胡三娘子看了一回， “這床倒是有些個(gè)意思。”

    上面可放東西，站著拿取也方便， 下面睡人，并不礙事。

    床是靠墻擺的， 余下的三面都掛著簾子，白日打開(kāi)， 晚間合上， 縱然兩人共處一室，也各有空間，互不妨礙。

    胡三娘子自小四處闖蕩， 多得是與人擠大通鋪， 便是露宿郊外也是常事， 本不大在乎這些。

    可見(jiàn)東家這般費(fèi)心，心中仍是熨帖。

    胡三娘子脫下滿是塵土汗?jié)n的衣裳鞋襪，又端著銅盆去后院簡(jiǎn)單搓洗一回，十分神清氣爽。

    才站起身來(lái)，卻見(jiàn)方才在門口煮粉的姑娘提著熱水桶過(guò)來(lái)，抬頭見(jiàn)她一副完事的模樣，驚愕道：“你，你冷水洗的？”

    胡三娘子看著她手中翻滾著熱氣的木桶，曉得是特特為自己燒的，撓撓頭，有些不好意思。

    “多謝費(fèi)心，習(xí)慣了，倒沒(méi)那樣?jì)蓺狻！?/br>
    郭苗低頭看看自己身上的夾襖，再看看對(duì)方擼著袖子還一點(diǎn)兒不起雞皮疙瘩的樣子，人都傻了。

    “你，你可真厲害??！”

    “這么快？”聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜的師雁行過(guò)來(lái)挑簾子一瞧，馬上猜出事情始末，笑道，“也是我沒(méi)說(shuō)清楚，倒不必著急，咱們就是做吃食的，白日里柴火不斷，空著也是空著，別的倒還罷了，熱水是不缺的，以后可不用這么委屈自己。”

    胡三娘子哎了聲，心頭熱乎乎的。

    因胡三娘子來(lái)得有些晚，店里東西賣得差不多，新鮮菜蔬也沒(méi)幾顆，師雁行索性就將各色鹵味攢了一盤，籠屜里剩下的最后一晚腐乳rou也不賣了，到底不夠。

    她往后廚掃了眼，見(jiàn)各樣菜蔬好似都剩了點(diǎn)，可偏偏又不多，靈感就來(lái)了：

    弄點(diǎn)麻辣燙嘛！

    因日日要鹵rou，哪日不要熬高湯？湯底都不用另尋。

    將剩下的菜蔬都抓來(lái)焯水燙熟，再加一把粉條，幾片鴨血，各色菌菇、腐竹，土豆切片，湊了滿滿當(dāng)當(dāng)一大盆。

    已經(jīng)開(kāi)春了，聽(tīng)說(shuō)城外山坡上綠草如茵，長(zhǎng)滿了野菜，市面上可挑選的蔬菜品種驟然增多，價(jià)錢也降下來(lái)了，最近師雁行她們沒(méi)少吃。

    這可是純天然無(wú)公害的綠色食品，放到后世能貴出花兒來(lái)！

    說(shuō)起來(lái)，她和江茴她們都還沒(méi)吃晚飯呢，干脆也一并做了。

    這么想著，手下不停，又燙了些腐竹、銀耳和木耳進(jìn)去。

    木耳和銀耳這類干菜需要提前泡發(fā)，但如果來(lái)不及，可以用溫水小火慢煮一會(huì)兒，也能得到類似的效果。

    可惜準(zhǔn)備的毛肚都混在剛才的毛血旺里賣光了，不然麻辣燙里涮毛肚也是一絕！

    吃麻辣燙，醬汁是關(guān)鍵，再調(diào)一個(gè)醬汁。

    五公縣不靠海，海鮮少且貴，沒(méi)得蠔油。

    不過(guò)高湯的鮮美勉強(qiáng)可補(bǔ)足一二，也算差強(qiáng)人意了。

    花生剛傳入大祿朝不久，種植不夠廣泛，價(jià)格偏高，在做麻汁時(shí)，師雁行不得不降低了它的含量。

    所幸芝麻很香，整體口感倒也沒(méi)多大差別。

    挑半勺麻汁和開(kāi)，配上香醋、糖等拌勻，香味兒就出來(lái)了。

    在場(chǎng)都沒(méi)什么挑嘴的，蒜也吃得，少不得大刀拍蒜切沫。

    這是典型的北方麻辣燙調(diào)料，味道相對(duì)濃郁厚重，愛(ài)吃的能愛(ài)死，不愛(ài)吃的可能覺(jué)得有點(diǎn)黏糊有點(diǎn)膩。

    胡三娘子在旁邊瞅著，一邊干咽唾沫一邊惶恐。

    這是在為自己接風(fēng)洗塵嗎？

    忒破費(fèi)，怪惶恐的。

    不過(guò)……乖乖，可真香??！

    那邊師雁行弄好了才一轉(zhuǎn)頭，就對(duì)上田頃綠油油的眼睛，她驚訝道：“你怎么還在這兒？”

    田頃：“？？”

    我為什么不能在這兒？！

    師雁行換了個(gè)說(shuō)法，“天都黑了，你也吃飽了，再不回去師父師娘該擔(dān)心了?！?/br>
    田頃的喉頭滾動(dòng)了下，直勾勾盯著她端著的大盆，“都是一家子骨rou，說(shuō)什么見(jiàn)外的話，小師妹家里來(lái)了客人，我?guī)椭写欢彩欠謨?nèi)之事。”

    師雁行：“……”

    來(lái)來(lái)來(lái)，你有本事看著我的臉說(shuō)話！

    什么“幫著招待”，我看是招待你吧？

    這家伙真是沒(méi)有一絲無(wú)辜的贅rou，都是憑自己的真本事吃出來(lái)的。

    江茴就笑，“讓田老爺嘗嘗再走吧?！?/br>
    師雁行：“……”

    救命，這個(gè)稱呼真是聽(tīng)一次別扭一次！

    真論起來(lái)，江茴的稱呼沒(méi)錯(cuò)，因?yàn)樘镯暿桥e人。而根據(jù)習(xí)俗，只要是中了舉的就會(huì)被尊稱為“老爺”，哪怕你今年才十歲也沒(méi)關(guān)系，這代表一種地位和士人階級(jí)的認(rèn)可。

    但因?yàn)榍皫滋祛H富戲劇性的初遇，以及師雁行本身經(jīng)歷的關(guān)系……敬重自然是有的，但她對(duì)這位二師兄真的“尊”不起來(lái)。

    畢竟也沒(méi)大多少，還是個(gè)會(huì)跟自己一起窩在火爐邊罵罵咧咧剝栗子的……

    田頃在外面被叫習(xí)慣了，倒不覺(jué)得有什么，只是出于禮節(jié)道：“您是小師妹的母親，也算我的長(zhǎng)輩，快別這么喊。”

    于是稍后收攤，眾人將兩張桌子拼在一處，重新圍坐下來(lái)。

    江茴顯得很高興。

    這么多年了，還是頭一回這么多人在一起用飯，只是看著就覺(jué)得熱鬧。

    胡三娘子這才剛才門口那攤開(kāi)的胖子是位舉人老爺，不由十分惶恐，又要行禮，被田頃親自按住了。

    “心誠(chéng)則靈，心里敬重就行了，私下里不必拘束，倒不自在。”他眼睛看著麻辣燙的盆，語(yǔ)速飛快道。

    耽擱啥啊，那什么大雜燴都要涼了！

    涼了就不好吃了！

    一頓飯下來(lái)，胡三娘子已是受寵若驚，宛如身在夢(mèng)境了。

    以后自己天天吃這樣的飯？

    這不成仙了？

    那些大盤的鹵味自不必說(shuō)，她就沒(méi)想過(guò)rou還能出這么個(gè)味兒！

    便是那看上去很像雜菜大鍋飯的麻辣燙，也美味得很。

    尤其是里頭的粉條子，裹滿醬汁用力一吸，嘶溜溜~帶勁兒！

    要不是初來(lái)乍到，她都能用盆里剩下的醬汁泡餅！

    可惜就猶豫的那么一小會(huì)兒，被那位舉人老爺搶了先，硬是催著小掌柜又去煮了一把粉，一并拌了吃了。

    胡三娘子看得人都傻了。

    還有這么不講究的舉人老爺？

    她走過(guò)不少地方，以前做相撲時(shí)也曾有貴人來(lái)看，無(wú)一不是高高在上，十二分尊貴模樣，她們是連正經(jīng)抬頭看都不敢的。

    想到這里，胡三娘子忍不住又偷偷瞅了田頃一眼，然后就發(fā)現(xiàn)對(duì)方正被自家小掌柜往外攆。

    胡三娘子：“……”

    這是做夢(mèng)吧？

    那可是舉人老爺！

    一個(gè)鎮(zhèn)子都未必能出一個(gè)的！

    方才她仿佛聽(tīng)到舉人老爺稱呼小掌柜為“小師妹”？什么意思，小掌柜也是讀書(shū)人么？

    可她分明是個(gè)女子呀。

    難不成是讀書(shū)人家的嬌客？

    可若是那般，又怎會(huì)在此做這買賣營(yíng)生？

    “三娘子？”攆走了食物粉碎機(jī)的師雁行一回頭，就見(jiàn)胡三娘子夢(mèng)游似的杵在那兒，“三娘子？”

    “啊？??！”胡三娘子驟然回神，對(duì)師雁行越發(fā)尊重起來(lái)。

    人不可貌相，別看小掌柜年紀(jì)輕輕笑瞇瞇的，但能讓鄭大官人做中人，又跟舉人老爺打成一片的，想必本事極大，自己萬(wàn)萬(wàn)不可失禮。

    “咱們來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)合約文書(shū)的事，你之前與人做護(hù)院是多少月錢呢？”

    胡三娘子到自己這里算是跳槽了，按理說(shuō)，月錢應(yīng)該只漲不跌，但她現(xiàn)在事業(yè)剛起步，如果要價(jià)太高的話，恐怕有些為難。

    人跟人之間的緣分很奇妙，師雁行非?？粗械谝挥∠螅镒咏o她的第一印象很好，故而想盡可能把人留下。

    她都想好了，如果對(duì)方提出的價(jià)格超出承受能力，就試著講講價(jià)，利用其它福利彌補(bǔ)，比如說(shuō)假期和伙食之類的。

    胡三娘子是個(gè)痛快人，當(dāng)即想了一回道：“有大官人作保，想必小娘子也是個(gè)爽利人，月錢倒不急。我之前是先在東家那里做半個(gè)月，只管吃住，若兩下覺(jué)得處得來(lái)便處，處不來(lái)便罷，小掌柜以為如何？”

    這不就是試用期嘛！

    師雁行一聽(tīng)，眉開(kāi)眼笑。

    “這個(gè)自然好，只怕你吃虧。”

    住處空著也是白空著，相當(dāng)于沒(méi)有新增成本。

    吃嘛，自家就是做這個(gè)的，縱然胡三娘子食腸寬大，本錢擺在那兒，能吃去多少？

    基本待遇跳過(guò)，又說(shuō)日常活計(jì)。

    “三娘子也瞧見(jiàn)了，如今我手下只這么一家小店，又在街市中央，常有衙役往來(lái)巡邏，等閑潑皮也沒(méi)那么大膽量生事，不過(guò)防備萬(wàn)一?！睅熝阈袑?shí)話實(shí)說(shuō)。

    胡三娘子點(diǎn)頭，“不錯(cuò)，這鋪?zhàn)游恢脴O佳，靠的衙門也近，恕我失禮，掌柜的只同幾位女眷經(jīng)營(yíng)，確實(shí)不好往僻靜處去。”

    “就是這話，”師雁行笑道，“所以三娘子只需在我出遠(yuǎn)門時(shí)隨行，日常留守店內(nèi)即可，若得閑，幫著打打下手?！?/br>
    胡三娘子一聽(tīng)，這可比自己之前輕快多了。

    況且只是個(gè)小吃店，做的也都是干凈輕省活計(jì)，便一口應(yīng)下。

    兩邊當(dāng)即簽訂文書(shū)，又按了手印，俱都心滿意足。

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