第275章
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江芷蘿道:“我有時(shí)間會(huì)過(guò)來(lái)?!?/br> 柳庭安一聽(tīng)這番話,就很高興。 雖然不能天天吃面包,偶爾能吃到那也能解解饞。 回去坐在馬車(chē)上,江芷蘿看著崔鶴槿像是有心事的樣子,道:“你是不是也覺(jué)得喬小姐很漂亮?” 崔鶴槿輕嘆一聲道:“你不要亂想,我只是在想一件事?!?/br> 江芷蘿問(wèn)道:“什么事?” 崔鶴槿伸手摸了摸江芷蘿的頭發(fā)道:“待我想清楚了再跟你說(shuō)。” 崔鶴槿暫時(shí)沒(méi)有說(shuō),也是意識(shí)到這件事知道的多了會(huì)很危險(xiǎn),所以他暫時(shí)不想告訴江芷蘿。 “所以你不是因?yàn)閱绦〗闫量此???/br> 崔鶴槿無(wú)奈的搖了搖頭道:“你想哪去了!” 自然不是。 …… 回到家后,正好到了中午的時(shí)候,崔老夫人親手包了餛飩。 崔老夫人道:“下雨天,吃點(diǎn)熱氣騰騰的飯,會(huì)覺(jué)得暖和?!?/br> “餛飩做了很多種餡的,有蘿卜雞蛋餡,有野菜rou餡還有蛋黃餡的。” 下雨天空氣中的風(fēng)都有些冷,而且風(fēng)有些大,更帶著冷意,讓人都覺(jué)得有些冷。 這樣的天氣,她確實(shí)想吃點(diǎn)帶湯的熱飯。 吃餛飩正好。 “還是娘想的周到?!?/br> 崔老夫人道:“就不知道口味如何,不過(guò)我現(xiàn)在也比以前會(huì)調(diào)餡了?!?/br> “我現(xiàn)在也算是知道蛋黃不但能做點(diǎn)心還能做餛飩?!?/br> 以前她壓根不知道咸鴨蛋還能做這么多美食。 崔老夫人也不知道蛋黃餡的餛飩好不好吃,只是記得之前江芷蘿說(shuō)起過(guò),所以她就記著了。 江芷蘿道:“我聞著味道就香,娘做的餛飩肯定好吃?!?/br> “正好肚子餓了?!?/br> 崔老夫人道:“那咱們就下鍋煮餛飩?!?/br> 崔老夫人先包好,她想著待芷蘿和鶴槿回來(lái),現(xiàn)下鍋煮。 要是提前煮出來(lái),就僵了不好吃了。 崔鶴槿去院子的雜物間拿了一些干柴過(guò)來(lái)燒火。 崔老夫人還是忍不住感慨一番道:“還是住大房子好啊,咱們?cè)鹤哟笪葑佣?,一些雜物還有柴火都可以堆放在雜物間里,下雨也不怕淋濕了?!?/br> 這會(huì)再想到之前住籬笆小院的時(shí)候,崔老夫人都覺(jué)得辛苦。 一想到現(xiàn)在住的大宅院,她心里就舒服。 江芷蘿也想到之前在籬笆小院的時(shí)候,那時(shí)候一看下雨,就要趕緊起來(lái)去院子里蓋東西,要不就將一些東西拿到屋里。 所以一到下雨天,屋內(nèi)東西就塞的滿滿的。 待煮開(kāi)鍋后,崔老夫人下餛飩。 江芷蘿洗了洗手打了個(gè)雞蛋攪拌。 她打算在餛飩湯里打個(gè)雞蛋花,再放點(diǎn)青菜。 若是有蝦米就好了。 不過(guò)沒(méi)有蝦米有青菜放進(jìn)去一樣調(diào)味。 待煮好了,一人舀了一大碗。 待坐下來(lái)吃餛飩的時(shí)候,崔老夫人都迫不及待的想嘗一嘗蛋黃餡什么味道。 “娘,你包的餛飩,皮薄餡足,一看就好吃?!?/br> “從外面都能看到里面帶著顏色,這個(gè)應(yīng)該就是蛋黃餡的。” 崔老夫人點(diǎn)頭道:“對(duì),你們都嘗嘗味道?!?/br> 崔老夫人也用勺子舀了一個(gè)放嘴里吃。 “好吃,還是蛋黃餡的好吃。” 江芷蘿也喜歡吃蛋黃餡的。 “娘,皮蛋餡的餛飩其實(shí)也好吃?!?/br> 崔老夫人愣了下,“皮蛋?” 江芷蘿看崔老夫人疑惑的樣子,心想難不成這里沒(méi)有皮蛋? “也是鴨蛋腌制出來(lái)的,黑色?!?/br> 崔老夫人恍然大悟道:“奧,你說(shuō)的是變蛋啊,在京城的時(shí)候有人售賣(mài),不過(guò)來(lái)了東河村這邊,還真沒(méi)見(jiàn)過(guò)變蛋?!?/br> 江芷蘿心想,難不成只有少數(shù)人知道腌制變蛋的方法? “不過(guò),一般人也吃不上來(lái)變蛋,總覺(jué)得味道怪怪的,還不如蛋黃餛飩蛋黃點(diǎn)心好吃?!?/br> 崔老夫人就想著,若是有鴨蛋,肯定要腌制咸鴨蛋,而不是腌制變蛋。 江芷蘿卻知道皮蛋是好東西。 皮蛋可以做菜,可以做皮蛋瘦rou粥。 “也不知道酒樓有沒(méi)有賣(mài)變蛋的?” 崔鶴槿道:“沒(méi)有。” 江芷蘿一愣,“你知道啊,你去過(guò)酒樓?” 崔老夫人主動(dòng)幫忙解釋道:“咱們鎮(zhèn)上臨江樓的馮管事人不錯(cuò),之前下雨天,鶴槿還去借了雨傘回來(lái)?!?/br> 崔鶴槿補(bǔ)充道:“我跟馮管事是去書(shū)肆的時(shí)候認(rèn)識(shí)的,我?guī)兔?xiě)過(guò)菜式,幫忙算過(guò)賬,如今他兒子也在石墨書(shū)院讀書(shū)。” 江芷蘿眼睛一亮。 “臨江樓缺不缺菜式?。俊?/br> 江芷蘿想著腌制出皮蛋來(lái),再去酒樓賣(mài)皮蛋的菜式。 這樣做出皮蛋后,是不是就可以直接給酒樓供貨。 第224太孫殿下(一更) 不過(guò)腌制皮蛋,怎么也要腌制一個(gè)月的時(shí)間才能吃。 崔鶴槿道:“應(yīng)該缺好的菜式。” 缺好的菜式就好。 江芷蘿問(wèn)道:“能跟我說(shuō)說(shuō)臨江樓的現(xiàn)狀嗎?” 崔鶴槿低聲道:“臨江樓本來(lái)生意很不錯(cuò),但去年鎮(zhèn)上開(kāi)了另一家酒樓,推出了幾樣臨江樓沒(méi)有的菜式,吸引了很多顧客,臨江樓的生意就跟著受了很大影響?!?/br> “馮掌柜的壓力很大,如果臨江樓再這樣下去,臨江樓的東家就會(huì)將人手撤走,將酒樓賣(mài)了?!?/br> 科舉文