我美食爆紅你說這是戀綜? 第20節(jié)
第16章 小情侶一般的甜蜜對話,清晰傳入直播間,觀眾哈哈大笑。 他們就愛看這樣的節(jié)目! “孟囂張,你是真的會啊?!?/br> “嘖,怎么回事?我看的不是美食節(jié)目嗎?怎么變成戀綜了?” “天啦,秦總的眼神,我截圖了,又有新的表情包能用了!” 就比如現(xiàn)在,孟尋垂眸催促甄酥:“怎么,高興得說不出話?怎么不夸夸我?” 夸? 鏡頭之下秦昊然的眼神如刀,嘴角嚴肅抿起線條,冷漠凝視孟尋的神情,足夠觀眾們?yōu)樗麑懮稀斑€想甄酥夸你你是活膩了吧”“你小子是不是找死啊”的內(nèi)心獨白。 觀眾感受到非比尋常的快樂。 甚至恨不得催促孟尋再來點、再來點,他們就喜歡看囂張跋扈的孟尋,跳臉前-未婚夫,給甄酥長長臉! 彈幕在為孟尋搖旗吶喊,仿佛等待他的不是家庭煮夫教學,而是對打秦昊然的賽場。 等到陶鑲冉穿上了廚師外袍,走到教學專設的案板前,觀眾的注意力才回到了這位國宴老師傅身上。 陶鑲冉年逾六十,近四十年紅案經(jīng)驗,對煎炸烹、燉炒溜等做菜技巧駕熟就輕。 他只這么站著,視線掃過備好的食材配料,都足夠觀眾屏氣凝神。 “今天教大家做一道川菜,也是最適合《浪漫的法則》的菜。它做法簡單,但考驗的是煮、切、拌、淋的功夫,味道香鮮麻辣,開胃爽口……” 陶鑲冉聲音不疾不徐,有著教導學徒的威嚴,還有面對一群身份不凡晚輩的溫和。 他還會賣關子,不提這菜的名字,反而說道:“正因為它的簡單又美味,所以成為了川菜十大經(jīng)典,也是國宴必備的一道開胃菜。甚至還登上過美國餐飲排行榜,獲得年度最佳菜品的評價,在國外呢,被稱為‘mr and mrs smith’。” 陶鑲冉不愧是見過無數(shù)外賓的國宴名廚。 史密斯夫婦的英文,說得流利標準,觀眾立刻就聽出來了。 “史密斯夫婦?什么菜???” “在搜了在搜了,已經(jīng)在搜十大經(jīng)典川菜和美國最佳了?!?/br> “哇,我知道啊,夫妻肺片!” 彈幕嘰嘰喳喳,瞬間揭開謎底。 這邊直播鏡頭隨著陶鑲冉的步伐,將案板旁邊擺放整齊的食材配料,清晰呈現(xiàn)在觀眾面前。 丁香、桂皮、花椒等香料一碗一碗,二荊條、朝天椒排放成筐,新鮮的牛rou、牛肚、牛頭皮依次排列,等待陶師傅的臨時學徒大展身手。 整個畫面忽然火辣干香起來,觀眾似乎能夠聞到夫妻肺片油辣四溢的味道。 “這道菜,就是夫妻肺片?!?/br> 陶鑲冉善解人意,對嘉賓們說:“我們從煮牛rou開始,一步一步慢慢教?!?/br> 夫妻肺片作為開胃菜,兼具川菜的麻辣清爽,可口解乏。 陶鑲冉的教,絕不會一筆帶過的敷衍,而是直接上手,拿過煮湯鐵籠,開始撿起配料。 白芷、花椒、草果,少許些微多加。 香料的氣息彌漫在攝影棚里,連坐一旁當評委的穆心雨,都忍不住出聲詢問: “甄酥jiejie,你會做夫妻肺片嗎?” “會?!?/br> 甄酥視線不離陶鑲冉,回得果斷。 她學廚的第一道菜,正是這道夫妻肺片。 這只是一道十分普通的川菜,但對甄酥來說,意義非凡。 她爸從小餐館做起,最初賣的就是夫妻肺片。 童年記憶里她爸掌廚,她媽洗碗的畫面,仍是至今難以遺忘的溫馨過往。 她還記得,她爸教她做夫妻肺片的時候,一如陶鑲冉一般耐心細致。 “夫妻肺片呢,其實沒有牛肺,更沒有什么肺臟。” “它原本是廢品、廢物的廢,漸漸演化成的‘肺’?!?/br> “你看,夫妻同心,就能把別人不吃的廢片廢料,做成傳承百年的美味,說明兩個人在一起,能夠創(chuàng)造數(shù)不盡的奇跡。所以你和小秦以后遇到什么事,都要像夫妻肺片一樣,熬一熬、煮一煮,再艱難也能一起互相扶持?!?/br> 甄建軍是傳統(tǒng)的人,甄酥也是。 她傳統(tǒng)到秦昊然的緋聞漫天,依然相信這是一個誤會,愿意等一個解釋。 穆心雨還在耳旁喋喋不休的詢問夫妻肺片,做著合格的節(jié)目嘉賓。 甄酥卻沒有回應的興致。 她視線落在教程現(xiàn)場,稍稍一轉,就能見到專注的秦昊然,平靜謹記陶鑲冉耐心教導的認真模樣。 但她不想等了。 等過了一輩子,就不想再浪費剩下的時間。 甄酥正在黯然喟嘆,忽然與秦昊然視線交匯。 那雙眼睛漆黑平靜,隔著小半個攝影棚,仿佛甄酥曾經(jīng)見過的一切關于他的照片視頻里相同的深沉,遠隔山海,又近在咫尺。 甄酥坦然的直視他,能夠記得他的無情冷漠。 就是這樣一個男人,愿意送她無數(shù)昂貴的禮物,愿意空運天南海北的花束,卻不愿意親自回家,吃她做的一桌晚餐。 “小秦?” 陶鑲冉發(fā)現(xiàn)秦昊然停止了動作,他滿含困惑,正要去教教這位學徒。 頓時,他想起了什么似的,順著視線一轉頭,發(fā)現(xiàn)了遠在嘉賓席的甄酥。 陶鑲冉露出了長輩心領神會的一笑,默默走開,不去打擾他們。 可惜,甄酥卻滿含歉意,覺得必然會辜負陶叔叔特地來教夫妻肺片的心意了。 這么一段小插曲,甄酥沒覺得什么,倒叫穆心雨氣得不行。 她一個光艷照人的明星,說了這么多調(diào)動氣氛的話,甄酥不接就算了,看起來根本沒聽! 到底會不會錄節(jié)目啊! 穆心雨怨氣沖天,眼見郎情妾意,故意嬌聲挑事的問:“甄酥jiejie在看秦總?” “對?!闭缢纸z毫不覺得羞惱,???甚至微笑回答,“看他為你努力的樣子,讓自己活得清醒一點?!?/br> 這下輪到穆心雨愣神。 為了我? 穆心雨心情五彩繽紛,臉色陰轉多云,最終火冒三丈,恨不得抬手搖醒她—— 這男人明明在為你努力! 他為了你有多過分、多殘忍、多冷漠無情你知道嗎? 穆心雨瞪大一雙眼睛看著甄酥,心情復雜一語不發(fā)。 觀眾差點笑死。 他們是親眼看著穆心雨夸獎陶鑲冉煮牛rou,甄酥一句話沒接的。 結果,甄酥不接話則已,一接話驚人,上來就把天給聊死,讓穆心雨尷尬得無地自容。 “甄酥真的帥啊,直刺前未婚夫和穆心雨,次次都不留情。” “穆心雨真的是沒有筆數(shù),誰要跟情敵聊天啊,昨晚夜談沒看出來甄酥懶得理她嗎?” “換我我也懶得理,陶師傅煮的牛rou不香嗎?誰想聽穆心雨嗶嗶賴賴呀?有這閑心不如偷學大師技術!” 觀眾沒有發(fā)現(xiàn)甄酥與秦昊然的對視,沒有發(fā)現(xiàn)甄酥的悵惘,全副身心投入了牛rou牛rou牛rou,恨不得撲進屏幕里,親自拿個手機錄屏,把國宴大師的手藝偷學下來。 畢竟大部分人不是專業(yè)廚師,當陶鑲冉開始煮牛rou時,他們已經(jīng)腦子不夠用了。 投料入籠,大火猛煮。 一塊塊厚實的牛rou,在直播間鏡頭下隨著沸水翻騰,漸漸從鮮紅色澤變?yōu)榧兪鞙\褐。 陶鑲冉翻攪rou汁的一舉一動,透著歲月沉淀的穩(wěn)重。 他講述香料配比也是耐心緩慢,觀眾被他一語一句香得頭腦發(fā)昏,渾身都是餓出的牛rou香氣,又不得不忍著饑餓,抓耳撓腮,到處抄作業(yè)。 “剛才陶師傅說不加什么來著?” “八角,別在牛rou里加八角?!?/br> “丁香半勺……多大的勺?半勺是幾克?。俊?/br> “就這么半勺吧,害,這么少,根本不夠我一口悶?。 ?/br> 彈幕回答一言一語,常常驢頭不對馬嘴。 主要是餓的。 國宴學習生見狀不對,立刻奔去論壇開貼,網(wǎng)絡轉帖四面開花,學習氛圍濃厚,隨手一刷都是夫妻肺片專樓,學術研究不過如此。 觀眾在這著急忙慌的學,陶鑲冉慢條斯理的教。 煮牛rou簡單,配料裝籠,大火沸騰,很快就能彌漫出牛rou的香氣。 然而,到了紅油階段,觀眾們才發(fā)現(xiàn)—— 不是這手跟不上腦子,是這個眼睛會了,腦子不會啊。 陶鑲冉說:“煉油放姜蔥,一些二荊條,少許朝天椒?!?/br> 懂了懂了。 陶鑲冉說:“大油大火淋辣,反復澆出適度香味,調(diào)料即可?!?/br>