張之夏對(duì)于這個(gè)格外捧場(chǎng)的小meimei很是喜歡，很快就給她端了上來(lái)。

    劉玲玲看著盤(pán)子里熱氣騰騰，晶瑩剔透外形像朵菊花在盛開(kāi)似的灌湯包，驚呼道：“夏姐，你這灌湯包也太好看了吧，我都有點(diǎn)舍不得吃了?！?/br>
    張之夏笑笑：“不僅好看更好吃，快嘗嘗，這灌湯包趁熱吃才好吃?！?/br>
    見(jiàn)她夾起來(lái)就要大口吞，“別急，這里面的湯汁燙的很，要先咬個(gè)小口，把里面的湯汁嘬完，然后再一口吞?！?/br>
    劉玲玲很認(rèn)真的聽(tīng)，然后按照他說(shuō)的方法吃，先是咬了一口下，鮮美的湯汁趟過(guò)舌頭，劃過(guò)喉嚨，美妙無(wú)比，開(kāi)心的嘬完，一口塞進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)的咀嚼rou餡，令人食欲大增。

    劉玲玲心里滿(mǎn)是：這還是包子嗎！怎么會(huì)這么好吃！這湯汁真是絕了！她還從沒(méi)吃過(guò)如此好吃的包子！

    兩個(gè)拳頭般大小的湯包下肚，竟然有一點(diǎn)都沒(méi)飽，只可恨手里rou票不多，忽然想到開(kāi)業(yè)前幾天這大氣的不要票的舉動(dòng)，眼巴巴的看著張之夏。

    “夏姐，我…我一個(gè)灌湯包多加五分錢(qián)，你能不能在賣(mài)我兩個(gè)，這太好吃了，我剛才還沒(méi)嘗出味呢！”

    張之夏之前想過(guò)這個(gè)不夠吃的問(wèn)題，現(xiàn)在一個(gè)人一個(gè)月就那么點(diǎn)rou票，吃不了幾頓就沒(méi)了。

    那她就會(huì)損失很大的客流，其實(shí)做餐飲里頭門(mén)道多著呢，一斤生rou可以做八.九個(gè)大rou包子，尤其像她這種滿(mǎn)是湯汁灌湯包一斤能包小二十個(gè)來(lái)個(gè)。

    第50章 辣子雞丁

    光她前幾天賣(mài)麻辣燙,手里就攢了有上百斤rou票，麻辣燙里面的雞鴨魚(yú)rou，許多都是鄉(xiāng)下收的不要票。

    雖然她昨天豪橫的拿了二十斤rou票買(mǎi)rou,不過(guò)做生意就是個(gè)“錢(qián)生錢(qián)票生票”的事,她用錢(qián)票買(mǎi)rou做灌湯包，大家想吃灌湯包也得用錢(qián)票才能買(mǎi)。

    粗略一算二十斤生rou能做四百來(lái)個(gè)灌湯包，一個(gè)二兩rou票，就算預(yù)估有偏差，今天怎么著也能收個(gè)七十斤rou票。

    怪不得國(guó)營(yíng)飯店里的人個(gè)個(gè)油光滿(mǎn)面，這來(lái)回一倒手,交給家里人上黑市溜一圈，那還不賺個(gè)盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。

    這年頭都說(shuō)工人福利好,但他們一個(gè)月也就一斤左右的rou票,要是按原來(lái)的定價(jià)一斤rou票只能吃五個(gè)灌湯包……

    張之夏嘆了口氣,前幾天她愁rou票愁的發(fā)慌，現(xiàn)在她愁有票花不出去。

    她露出一臉忍痛割rou的表情，“不用加錢(qián)，為了回饋這些天老顧客的支持,張記小吃店現(xiàn)在有打折活動(dòng),rou票以一抵二,一兩rou票可以當(dāng)二兩用?！?/br>
    劉玲玲聽(tīng)見(jiàn)這話(huà)滿(mǎn)臉驚喜,站起來(lái)一把摟住張之夏,笑得極為開(kāi)心,“啊啊啊,夏姐,你真是太好了,人美心善,那再給我來(lái)兩個(gè)灌湯包！”

    “咳…咳咳……”張之夏無(wú)奈道：“玲玲，你勒的我快喘不過(guò)氣來(lái)了！”

    劉玲玲趕忙松手，面帶歉意，“夏夏姐，對(duì)不起，我剛才太高興了！”

    “沒(méi)事。”

    兩個(gè)灌湯包很快就上來(lái)了，她這回小口小口吃的極慢，慢慢嘬才更加體會(huì)到里這灌湯包的妙處，不僅皮薄餡大，灌湯流油，rou質(zhì)軟嫩鮮香還肥而不膩，世界上怎么會(huì)有這么好吃的東西！

    正當(dāng)她美滋滋的嘬著美味可口的湯汁時(shí)，好友田珠玉喪著一張臉過(guò)來(lái)了，她關(guān)切的問(wèn)道：“珠珠，你怎么啦？”

    田珠玉本想直說(shuō)的，但是見(jiàn)張之夏在這坐著，有些不好意思，抿了抿嘴就沒(méi)吭聲，劉玲玲見(jiàn)狀安撫道：“沒(méi)事沒(méi)事，說(shuō)吧，夏夏姐她人很好的！”

    田珠玉又看了眼旁邊嘴角含笑的張之夏，臉頰有些發(fā)紅，最終還是沒(méi)忍住跟好姐妹吐槽起她剛才吃的麻辣燙。

    “那麻辣燙一點(diǎn)都不香！除了辣味和咸味沒(méi)別的了，不對(duì)，還隱隱約約有股中藥味，總之就是超級(jí)難吃！”

    張之夏沒(méi)想到還真有人去路口那吃了，她的麻辣燙湯底可是加了棒骨雞骨鴨骨，精心熬制了一天一夜，要是隨隨便便就能被人超越，她還干不干了。

    看著她氣憤填膺的模樣，笑道：“你要不要嘗嘗我們這的新品灌湯包，那可是比麻辣燙還好吃的存在哦。”

    劉玲玲一聽(tīng)這話(huà)，立馬狂熱的跟好友推薦了起來(lái)，“珠珠，這超好吃，夏夏姐這兒打折一個(gè)只需要一兩rou票！”

    其實(shí)田珠玉進(jìn)來(lái)的時(shí)候，就聞到這股濃郁勾人的rou香味了，但她的rou票前幾天全吃麻辣燙了，現(xiàn)在渾身上下就剩一兩rou票了，根本不夠。

    她知道飯店里只要沾了rou的東西，最起碼都是二兩rou票打底，原本只是想要碗不要票的大骨湯解解饞。

    這會(huì)聽(tīng)見(jiàn)竟然可以買(mǎi)這灌湯包，立馬從兜里摸出錢(qián)和票遞了過(guò)去，笑的甜絲絲的，“夏夏姐，我要一個(gè)灌湯包！”

    很快灌湯包就上來(lái)了，田珠玉聞著香味兒就迫不及待的夾起來(lái)吃。

    劉玲玲見(jiàn)好友跟自己剛開(kāi)始一樣吃法，啥都不懂就大口往嘴里塞，趕忙用剛才張之夏教她的方法教起了田珠玉。

    張之夏在一旁看著直樂(lè)，不錯(cuò)不錯(cuò)省得她教了，轉(zhuǎn)頭去招呼新來(lái)的客人。

    晌午越來(lái)越近，來(lái)張記小吃店的人也越來(lái)越多，許多人都覺(jué)得這個(gè)灌湯包沒(méi)有rou包大價(jià)格還貴，有些不劃算。

    但是這rou香味實(shí)在是太霸道了，周?chē)娜宋餃穆曇舨唤^于耳，一想平時(shí)二兩的rou票現(xiàn)在可以買(mǎi)兩個(gè)，也都覺(jué)得還行，打算買(mǎi)個(gè)嘗嘗味。

    當(dāng)他們咬上第一口時(shí)，剛才那種嫌貴的想法完全煙消云散。

    灌湯包它值這個(gè)價(jià)！

    好吃，簡(jiǎn)直太好吃了！

    生怕這灌湯包只賣(mài)這一天，都一咬牙一狠心一跺腳又都圍過(guò)去四五個(gè)的要，打算帶回家里，給家人嘗嘗味。

    “別擠，別擠！”張之夏看著蜂擁而來(lái)的人群，扯著喉嚨喊，“張記小吃店以后三天換一次吃食，咱們明天后天還有灌湯包，不要這樣一窩蜂來(lái)買(mǎi)！”

    盡管這樣，依然擋不住人們的熱情，二十斤rou，將近四百多個(gè)灌湯包，不出三個(gè)小時(shí)就給賣(mài)完了。

    這也虧得他們?cè)豪镉腥齻€(gè)大煤球爐子，外加廚房里的兩口大土灶同時(shí)運(yùn)作，否則這么多根本蒸不出來(lái)。

    他們這邊生意一片大好，柳大娟的麻辣燙攤子生意可謂是凄冷慘淡。

    雖說(shuō)是模仿張記小吃店隨便夾，價(jià)格上也比張記便宜了一分錢(qián)，剛開(kāi)始的時(shí)候，也吸引了不少客流，但是只要人一夾多，她就開(kāi)始陰陽(yáng)怪氣起來(lái)。

    原本在選菜的人見(jiàn)她這樣，直接把碗扔那就走了，轉(zhuǎn)頭進(jìn)了張記。

    可把柳大娟氣的臉紅脖子粗。

    這時(shí)候來(lái)外面吃飯的人，本身就是沖著張記小吃店來(lái)的，只不過(guò)是見(jiàn)那人多，所以才退而求其次選這。

    柳大娟眼看著飯點(diǎn)就要過(guò)了，往常這時(shí)候張記早已經(jīng)關(guān)門(mén)了，今天像是跟她作對(duì)似的一點(diǎn)都沒(méi)關(guān)門(mén)的意思。

    看了眼她帶出來(lái)的麻辣燙還沒(méi)賣(mài)出去多少，這樣下去肯定血本無(wú)歸，臉色逐漸陰沉了起來(lái)，最后硬是撐到了兩點(diǎn)，張記小吃店還沒(méi)關(guān)門(mén)，憤恨的推著沒(méi)賣(mài)出去多少的麻辣燙換地了。

    因?yàn)閺堉慕裉熨u(mài)的是灌湯包為主的各樣包子，都是些可以裝在鐵皮飯盒里直接拎著就走的。

    想著方便簡(jiǎn)單，早上調(diào)的餡兒就有點(diǎn)多，誰(shuí)知竟然賣(mài)到了下午三點(diǎn)，收拾打掃完衛(wèi)生后已經(jīng)是下午五點(diǎn)了。

    張之夏看著他們癱在椅子上，每個(gè)人都累得不成樣子，眼簾微垂。

    別看他們現(xiàn)在是中午開(kāi)門(mén)，但一大早就得起來(lái)買(mǎi)rou揉面洗菜，中午食客多的時(shí)候幾乎都是一個(gè)頂兩個(gè)用。

    父母年齡也不小了，也不能每天這樣跟著勞累，安安康康平時(shí)一直呆在時(shí)晏殊他們的裁縫鋪也不像話(huà)，畢竟他們的生意也紅紅火火的。

    她來(lái)城里開(kāi)店的初衷就是想一家人過(guò)好日子，如果每天都是這樣忙碌，那跟在鄉(xiāng)下每天上工還有什么區(qū)別。

    再者這幾天每天盈利都不少，有些錢(qián)該花就得花，也是時(shí)候該招個(gè)勤雜工來(lái)減輕一些負(fù)擔(dān)了。

    張之夏這邊剛想著找勤雜工，那邊就有人想著來(lái)這工作。

    李二盛是個(gè)疼媳婦的人，昨天張愛(ài)國(guó)送他一籠灌湯包后，他嘗了一個(gè)覺(jué)得味道很好，就帶回去給他媳婦吃。

    因?yàn)槔疃⑹莻€(gè)割rou師傅，他們家永遠(yuǎn)不缺rou吃，但是自打曹茹云昨天吃了灌湯包后，就一直念的很。

    她中午來(lái)這吃飯時(shí)，看著忙碌的人群，突然起了個(gè)心思，現(xiàn)在她家的三個(gè)孩子都已經(jīng)上小學(xué)中學(xué)了。

    她在家里也沒(méi)什么事，不如來(lái)張記當(dāng)個(gè)幫工，這應(yīng)該每天都會(huì)管飯吧！

    想到她男人和張記小吃店的關(guān)系，她來(lái)這幫工應(yīng)該是不難，樂(lè)滋滋的回去跟李二盛說(shuō)了她的想法。

    李二盛點(diǎn)頭，說(shuō)是明天他們來(lái)取rou的時(shí)候問(wèn)問(wèn)。

    翌日，天剛蒙蒙亮，張愛(ài)國(guó)就去了rou站取rou，他們聊起了這個(gè)事情。

    張愛(ài)國(guó)昨天也聽(tīng)張之夏說(shuō)了要找?guī)凸?，“二盛哥，這事太大我做不了主，你等我回去跟我姐商量商量。”

    李二盛笑著道：“你回去跟之夏妹子商量下，不成也沒(méi)關(guān)系。”

    張愛(ài)國(guó)一回去就把這個(gè)消息告訴了張之夏，她仔細(xì)想了想，這還真是趕巧了，她剛想招工就有人撞上來(lái)，應(yīng)了下來(lái)，不過(guò)需要兩天的試用期。

    李?lèi)?ài)國(guó)回去通知一下，誰(shuí)知道曹茹云就在rou站等著，當(dāng)天就去了干活。

    她年輕時(shí)也是個(gè)勤快人，之前是因?yàn)榧依锖⒆犹?，李二盛也心疼她也養(yǎng)活得起，就沒(méi)出來(lái)工作。

    曹茹云一到這就開(kāi)始洗洗涮涮，她捏的包子也很好看很快，有了她得幫忙，大家都輕松不少。

    試用期第二天下班的時(shí)候，張之夏就把擬好得合同遞給她，笑道：“云姐，恭喜你成為我們張記小吃店的一員?！?/br>
    曹茹云驚得張大了嘴巴，她這一輩子還從來(lái)沒(méi)這樣過(guò)呢，連忙擺擺手，“不用這樣，信得過(guò)。”

    張之夏笑道：“這必須的簽，就連我爸媽也簽了合同呢。”

    何葉過(guò)來(lái)，“我們都簽了哦?！?/br>
    “好！”簽完合同后，曹茹云就高高興興的拿回家，回家跟李二盛顯擺，她也是有工作的人了。

    李二盛粗略?huà)吡艘谎凵厦娴膬?nèi)容，一個(gè)月25塊工資，早上9點(diǎn)上班，晚上6點(diǎn)下班，額外福利提前試吃新菜。

    李二盛更加堅(jiān)定了自己當(dāng)初有眼光，囑咐媳婦好好干，照張記這樣的發(fā)展趨勢(shì)，說(shuō)不定以后能當(dāng)個(gè)領(lǐng)頭班子呢。

    灌湯包賣(mài)到第三天時(shí)，大家又迫不及待的問(wèn)起了明天的新品。

    張之夏想到王芳昨天下午過(guò)來(lái)送雞蛋時(shí)說(shuō)的話(huà)，“辣子雞丁?！?/br>
    自從有了茶葉蛋配方后，王芳就不在局限于在黑市上擺攤還會(huì)跑到醫(yī)院。

    尤其是開(kāi)學(xué)了，因?yàn)樗灰痹谛ｉT(mén)口賣(mài)的那叫一個(gè)快，依她看要不了兩個(gè)月就能把買(mǎi)方子的錢(qián)賺回來(lái)。

    這方子真是買(mǎi)值了！

    對(duì)于張之夏要的二十只雞，她特意讓她男人在家里殺好送過(guò)去，還用了公雞尾巴上的羽毛，給安安康康做了幾個(gè)顏色絢麗的雞毛毽子來(lái)玩。

    張之夏看著處理好的雞，別提多滿(mǎn)意了，開(kāi)始著手做起了辣子雞丁。

    最近邊境局勢(shì)越發(fā)緊張，突擊隊(duì)幾乎每天都在陣地上徘徊著。

    好不容易等到了吃飯時(shí)間，李風(fēng)又掏出他那張寶貝照片看了起來(lái)，突然后邊有人傳給他一封信，李風(fēng)看見(jiàn)張之夏的名字眼睛一亮。

    滿(mǎn)懷期待的拆開(kāi)，看完上面的內(nèi)容后呆在原地，久久沒(méi)有回神。

    夏夏在縣城里買(mǎi)了房！

    還開(kāi)了店鋪！

    這一個(gè)多月發(fā)生了什么，這還是他嬌滴滴的媳婦嗎！

    作者有話(huà)說(shuō)：

    （大喇叭）

    今天有小劇場(chǎng)～

    李風(fēng)：天若有道，自不會(huì)讓有情人分離