食全食美 第5節(jié)
之前師家男人去世、師雁行病倒,她隔三差五就來。來了也不說話,就是埋頭干活,干完了就走,水都不喝一口。 另一個(gè)叫郭豆子,兩人都是土生土長的郭張村人,還是堂姐妹,長大后也嫁在本村。 姊妹倆打小一塊長大,感情深厚,每每出入同行。 師雁行發(fā)現(xiàn)那郭桂香盯著自己看了好幾眼,粗聲粗氣道:“還是瘦?!?/br> 頓了頓,竟又補(bǔ)了句,“跟個(gè)小姐似的?!?/br> 郭豆子和江茴都有些啼笑皆非。 這桂香,不刺幾句就跟不會(huì)說話了似的。 江茴“少奶奶”這綽號(hào),也是她取的。 因當(dāng)初江茴剛來郭張村時(shí),遠(yuǎn)比如今還白嫩,又瘦,肩不能挑手不能提,眼見著就不是個(gè)正經(jīng)居家過日子的媳婦樣兒,村民們難免議論。 后來她又因水土不服病了幾回,郭桂香去探望時(shí),順口道:“……大少奶奶也似。” 看著師雁行細(xì)細(xì)的胳膊腿兒,郭豆子同情且溫和地說:“女孩兒家抽條,瘦些也是有的,別急,回頭多吃多睡,身板也就養(yǎng)起來了。” 一副安慰著急上膘的豬仔的架勢(shì)。 鄉(xiāng)間女人們也少不得做體力活兒,故而皆以健壯為美,江茴那種瘦削窈窕的美人身段兒沒啥市場(chǎng)。 見師雁行聽進(jìn)去了,郭豆子也愛多說幾句,“以后可別逞能,你看你病了這一場(chǎng),差點(diǎn)嚇?biāo)懒四隳锬忝米?,那可真是幾天幾夜不合眼照看著。?/br> 師雁行已許久沒聽過這種質(zhì)樸的關(guān)心,不覺心頭一暖,笑著應(yīng)下,“曉得了?!?/br> 郭豆子一怔,竟有些意外的樣子,“病了一回真是不同了,笑起來怪好看的。” 郭桂香就在旁邊冷不丁來了句,“隨她娘唄?!?/br> 說歸說,但她也很承認(rèn)江茴模樣俊俏。 這小姐倆更像娘,以后長大了也是美人坯子。 不同了…… 師雁行心頭一震,下意識(shí)看向江茴。 江茴不動(dòng)聲色描補(bǔ),“孩子大了,到底是懂事了。” 以前的師雁行性格內(nèi)向,寡言少語,并不經(jīng)常笑。 一行人說說笑笑出了村,上了大路,突然斜地里蹦出幾個(gè)潑皮,老遠(yuǎn)攔在路中央調(diào)笑道:“小娘子,趕集啊,走著多累,大爺……” 一語未畢,幾人已經(jīng)看到同行的郭桂香,那笑容便僵硬起來。 寡婦門前是非多,江茴那樣年輕,幾年連番打擊也難掩姝色,自從男人去了,沒少有登徒浪子上門滋擾。 她做不來那等潑婦罵街的舉動(dòng),便每每閉門不出。誰知那些人得寸進(jìn)尺,覺得她怕了,竟入夜后來扒墻頭。 后來還是郭桂香看不下去,天黑了也不睡覺,半夜舉著柴火棍蹲在外面,逮著幾個(gè)潑皮便是一頓好打。 如此幾番過后,附近幾個(gè)村的潑皮紛皆聞之變色。 見此情景,郭桂香冷笑一聲,將挑著的扁擔(dān)往手里一撈,二話不說就噔噔噔往上沖。 “娘咧!” “嬸子饒命!再不敢了!” 幾個(gè)潑皮還沒浪完,就被追著打出去二里地,嗷嗷叫著作鳥獸散。 他們只覺得那小娘子必會(huì)來趕集,天曉得怎會(huì)同這悍婦一起! 郭桂香追到半截,把個(gè)扁擔(dān)杵在地上,沖著眾潑皮逃竄的方向惡狠狠啐了口唾沫,高聲罵道:“干你娘的夯貨,喪人倫的忘八,不曉得天有多高地有多厚,也不看看你奶奶我是誰!敢再來我們郭張村撒潑,腸子都給你捅出來!” 郭豆子追上去狐假虎威,“就是就是!” 師雁行:“……” 好個(gè)猛將! 桂香罵罵咧咧回來,見師雁行小姐妹倆都呆呆望著自己,一時(shí)有些窘迫。 魚陣小嘴兒張得大大的,眼睛瞪得圓圓的,眸子里幾乎放了光。 她攥著兩只小拳頭,難得興奮,“嬸嬸,打壞人!” 桂香竟給說得不好意思起來,黑黑的臉上隱約泛起紅色。 她憋了半日,故作鎮(zhèn)定道:“別學(xué)你娘細(xì)聲細(xì)氣的,給他們點(diǎn)顏色瞧瞧就知道怕了?!?/br> 躺槍的江茴:“……” 師雁行和魚陣認(rèn)真記下,“好?!?/br> 桂香滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。 旁邊的豆子眉飛色舞道:“桂香打小就能為,拼起命來,三五個(gè)小子都不是她對(duì)手!” 師雁行:“……” 所以以前你們還經(jīng)常拼命?! 魚陣抱著她的大腿,眼巴巴瞅著郭桂香,尤其是對(duì)方粗壯的腰身,十分羨慕。 好人嬸嬸好大只哦! 對(duì)見慣了后世繁華都市的人而言,鎮(zhèn)上大集也不過城鄉(xiāng)結(jié)合部的水平。 但相較郭張村,也可稱一句繁華了。 集市從鎮(zhèn)子中心開始,一直蔓延到郊外的空地上,大部分都是從各村趕來販賣瓜菜和雞鴨的。 就隨便找個(gè)空地,人往那里一站,東西一擺,就開張了。 趕著羊的,騎著牛的,嘰嘰呱呱賣鴨子的,還有連夜支開攤子耍把式賣藝的,烏央烏央一大片,空氣中浮動(dòng)著復(fù)雜的氣味。 郭家姊妹想買布和新棉花,要往鎮(zhèn)上去,正好娘兒仨也跟一起擠過去。 鎮(zhèn)子不大,但一水兒的青磚大瓦房,道路也是石磚鋪地,很是氣派。 沿街都是各色店鋪,上到書肆,下到米面糧油布匹,另有幾家賣胭脂水粉的,應(yīng)有盡有。 還有一家鹽號(hào)、一家茶商和鐵匠鋪。 自古鹽鐵茶官營,想做這些買賣,單有錢還不行,沒有門路,衙門根本就不發(fā)簽子! 路過時(shí),郭豆子順便進(jìn)鹽號(hào)問了一嘴,出來時(shí)手里就提了一個(gè)小布兜,憂心忡忡道:“上月還四十文一斤,今兒竟就到了四十五文,聽說年下還要漲呢。” 四十五文! 如今她們?nèi)考耶?dāng)還買不來半斤鹽! 師雁行不禁開始懷念后世幾塊錢一包的食鹽。 借著這個(gè)機(jī)會(huì),師雁行把市面上各樣物價(jià)都問了一遍。 除鹽鐵茶之外,糖和非本地產(chǎn)的烹飪大料也很貴,每斤都在百文以上。 相較之下,反倒是油和rou更為親民。 王公貴族以食羊rou為美,而底層多以豬rou和雞鴨為主,如今豬rou肥的十六文一斤,瘦的只要十文。 雞鴨比較好養(yǎng)活,周期短,略賤一些。 油以豬油、芝麻油和菜籽油為主,聽說這幾年還興起用黃豆榨油,濃香撲鼻,但價(jià)格昂貴,只有達(dá)官顯貴才吃得起,這邊鎮(zhèn)上直接沒有。 江茴看得一片茫然,能做什么買賣呢? 可扭頭一瞧,旁邊的師雁行竟帶了點(diǎn)笑模樣,顯然有所收獲。 趁著郭家姐妹去布莊,師雁行就朝街上的各大鋪面努努嘴兒,“你瞧?!?/br> 江茴和魚陣都努力睜大了眼睛看,卻只看到進(jìn)進(jìn)出出的人群,有顧客,也有伙計(jì)。 不就是人,有什么好看的? “但凡成規(guī)模的店鋪都雇著伙計(jì),還有專門從外面運(yùn)貨來的販夫走卒,為數(shù)不少?!睅熝阈醒劬粗切┤耍谥欣^續(xù)道,“快晌午了,你猜,他們?cè)趺唇鉀Q午飯?” 午飯…… 江茴想了下,“若做長工,有些東家會(huì)管飯,余下的自己帶干糧?!?/br> “是啊,”師雁行道,“可好吃嗎?” 江茴:“自然不好吃?!?/br> 魚陣聽不懂娘和jiejie在說什么,但還是搖著大腦袋學(xué)話說,“不好吃?!?/br> 娘們幾個(gè)都笑了。 天熱時(shí),帶的干糧晌午很可能就餿了;天冷時(shí),干糧又干又硬,難以下咽。 可若不自己帶,東家又不管飯,就只能去外面館子吃,一頓飯少說十個(gè)八個(gè)大錢。 吃不起。 師雁行笑吟吟道:“如果這時(shí)候能有熱乎乎的飯菜,價(jià)錢還比館子便宜,他們會(huì)怎么選?” 除了伙計(jì)們,還有街邊來擺攤,一耗一整日的攤主,以及其他小型鋪面的小掌柜,哪一個(gè)不要愁午飯? 盒飯! 外出務(wù)工人員的首選! 第5章 rou片溜白菜 但在這個(gè)年代做盒飯面臨兩個(gè)難題: 保溫和餐具。 師雁行兒時(shí)曾在老家見過走街串巷買冰棍兒的,炎炎夏日,木箱加棉被就能保證冰棍不化。 眼下還不算太冷,只要用棉套包裹裝菜的木桶,完全沒有問題。 江茴原本不大明白師雁行說的“盒飯”,可如今聽她細(xì)細(xì)拆開來講,頓時(shí)恍然大悟: 這是要做個(gè)流動(dòng)的小飯館! --