明明豆?jié){應(yīng)該算是制作豆乳中的一個(gè)成品，可他們居然完全忽視了。

    裴清啊，還是你年輕人地腦子靈活!鄧元忍不住感嘆了一句，他本來(lái)并不覺(jué)得自己老了，思維不夠靈活，可和裴清對(duì)比，他感覺(jué)自己還是差了些。

    見(jiàn)鄧元似乎被打擊到了，裴清趕緊搖頭，說(shuō)實(shí)話，他要是一直在大盛，也不會(huì)想到的，越是這種習(xí)以為常的東西，越容易被忽視。

    我也不過(guò)是做事做的優(yōu)點(diǎn)口渴了，想嘗嘗看這個(gè)豆?jié){的味道如何，才忽然想到這點(diǎn)，也就是心底一急才冒出這個(gè)想法。裴清解釋。

    鄧元看了看面前的漿液，他干活也做得有些口渴了，豆乳的味道他嘗過(guò)，還不錯(cuò)，這豆?jié){味道說(shuō)不定也不錯(cuò)。

    只是剛才那也是裴清的猜測(cè)，雖然說(shuō)這個(gè)猜測(cè)很大可能上是正確的，可他也不能冒險(xiǎn)啊。

    畢竟他們這一老一小，不管是誰(shuí)喝豆?jié){中毒，都比較麻煩。

    裴清自告奮勇表示要去將他做試毒實(shí)驗(yàn)的小老鼠拿過(guò)來(lái)，這樣只要豆?jié){里有毒，應(yīng)該很快就能發(fā)現(xiàn)。

    用老鼠來(lái)試毒?鄧元疑惑，他剛準(zhǔn)備讓幾條狗來(lái)。

    這老鼠身形小，有點(diǎn)毒性應(yīng)該就有反映了，讓狗試毒的話，這漿液還不知道要被吃掉多少。裴清說(shuō)，讓鳥(niǎo)來(lái)試毒也可以，但是鳥(niǎo)吃不了多少。

    鄧元點(diǎn)點(diǎn)頭，裴清很快就讓將他養(yǎng)的小老鼠拿過(guò)來(lái)，這已經(jīng)是好幾代的老鼠了，被人養(yǎng)著，基本沒(méi)有什么臟的，甚至還不怎么怕人，被提溜過(guò)來(lái)的時(shí)候還扒著籠子朝外看。

    裴清很快就將豆?jié){煮開(kāi)了的豆?jié){放了進(jìn)去，然后又在一邊放了生豆?jié){和沒(méi)有煮開(kāi)的豆?jié){，搞了個(gè)對(duì)照組實(shí)驗(yàn)，對(duì)照組的數(shù)量還不止一組，避免其中有差錯(cuò)。

    鄧夫人還是頭一次看到被人養(yǎng)著的老鼠，又害怕又有些好奇，鄧元也是頭一次看到這種情況，感覺(jué)十分的新鮮。

    而小老鼠們很快就將倒進(jìn)去的漿液吃完了，吃煮開(kāi)豆?jié){的那組老鼠毫無(wú)反應(yīng)，而生豆?jié){那組，過(guò)了一會(huì)，老鼠的狀態(tài)看著就不太對(duì)了，至于沒(méi)有煮開(kāi)的那組則是稍微好點(diǎn)，只是也狀態(tài)有些反常。

    盡管和真正的試驗(yàn)對(duì)比起來(lái)不太嚴(yán)謹(jǐn)，可是在鄧元看來(lái)，這已經(jīng)幫他解開(kāi)了一個(gè)困惑。

    既然這漿液是可以喝，那我嘗嘗看，還從來(lái)沒(méi)有喝過(guò)這豆?jié){呢。鄧元好奇起來(lái)，不過(guò)為了以防萬(wàn)一，他還是先將豆?jié){多煮了一會(huì)，畢竟多煮一會(huì)也就是多消耗些柴火，可萬(wàn)一沒(méi)有煮熟中毒了，那簡(jiǎn)直沒(méi)處說(shuō)理去。

    裴清也湊到一邊等著喝豆?jié){了，他也挺久沒(méi)有喝過(guò)豆?jié){，不過(guò)喝豆?jié){的話，裴清讓人去拿了塊糖過(guò)來(lái)，不然只是豆?jié){，沒(méi)有甜味就差點(diǎn)了。

    鄧元注意到了裴清的舉動(dòng)，不過(guò)沒(méi)有說(shuō)什么，他還記得豆乳的味道，沒(méi)有糖的話，味道也算不上特別的美味，再說(shuō)年輕人喜歡吃甜的也正常。

    等到豆?jié){煮出來(lái)后，鄧元也沒(méi)有關(guān)火，畢竟喝完這邊的豆?jié){，待會(huì)就可以直接做豆乳了，而按照皇帝給的方子，這豆乳做起來(lái)豆?jié){還不能冷。

    鄧夫人也想喝豆?jié){了，鄧元本來(lái)不太敢給她喝，畢竟他有信心是一回事，可給夫人喝又是一回事，然而鄧夫人直接不理他的道理，自己舀了一小碗豆?jié){，加了些糖，然后小口小口地喝了起來(lái)。

    這豆?jié){味道不錯(cuò)，豆香氣十足。鄧元喝了一口，驚嘆道。

    裴清也美滋滋地喝著豆?jié){，感覺(jué)加了點(diǎn)糖后味道是不錯(cuò)，就是有點(diǎn)可惜沒(méi)有將黃豆炒過(guò)后再磨，他記得炒過(guò)的黃豆磨成的豆?jié){更加香甜，當(dāng)然，現(xiàn)在這個(gè)味道也可以了。

    而鄧夫人也感覺(jué)這豆?jié){的味道不錯(cuò)，看向面前的磨盤(pán)，感覺(jué)這磨盤(pán)能天天都用上了，這豆?jié){的味道不錯(cuò)，日日喝也行。

    再說(shuō)喝不完的豆?jié){還能做豆腐，就能將家中的那些黃豆消耗掉，前段時(shí)間鄧夫人趁著黃豆價(jià)低，就買(mǎi)了一些黃豆，想著等冬日的時(shí)候去做豆芽，只是一不小心就買(mǎi)多了，去榨油的話，那些黃豆又有點(diǎn)少了，正不知道要怎么消耗呢，現(xiàn)在可算是找到方法了。

    裴清喝完豆?jié){，感覺(jué)自己不太能喝了，正要開(kāi)始干活，忽然看到一旁保溫的豆?jié){，因?yàn)闇囟壬晕⑾陆盗诵?，豆?jié){表面凝結(jié)了一層皮。

    怎么?鄧元看到裴清的目光，轉(zhuǎn)頭看過(guò)去，哎呀，這，這是煮壞了!

    鄧元一拍大腿，他沒(méi)想到他們這一喝豆?jié){就耽誤了時(shí)間，雖然做豆乳的方子里可沒(méi)有說(shuō)過(guò)這段，但是他估計(jì)這樣就是壞了，畢竟豆乳是從豆?jié){中凝結(jié)出來(lái)的，有這么一個(gè)障礙物在這里，凝結(jié)必然會(huì)出問(wèn)題。

    只是這么多豆?jié){，鄧元看了看鄧夫人和裴清，感覺(jué)他們?nèi)齻€(gè)人肯定是喝不完的。

    裴清看著眼前的豆皮，分外地想要揭下來(lái)，因?yàn)樗€從來(lái)沒(méi)有嘗試過(guò)揭豆皮，再說(shuō)，他也有點(diǎn)想吃吃腐竹。

    就在鄧元看著豆?jié){干瞪眼的時(shí)候，裴清去找了兩雙筷子過(guò)來(lái)，讓一旁的人幫忙拿著一雙，然后就伸出筷子去揭豆皮。

    雖然裴清看過(guò)的視頻中都是用手揭的，似乎更容易點(diǎn)，但是這豆?jié){的溫度可不低，再說(shuō)用手顯然不太干凈，這要是自家的豆?jié){，那想怎么弄就怎么弄，可現(xiàn)在是在鄧家，還是要注意點(diǎn)。

    因?yàn)檫€不太熟練，磕磕絆絆的才將上面的一層豆皮揭了下來(lái)，豆皮還弄的優(yōu)點(diǎn)破損，不過(guò)裴清沒(méi)在意，反正這腐竹只要沒(méi)斷就好，然后就將揭下來(lái)的豆皮掛到一邊人拿著的筷子上去了。