穿成首輔的極品長姐(種田) 第146節(jié)
可鏗鏘有力,振聾發(fā)聵。 第140章 趕考第三十天 140/ 第二天的中午, 馬車一停下來,就有好幾個人往鄭家這邊探頭探腦的。 鄭婉動作很快,早上的時間就已經(jīng)是擬好了今天中午的餐點, 而且還把要用的食材都提前拿出來了。 鄭婉今天中午打算做三種菜。 一個是油燜筍咸, 一個是白斬臘雞, 還有一個給了豌豆燜飯。 鄭婉選擇這三樣?xùn)|西的理由很簡單。 不會引人注目,又十分可口。 筍咸還是之前在去松山府的路上的時候被激發(fā)的。 鄭婉也做了好幾翁的筍咸。 只是鄭婉的這個筍咸曬的稍微干了一些,但是卻沒有之前那個村做的那么咸。 鄭婉是希望可以長久的保存這個, 但是又可以后續(xù)繼續(xù)調(diào)味的。 所以現(xiàn)在做這個油燜筍咸的時候, 竟然看上去就像新鮮的竹筍一樣, 令人食指大動。 而入臘雞這種東西只需要保存得當, 是不太容易壞掉的。 臘雞再過水汆燙一次, 把表面上那種特別咸的鹽層全部都洗干凈, 然后切塊之后再淋上少許的熱油。 看上去就是新鮮的白切雞了。 至于豌豆燜飯, 用的也是曬干的豌豆。 但是水泡一上午,那曬干了的豌豆竟然還有點松散開來,再加上裹著大米這么一蒸,這豌豆雖然身體上還有點皺皺巴巴的樣子,但是眼看著也是不如之前那么枯干了。 豌豆原本自己就帶著嫩綠的香氣,和大米一搭配, 更容易把味道上升好幾個等級。 鄭婉找出一些木碟子來,這些東西不易磕碰,非常容易保存。 只是一個小木箱, 里面就可以放上很多個盤子。 她拿出五個木托盤來,然后在上面放上兩個木盤兩個木碗。 木盤裝菜, 一個碗裝米飯, 一個碗裝最簡單的紫菜湯。 這一葷一素一湯一飯的豪華配置, 兩頓竟然只收五兩銀子! 鄭序負責(zé)送飯。 他端過去的路上大家都忍不住側(cè)目。 到底是想看看鄭婉準備了什么吃食。 雖然說大家都眼巴巴的看著希望有自己的一個預(yù)約位子,但是還是有很多人在背地里想著,鄭婉到底也不是正經(jīng)的廚娘,這做這種賣飯的生意,到底也是要看手藝。 大家都能看見鄭婉之前做給自家人吃的那些東西,你也不說不好,確實也是非常香,叫人很饞的。 但是若是拿到酒樓去賣一場的話,真的也會叫人覺得不值當。 更多的像是路邊小食,野趣橫生。 但是卻叫人覺得不值錢。 可是如今看來,好似又完全不像那個樣子了。 首先拿到菜的秀才看了一眼,就連連稱贊,“這也太麻煩了,原本就是你們家吃什么我也吃什么就行,哪里需要這樣麻煩的?!?/br> 鄭序就說,“大姐說了,自家人吃飯當然是從簡就行,但是既然是生意,那就是拿出做生意的態(tài)度來。雖然說菜色種類貧瘠,但是至少也能叫郎君吃好的?!?/br> “這這這,這已經(jīng)是十分不錯了!” 油燜筍咸上面油光晶瑩,顏色深而不重,恰到好處。 白切臘雞雞rou緊實飽滿,一小碟那是裝的滿滿當當?shù)?,上面撒了辣椒蒜泥佐了熱油,而且這可是葷菜! 他們都有多久沒吃過葷菜了! 還有大米飯,熱氣騰騰的大米飯! 這秀才看的那是眼淚都要掉下來了,“真的是要多謝鄭姑娘,若不是她,我哪兒能在這種情況下還能吃上這樣好的飯菜??!” “你瞧見了嗎?” 好幾個秀才在邊上議論紛紛。 他們都是昨天還沒能去預(yù)約的人。 雖說大多數(shù)人都不缺錢,但是有些人倒是更會計較一些。 心里想著鄭婉那些伙食不值錢,不愿給她掙。 但是如今這就看見了,“和酒樓里面的絲毫不差!” “豈止不差,我聽說了比那些酒樓都要好吃呢!” “這怎么可能?腌貨就是腌貨,少不得就是沒那么新鮮的,不過是聊勝于無罷了。” 那人就搖頭說,“我聽周郎君說不是如此。他是第一個嘗了鄭姑娘的菜的人,你也知道他是個對吃的東西挑剔的人,若他都如此說,我想是差不了?!?/br> 那人擺了擺手,有點著急的說,“既兄臺還沒想好,那我得趕快去預(yù)約了,去晚了只怕是一點位子都沒有了。” 他后面便是跟了不少人在說,“等等我呀,我也去!” 鄭婉這吃食的生意做的那是一個如火如荼。 眾人雖然奇怪她怎么每天都能變出不一樣的菜色來,但是一個個也沒打算問。 畢竟他們也吃到了甜頭。 再說了,這幾日和鄭序聊天多了,早就聽聞了鄭婉之前在長日縣就做了一段時間的吃食生意。 那既然原本就是這行當里面的生意人,估計整理東西儲藏東西自有一套。 他們現(xiàn)在每天期盼的事兒就是心心念念著啥時候輪到自己吃上這一頓。 整一個最炎熱的夏天,大家就在趕考的路上度過。 等到臨近京城的時候,已經(jīng)是七月了。 鄉(xiāng)試第一場在八月初八,這時間前后已經(jīng)是相差時間不遠了。 他們之所以都是來京城參考,但也不少人在自己的鄉(xiāng)里面考試。 其實照著往年的安排的話,還需要等到兩年后才能進行鄉(xiāng)試的。 但是因太后正逢七十華誕,皇帝特設(shè)恩科,所以在今年另外增設(shè)一科鄉(xiāng)試。 也就算是給了更多秀才機會。 尤其是鄭席這種剛剛過了府試的秀才。 到了京城,大部隊就都分道揚鑣,不少人原本在京城就已經(jīng)置辦了房產(chǎn)了,只剩下鄭婉一家還在猶豫。 如今也不過就只剩下一個月的時間就要鄉(xiāng)試了。 鄭婉必須要盡快的找好住的地方,然后讓鄭席調(diào)整好狀態(tài)。 鄉(xiāng)試不比其它,是競爭力最大的一場考試。 它原本就是按照各省人口的多少進行錄取的,最多也就是一個省錄取一百五十人左右。 全國一共也就錄取一千人出頭。 但是秀才何許之多,那真的是如過江之鯽。 如能第一次就中了舉人的人,那真真就是鳳毛麟角。 多少人考上幾十年也未能中舉。 因為鄉(xiāng)試是過門檻,過了鄉(xiāng)試就不再只是秀才了,而是舉人了。 鄭婉現(xiàn)在都還記得小時候?qū)W的《范進中舉》,他年紀那么大了,還會因為中舉而歡喜的瘋掉。 他們這群人都特地趕到京城來鄉(xiāng)試,就是孤注一擲的決心。 想的那就是這次必中,等來年的會試做準備了。 但是這此行三十多人,鄭婉估計,能中的估計不超過五人。 只是盡管如此,他們還愿意花費這樣兩個月的時間在路上,可見古代人面對科舉是怎樣的重視和勇敢。 京城如此之大,大概是可以取到一百多人。 當中達官顯貴數(shù)不勝數(shù)。 鄭婉他們剛進入京城就真的是迷花了眼。 這里真的是遠遠勝過松山府。 來往的人都是錦衣綢緞,頭上戴著的寶釵更是金貴非常。 鄭婉又一次有了“鄉(xiāng)下人進村”的局促感。 這繁華大都市,竟然讓她覺得有點格格不入的感覺。 但是現(xiàn)在并不是要考慮這些的問題,如果今天找不到一個合適的宅子租賃下來的話…… 那他們就需要住客棧了。 鄭婉手里雖然很有錢,但是也不敢去想京城的客棧一夜要多少錢。 走過兩條街,打聽了貢院就在鄰街,走路五六分鐘就可以到,這是鄭婉最喜歡的地段。 剛好就看見了有租賃的牌子掛在外面。 鄭婉走過去問,“這宅子一月租金多少?” 那人看了看鄭婉,見她雖然長得漂亮,但是穿著樸素,想來倒一定不是什么有錢人。 身后兩輛馬車看著倒是不錯,可看上去就風(fēng)塵仆仆的樣子。