只是這個宮廷御菜

    楚柒把新抽到那張卡牌翻來覆去看了兩遍，問系統(tǒng)：就這?你沒弄錯吧?

    她的佛跳墻呢?她的松鼠桂魚獅子頭呢?

    系統(tǒng)的回答機械而公式化，【有關(guān)此菜來歷傳說較多，比較靠譜的是清宮御廚自宮內(nèi)帶出?！?/br>
    還是傳說。。。

    楚柒：我懷疑你是故意的，也有證據(jù)。

    系統(tǒng)裝死。

    沒辦法，楚柒只好把這道新菜掛上去，好歹也是個SSR。

    菜單剛刷新，店內(nèi)來了一行十多個青年男女。

    來人均是一身職業(yè)裝，進門先四下打量，一看就是第一次來。

    為首的西裝男先過來和楚柒打了個招呼，楚老板，我們是連總介紹來的。

    楚柒點點頭表示明白，幾位想吃點什么?

    這些人都是連新秘書處的，昨天老板說要請他們出去團建，他們還挺高興。

    沒想到他口中的團建，居然是來SC996這個偏遠小星的貧民區(qū)吃飯。

    眾人難免失望，不過也有人聽完目的地后，上網(wǎng)查了查。

    這家店還挺出名，老板就是前陣子網(wǎng)上說的那個十八歲拉面王。

    可我不喜歡吃面。早知道這么遠，我就請假不來了。

    好啦!來都來了，咱們專挑貴的點，反正公司報銷。

    現(xiàn)在唯一能讓人心里安慰的，就是公司報銷了。

    說不愛吃面那位女秘書往菜單上一掃，略過龍須面，直接落到了一個沒見過的名字上。

    三不沾?這是什么?

    同事們也沒聽說過，看名字根本不像一道菜。

    不過它后面標著價格，和龍須面一樣，888星幣/份。

    反正公司報銷，點一份看看。

    女秘書說著，揚聲跟楚柒點了份三不沾。

    沒想到楚柒聽完后，只拿出了幾個雞蛋和一些淀粉、砂糖，開始準備。

    她一愣，888才這點東西?

    也不全是。

    楚柒頓了下，實話實說：大概還包括手臂保養(yǎng)費和修鍋的錢。

    修、修鍋?

    眾人懵了。

    作者有話要說：

    楚柒：今天又是和系統(tǒng)互坑的一天呢。生活不易，滾滾嘆氣

    如果我說一句國宴菜會有的，你們能清點打我嗎?

    第087章 三不沾

    所謂三不沾, 就是不沾板，不沾筐，不沾網(wǎng)

    抱歉放錯體育頻道了, 讓我們重新切回美食欄目。

    三不沾之所以得名，是因為其不沾鍋，不沾筷子, 不沾牙。由于其色澤金黃, 又稱桂花蛋。

    這道菜用料簡單，主要是雞蛋黃、豬油、白糖和淀粉, 但做起來是真的難。

    首先掌握火候就是個大問題，而且楚柒說得也沒錯, 這東西還費手, 費鍋。

    不過連新這幫人聽了，卻只當她是開玩笑。

    楚柒也不解釋，抬手就把蛋黃分離出來, 加入白糖。

    接著淀粉加水攪拌開，化至完全沒有顆粒后加入蛋黃液。這里她用的是綠豆淀粉，木薯淀粉也行, 主要是要有韌勁兒, 做出來的三不沾才更軟彈。

    看到這里，制作過程都簡單得不能再簡單了。

    有人不免嘀咕：這哪值888?有手就能做。

    話剛說完，楚柒將火開到最小，鍋內(nèi)加油，倒入蛋黃液開始攪拌。

    很快，他們就見識到了這東西到底是不是有手就能做。

    從蛋液入鍋, 楚柒就在不停攪拌。

    攪拌至蛋液內(nèi)的水分蒸發(fā), 沿著鍋邊少量給油, 又繼續(xù)攪拌，直至蛋液成團。

    這個過程中，她手就沒停過，甚至連換手都沒有。

    有人忍不住看了眼時間，她不累嗎?

    楚柒覺得還好。

    自從綁定了系統(tǒng)，她手越來越快，已經(jīng)學會了用最少的力干最多的活。而且系統(tǒng)出品的食神套裝有減輕疲勞度的作用，這點程度還不至于讓她太累。

    看到蛋液徹底成團，她最后一次給油，終于放下了炒勺。

    好了?

    連新員工們趕忙問。

    楚柒搖搖頭，我換換手，省得右臂太粗不好看。

    眾人：

    即使換了左手，楚柒拍打的動作也絲毫不慢。

    要不是親眼看到勺子在她手中靈活地跳動，光聽聲音，還以為是機器拍的。

    沒人再說這東西有手就能做了。

    它是有手就能做，關(guān)鍵做完了你可能就沒手了，還不一定做得好吃。

    一雙雙眼睛全盯著楚柒的動作。

    盯著她將油拍進去，達到完全不沾勺的效果。

    盯著她右手抄起平底鍋，輕輕松松把三不沾晃成一個圓餅，盛到盤子里。

    一個男員工早站在平臺邊，立馬接了過去。

    同事們紛紛探頭來看，終于好了，真夠費勁的。

    不過這個三不沾做出來也真是漂亮。

    黃艷潤澤，外形飽滿，隨著盤子的移動還在微微晃動。

    有人不知從哪查到的資料，網(wǎng)上說三不沾有四不三看，講究一個滑嫩。

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