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抱歉晚了,我媽眩暈癥犯了,事情有點(diǎn)多。 另,昨天的評(píng)論區(qū)簡(jiǎn)直是作者的108種做法。 居然還有人說拉成十九扣的龍須面,這樣就有好多作者更新了 我覺得不用十九扣,劈個(gè)叉我就廢了,咱們還是說說吃什么吧。。。 第083章 打糕 一個(gè)星期50萬, 要是包括本星的營業(yè)額,肝一肝還是能有的。 可只算外星,這就不是肝不肝的問題了。 楚柒把任務(wù)界面關(guān)掉, 半天都不想說話。 可兩張民族特色卡啊! 萬一有蒙族的烤全羊牛rou干呢?萬一有維族的羊rou串烤包子呢?萬一 她又打開系統(tǒng),把網(wǎng)店前幾次的購買記錄調(diào)出來,仔細(xì)看了看外星訂單的占比。 第一次還不到10%, 后面逐漸上升, 能達(dá)到50%左右。 占比最大的是賣醉蟹那一次,因?yàn)橛蟹侥樐腥怂麄兓厝プ鲂麄? 光997星就買了十一份。 但這東西價(jià)格貴,注定不可能大量售賣。 剩下這些東西里面, 可樂和醋碟都不用動(dòng)手做, 但是售價(jià)偏低??蓸愤€需要用積分兌換,她全部積分砸進(jìn)去也未必能在外星賣出50萬。 冰淇淋倒是又省力又有售眾,價(jià)格也不錯(cuò), 但它是下午茶限定。 楚柒感覺頭都要禿了,問系統(tǒng):上次那個(gè)護(hù)肝片還有嗎? 系統(tǒng)默默彈出一個(gè)鏈接。 楚柒買了,從口袋中摸出來就倒了一片進(jìn)嘴里, 全當(dāng)這是太太靜心口服液。 沒想到味道還不錯(cuò), 是草莓味的。 再吃一片,這回變成了蘋果味。 她干脆每人發(fā)了兩片,咱們團(tuán)隊(duì),啊不,咱們店現(xiàn)在也有六個(gè)人了。家人們,想不想展示一下我們的實(shí)力?想不想讓我們的美食遠(yuǎn)銷星外, 獲得更多的認(rèn)可? 錢興一秒鐘都沒猶豫, 不想。 胖廚師則滿臉疑惑, 店里的東西不是早就遠(yuǎn)銷星外了嗎? 楚柒: 就這洗腦能力,完全不用擔(dān)心被當(dāng)成傳/銷窩點(diǎn)搗毀了呢。 她決定來點(diǎn)實(shí)際的,我要肝網(wǎng)店了,這幾天大家辛苦點(diǎn),我管飯。 不早說。 幾個(gè)老員工立即來了精神,肝什么你說吧,管夜宵的話加班也行。 錢興: 現(xiàn)在一頓夜宵就能讓特級(jí)大廚加班了嗎?這特級(jí)大廚也太不值錢了吧 楚柒帶人把存貨都點(diǎn)了一遍,可樂、醋碟、泡椒鳳爪都可以上,醉蟹也可以放一些。 從儲(chǔ)藏室出來,她又摸了摸昨天晚上泡的江米。 江米已經(jīng)泡得發(fā)白,用手一捻就碎了。 這本來是今天準(zhǔn)備做年糕用的,楚柒卻臨時(shí)改了主意,準(zhǔn)備做成打糕掛網(wǎng)店。 打糕是朝族傳統(tǒng)美食之一,和驢打滾兒有些像,又不完全相同。 這東西制作起來最費(fèi)勁的就是打,但楚柒完全可以不自己動(dòng)手。 店里有現(xiàn)成的勞動(dòng)力,實(shí)在不行,在附近雇幾個(gè)臨時(shí)工也可以。 想到就做,她將江米撈出來洗干凈,直接放進(jìn)鍋里蒸。 等店里開門,要用的黃豆面已經(jīng)炒好,放涼拌勻了砂糖。蒸好的將米飯則在木槽中被碾碎成泥,由錢興揮舞著木榔頭一下一下捶打。 先碾碎,是怕捶打的過程中米粒濺出去。 而做打糕必須兩個(gè)人合作,一個(gè)人負(fù)責(zé)打,一個(gè)人負(fù)責(zé)翻。丑德發(fā)干脆騰出手,專門幫錢興翻打糕,順便監(jiān)督他不讓他偷懶。 砰砰砰砰的聲音從后院傳來,好多顧客都忍不住好奇地張望,小老板又要做年糕嗎? 不做年糕。楚柒說,今天做的是打糕。 這下張望的人更多了。 方臉男人老K今天來的有點(diǎn)晚,前面還排著長(zhǎng)隊(duì)。 他實(shí)在無聊,就問楚柒:能讓我打兩下試試嗎? 周圍人一聽,也有些心動(dòng),反正還得等位置,讓我們?cè)囋噯h。 這倒不是不可以。 他們要是真能打,她還省了人手了。 楚柒給幾人發(fā)了號(hào)碼牌,一群人立即摩拳擦掌涌向后院。 這個(gè)怎么打?就這么敲嗎? 你這力道也不行啊,撓癢癢似的,讓我試試。 幾個(gè)人直接把錢興擠到了一邊,從他手里拿過木榔頭,霍!還挺沉! 方臉男人也接過去掂了掂,這得有十斤了吧? 十斤。丑德發(fā)說,這是實(shí)木的。錘頭大,木柄有1.3米長(zhǎng),專門用來打打糕做糍粑。 方臉男人學(xué)著錢興的樣子,試探著捶了一下。 稍微有點(diǎn)歪,但木榔頭還是仿佛陷進(jìn)柔軟的棉花中,感受很新奇。 他抬起木錘,又打了一下。 這回位置比較正,再抬起來的時(shí)候,捶面竟然粘在了打糕里,費(fèi)了點(diǎn)勁才拔/出來。 這么黏? 他有些意外。 不黏怎么好吃?丑德發(fā)指指旁邊的水盆,沾點(diǎn)水就好了。 方臉男人照做,再打果然順暢很多,還越打越上手,越打越有模有樣。 丑德發(fā)忍不住說旁邊的錢興:人家一個(gè)業(yè)余的都比你強(qiáng)。 --