“另外你們現(xiàn)在一定要轉(zhuǎn)變思想，你們現(xiàn)在不是農(nóng)場干農(nóng)活的工人了，你們就是小老板，咱們是生意人就要講究和氣發(fā)財。能用錢解決的事情，那能是事兒么？要保護費給他就是了，整得自己一身傷不說，生意還耽擱了。在這點上我要批評大智哥。你當(dāng)時太沖動了！”

    大智悄悄地把脖子垂下去。

    林初平剛說完，大舅舅家一個農(nóng)場的工人就憋不住了，他大聲說：“他們混混有多少？咱們屋子里有二十六個好手！”

    這話意思是要打群架。這個年代資源不豐富，很有可能相鄰的兩個村子就因為農(nóng)用水源問題，出動兩個村子的壯勞力打群架。

    都是農(nóng)村里常年揮鋤頭刨地的壯漢，一身是勁兒，稍微一個沒把住，指不定就要整出來人命！

    林初平淡淡的，朝那工人橫一眼：“你打了人家，你要擺攤賺錢，人家可不擺攤子，人就上午跑這咱們這個攤子下午弄咱們那個攤子的，你生意還做不做了，你還賺不賺錢了？”

    那人語塞，但又不甘心，握緊拳頭。

    林初平：“行了，你們就按我說的來，我是東家的，天塌了還有我這個東家頂著呢！你們只管干活賺錢就行?！?/br>
    那人還行再說什么，但被同伴攔住了。

    作者有話說：

    小天使們，改名了哈！

    第11章

    林初平用計算器把精確的營業(yè)額和給霞姐他們的分成都算出來，然后示意老爸給胡霞她們發(fā)錢。

    兩個舅舅家來的工人就是聽說來城里擺攤比在鄉(xiāng)下農(nóng)場更能賺才跟來的，這會兒見三農(nóng)場東家竟然當(dāng)天就發(fā)錢，當(dāng)下都瞪直了眼。

    瞧每個都能分五六塊的，他們各自在心里盤算，每個月就能賺一百五還多呢！果然比在鄉(xiāng)下賺錢多了。

    見胡霞他們一個個都接了錢，林初平說：“剛才翻賬單，咱們串串的營業(yè)收入每天都在一點一點地上漲，估摸著接下來也會漸漸穩(wěn)定在一個區(qū)間。之前咱們每天晚上發(fā)分紅有些草率，大家每天出攤已經(jīng)很累了，這樣每天晚上吃了飯分紅實在麻煩。

    而且馬上就要夏收，農(nóng)場目前的狀況你們也都知道，沒剩下幾個人。我想設(shè)置一個小組長，負責(zé)把前一天營業(yè)收入轉(zhuǎn)到銀行賬戶中，然后每個月再統(tǒng)一給大家發(fā)工資。我還打算給大家設(shè)置獎勵，月發(fā)工資在算獎發(fā)獎上，也會更方便?！?/br>
    “沒問題！”胡霞劉曉娟十人異口同聲。

    都是發(fā)工資，日薪和月薪對于他們來說都一樣，而且這兩天一直發(fā)日薪，胡霞他們手里邊多少也有些錢，再加上在城里出攤兒是管吃管住的，他們平常忙也花不了什么，這些錢足夠他們一個月開支。

    倒是高繼東被兒子提醒，才想起再有不到十天就要夏收。今年開始做串串香的生意，他估摸著要是真做大，農(nóng)場里的rou菜怕是還不夠用呢！

    夏收后可得組織工人趕緊把地拾掇出來，還有荒了的那片兒，也得趕緊撿起。

    林初平又把這次帶來的16人大概分成六組，讓胡霞他們每組分著帶幾個，剩下一組輪流在院子里值班，主要負責(zé)洗刷竹簽、洗菜、切菜、做飯、看門這些。

    接下來幾天，帶來的這16個人為了能早日通過三農(nóng)場小東家的考核，都拼了命地親手去看、去學(xué)著上手做、去進步，才能最快才能保證他們能在最短的時間去出攤。

    要不然，三農(nóng)場小東家都放了話，考核不過關(guān)還得打回去重新學(xué)不說，多次考核不行，直接就留農(nóng)場干農(nóng)活兒?，F(xiàn)在人人都看了在市里頭多賺錢，上哪兒還樂意回去面朝黃土背朝天?。?/br>
    胡霞打了個哈欠，還要沖小東家笑：“我們竟然都有徒弟了呢！”

    屋子里人都哈哈地笑起來。

    說這些話的時候，時間過得很快，居然已經(jīng)到十點鐘了，不光是胡霞打哈欠，劉小娟周芬他們也都精神不振的樣子。

    但即便這樣，周芬還強撐著精神，她突然說：“小東家，我必須要報告給你一件事！”

    周芬說話時神情認真，不像是開玩笑，林初平也斂了精神，望向她。

    周芬剛開始還有點忐忑，但接收到胡霞的眼神鼓勵后，她鼓起勇氣大聲地說：“小東家，我最近出攤總感覺有人在盯著咱們的攤子，我、我怕有人要抄咱們的串串香！”

    晚上剛聽了大智說他們那日的驚險，林初平還真怕周芬這一組也遇著事兒了呢，沒想到是這個。

    林初平淡淡笑了：“咱們肯定有一天是要被人抄的。串串香，就這么一個小吃的小生意，咱們能做別人也能做，只要咱們生意好，早晚會被抄的。你們不要把太多的心思花在防別人怎樣，你們要做的永遠都只是把咱們的串串炸好、賣好?！?/br>
    沒聽小東家想對策，周芬不免有些失望。

    林初平到底還是安慰周芬一句：“放心吧，至少這十天半個月里，他們還擺不出來攤?！?/br>
    可不是么！串串香本來就是個新鮮的生意，雖然看著就是把炸好的串往湯料鍋里一浸，但串怎么串，rou怎樣切怎搭，還有最重要的湯料鍋底和干料配方，這些就夠他們研究一壺的了！

    想到可能敵人可能沒這么快抄他們林記的串串香，周芬心里稍微好受了些，但仍是悶悶不樂。

    今天跟著一起過來的16個工人卻想到了什么。

    他們來之前就已經(jīng)接受三農(nóng)場小東家的培訓(xùn)，他們知道三農(nóng)場小東家這么快就把串串香的小吃生意分享給他兩個舅舅，就是為了能夠快速搶占市場，搶占先機。

    直到此刻，他們才隱約有那么點兒明白，三農(nóng)場小東家口中說的市場先機是什么意思……

    16個人當(dāng)中，更多的還是心中倍感危機，同時，他們也都摩拳擦掌，就連剛才莽撞想打群架的那個漢子，他擼起袖子說：“周芬姐你放心，我們很快就能學(xué)成出，攤了咱們林崗鎮(zhèn)的串串香，生意肯定不會讓別人學(xué)了去！”

    大概是周芬的發(fā)現(xiàn)給了他們危機感，16個工人在出租院子里干活，特別賣力，每天早出晚歸跟著他們的“師傅”學(xué)習(xí)，每次回來還要互相交流經(jīng)驗。

    第三天，林山林川兩人也終于把他們農(nóng)場安頓差不多了，兩個人也坐車過來。

    他們上午一到，就跟著林初平出門，先是去市一小門口，看看他們農(nóng)場過來的工人跟著胡霞他們學(xué)習(xí)的情況。

    瞧他們學(xué)的挺快，也慢慢開始上手了，林山林川兩人便催著林初平，說要趕緊去訂做小吃車。

    今天兩人一來，就聽各自員工說起昨天晚上周芬的發(fā)現(xiàn)。本來他們雖也急著賺錢，急著把農(nóng)場銷不出去的rou菜弄去做串串，但聽自家工人一說，市里都有人也打上這個小吃的主意，他們心中更慌了。

    在定做小吃車時，他倆還專門給師傅包了個紅包，催促他加急加快，最好能立馬就把小吃車做出來。

    相比兩個舅舅和工人們露在面上的焦急，林初平其實心里很淡定。就像他說的串串香是個小吃，生意入門門檻低，只要做得好吃，誰都能做。

    況且現(xiàn)在市里接連工廠破產(chǎn)，不少工人都下崗沒了工作。甚至是林初平他們自己的生意還遭遇到了無業(yè)混混的勒索。

    林初平經(jīng)歷過后是和平安定的時代，他心里很清楚，有一份工作對人們對社會的安定有多么的重要！

    林初平心里甚至在想，就算是真的市場上出現(xiàn)了其他家做串串香的，還是好事。

    不過這個理念可能暫時和兩個舅舅說不通，林初平張了張嘴，沒有說話。

    在兩個小舅舅緊張急促的鞭策下，他們兩家農(nóng)場的工人很快就學(xué)成出師了，小吃車也做了出來。

    剛開始林初平還給他們講幾個擺攤位置的要點，后來兩個小舅舅自己就能舉一反三，剩下的事兒基本用不著林初平cao心。

    甚至小舅舅為了避免市里串串?dāng)傋舆^多，導(dǎo)致內(nèi)部影響，他還專門主動提起以后要去縣城里也開幾個攤子。

    現(xiàn)在縣城里人還不多，學(xué)校也就四個小學(xué)和一個初中，過去五六個串串?dāng)傋樱袌鼍筒畈欢嗔恕?/br>
    十天的時間眨眼就過去，眼見兩個小舅舅的串串?dāng)偵馓ど险墸殖跗阶詈蟛榱讼沦~，乘著回農(nóng)場拉菜的貨車一起回去了。

    回去時正好趕上農(nóng)場，夏收時節(jié)，高繼東正在招呼著工人喝綠豆湯。

    時間踏入七月，夏日烈陽驕驕，曬在人身上時間長了甚至有種灼痛感。就從農(nóng)場走到稻田里那一陣的功夫，林初平都感覺自己頭上頂著的不是黑發(fā)，而是一個正上汽的小蒸籠。

    見著兒子，高繼東高興地笑了下，但沒一會兒他又去招呼工人繼續(xù)收糧食。

    “天氣預(yù)報說是后天有雨，你爸這是怕稻子沒曬干就淋了雨，發(fā)霉糟踐糧食?！睆埵逡苍诟苫睢?/br>
    但他年紀(jì)大了，干不了多少，這會他還沒能歇過來。

    林初平地頭找塊大石頭坐下，想起上次離開時交代他的事兒，問：“張叔，咱們農(nóng)場后來又找到工人了嗎？”

    上次林初平把招工這事兒剛跟張叔說了，張叔出門就撿回來個康亮，但光這么一個可遠遠不夠用啊。

    林初平這次出門十天時間，眼瞅著都夏收老爸他們都忙不過來了，林初平就又念叨起這個來。

    張叔垂頭喪氣，這十天時間里，他一個人都沒能再找著！

    張叔只能把村里現(xiàn)在的情況擺在小東家跟前。

    聽張叔這么一說，林初平撓撓頭，他不好意思地笑了下：“書讀多了，倒是把人讀傻了，竟然讓張叔為難這么久?！?/br>
    張叔趕緊擺手，但接著他又聽小東家問：“咱們村子里找不來人，那往鄉(xiāng)里頭數(shù)數(shù)呢？”他忽然就知道方向了！

    從行政區(qū)劃來分，林崗鎮(zhèn)的鎮(zhèn)子上的這部分是屬于林崗鎮(zhèn)下屬的林崗村，而鎮(zhèn)往下數(shù)，還有7個村子呢！

    平常是因為林崗鎮(zhèn)整體都是山多平地少的地況，這8個村子互相交通都很不便利，有的村遠，遠到村子通往臨港村足足得繞過20多個山路大彎。

    林崗村村民很多去了古溪鎮(zhèn)私家小工廠打工，但鎮(zhèn)子里其他幾個村子，總有更偏向山區(qū)的人們不知道要去古溪鎮(zhèn)那些地方打工賺錢的吧！

    經(jīng)小東家這么一提醒，張叔趕緊站起來，拍拍屁。股上粘的黃泥，請示：“小東家，那我現(xiàn)在就去山里邊的村子走一遭？”

    張叔經(jīng)驗豐富，為人老練，而且長著一張慈眉善目，說話讓人容易相信。但山里的路可不好走，林初平思索了下，又叫來個年輕人，交代他倆等這次夏收忙過了，一起去山里面走一遭。

    “好嘞！”

    第12章

    緊趕慢趕地把稻子小麥?zhǔn)樟耍谌旃幌缕鹌皾姶笥辍?/br>
    好在糧食已經(jīng)收完了，也趁著太陽好晾個半干?，F(xiàn)在只等大雨過去，把糧食還拿出來攤開徹底晾干就能收庫。

    而在這兩天高繼東也時不時地就找兒子商量農(nóng)場下一步規(guī)劃。農(nóng)場里養(yǎng)殖種植兩把抓，就那么一千畝的地，就必須得精打細算。

    林崗鎮(zhèn)地處中部，這里一年能種兩季，一般春播一次，還能在秋天再播種一回。

    “要不然把之前種水稻的那一塊地圈起來，改成種苜蓿？”高繼東現(xiàn)在已經(jīng)很習(xí)慣于問兒子的意見了：“我聽別人說外國有很多牧場，就種的這個苜蓿草，這個喂雞喂羊牛什么的營養(yǎng)豐富?！?/br>
    之前農(nóng)場種有不少水稻，這些稻子最后打成米都是銷售給合作的小工廠食堂。那些小工廠一般喜歡在一家農(nóng)場買齊好講價錢。至于大工廠，食堂一般都是跟好幾個農(nóng)場合作的，就算是食堂吃不完，也可以給工人們發(fā)福利。

    只是現(xiàn)在合作的工廠越來越少，尤其是小工廠破產(chǎn)得越來越快，種這么多糧食似乎確實沒有種成苜蓿草劃算。

    林初平點點頭同意了，但又說：“拿出來一半的地去種牧草吧，另外一半咱們種成小麥?！?/br>
    一般來說，米會比面食要更加耐饑。工廠食堂為了工人能吃飽，下午干活不會半晌餓肚子，一般中午都是煮大米飯的多。

    但實際上，西田市乃至整個淮省北邊，人們更多是要吃面食的。

    農(nóng)場本來種小麥的面積就不大，這兒子突然又要拿出快一百畝地去種小麥，高繼東想不明白：“為什么？”

    林初平說了他這兩天在市里考察串串?dāng)偵獾氖袌鼋Y(jié)果。

    串串香是個油炸小吃，這個時候人們肚子里大都沒什么油水，嘴巴里又淡，不光是小孩兒饞，就連不少大人都吃喜歡這個。

    特別是在市一小、市一中、市一高，在這些學(xué)校門口，林初平發(fā)現(xiàn)胡霞他們攤子每逢傍晚，在學(xué)生下課之前十來分鐘或全部放學(xué)完畢校園幾乎沒人的時候，胡霞總要炸一大批串串，悄悄摸摸的給學(xué)校老師們送去。

    根據(jù)林初平的了解，這些老師當(dāng)中，大部分都是剛從學(xué)校畢業(yè)的年輕女教師。她們臉皮薄，不好意思讓學(xué)生看見他們老師竟然也在吃學(xué)校外邊路邊攤的小吃。于是胡霞就很貼心地裝到牛皮紙袋里，給她們送去。

    不光是學(xué)生、老師們，林初平發(fā)現(xiàn)一些家長在接學(xué)生放學(xué)時，偶爾也有些會買些串串，自己吃，孩子也吃。

    高繼東聽到這里，笑了：“說明兒子你的眼光好啊，做出來的這個小吃市場……前景廣闊。”

    這個新詞還是前幾天林初平在給兩個小舅舅開小灶補課時，高繼東也跟著聽見的。

    林初平又繼續(xù)分析：“但這個時候經(jīng)濟不景氣，很多工廠還在繼續(xù)倒閉，就業(yè)崗位也少，就算工廠還沒破產(chǎn)的職工手里有錢，大多也不敢亂花，他們買串串的時候都很克制。”

    一般都是撿rou串拿，拿個三五串就舍不得繼續(xù)拿了，只是眼巴巴地瞧著別的豆串或是素串特別想嘗，但又舍不得。