檐上落人又飛去, 真如一只墨燕在雨夜之中, 叫人無(wú)所察覺(jué)。

    “平郎?！焙镒庸性诖斑厠傻蔚蔚膯舅芭獰崴律? 莫弄些冷的來(lái)，禁不住?！?/br>
    “回床上躺著去，小聲些發(fā)sao, 若叫旁人聽見(jiàn), 且叫你再吃一遭?！鄙蚱桨櫭紖s笑, 掀開柴堆上的棕蓑草蓋，抱了幾捆柴火往廚房去。

    胡娘子嗔怪的睇了他一眼, 粥鋪生意本就要早起, 這鐵打的郎君真是叫胡娘子撿著了, 她撫著心口躺回床上回味, 只慶幸出嫁時(shí)打了張好床, 日夜搖晃也依舊穩(wěn)固。

    岑開致是被錢阿姥喚醒的，外頭天色依舊昏沉朦朧，“誒，就來(lái)。”她蹭了蹭唇瓣, 總覺(jué)得有點(diǎn)癢。那抹酡顏紅從架子上被抽了下來(lái), 正代替了薄被貼在她身上, 透出的女體紅粉，曼妙妍麗。

    怪不得睜眼就覺(jué)一片輕紅，仿佛成婚那日搖曳的紅燭照亮滿室。

    她輕笑，心里生出無(wú)限期待。

    嘉娘小產(chǎn)也過(guò)去好些日子了，岑開致原先讓泉駒去問(wèn)過(guò)胡沁的意思，胡沁總說(shuō)嘉娘心緒不好，不想見(jiàn)客，不過(guò)昨個(gè)傳來(lái)話，說(shuō)情況有些好轉(zhuǎn)，若是岑開致肯去陪嘉娘說(shuō)說(shuō)話，解解悶，便是再好不過(guò)的事了。

    岑開致到胡家時(shí)，胡沁親出來(lái)迎她，胡家雖只有兩房人，可有些親信掌柜祖輩三代都一起住在外院，所以胡家很大，岑開致隨胡沁左拐右彎，仿佛走迷宮一般。

    回廊上斜刺里走出一個(gè)拎著一包衣裳的仆婦，她連忙止步往回走，卻已經(jīng)被胡沁看見(jiàn)了。

    胡沁身側(cè)的隨從走上前，瞅了一眼那包裹里的衣裳，斥道：“這些穢物二房自己院里不能處理嗎？還敢抱拿出來(lái)沖撞貴客！”

    胡家庶房的郎君做了只綠毛龜，叫人恥笑多時(shí)。聽說(shuō)他突逢大變經(jīng)受不住中風(fēng)了，胡家厚道，還肯替他延醫(yī)用藥，卻救不了他的心病，如今已然癡傻，便溺全然不能自理。

    仆婦手上這些臟衣爛衫，原都是要扔掉的，聽胡沁這樣說(shuō)，竟是要她們洗干凈了再叫主子穿上的。

    “可，可這些屙臟了。”那仆婦壯著膽子道，她原是奶過(guò)兩個(gè)公子的乳母，一向有身份，連自己的衣服都有小丫鬟洗，哪里洗過(guò)這種臟東西?？呻S著兩個(gè)公子被趕出了府，她的榮光也湮滅了。

    見(jiàn)胡沁面色不善，他的隨從就踹了那仆婦一計(jì)，“你好大的狗膽，說(shuō)誰(shuí)臟？”

    胡沁轉(zhuǎn)臉對(duì)岑開致笑笑，道：“岑娘子這邊請(qǐng)，見(jiàn)笑了，都是家丑?！?/br>
    岑開致無(wú)意窺見(jiàn)胡家這一面的事，只是覺(jué)得經(jīng)過(guò)這么多事，胡沁這孩子，與原先到底有些不同了。

    胡沁還有事情，嘉娘院里的仆婦迎出來(lái)，他就先走了。

    還沒(méi)見(jiàn)到嘉娘，就先聽見(jiàn)了幾分虛咳。

    屋里，嘉娘斜靠在美人榻上，瞧得出她體虛畏寒，岑開致一路走來(lái)都冒汗了，她卻裹著一條披帛，笑容因乏力而顯得柔和。

    岑開致做了一份棗糕帶來(lái)給她吃，棗糕么，算是很尋常的糕點(diǎn)了?？舍_致一捧出來(lái)，滿室香甜濃郁，棗糕用了橢圓的元寶模子，一個(gè)個(gè)深紅溫墩，面上嵌著過(guò)油酥炸后的欖仁，剝了苦皮的核桃，焙過(guò)的松子、芝麻和南瓜子。

    見(jiàn)岑開致笑著遞過(guò)來(lái)一塊，嘉娘遲疑了一下，接過(guò)來(lái)輕輕咬下一口，就覺(jué)濕潤(rùn)松軟，極細(xì)膩香酥的口感，回味綿甜，唇齒研磨，各種果仁香氣輪番迸現(xiàn)。

    嘉娘頓了頓，又咬了一口，慢慢將一整塊棗糕都吃完了。

    她身邊的仆婦眼圈登時(shí)便紅了，用衣袖擦了擦淚，見(jiàn)岑開致不解的看著自己，那仆婦道：“娘子好手藝。都說(shuō)棗子養(yǎng)血，這幾日小廚房變著法的用棗做吃食，我們娘子都不怎么愿吃，您這棗糕是怎么做的，教一教小人吧?！?/br>
    “無(wú)禮，岑娘子的手藝怎么好隨意打聽?！奔文锉〕?。

    岑開致笑道：“無(wú)妨的，棗糕是最簡(jiǎn)單易做的點(diǎn)心，不過(guò)我這棗糕用的佐料貴了些，本錢高，賣不出幾個(gè)的。你要學(xué)，我就教你。”

    聽著岑開致講著如何將核桃先煮后剝皮，如何微妙的把控火候炸香欖仁，如何用蒸了大棗又搗爛成泥，過(guò)篩去了棗皮，嘉娘有些慚愧，道：“怎好勞動(dòng)你費(fèi)工費(fèi)時(shí)，費(fèi)心費(fèi)力的為我做一口吃的？”

    岑開致道：“你放心，有些工序我也只是動(dòng)動(dòng)嘴皮子，自有人幫忙的，再說(shuō)這棗糕做出來(lái)一大籠，大家都有吃的，你這里只是其中小半罷了?！?/br>
    嘉娘認(rèn)認(rèn)真真吃了些落胃的吃食，精神略好幾分，揮了揮手，令仆婦退下。岑開致坐到榻邊，柔聲勸慰。

    嘉娘道：“這些道理我都知道，許是我心力薄弱，一個(gè)沒(méi)成形的孩子罷了，卻像是去掉了我的半條命?！?/br>
    “傷心難過(guò)都是人之常情，不能因?yàn)槭篱g女娘都要經(jīng)歷這生兒育女的辛苦，就將這一切都說(shuō)得如此輕描淡?！贬_致看著嘉娘凋零的容顏，輕道：“只是，悲傷也好，遷怒也罷，過(guò)分沉溺傷痛，恐傷身啊?！?/br>
    嘉娘半垂著眸子點(diǎn)點(diǎn)頭，輕笑道：“你呢？怎么還沒(méi)聽到你與江大人的好信？”

    “只等我挑日子，他這幾日忙著，等他閑下幾分再說(shuō)?！贬_致道：“荊方前些日子也剛從明州回來(lái)吧。周少卿的事你可知曉？”

    “嗯。”嘉娘略微來(lái)了幾分興致，道：“那周少卿死得也太可惜了，想一想還真是替夫君捏一把汗，夫君是早回來(lái)了無(wú)事，那幾位同僚坐了快船也相安無(wú)事。唯有他，明明乘坐官船最為穩(wěn)妥，卻偏偏落得個(gè)葬身魚腹的下場(chǎng)?！?/br>
    今年是個(gè)雨水大的年份，春汛洶涌，聽去打撈的漁人說(shuō)，那艘官船許是碰上暗礁浪頭，兼之入港后船工懈怠，沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)船底破損漏水，重重天災(zāi)人禍疊加，故而釀成大禍。

    “是，我也聽夫君說(shuō)了，是這么回事?！奔文锏馈?/br>
    “明州和臨安之間的水路開鑿多年，雖說(shuō)天意難測(cè)，常有浪頭暗旋吞沒(méi)船只的事情發(fā)生，可那是一艘官船，行船的都是老手，船底破損，怎會(huì)不知，即便真不知，沿途也有碼頭可停歇，再者江河雖闊，卻不是外海，春走夏未至，又沒(méi)有颱風(fēng)，哪來(lái)那么大的浪頭，一個(gè)浪頭就能把船拍翻了？”

    嘉娘見(jiàn)岑開致分析得頭頭是道，也聽得入迷，暫時(shí)忘卻了自身的悲痛，道：“聽了這事，真是不敢坐船了，寧愿叫馬車顛幾下。幸好夫君也不似前兩年，每隔幾月就要往明州去上一趟，不然我這心里，更是放不下?！?/br>
    岑開致柔聲問(wèn)她，“你與荊大人近來(lái)似乎和緩幾分?！?/br>
    嘉娘唇邊笑容有幾分迷惘，道：“失了孩子，他未曾怨我，只怕我想不開，在我面前連高聲一句都不曾有。我阿爹的身子不好不壞，翻身喂食，只要他和阿沁有空，都是他們親力親為的。如此一個(gè)郎婿，我還能說(shuō)什么呢？”

    “是了，還未去看過(guò)伯父呢?！贬_致道。

    “不要。”嘉娘急得直起身，忙道：“我阿爹最好面子，如今這副樣子，才不肯叫你見(jiàn)，偶爾清醒一瞬，說(shuō)上幾句話，唉，這話里話外，不是擔(dān)心我和夫君，就是擔(dān)心阿沁，他是連糊涂，都糊涂的憂心忡忡?！?/br>
    她說(shuō)著又軟回靠枕上，撫著自己平坦的小腹感慨，“沒(méi)孩子也好，省得到了發(fā)須皆白的時(shí)候，還要為了他們cao心?！?/br>
    雖是這樣說(shuō)，一滴淚卻在旁人看不見(jiàn)的時(shí)候，悄無(wú)聲息的沒(méi)進(jìn)了金絲織錦的緞面軟枕中。

    江星闊接手了周錦錄手上的案子，徐方又跟著去了明州，他的確是忙，就連泉九今日也讓手下人傳話來(lái)，說(shuō)今晚歇在官廨。

    是夜，瞿青容過(guò)來(lái)與岑開致作伴，“周錦錄畢竟是大理寺少卿，死的這樣草率，總要細(xì)查的?！?/br>
    岑開致方才在浴桶里泡了太久，有些頭昏腦漲的，恍惚的點(diǎn)點(diǎn)頭，瞿青容也不知她聽見(jiàn)了沒(méi)有，信手將幾件做好的褙子、衫子扔在床上給她看。

    岑開致一瞧，心思就叫瞿青容逗了起來(lái)。

    “你手也太快了？這就做好了？”

    “豈止做好了，穿都穿了好幾回了?！?/br>
    薄紗搖晃，春宵如夢(mèng)，激得某人膩歪得好似一塊膠牙餳，誓做個(gè)金槍不倒的一夜七次郎，雖說(shuō)勉強(qiáng)夠格，卻是縱欲過(guò)度，第二日晨起那叫一個(gè)腳步虛浮，兩股戰(zhàn)戰(zhàn)，去正院的飯廳用早膳，差點(diǎn)一頭扎進(jìn)瞿先生懷里。

    這不，今夜只恐露怯，泉九留在廨舍為了一分是為公務(wù)，九分是為了養(yǎng)精蓄銳，好再戰(zhàn)她幾個(gè)來(lái)回。

    “這件？”岑開致愕然的拎起一件用綢紗做成的袙腹，透過(guò)這件小東西，清晰的看見(jiàn)瞿青容挑了挑眉，道：“你若害羞，多繡兩朵花上去，嘖，說(shuō)不準(zhǔn)更有意思。”

    岑開致捧著guntang的臉，道：“罷了罷了，我是一時(shí)有些吃不消，哪日你與胡阿姐坐下來(lái)論這些花樣，只怕茶水喝干兩壺也不夠你們說(shuō)的?！?/br>
    瞿青容淡定的將幾件小玩意疊好，笑道：“一時(shí)間吃不消，那等你同江大人成了親，多些時(shí)間就好了?！?/br>
    岑開致眨眨眼，絕不好意思說(shuō)自己心中的期待又濃了幾分。

    第86章 煨腸結(jié)和工錢

    春末夏初時(shí)候, 天氣詭譎，晨起還是萬(wàn)里無(wú)云，碧空如洗，臨近中午時(shí)不知打哪來(lái)了一被黑壓壓的厚云, 瞧著像是萬(wàn)眾身穿漆黑盔甲的神兵鬼將即將開戰(zhàn), 眨眼之間, 刀槍劍影化作瓢潑大雨, 嘩然落地。

    食肆前匆匆停了一輛馬車, 車架前的燈籠是琉璃罩子，竟還護(hù)得燈亮, 只是被雨打得一片朦朧，折出七彩的光棱。

    詹阿姥扶著李氏走進(jìn)來(lái)避雨，阿娣一眼看出李氏有些身份, 喚了句夫人。

    李氏沖她笑一笑, 就見(jiàn)岑開致掀了簾子走出來(lái), 笑道：“夫人？叫雨堵到我這來(lái)了？”

    原本李氏去看修葺好的墳莊，下山時(shí)碰上了江風(fēng)林, 因?yàn)榻情熡质墙ㄇf, 又是移樹, 更截?cái)嗔孙L(fēng)水, 兩人因此大吵一架, 若不是祈伯父子帶著護(hù)院趕到，只怕江風(fēng)林還真敢堵著李氏。

    “還好是下了山才下這么大的雨，不然叫這大雨堵半山腰了，可不倒霉?！?/br>
    詹阿姥笑道：“夫人, 可那江三卻是上山呢?！?/br>
    “對(duì)啊, 哼, 叫他淋個(gè)透濕！”李氏挑眉道。

    江星闊雖是一時(shí)興起移栽了好些樹，但切實(shí)把江風(fēng)林給氣了一頓，李氏原擔(dān)心今春本多雨水，樹會(huì)長(zhǎng)不住，不過(guò)墳莊近旁的樹木本就還算繁茂，加上祈伯勤勤勉勉帶著一幫人固土培木，總算趕在一波又一波的雨水沖刷前扒住了根。

    香茶瓜子，談天說(shuō)地，若不是為生計(jì)奔波cao勞，誰(shuí)不喜歡這雨日客稀時(shí)呢？

    大雨捶得人臉疼，可這當(dāng)口還有一人駕著輛小馬車停在岑、楊家兩家之間，車上又鉆出來(lái)一個(gè)漢子，往下搬空桶。

    他還瞧見(jiàn)岑開致了，抹了把臉對(duì)她笑，“岑娘子?！彼鸬寐曇舸?，可被雨聲一隔，也只是剛好聽見(jiàn)。

    岑開致淡笑點(diǎn)頭回他，就聽見(jiàn)隔壁鋪?zhàn)拥奈亩购暗溃骸百u完了？”

    那落湯雞和落水狗一般模樣的人，正是小街上的一霸歪牛和手下小弟舍七，眼下齊聲應(yīng)他，“賣完了，賣完了?！?/br>
    文豆從后門鉆進(jìn)來(lái)，未見(jiàn)其人，只聞其聲?！鞍⒗眩㈡?，煨腸結(jié)火候夠了嗎？不夠賣啊！噢，糟魚也沒(méi)了，歪牛哥，搬兩甕去吧。在自家這先用干荷葉包了，別上外頭去弄得滴滴答答，污了吃食。”

    肚腸肝臟難登大雅之堂，可于平民百姓來(lái)說(shuō)，這是rou啊，是葷??！再者說(shuō)，若是做得好，那可是rou都不換的好滋味。

    洗肥腸本就是個(gè)細(xì)致活，一點(diǎn)點(diǎn)翻出來(lái)洗干凈，大半留著腸油，醇厚且香些，小半不留著，爽口些，供客人選。

    喬阿姐眼饞食肆里的活計(jì)很久了，岑開致一開口她就來(lái)了，岑開致不與她算工錢，算分紅，每半月去文豆那結(jié)一次錢，昨個(gè)剛結(jié)了一次，文豆折了銀子給她，令她眼圈都紅了，早知有這份銀子，她還死守著店費(fèi)那租子做什么！

    不過(guò)么，喬阿姐這錢掙得也并不輕松，原是侍弄客人穿戴假髻的，如今要洗腸，給腸子打結(jié)。

    喬阿姐卻十分感激，道：“你以為人家頭發(fā)就干凈了？我一篦子梳下來(lái)，多少油臭灰污，虱子沙泥。洗腸子雖不好聞，可燉出來(lái)香啊，我回家都不用做菜，扒了外衣丟飯桌上就是一道菜了?！?/br>
    這倒是真的。

    油鍋燒熱，下豬蹄和腸結(jié)，濃醬化開，老酒蒸騰，再入蔥蒜滾水，豬蹄與腸結(jié)同煨，加了筍片和咸齏，既能增加風(fēng)味，還能避除雜氣。

    熱騰騰的一鍋端出來(lái)，香味四溢，歪牛沒(méi)耐住，夾了一個(gè)吃，好險(xiǎn)沒(méi)被一口guntang的爆汁給燙出個(gè)好歹來(lái)。

    他五官都被燙得要升天了，還在那哆哆嗦嗦的說(shuō)：“好吃啊。”

    又軟又有嚼勁，肥油都煨化了，香得頂頭。

    文豆無(wú)語(yǔ)的指了指桌上一壇子蒜子油，道：“你也賣了兩天了，還不曉得燙？蘸一圈蒜子油，更香！”

    這一陣雨太大了，眾人不好走，就著剛離火的煨腸結(jié)吃了幾口，雨勢(shì)稍小一些，到底是記掛著掙錢，把那一鍋腸結(jié)抬著走了。

    歪牛和舍七本就地頭熟絡(luò)，又是茶館酒肆的常客，手下蝦米雜魚像一張又細(xì)又密又無(wú)人覺(jué)察的網(wǎng)，臨安不僅僅是天潢貴胄的臨安，也是白丁俗客的臨安。

    泉九把他們幾個(gè)托給文豆時(shí)，本擔(dān)心他們狗脾氣差，欺負(fù)文豆年紀(jì)小，先是下了令，說(shuō)要是不能干，滾，自己找食吃去，再犯事進(jìn)牢里，爺可不撈你。

    不過(guò)岑開致眼瞧著這幾人，如今認(rèn)認(rèn)真真做起正行來(lái)，也算是如魚得水，往外賣的利潤(rùn)都好過(guò)店里的凈收了。

    說(shuō)話間，阿囡下學(xué)回來(lái)了，阿娣聽見(jiàn)她同李氏的說(shuō)話聲，走過(guò)來(lái)站在柜臺(tái)邊等她們說(shuō)完話，她是要把腸結(jié)、糟魚的斤兩和本錢告訴阿囡，日日要記賬的。

    阿囡記賬，順手教阿娣認(rèn)幾個(gè)字，阿娣抓著筆桿寫了兩個(gè)鬼爬字，與阿囡笑作一團(tuán)。

    “你這倆丫頭，倒是珠聯(lián)璧合。”李氏笑道。

    雨落一夜，到了第二日還在下，今日學(xué)堂和武學(xué)都休沐，本可以出去玩一玩的，可惜下著雨，阿囡有些懊喪的剜著魚肚腸，將苦膽和腸子棄給雞吃，魚籽和魚泡都留下另做好菜。

    阿娣雖說(shuō)了不要銀子，可岑開致吩咐阿囡，將她的工錢都一應(yīng)記下。阿娣做事認(rèn)真細(xì)致，同文豆的買賣若是沒(méi)有阿娣、喬阿姐支應(yīng)，光憑岑開致一人，可是要累慘了。

    “我來(lái)吧?！卑㈡吩诎⑧锷韨?cè)坐下，道：“灶上只要小火煨著就好了，方才舍七拿了十斤糟魚，你記下了沒(méi)？”

    “沒(méi)呢?！卑⑧锲鹕砣ゾ呄词?，皂角團(tuán)滑不溜手，洗得雙手干干凈凈。岑開致又?jǐn)[了一瓶玫瑰油膏在邊上，叫她們洗了手后記得擦。

    阿娣和喬阿姐不不大舍得，每日只有回家前凈了手，才會(huì)蹭一點(diǎn)。

    阿囡到底是自家孩子，與阿娣還債感恩的心境不同，更不似喬阿姐將岑開致視作掌柜東家，所有每次洗完手都會(huì)沾一點(diǎn)的來(lái)擦，養(yǎng)得一雙小手油潤(rùn)軟綿。

    阿囡正記賬呢，忽覺(jué)一暗，扭臉見(jiàn)朱氏伸長(zhǎng)了脖子在瞧，阿囡不曉得她識(shí)不識(shí)字，只將賬本一合，笑道：“嬸子有什么事？”