煮鍋上的瀝水架上，淺淺擠壓兩下，隨即便分出一半來(lái)，先遞給林川，剩下的一半她左手把串串們壓平攤開(kāi)，右手晃動(dòng)干料瓶，先撒辣椒粉，接著又均勻地撒上一層孜然粉。

    早在遞來(lái)濕串時(shí)，林川就忍不住大口吃了起來(lái)。

    “好吃！”林川大聲贊美。

    等撒了干料的剩下一半串串也遞來(lái)，林川更是立馬又嘗這個(gè)。

    現(xiàn)在人們都不怎么吃辣，即便是林初平專(zhuān)門(mén)挑揀的微辣辣椒，撒到串串上面，瞧著量少，可對(duì)于現(xiàn)在的人們來(lái)說(shuō)，威力仍是不容小覷。

    其實(shí)煮鍋湯底就有辣椒，干料里面還有，林川吃起來(lái)也是很快就吃得嘴唇通紅，額頭冒汗。

    “過(guò)癮！”林川一連擼了好幾個(gè)串串，最后吸著鼻子大聲叫了一聲。

    林初平笑著給他遞去紙，方便他擦汗擦將要流出來(lái)的鼻涕。

    林川搖搖頭，把撒了干辣椒的串串遞給林初平，他又慢慢吃起了濕串。

    林初平示意老爸和員工們都去挑串串，他則是對(duì)小舅舅進(jìn)行深度訪問(wèn)。

    林初平：“小舅舅，你覺(jué)得這個(gè)串串香做得怎么樣？”

    林川沖林初平比了個(gè)大拇指，接著又晃了晃，他嘶哈一聲，把口中嚼的豆筋咽下，隨后認(rèn)真地說(shuō)：“你小子還真有主意，這個(gè)串串香是你帶回來(lái)的吧？別人我不信他們能搞出來(lái)這個(gè)！”

    林初平咧嘴也笑起來(lái)，道：“就是瞎琢磨唄，農(nóng)場(chǎng)里的菜賣(mài)不出去，化肥農(nóng)藥工人工資都要錢(qián)，不想辦法掙錢(qián)怎么辦？”

    到底是一家人，林川也是生意頭腦靈光，一下就想到侄子的算盤(pán)。林川在心里大致算了下，發(fā)現(xiàn)這生意要真是做成了，估摸賺頭不小呢！

    林川：“我覺(jué)得你這個(gè)主意不錯(cuò)，放手去干吧，小舅舅在這兒肯定給你保密?！?/br>
    林初平笑起來(lái)，他搖頭，說(shuō)：“小舅舅，你想錯(cuò)了，我之前研究這個(gè)的時(shí)候沒(méi)叫你，主要是你們沒(méi)見(jiàn)過(guò)，也幫不上什么忙。現(xiàn)在等你來(lái)了才臨時(shí)告訴你，主要是我想著要是我這生意做成了，再把串串做法和生意過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)總結(jié)給你和大舅舅，你們后面也好上手?！?/br>
    林川越聽(tīng)，越是張大嘴巴。

    但凡是舌頭不遲鈍的人，只要吃過(guò)這串串，就知道這得多好吃。但凡是有點(diǎn)兒生意頭腦的人，拿這個(gè)串串出去擺攤，都不會(huì)賠了。

    現(xiàn)在，侄兒跟林川說(shuō)，他準(zhǔn)備把做串串的方子和做生意中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)總結(jié)總結(jié)，告訴他倆當(dāng)舅舅的？

    林川下意識(shí)地想拒絕。他是個(gè)當(dāng)舅舅的，上哪兒能占外甥的便宜？

    可他農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)在的日子也不好過(guò)，林川說(shuō)不出拒絕的話。

    林初平知道小舅舅心里在想什么，他坦然地說(shuō)：“小舅舅，現(xiàn)在不論是市里還是縣城，再或者是鄉(xiāng)鎮(zhèn)的集市上，處處都有人擺攤。串串香這種模式其實(shí)很好復(fù)制，我也不是專(zhuān)門(mén)的廚子，我這串串香的生意秘方很快就會(huì)被有心人破解。

    既然這樣，那干脆不如一開(kāi)始我就把方子拿出來(lái)，給知根知底放心的人去做，早日占領(lǐng)市場(chǎng)。這樣，即便是后來(lái)者破解了串串香的秘方，等他也做好小吃攤準(zhǔn)備上街?jǐn)[攤時(shí)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)他的市場(chǎng)份額其實(shí)不大?！?/br>
    林初平說(shuō)的這些話，林川聽(tīng)得一知半解，但核心思想他是明白了。

    但即便是這樣，要林川自己來(lái)，他知道自己肯定是不會(huì)這么大方把輕易秘密送出去。

    想到這里，林川心情復(fù)雜。

    林初平：“小舅舅，等大舅舅回來(lái)，你跟他說(shuō)說(shuō)這事，他老這么出去要賬也不是個(gè)事兒，不如也出幾個(gè)靠得住的工人，來(lái)我這邊學(xué)習(xí)做串串技術(shù)，回頭也出攤?cè)??！?/br>
    前年，大舅舅林山把他一直合作的一個(gè)國(guó)營(yíng)大工廠的業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)交給了高繼東，后來(lái)他又跑了幾個(gè)工廠，但那些工廠內(nèi)部運(yùn)營(yíng)狀況都不佳，導(dǎo)致后來(lái)他農(nóng)場(chǎng)被這些工廠拖欠不少貨款。

    去年，拖欠大舅舅農(nóng)場(chǎng)貨款的幾個(gè)廠子倒閉，大舅舅有空就去要賬。這是林初平前天才知道的事兒。

    林初平之前在盛海讀大學(xué)，家里的農(nóng)場(chǎng)得虧兩個(gè)舅舅照顧。

    現(xiàn)在林初平有了新的賺錢(qián)思路，林初平說(shuō)什么也不會(huì)敝帚自珍，藏著掖著不讓兩個(gè)舅舅賺錢(qián)的。

    更不會(huì)再讓高繼聰那個(gè)混賬jian計(jì)得逞，導(dǎo)致2016年兩個(gè)舅舅的農(nóng)場(chǎng)也被他撿了去！

    第4章

    自打回林崗，林初平就一直忙著弄串串香的生意，直到現(xiàn)在串串的做法完全確定下來(lái)，工人也都培訓(xùn)得差不多，只等明天早上去市里出攤做生意，林初平心緒才稍稍平靜。

    大抵是前面十天忙得多了，這突然閑下來(lái)，林初平還真不適應(yīng)。

    大半夜的，林初平躺在床上翻來(lái)覆去睡不著覺(jué)。

    林初平想起了前世。

    高繼聰一直惦記林家農(nóng)場(chǎng)的rou菜，無(wú)非就是想借著親戚的名義插手農(nóng)場(chǎng)供貨和永福盛酒樓收貨之間。

    前世，直到01年，永福盛酒樓才被查出違法使用大煙殼的事。

    高繼聰他想盡辦法要把林三農(nóng)場(chǎng)改姓高不成，他就轉(zhuǎn)頭去追求永福盛酒樓老板女兒，以入贅的法子快速進(jìn)入永福盛酒樓管理層。