而豆乳一下子也就成了京都百姓飯桌上最常見(jiàn)的一道菜了，甚至也可以算是一定量的主食了，尤其是老人格外喜歡這道菜，畢竟別的菜他們吃起來(lái)也咬不太動(dòng)，消化不好，而豆乳則是格外的不費(fèi)牙，又好消化。

    尤其是多吃了一段時(shí)間后，百姓們發(fā)現(xiàn)這豆乳不光是好吃，而且多吃了一段時(shí)間后，似乎身體也有所變好，只是他們也不太看大夫，自然不能從身體上查出什么區(qū)別，但他們能從自己的體會(huì)上感覺(jué)到區(qū)別。

    這點(diǎn)裴清倒是了解，黃豆做成的豆腐雖然算不得是什么rou，但是也是補(bǔ)充蛋白的好辦法，主要是價(jià)格也便宜，百姓買得起，而其他補(bǔ)充蛋白質(zhì)的，不說(shuō)rou了，就說(shuō)吃雞蛋，普通百姓家中也不可能經(jīng)常吃雞蛋，但是豆腐一天吃一次不太行，幾天吃一次倒是可以的。

    而在百姓們體會(huì)到了豆乳的好處后，達(dá)官顯貴之家也都聽(tīng)聞了這則消息，原本因?yàn)橹蓝谷槭屈S豆做的，覺(jué)得這是什么低賤食物的人也都有所動(dòng)搖了，也都紛紛吃起了豆腐。

    皇帝恰好趁著這段吃豆腐的風(fēng)，將豆乳的制作過(guò)程以及一些其中的衍生品都給拿了出來(lái)，然后讓縣衙推廣出去。

    縣衙收到消息的時(shí)候都有點(diǎn)蒙，以往收到的公告大多數(shù)都是勸課農(nóng)桑，興修水利，或者其他的政務(wù)，現(xiàn)在居然收到了一個(gè)做吃食的方子，但是縣衙也不敢不做，不然萬(wàn)一被巡查官員發(fā)現(xiàn)他們不作為，那就完了。

    公告層層下傳，最后傳遞到了村中，村民們都知道這公告挺重要的，以為是什么重要消息，結(jié)果一聽(tīng)是個(gè)做豆乳的方子，都有點(diǎn)沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)。

    有些人聽(tīng)完也就過(guò)了，不覺(jué)得什么，但是有人聽(tīng)完就發(fā)現(xiàn)了其中的商機(jī)，按照這公告說(shuō)的，豆乳如此的好，還特別的受歡迎，若是自己能學(xué)會(huì)做豆乳，那豈不是就賺大。

    或者說(shuō)能將家中這賣不出價(jià)格的黃豆賣個(gè)好價(jià)錢(qián)了。

    有人心動(dòng)了，自然也就有了行動(dòng)，很快在各地都有人開(kāi)始售賣豆乳以及其他的各種豆制品，雖然方子都說(shuō)了，但是做出來(lái)的豆乳味道還是要看各人的手藝，有人做的豆乳好，售賣起來(lái)格外的快，有人做的差點(diǎn)，賣起來(lái)也就慢些了，而豆乳又不太耐放，于是做不好的人紛紛選擇退出這個(gè)行當(dāng)。

    好在做豆乳就是累一點(diǎn)，成本并不高，畢竟借用一下石磨，然后自己準(zhǔn)備好豆子和石膏鹵水，實(shí)在不行就準(zhǔn)備點(diǎn)醋，然后準(zhǔn)備一下容器什么的就好了，不做了之后還能將容器賣給繼續(xù)賣豆腐的人。

    畢竟他們這邊還是有些客源的，等他們退出了這個(gè)行當(dāng)，那其他同行的客源就擴(kuò)大了，自然生產(chǎn)也需要有一定的擴(kuò)大，若是要專門(mén)定制這些容器，花費(fèi)也要大些，而買這些二手的容器成本就低了。

    ***

    豆乳的制作方法越傳越廣，乃至于邊塞地區(qū)也都開(kāi)始有了做豆乳的攤子。

    從軍營(yíng)出來(lái)，裴穆瞥見(jiàn)路邊有賣豆乳的攤子，聽(tīng)到對(duì)方說(shuō)這豆乳是從京都一路傳播過(guò)來(lái)的，據(jù)說(shuō)是京都極為流行的吃食，不管是達(dá)官顯貴還是普通百姓都很是喜歡，拉住韁繩，讓人去買了一些。

    只是提著豆乳，這馬就不好跑了，因?yàn)檫@豆乳過(guò)于脆弱，稍微顛簸一下就會(huì)顛簸破了，更別提是騎馬跑了。

    阿蕙，你看我?guī)Я耸裁椿貋?lái)了。盡管已經(jīng)年近四十，可面對(duì)妻子時(shí)，裴穆的態(tài)度依舊和年輕時(shí)一般，格外活躍，沒(méi)有在將士面前的沉穩(wěn)。

    裴夫人正在翻看賬冊(cè)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聽(tīng)到了裴穆的大嗓門(mén)，很是無(wú)奈地嘆了口氣，明明年紀(jì)都這么大了，還和個(gè)毛頭小子似的，不過(guò)嘆氣歸嘆氣，裴夫人臉上還是止不住的笑意，起身去看看裴穆帶了什么新鮮玩意回來(lái)。

    這是?看到裴穆提回來(lái)的雪白的軟塊，裴夫人疑惑問(wèn)。

    這是豆乳，說(shuō)是在京都很是風(fēng)靡的吃食，很好吃，我買了些回來(lái)。裴穆笑道。

    京都聽(tīng)到京都兩個(gè)字，裴夫人臉上的笑容有些黯淡，她想到了裴清。

    裴清已經(jīng)獨(dú)自在京都留了四年多了，她也有四年多沒(méi)有看到小兒子了，其實(shí)最開(kāi)始來(lái)邊塞的時(shí)候也沒(méi)有想過(guò)會(huì)在這邊待這么久，眼看著還是要繼續(xù)在這邊待著，裴夫人實(shí)在是很想念裴清了。

    她這么一難過(guò)，讓裴穆也有點(diǎn)憋不住了，裴穆也是想著這豆乳在京都風(fēng)靡的話，那裴清說(shuō)不定也吃過(guò)，他現(xiàn)在吃豆乳，也算是和小兒子吃了一樣的食物，多少有些安慰。

    可現(xiàn)在，裴穆嘆了口氣，也有些煩悶地坐下。

    我聽(tīng)謝弟說(shuō)阿清的身體好了不少，還能長(zhǎng)時(shí)間騎馬射箭，這身板可比之前強(qiáng)了不少，你說(shuō)我們能不能讓阿清來(lái)裴穆忍不住道。

    你忘了，阿清現(xiàn)在是太子伴讀，輕易外出都不好辦，怎么可能到邊塞來(lái)。裴夫人聽(tīng)到裴穆的主意，心底的愁緒都被清掃一空，她想念幼子還有點(diǎn)理智，可裴穆看起來(lái)想得都沒(méi)有理智了。

    裴穆長(zhǎng)嘆了一聲，不說(shuō)話了。

    再說(shuō)，阿清的身體也不適合入軍營(yíng)，留在邊塞只會(huì)耽誤他的前途，在京都也更適合他。裴夫人說(shuō)道，也不知道是在安慰裴穆，還是在安慰自己。

    兩人都不知道，就算裴清適合邊塞，皇帝也不會(huì)輕易地讓裴清過(guò)來(lái)這邊。

    再等等，葉茲這邊還是不能少人，再過(guò)一段時(shí)間，說(shuō)不定我就調(diào)回京都了，到時(shí)候也能一家團(tuán)聚。裴穆說(shuō)。