他的生命安全倒是不用擔(dān)心。

    進(jìn)了城后，陸湛才把地上的小狐貍放進(jìn)了背簍，以免人多眼雜被人逮走。

    他之前提前看過(guò)集市的位置，很快就抄小路到了。

    街頭，朱家rou鋪的屠戶生得肥頭大耳，看來(lái)了生意就從躺椅上起身，拍了拍衣裳上的瓜子和花生殼。

    “客官，想買(mǎi)點(diǎn)什么？我這豬每天都是現(xiàn)殺的，rou全市場(chǎng)都找不到比我這更新鮮的了?！?/br>
    陸湛視線落在案板上切好的rou上，確實(shí)挺新鮮，都是好rou：“豬腸，豬心肺，下水這些邊角料有嗎？”

    朱屠戶臉上堆的笑淡了，原來(lái)是個(gè)窮小子。下水這玩意難打理，他家婆娘變著法怎么做都不好吃，也就這些吃不起rou的窮人會(huì)買(mǎi)。

    “我這么大一桶，你要的話五十文全給你了，斤量肯定足。”

    陸湛瞧了眼豬rou案板旁邊的大木桶，確實(shí)不少：“四十五文吧，我再買(mǎi)點(diǎn)其他的，還要點(diǎn)精瘦rou?！?/br>
    看他不冷不淡地砍價(jià)，態(tài)度也不是很愿意。這下水每天都得大半夜才能賣(mài)完，這會(huì)兒賣(mài)完了，今天還能早點(diǎn)收攤。

    “行行，拿走?！敝焱缿舨荒蜔┑?fù)]手。

    這下水粗略地清理過(guò)，沒(méi)泡在水里不怕濕，陸湛全給裝進(jìn)大背簍里了。

    等彎腰背上東西的時(shí)候，才感受到挺有重量，幸好他力氣大就當(dāng)鍛煉了。

    這下，白玉璃沒(méi)人抱了，得自己靠四條小短腿跑回去。

    跑就跑吧，他跑得可快了。

    陸湛再一次慶幸雙寧村得天獨(dú)厚的條件，離縣城不遠(yuǎn)，他沒(méi)有牛車(chē)或者騾子，否則就是買(mǎi)了東西帶回去也不容易。

    小狐貍一馬當(dāng)先走在前頭，不時(shí)回頭看看陸湛有沒(méi)有跟上來(lái)，若是陸湛走得慢了，他就倒跑回去等人。

    陸湛心里說(shuō)不上什么感覺(jué)，挺好的。

    回來(lái)時(shí)的時(shí)間用的比去時(shí)長(zhǎng)，還好到家了，陸湛把背簍放在了院子里，擦了擦臉上的汗。

    掙了錢(qián)一定買(mǎi)個(gè)騾車(chē)來(lái)拉東西，要是生意好了人力可不夠用。

    陸湛進(jìn)屋倒了水喝，干渴的喉嚨舒服了不少。

    白玉璃跑得爪子都要冒煙了，他也渴得伸出了舌頭。

    “等著，我去拿你的碗來(lái)?！标懻拷o小狐貍專(zhuān)屬的粗瓷碗里灌了水。

    白玉璃渴極，垂著腦袋一拱一拱地舔舐碗里的水。

    陸湛讓他自個(gè)玩耍，買(mǎi)回來(lái)的下水得趕緊清洗，不然就那樣放著味也不好聞。

    小狐貍倒是不纏著陸湛，自己跳到了椅子上四爪朝天的癱著，累死他咯。

    陸湛見(jiàn)它聽(tīng)話，自己就去院子里洗東西了，豬心豬肺都好說(shuō)，這腸子想洗干凈還得撒一層面粉。

    面粉人吃都不夠，哪里還能這樣浪費(fèi)，不過(guò)就是費(fèi)事點(diǎn)，多燒兩鍋熱水就是了。

    這一洗就是一個(gè)多時(shí)辰，陸湛腰都彎的難受，他把大木盆端進(jìn)了屋里。

    這會(huì)兒，白玉璃都睡了一覺(jué)醒，不過(guò)是被餓醒的：“嗷嗷嗷 …”

    “叫什么呢?！标懻客箬F鍋里扔八角，桂皮，草果等幾十幾種香料，劑量絲毫都馬虎不得。這些東西可是比rou都貴，不能浪費(fèi)。

    白玉璃見(jiàn)他態(tài)度認(rèn)真得很，也不吵他了，陸湛賺錢(qián)了他才有好吃的。

    只是他在rou鋪買(mǎi)的東西難聞得很，真的能吃嗎？

    材料放齊全了陸湛就只需要守著火候了，太猛會(huì)把鹵水燒干，太小煮不透，也得一直盯著。

    看小狐貍上躥下跳無(wú)聊得緊，陸湛從墻角的麻袋里掏出兩個(gè)紅薯扔進(jìn)火坑用火炭蓋著。

    沒(méi)多久，估摸著差不多的時(shí)間陸湛把紅薯用鐵鉗夾了出來(lái)，細(xì)心地剝了皮喂給小狐貍。

    這薯芯是白色帶著絲絲的紫，不像紅芯的那么軟爛，更加綿實(shí)好吃，只是一個(gè)不注意就會(huì)被噎著。

    “先吃著，等鍋里的東西熟了再吃rou?！标懻空f(shuō)，大勺子攪了攪鍋里，鹵水沸騰，濃郁的香氣直往鼻腔里沖。

    白玉璃爪子里捧著的紅薯都不香甜了，不就是豬身上的雜碎嗎，味道怎么這么好聞？

    鍋大，煮的東西不多，費(fèi)不了多少柴火就熟了，還沒(méi)嘗光是聞味，陸湛就知道口感應(yīng)該差不了。

    里頭不僅佐料放得齊全，連同這個(gè)時(shí)代沒(méi)有的辣椒，他也提前曬干了水分扔了些進(jìn)去。若是新鮮的口感差點(diǎn)就算了，煮爛了在鍋里反倒不好。

    擔(dān)心直接喂小狐貍會(huì)把它辣著，陸湛用勺子盛了先自己嘗嘗味，辣度正好，雖然當(dāng)?shù)厝顺允巢⒉磺宓抢苯分岸紱](méi)有出現(xiàn)，大家都還沒(méi)嘗過(guò)滋味，先試了反應(yīng)再調(diào)整。

    整體味道算得上獨(dú)特，肺片脆嫩柔韌，豬大腸粘連的油撕得干凈，吃著爽口，一點(diǎn)也不膩，熟度也正正好，入口彈牙越嚼越香。nongnong的鹵汁就是簡(jiǎn)單地拌著白米飯也能吃幾碗。

    “吃不吃？”陸湛把給小狐貍的飯碗里裝了半碗，想著它嘴巴小還切得細(xì)細(xì)的。

    白玉璃臉上看不出表情，嘴角卻是抽了又抽。

    就算再香他也不吃，沒(méi)煮之前聞著就那么臭，里頭是裝什么的他一猜就知道。

    他也沒(méi)餓到什么東西都往嘴里塞的程度。不過(guò)白玉璃眼睛瞪著自己的飯碗里的rou，“咕嘟咕嘟”不爭(zhēng)氣地咽口水。內(nèi)心掙扎地都快急哭了，可真吃了，那他跟吃屎有什么區(qū)別？不行，他要忍住！

    陸湛算是發(fā)現(xiàn)了，這是嫌棄入不了口呢：“不吃我端走了。”