貢城以外的城市對(duì)周知魚(yú)來(lái)說(shuō)都算陌生，加上她又孤身一人，其實(shí)對(duì)她來(lái)說(shuō)，在哪里定居都一樣。

    此心安處是吾鄉(xiāng)。

    只能說(shuō)站在帝都、魔都那種地方，她能看到的視野更寬闊罷了。

    旅行一圈，再選擇一處喜歡的地方買(mǎi)套房子定居，這是她的計(jì)劃。

    而且她帶上錢(qián)，到哪都不怕沒(méi)有落腳的地方。

    啊周周，原來(lái)你要離開(kāi)貢城了呀怎么不早跟我說(shuō)一聲。

    周周，怎么突然覺(jué)得好舍不得你。

    完了，唉，以后是吃不了這么高級(jí)的菜了。

    可是天下無(wú)不散的宴席，聚散離合才是人群的常態(tài)。

    好吧，要去旅游的話祝你玩得開(kāi)心。

    祝你一路順風(fēng)，周周，干杯!

    以后在微信上常聯(lián)系啊，回貢城了隨時(shí)跟我們說(shuō)，我們給你準(zhǔn)備接風(fēng)宴!哈哈哈哈哈，不過(guò)到時(shí)候跟不上今天這個(gè)檔次你可不要嫌棄哦

    當(dāng)然不會(huì)，說(shuō)不定到時(shí)候還要靠你們照拂我。周知魚(yú)笑著，將杯子里的酒一飲而盡。

    這頓飯大家都是酣暢淋漓，大快朵頤展現(xiàn)干飯人本質(zhì)。

    酒過(guò)三巡，同事們還越吃越嗨，菜也仍在上，廚師們堅(jiān)守在廚房里慢工出著細(xì)活。

    周知魚(yú)只少少的喝了兩杯酒，神志清醒，發(fā)現(xiàn)桌上有道菜特別受歡迎。

    就是那道水晶蹄膀，被夾得連盤(pán)子里的rou沫都沒(méi)了，堪比蝗蟲(chóng)過(guò)境一樣干凈，如果不是她認(rèn)出上面擺盤(pán)的青菜和旁邊的蘸碟，差點(diǎn)看不出來(lái)這原本是道什么菜。

    王道平還推著眼鏡瞧了眼盤(pán)子，看到空空如也后，砸了咂嘴，筷子半途收回去。

    周知魚(yú)收回目光，站起身說(shuō)道：你們先吃，我去廚房里看一眼。

    嗯好。

    來(lái)小馬，我們走個(gè)

    因?yàn)閯e墅面積太大，廚房和餐廳都還隔了十幾步的距離，周知魚(yú)走到廚房，本是想讓廚師再加一份水晶蹄膀的，她還解釋了一遍，說(shuō)是因?yàn)榇蠹覑?ài)吃，外頭那份已經(jīng)吃完了。

    沒(méi)想到剛說(shuō)完，做水晶蹄膀的那位廚師雙眼倏地就紅了。

    他眼眶通紅，嘴唇抿著顫抖，一臉?biāo)l(xiāng)遇故知的感動(dòng)神情望著周知魚(yú)，半晌沒(méi)說(shuō)出來(lái)一句話。

    周知魚(yú)：?

    師傅，匡師傅?你怎么了?她被廚師盯得后背發(fā)麻，看了一眼他工作牌上的名字喊道。

    匡師傅太感動(dòng)了，差點(diǎn)流下淚來(lái)，還好他緊急抬起手背擦了一把眼眶，把快掉出來(lái)的水珠抹干。

    然后他聲音激動(dòng)的問(wèn)道：大家真覺(jué)得我做得有那么好嗎?你們都非常喜歡這道菜?

    是啊匡師傅

    周知魚(yú)一臉懵逼。

    好啊好啊，我再給你們做一份，你能看著我做嗎?放心，我很快就做好!

    匡師傅突然提出個(gè)不情之請(qǐng)。

    還挺莫名其妙的。

    但看他神色激動(dòng)，一把老淚要掉下來(lái)的樣子，周知魚(yú)還是沒(méi)多問(wèn)，點(diǎn)點(diǎn)頭同意了。

    那師傅你做吧，我在你旁邊看著。

    就當(dāng)是學(xué)習(xí)一下，也不錯(cuò)。

    匡師傅麻利地洗rou，拿刀，放上砧板，開(kāi)始動(dòng)工后一氣呵成。

    你知道嗎?這道菜最考驗(yàn)的是一位廚師的精細(xì)和耐性，還有刀工經(jīng)驗(yàn)，為蹄膀拆骨修筋的時(shí)候一定要沿著筋的線條走，還需要用上一些轉(zhuǎn)刀的手法，注意回收刀尖，不能傷到rou匡師傅關(guān)不住嘴，一邊做，一邊和她講解，水晶講究的是rou要切得晶瑩剔透，這時(shí)候我們要用上技巧，用重心稍靠前的刀刃部分依靠部分刀的重力向下切，保證每一片rou都能像鏡子一樣照出自己來(lái)。

    一些專(zhuān)業(yè)的術(shù)語(yǔ)周知魚(yú)只能聽(tīng)得似懂非懂，可她還是在認(rèn)真聽(tīng)著匡師傅講。

    唉，要做到這一步，要練習(xí)多少年啊，我在學(xué)堂的時(shí)候?qū)W到的東西是終身受用的!年輕人，你不知道啊!你不知道!

    匡師傅說(shuō)著說(shuō)著，突然就熱淚盈眶，按捺不住了，眼淚啪嗒啪嗒地掉下來(lái)，跟突然打開(kāi)的水龍頭似的。

    他放下刀，蹲下身子，嗚嗚咽咽，泣不成聲。

    匡師傅：你、你等我哭一下，專(zhuān)業(yè)的廚師是不能在哭的時(shí)候切菜的，嗚嗚嗚

    明明那么好的國(guó)廚學(xué)堂，把他教成了頂級(jí)廚師，他都出來(lái)當(dāng)人家的私家主廚掙錢(qián)了，現(xiàn)在學(xué)堂居然沒(méi)落了，馬上瀕臨破產(chǎn)清算。

    把他教出來(lái)的師父都要失業(yè)了，那么好的學(xué)堂也要消失了，聽(tīng)說(shuō)近幾年根本沒(méi)有人愿意來(lái)學(xué)國(guó)廚手藝，國(guó)廚學(xué)堂的衰敗就像進(jìn)入絕癥晚期，無(wú)藥可救。

    突然之間想到這個(gè)，匡師傅痛心疾首的情緒漫上來(lái)?yè)跻矒醪蛔?，在廚房里自己把自己催得潸然淚下。

    周知魚(yú)被他突如其來(lái)的感性搞得愣了愣，手足無(wú)措地站在原地，頭腦空白。

    喂!老匡，做飯呢，你干啥?顛勺的廚師聽(tīng)著動(dòng)靜，轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)，吼了他一聲。

    周知魚(yú)趕緊阻止，沒(méi)事沒(méi)事，匡師傅情緒有點(diǎn)激動(dòng)，我問(wèn)一下怎么回事。

    看著腳邊這位四十歲的大男人露出一臉脆弱、嚶嚶啼哭的樣子，周知魚(yú)真怕他再被兇一句，哭成泄洪。