第140章
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養(yǎng)殖場(chǎng)是他和木西兩個(gè)人的,雖然他覺(jué)得自己做主把四十四筐蛋全部處理掉,木西不會(huì)有異議,也不會(huì)生氣。但是,溫喬覺(jué)得該走的流程還是要走的,要讓木西覺(jué)得他事事想著他。 溫喬從養(yǎng)殖場(chǎng)回到家,剛進(jìn)家門(mén)便看到院子里堆著的一袋袋糧食,木西和木南正在將院子里的糧食抬到家里放置糧食的房間。 木西看到溫哥兒回來(lái),笑著走到他身邊,“溫哥兒,木南今天中午要在咱們家吃飯,我和木南要把糧食抬進(jìn)房間,今天中午可能需要你做中午飯?!?/br> “沒(méi)問(wèn)題,我多炒兩個(gè)rou菜,咱們今天中午吃燜米飯?!睖貑虒?duì)木南打過(guò)招呼,在水池邊洗干凈手,圍上圍裙進(jìn)廚房做飯。 溫喬將干凈的大鐵鍋用清水清洗一遍,加上兩瓢清水,將淘洗干凈的大米倒進(jìn)鍋里,點(diǎn)火將米湯煮沸,再將煮熟的大米用漏勺撈起來(lái)放在灶上小木盆里放在蒸篦上蒸,等到小木盆里的水分蒸干米飯便蒸好了。 大米蒸好以后,木西和木南也將糧食全部抬進(jìn)房間里,木南進(jìn)廚房說(shuō)要幫忙燒火,溫喬沒(méi)有拒絕,他剛好要炒菜,一個(gè)人洗菜切菜,又要燒火又要炒菜實(shí)在忙不過(guò)來(lái)。 溫喬將大鐵鍋旁邊的小號(hào)炒鍋用清水涮干凈,等到木南將火燒起來(lái),鍋里的水分被燒干后,溫喬端出一個(gè)帶蓋子的小木盆,小木盆里放著的是滿滿一盆的凝固豬油。 溫喬用木鏟挖出一塊豬油放進(jìn)炒鍋里滑動(dòng),炒鍋的溫度將豬油熱化,炒鍋四周都被豬油浸潤(rùn)。 今天中午做的第一道菜是糖醋蛋,養(yǎng)殖場(chǎng)里的蛋多得讓人頭疼,溫喬一下子在碗里打上二十顆雞蛋,用筷子攪散將蛋液倒入鍋里翻炒。 將炒好的雞蛋從鍋里鏟出來(lái)后,再將切碎的蔥姜倒進(jìn)炒鍋里炒兩下,加入用兩勺醋、一勺醋、一勺醬油和半勺面粉攪拌成的面糊糊,再加入炒好的雞蛋,用鏟子不斷翻炒,倒上適量鹽,將雞蛋和糖醋醬汁充分融合在一起,第一道菜便能出鍋。 第一道菜炒好以后,溫喬準(zhǔn)備做第二道菜——青椒炒rou。 他快速將鍋洗干凈,挖一塊豬油放在鍋里化油,然后將豬rou切成片狀,蔥姜切碎。 溫喬將切碎的蔥姜倒進(jìn)鍋里翻炒出香味,加入rou片,撒上鹽用鏟子翻炒,祛除rou里的水分炒熟后將炒rou鏟出來(lái)放在一旁備用,再將切好的青椒和蔥姜倒進(jìn)鍋里,加入鹽和醬油炒熟,最后,將炒rou和青椒一起倒進(jìn)鍋里均勻混合再盛出。 最后一道菜,溫喬準(zhǔn)備做紅燒rou——將五花rou冷水下鍋焯水后盛出,將鍋洗干凈倒入五花rou翻炒出油盛出,抓一把白糖撒進(jìn)熱鍋里炒出糖色加入五花rou上色,在鍋里加入鹽、醬油和清水,再加入蔥、姜、蒜、花椒和八角,大火燒開(kāi),小火慢燉收汁。 溫喬做好飯喊木西吃飯,他和木南把飯菜端到堂屋,看到木西正在院子里晾昨天換下放在水盆里沒(méi)有洗出來(lái)的床單和被罩,還有昨天換下來(lái)的衣服,繩子上還曬著被子和褥子。 木西看天氣好,把被褥拿出來(lái)曬曬,晚上睡覺(jué)更舒服。 “你怎么把它們給洗了?”溫哥兒看到繩子上的床單、被罩和濕衣服,第一反應(yīng)便是去看木南的表情。 天吶,木南回去會(huì)不會(huì)把木西洗衣服這件事和大伯他們說(shuō)?。?/br> “你在廚房做飯,木西在廚房燒火,我一個(gè)人呆著也是無(wú)聊,索性便把該洗的衣服、床單和被罩都給洗了?!蹦疚骺吹綔馗鐑旱姆磻?yīng)便知道他又多想了,“再說(shuō)咱們兩口子過(guò)日子,我總不能讓你一個(gè)人干活洗衣服?!?/br> “你不用擔(dān)心木南回家會(huì)和大伯還有大伯娘告狀,不信你現(xiàn)在問(wèn)問(wèn)木南,問(wèn)問(wèn)他會(huì)不會(huì)多嘴去大伯他們面前告狀?!?/br> 木南又不是吃飽了撐著,做什么干那等惹人嫌的事情,“你們兩口子關(guān)起門(mén)過(guò)日子,我多什么嘴呀?溫哥兒,你放心吧,我絕對(duì)不會(huì)在我爹娘面前亂嚼舌根的?!?/br> 溫喬的擔(dān)憂被當(dāng)面戳穿,臊紅了臉,心虛地反駁道:“你自己多想,怎么能把事情安在我的頭上?你也太壞了?!?/br> “快來(lái)吃飯,吃過(guò)飯我還要去養(yǎng)殖場(chǎng)干活呢?!?/br> 木西和木南對(duì)視一眼,木西沖木南無(wú)奈地?cái)偸帧?/br> 人家小兩口打情罵俏,自己全當(dāng)沒(méi)看見(jiàn),木南將端著的飯菜放在堂屋的桌子上,和木西一起在院子里洗干凈手坐下吃飯,溫哥兒已經(jīng)把幫他們盛好米飯。 飯桌上,溫喬告訴木西,他要把養(yǎng)殖場(chǎng)里的蛋全部處理掉,問(wèn)木西有沒(méi)有意見(jiàn)或者不同的看法。 木西沒(méi)有意見(jiàn),聽(tīng)到溫哥兒說(shuō)養(yǎng)殖場(chǎng)里的蛋整整壞了兩筐,他也有些心驚和心疼,早知道那些蛋會(huì)放壞,他就應(yīng)該把蛋全都放進(jìn)空間里儲(chǔ)存起來(lái)。 “鎮(zhèn)上的鋪?zhàn)咏ê眠€不知道要等到幾月份,你先把養(yǎng)殖場(chǎng)里的那些蛋處理掉?!?/br> 木南聽(tīng)到他們的對(duì)話,想起自家的養(yǎng)殖場(chǎng)也積攢許多暫時(shí)沒(méi)有賣出去且不能孵出家禽幼仔的蛋。他家養(yǎng)殖場(chǎng)里產(chǎn)出的種蛋被娘挑出來(lái)和其他不是種蛋的蛋分開(kāi)放置,每逢大集便會(huì)帶著那些非種蛋去鎮(zhèn)上擺攤售賣,他家的蛋才會(huì)到至今也沒(méi)有出現(xiàn)壞掉的情況。 不過(guò),自家養(yǎng)殖場(chǎng)里的家禽數(shù)量多,每天都能撿滿滿一筐蛋,自家總不能單單依靠在大集上賣蛋來(lái)消耗蛋的數(shù)量,或許等明天他去福客酒樓送家禽的時(shí)候,可以和酒樓掌柜聊一聊,看看??途茦菚?huì)不會(huì)和自家簽訂關(guān)于雞鴨鵝蛋的契書(shū)。