午飯準(zhǔn)備得很豐盛，飯菜擺了一大桌子，大白米飯、紅燒魚(yú)、醬豬肘、土豆燒雞、涼拌豬耳朵、香煎豆腐、韭菜煎蛋、山藥排骨湯......也許一開(kāi)始江大柱夫婦是對(duì)這門(mén)婚事不太滿意的，但現(xiàn)下倒是對(duì)李輕舟越來(lái)越滿意了。席間江大柱和何芳蘭一直在招呼李輕舟吃rou吃菜，江大柱還和李輕舟喝了點(diǎn)酒。

    吃完午飯，月笙和輕舟在江家又玩了會(huì)兒，直到申時(shí)才動(dòng)身回家。

    回去的路上月笙便有些悶悶不樂(lè)。

    李輕舟知道這是舍不得呢，他攥緊了月笙的手，柔聲哄道：“沒(méi)事兒，反正也離得不遠(yuǎn)，想爹娘了就跟我說(shuō)，我陪你回來(lái)。再者，爹娘還要在鎮(zhèn)上擺攤呢，你可以天天去鎮(zhèn)上看他們。還可以把錦書(shū)接回家過(guò)夜。”

    “這樣會(huì)不會(huì)不太好？”出嫁的女子小哥兒若是經(jīng)常往娘家跑，是會(huì)被說(shuō)閑話的。

    “管別人做什么，只要你開(kāi)心就好。還是說(shuō)，你回了娘家就不要我了？”

    “怎么會(huì)，只要，”月笙停頓了一下，聲音變小了些，“只要你一直這樣好好對(duì)我，我就不會(huì)不要你?！?/br>
    雖然聲音不大，李輕舟還是聽(tīng)得清清楚楚，他心里很高興，自動(dòng)理解為月笙這是要跟他過(guò)一輩子的意思。李輕舟晃了晃兩人握在一起的手，頗有些自豪地保證：“那肯定的，而且我還要對(duì)你更好，讓你每時(shí)每刻都離不開(kāi)我才行?！?/br>
    月笙卻沒(méi)順著他的話繼續(xù)，而是換了個(gè)話題，“過(guò)兩天就是端午了，得去鎮(zhèn)上買(mǎi)些雄黃、糯米、紅棗之類的，還要去山上采些艾草回來(lái)?！?/br>
    “好，明天我們一起去鎮(zhèn)上。”李輕舟也知道有些事兒光靠嘴說(shuō)是不行的，他會(huì)努力證明給月笙看的。

    “端午那天我也想去鎮(zhèn)上擺個(gè)攤，賣(mài)些東西?！倍宋绻?jié)是清河鎮(zhèn)比較隆重的一個(gè)節(jié)日，這天會(huì)有龍舟大賽，還有游船。到時(shí)除了清河鎮(zhèn)，周邊的幾個(gè)小鎮(zhèn)甚至縣城的人都有可能過(guò)來(lái)玩樂(lè)，而且多是些小有資產(chǎn)的。所以這日也是賺錢(qián)的好時(shí)機(jī)，清河鎮(zhèn)沿河邊的地方交個(gè)六文錢(qián)就能擺攤，只要東西做得好，不愁賣(mài)不出去，就算是跟人家賣(mài)一樣的東西也無(wú)妨。

    “好啊，你想做什么就盡管去做。打算賣(mài)粽子還是香囊和五彩子絡(luò)呢？”端午節(jié)，這幾樣?xùn)|西賣(mài)得是最多的。

    “唔，這些賣(mài)的人太多了，不太好賺錢(qián)，可以少做些。我還想做些別的吃食賣(mài)，不過(guò)現(xiàn)在還沒(méi)想好。”

    兩人就這樣一路聊著天走到了家。

    第二日，月笙就跟著李輕舟去了鎮(zhèn)上。先去藥鋪買(mǎi)了雄黃、薄荷、菖蒲等物，又去稱了些紅棗、紅豆、咸鴨蛋、醬油。糯米和糖之前李輕舟給的聘禮里面有，江大柱夫婦全給他收過(guò)來(lái)了，就沒(méi)有再買(mǎi)。

    至于端午要賣(mài)什么，月笙和李輕舟商量討論了一番，最終決定做魚(yú)丸、炸小魚(yú)和蝦餅。李輕舟會(huì)打漁，平日里也會(huì)在河邊放些魚(yú)籠，魚(yú)蝦這些于他而言很容易就能獲得，而且這些東西都是不用花錢(qián)的，跟做其他的吃食比起來(lái)，成本就要低得多。

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    麥子：五文/斤 大米：六文/斤

    面粉：六文/斤 糯米：7文/斤

    豬rou：15文/斤 牛rou：30文/斤

    魚(yú)：八文/條（約四斤）

    雞：50文/只

    麻布：100文/匹 棉布：150文/匹

    絹布：850文/匹 鹽：50文/斤

    茶葉：70文/斤 酒：20文/斤

    為了方便計(jì)算，一斤=10兩

    第10章

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    明日就是端午節(jié)了，今天有許多準(zhǔn)備工作要做。

    吃過(guò)早飯，月笙和李喬就約著一起去山上割了一大捆新鮮艾草還有粽葉。割回來(lái)的艾草分成一小束一小束的，用草繩扎好，明天一早就掛在各個(gè)門(mén)窗、床角上。

    李輕舟今日就去撐了半天的船，下午就去撈魚(yú)了，撈了四五網(wǎng)。按照月笙的吩咐，挑了rou多刺少的大魚(yú)和三四寸長(zhǎng)的刁子魚(yú)帶回家，其余的都放生了。又把前些日子下的魚(yú)籠全收了，弄了一小筐河蝦。

    因著天氣有些熱了，便先用清水將魚(yú)蝦都先養(yǎng)在了木盆木桶里，明早再起來(lái)處理。不過(guò)做晚飯的時(shí)候，月笙做了些魚(yú)丸面、炸小魚(yú)和蝦餅給大家嘗了嘗味道。

    做魚(yú)丸需要取一條rou多刺少的大魚(yú)，刮鱗、去除內(nèi)臟，用刀將魚(yú)rou片成片，然后放進(jìn)木盆里用干凈的木棒搗成泥。加入番薯粉、胡椒粉、鹽、雞蛋清和勻，燒上一鍋開(kāi)水，將擠出的一個(gè)個(gè)小丸子放入滾開(kāi)的水里煮透撈出。番薯粉鎮(zhèn)上有賣(mài)，但月笙是自己拿了家里的番薯剁碎，經(jīng)過(guò)淘洗、過(guò)濾、靜置、暴曬多道工序制成的。用番薯粉做魚(yú)丸還是月笙以前在娘家時(shí)自己嘗試出來(lái)的，比面粉要緊致有彈性的多。

    蝦餅則是將洗凈的河蝦去頭去尾、剝殼，然后剁碎，和面粉，加入蔥花等調(diào)味，捏成圓餅狀，下油鍋炸至金黃。

    炸小魚(yú)就更簡(jiǎn)單了，三四寸的刁子魚(yú)處理干凈后，用鹽、姜絲先腌制一刻鐘，然后用面粉、做魚(yú)丸剩下的蛋黃調(diào)好面糊，腌制好的刁子魚(yú)裹上薄薄的一層面糊，下油鍋炸至金黃撈出瀝一下就好。

    月笙做的東西獲得了全家人的一致好評(píng)。

    “月笙不僅手巧，心思也巧，這魚(yú)rou做成丸子，緊致彈牙，還不用挑刺，明天肯定能賣(mài)得好?！标愋阍茖?duì)月笙是贊不絕口。

    月笙做得這些，李家人是都沒(méi)吃過(guò)的。他們家吃魚(yú)吃蝦，多數(shù)時(shí)候都是拿來(lái)煮湯，一來(lái)是廚藝有限，二來(lái)也是受家庭條件限制。有得吃就不錯(cuò)了，又怎么會(huì)費(fèi)那個(gè)心思去琢磨些花樣了，更別說(shuō)還要用面粉、油這些金貴東西了。其實(shí)也不單單是李家，鄉(xiāng)下大部分人家都是如此，自己不會(huì)打漁的，買(mǎi)條魚(yú)都得深思熟慮。原本陳秀云看著月笙又是面粉又是油的，還有些心疼，但嘗了味道后覺(jué)著也沒(méi)什么了。做得這樣好，明日肯定是能賺錢(qián)的，也不用太在意這些本錢(qián)。