這一天學(xué)的是煲湯。

    葉采薇以前認(rèn)為煲湯這碼事，不過(guò)是把食材丟進(jìn)去煮到熟為止。

    今天她才知道，原來(lái)大骨在丟進(jìn)湯鍋里，還要先焯水煮過(guò)。

    難怪以前她煮的湯，道場(chǎng)的人一聞到就會(huì)皺眉頭，包括她哥哥在內(nèi)。

    「有一句話：『唱戲的腔，廚子的湯』。」老師緩步走過(guò)他們身后，間或探頭觀察某個(gè)學(xué)員面前的湯鍋，「煮湯是料理的基本，請(qǐng)大家注意鍋里的狀況，覺(jué)得自己已經(jīng)煮好的同學(xué)，麻煩舉手讓我知道。」

    枯立在湯鍋邊幾十分鐘，顯然不是打發(fā)時(shí)間的最佳選擇。

    旁邊還有好幾個(gè)年齡相若的女性。

    過(guò)不了多久，很多學(xué)員就跟身旁的同學(xué)攀談。

    「什么？你在旅行社工作？」葉采薇一愣。

    「是啊，」她身旁的同學(xué)是個(gè)個(gè)頭瘦小的女性，剛才還要葉采薇幫忙，把湯鍋放在瓦斯?fàn)t上，「以前有一次帶團(tuán)去普吉島，遇到飯店廚房罷工，只能吃麵包跟牛奶。后來(lái)一直想如果會(huì)做菜，就可以煮點(diǎn)東西給團(tuán)員了。」

    「這樣?。谷~采薇點(diǎn)點(diǎn)頭，「對(duì)了，北海道四月份真的是旅游淡季嗎？」

    「北海道？」同學(xué)側(cè)頭想了片刻，「哦，對(duì)了，北海道三到五月是淡季沒(méi)錯(cuò)。因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候剛好是冬天跟春天的交界?！?/br>
    「那個(gè)時(shí)候訂飯店跟買(mǎi)機(jī)票會(huì)比較便宜嗎？」

    「找對(duì)門(mén)路的話，是會(huì)比較便宜啦。－你想去北海道？」

    「沒(méi)啦，」葉采薇連忙搖手，「一個(gè)朋友剛好要去北海道，說(shuō)這段時(shí)間訂機(jī)票比較便宜，我只是好奇而已?！?/br>
    「要訂機(jī)票什么的就跟我講一聲喔，我會(huì)算你便宜點(diǎn)的。」

    「謝啦?！箍磥?lái)杜康平說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)。

    如果像他講的，譚子靜將學(xué)校給學(xué)生比賽的錢(qián)，收進(jìn)自己荷包里的話。

    那些錢(qián)上哪去了？

    「喂，我問(wèn)一下喔，」葉采薇問(wèn)：「如果你們手上突然多了一大筆錢(qián)，你們會(huì)想要做什么？」

    「一大筆錢(qián)？差不多多少？」另一邊身為家庭主婦的同學(xué)回過(guò)頭。

    「如果二、三十萬(wàn)左右呢？」葉采薇隨口說(shuō)了個(gè)數(shù)字。

    「這樣啊，」家庭主婦思考了片刻，「大概買(mǎi)幾件衣服，幾個(gè)包包，做個(gè)頭發(fā)，跟家人吃一頓什么的吧。」

    「我會(huì)去度個(gè)假。」在旅行社工作的同學(xué)說(shuō)。

    「跟閨蜜去唱ktv?！箤?duì)面在銀行上班的同學(xué)也開(kāi)口了。

    「去銀樓買(mǎi)幾樣首飾什么的?！乖谧C券行工作的同學(xué)說(shuō)。

    「看來(lái)，大家都集中在打扮、穿著，旅行之類(lèi)的嘛?！估蠋熜α诵?。

    「老師，對(duì)不起。」葉采薇連忙說(shuō)。

    「為什么？」

    「我忘了現(xiàn)在在上課，抱歉?！?/br>
    「你知道嗎？以前臺(tái)灣很多人家住在用鐵皮跟木料搭成的長(zhǎng)屋時(shí)，家里是沒(méi)有廚房的?！估蠋熣f(shuō)：「家庭主婦在做飯時(shí)就在家門(mén)口的小炭爐上一面做菜，一面跟鄰居聊天，這很正常?！?/br>
    「是嗎？」

    「不過(guò)你選的材料嘛。－」老師走到葉采薇身后，拿起她放在后方砧板上的食材?！改愦_定要用芋頭來(lái)做湯嗎？」

    同學(xué)聽(tīng)到『芋頭』兩個(gè)字，響起低低的笑聲。

    「有什么不對(duì)嗎？」葉采薇想起剛剛最后一個(gè)進(jìn)教室，選食材時(shí)就隨手抓了兩個(gè)芋頭。

    「芋頭會(huì)溶在湯里，」那個(gè)旅行社同學(xué)說(shuō)。「湯會(huì)變得黏答答的。」

    「是哦?！闺y怪哥哥說(shuō)到出去吃火鍋，有人加芋頭時(shí)會(huì)那么火大。

    「不過(guò)只要處理過(guò)，芋頭也可以加進(jìn)湯里?！估蠋熒焓忠话炎テ鹩箢^，「畢竟做菜就是思考食材之間的共通點(diǎn)，結(jié)合食材美味的過(guò)程。－還有空的爐子嗎？我教大家做炸芋頭角。」

    「－共通點(diǎn)？」