第15章
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她低頭看了看簸箕里的花生,剝完了的和沒(méi)剝的混在一塊兒,剛剛小丫頭搓的花生衣也沒(méi)搓干凈,好些上頭還黏著一半。 她搖搖頭,重新把花生撿出來(lái),一點(diǎn)一點(diǎn)地搓皮。 等都搓干凈了,她才拿回去給方大廚。 方大廚見(jiàn)了她就笑。 廚子大多身寬體胖,方大廚也不例外,他長(zhǎng)得胖,平??偸抢渲槪思铱匆?jiàn)他都害怕,唯有顧二丫心大,一心惦記著他的手藝,他再冷臉顧二丫也不放在心上。 不過(guò)半個(gè)月,就哄得方廚子對(duì)她露了笑臉。 這會(huì)兒也是,他道:“等會(huì)兒別急著走,我要燉一盅花生湯,你幫我嘗嘗味兒?!?/br> 灶上的食材都是定量的,方廚子又做了好幾年的大廚了,閉著眼睛都能摸清楚炒菜的時(shí)候該放多少油鹽醬醋,哪里用得著顧二丫嘗味道? 不過(guò)是憐惜她年紀(jì)小,給她點(diǎn)吃的甜甜嘴兒罷了。 除此之外,方大廚也樂(lè)意教她一些為人處事的道理,一大早灶上來(lái)來(lái)回回多了這么多人,一個(gè)個(gè)還都有目的似的到處攀談,方大廚縱觀大局怎么看不明白?他只是懶得摻和罷了! 做花生湯要一半整花生,一半花生碎,這活兒顧二丫干不了,她手上沒(méi)勁兒,方大廚不可能讓她干,自己撿了個(gè)小石磨,捏著杵子鑿花生碎。 炒過(guò)的花生極香,淡淡的油脂芬芳里夾雜著一點(diǎn)兒焦糊的香味。鑿花生碎是水磨功夫,方大廚處理得細(xì)致,對(duì)著流口水的顧二丫說(shuō):“莊子上這兩天鬧騰得很,將來(lái)想必還要折騰上一段時(shí)間,安靜不了一點(diǎn),倘若有人過(guò)來(lái)找你問(wèn)什么話,或者要你做什么事兒,你都甭搭理他們,且看著他們要鬧到什么地步。” 顧二丫嗯嗯點(diǎn)頭:“知道了?!?/br> “你別急著站隊(duì),兩虎相爭(zhēng),他們或許沒(méi)什么大礙,但總會(huì)波及旁人,咱們躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,妨礙不了什么。” 顧二丫似懂非懂,不過(guò)她自知自己愚蠢呆笨,很愿意聽(tīng)前輩們的話,方大廚又是極好的人,自然他說(shuō)什么她就跟著做什么。 她點(diǎn)頭點(diǎn)得實(shí)在乖巧,方大廚忍不住嘆了口氣。 下人當(dāng)久了,一個(gè)個(gè)都跟人精似的,他真是好久沒(méi)看到這么單純的丫頭了,萬(wàn)事不放在心上,一心只想填飽肚子——不過(guò)啊,她這樣才是最好的,不爭(zhēng)不搶,也不想著上進(jìn),自然就不會(huì)因著利益相爭(zhēng)得罪別人,不然就她這個(gè)性子,早就被外頭那些人給欺負(fù)死了! 方大廚更煩的是吳mama一直試探他。 他保持中立,不偏不倚,也扛不住灶房的差事實(shí)在是個(gè)香餑餑,兵家必爭(zhēng)之地,誰(shuí)都想拉攏他,他也不知道能在這大廚子的位置上做多久呢! 還是老老實(shí)實(shí)熬他的花生湯吧! 花生湯熬好以后就分了兩份,一份往內(nèi)院送,一份往外院走,方大廚熬完湯就甩手躲清靜去了。 他想著總有人會(huì)去送的,前幾日灶房里的人見(jiàn)天兒就往內(nèi)院跑,得了賞就笑嘻嘻的,不知道有多少人眼紅。 誰(shuí)知道他前腳剛走,灶間那群人左看右看,都在互相推諉不肯動(dòng)。 吳mama派來(lái)的人都想留在這兒打探消息,能被她派過(guò)來(lái)的都是親信,看不上那打賞的三瓜兩棗。 莊子上原本就在的這些人是常管事手底下的,不管心里頭想些什么,面子上很難背叛常管事,怕他給自己穿小鞋。 兩邊都不肯動(dòng),你推我我推你,推搡著推搡著,就把顧二丫給推出來(lái)了。 他們心里想,這丫頭不過(guò)才五歲,便是吳mama或者常管事心里有氣,總不至于對(duì)著還沒(méi)他們腿高的丫頭撒氣吧? 就這么著,前腳方大廚才說(shuō)讓她不要和兩邊胡亂接觸,后腳顧二丫被趕鴨子上架了。 花生湯一式兩份,都用白瓷小盅裝著,又提在了食盒里,落到了顧二丫手上。 顧二丫縮縮脖子,看看身邊的人,不太想去。然而不想去也沒(méi)法子,在場(chǎng)的她年紀(jì)最輕,資歷也最輕,誰(shuí)也拗不過(guò)。 只能咬著唇,提著食盒上路了。 先去哪邊,是個(gè)很重要的問(wèn)題。 第9章 她猶豫再三,還是選擇了常管事。 不管怎么說(shuō),她現(xiàn)在都是常管事手底下的人,她就算去奉承了吳mama,也不過(guò)是解一時(shí)之急,時(shí)間長(zhǎng)了,誰(shuí)知道會(huì)怎么樣呢。 說(shuō)白了吳mama只是想在別莊里活動(dòng)的時(shí)候更便利,等到主子們都來(lái)了,常管事也不得不聽(tīng)話,沒(méi)法再為難她了。 莊子里的人大多都是這樣想的,所以他們只是隔岸觀火,不會(huì)真的下場(chǎng)。 只是常管事這會(huì)兒還真不在,莊子上來(lái)了不少人,他也得去采購(gòu)東西——大旱的時(shí)候囤的東西都有限,他平常聯(lián)系交易的商人們手里基本不會(huì)留余貨,都是有多少出多少,將來(lái)莊子上來(lái)了更多的人,萬(wàn)一想吃什么用什么發(fā)現(xiàn)沒(méi)有,那可不就尷尬了。 顧二丫沒(méi)看見(jiàn)人多少有點(diǎn)慶幸,轉(zhuǎn)頭拎著兩甕花生湯進(jìn)了住主院。 比起之前吳mama他們還沒(méi)來(lái)的時(shí)候,主院已經(jīng)相當(dāng)規(guī)整干凈了,偶爾有小丫頭在門(mén)口來(lái)往,見(jiàn)了她朝她笑笑。 顧二丫瞅了一眼,主院臥房的門(mén)是關(guān)著的,有兩個(gè)穿著白襖綠裙的丫頭坐在廊檐下興繡花。 她手里提著東西,丫頭們便朝她招招手,道:“這是送的什么東西?” 顧二丫還沒(méi)說(shuō)話,她自顧自地掀開(kāi)了食盒的蓋子,輕輕喲了一聲:“花生湯?。∵@東西倒是好久沒(méi)嘗過(guò)了。”