李妍年總覺(jué)著趙旭剛剛那句話有些怪怪的，一時(shí)也沒(méi)回過(guò)味來(lái)，這邊趙旭還一直催著她趕緊去集市上買(mǎi)羊，被這么一打岔，她也就想不起來(lái)了，索性拉倒不想。

    去往集市的路李妍年是熟極了，兩人沒(méi)走多遠(yuǎn)路便到了，可惜在市場(chǎng)上逛了一圈，都沒(méi)看見(jiàn)賣(mài)活羊的。李妍年想了想，又拉著趙旭走到了相熟的屠戶攤子前站定。

    “欸是黑豆家的小姑娘啊，你哥讓你來(lái)的？這回要買(mǎi)點(diǎn)什么？”

    李妍年指指案板上的一大塊肋排，又指指邊上的里脊rou：“就要這兩塊。大叔，我村里人有想買(mǎi)頭羊的，托我今天在集市上替他看看，這賣(mài)羊的今天怎么都不在?。俊?/br>
    賣(mài)豬rou的屠戶手腳麻利地拎起肋排過(guò)秤，一邊笑著回答她的疑問(wèn)：“這是沒(méi)到趕集的日子，賣(mài)活羊的不到趕集不來(lái)，你村里人這是準(zhǔn)備養(yǎng)小羊啊？”

    李妍年搖搖頭：“不是，我村里人是準(zhǔn)備買(mǎi)了送人，所以不好直接買(mǎi)殺好的凈rou……”

    屠戶這邊已經(jīng)在稱里脊rou了，想了想，對(duì)李妍年說(shuō)道：“這樣吧，我跟賣(mài)羊的倒是認(rèn)識(shí)，回頭我給他帶個(gè)話，你留個(gè)那人的住處，我讓他直接給你送過(guò)去。你放心，咱們都是老熟人，價(jià)錢(qián)我也叫賣(mài)羊的多讓點(diǎn)你，貴到不到哪里去的?！?/br>
    李妍年還未答話，趙旭倒是先點(diǎn)頭同意了：“這樣也好，省得來(lái)回兩趟跑了，一頭三十斤以上的羊，直接送到顧家別莊上，就跟門(mén)房說(shuō)是旭公子送的，另外，也麻煩大叔把這封拜帖一起送過(guò)去，里頭的人就明白了?！?/br>
    屠戶連聲答應(yīng)下來(lái)，伸手就要去接趙旭手里的拜帖，但想想自己剛拿過(guò)rou，滿手都是油星，便朝李妍年努努嘴：“小姑娘，你幫大叔把這信放屜子里，回頭我送之前一定擦干凈了手，不會(huì)弄臟的?！?/br>
    李妍年心里明白趙旭這還是心里抵觸逸王府，能不親自登門(mén)更愿意讓旁人替他送去，也是家家有本難念的經(jīng)，她不想勸，也沒(méi)立場(chǎng)勸，只好同屠戶說(shuō)道：“那大叔我該給你多少錢(qián)？”

    屠戶笑了笑：“連著今天的rou，你直接放一兩銀子在我這里先押著就是，回頭少的我再問(wèn)你哥要?！?/br>
    李妍年眼珠子滴溜溜地一轉(zhuǎn)，想著自家忙活了一整年，既然要買(mǎi)羊，索性自家也整一頭來(lái)，殺干凈了，半片讓大舅舅帶回張家村去跟外公外婆一起過(guò)冬至，自家留個(gè)五六斤，和李大娘家一起包一頓羊rou餃子，剩下的就送老屋去，有吃的堵住李老頭他們的嘴，也免得說(shuō)他們過(guò)節(jié)都不回家孝敬老人了。

    想定主意，她摸出二兩銀子遞到屠戶手里：“大叔，是這樣的，一頭活羊按之前說(shuō)的你送顧家別莊上去，另外再挑一頭肥的，替我們?cè)讱⒏蓛?，送到我哥那兒就成，錢(qián)不夠的你一樣問(wèn)他要。”

    這一下子就做成了一筆大買(mǎi)賣(mài)，屠戶高興地眼睛都笑成了一條縫兒。這一來(lái)一去，他至少能在里頭抽個(gè)三五錢(qián)銀子的利潤(rùn)，當(dāng)下滿嘴答應(yīng)下來(lái)：“行行行，我記著了，回頭就給你們辦起來(lái)，看來(lái)你哥這是在鋪?zhàn)永锔苫钯嵈箦X(qián)了呀，說(shuō)買(mǎi)羊就買(mǎi)羊……”

    李妍年笑道：“這不是再過(guò)段時(shí)候就是冬至了嘛，一年到頭省吃儉用的，也得吃頓好的不是。再說(shuō)這一頭羊也不是我們一家吃的，還要送外家，爺爺家去……”

    屠戶這邊已經(jīng)用干荷葉包裹好了他們買(mǎi)的rou，笑著夸獎(jiǎng)道：“真是個(gè)孝順的孩子，這錢(qián)啊，還真是該花就得花，在后頭可就是過(guò)年了，我到時(shí)候多給你們留點(diǎn)好rou。”

    李妍年干脆應(yīng)了一聲，說(shuō)起來(lái)這邊的羊rou她都還沒(méi)吃過(guò)呢，不知道膻味重不重，要是rou質(zhì)好的話，她準(zhǔn)備讓大舅舅張大寶出面定期買(mǎi)些羊rou，既是自己吃也準(zhǔn)備放系統(tǒng)上賣(mài)，全天然草飼養(yǎng)出來(lái)的生態(tài)綠色羊rou，價(jià)格肯定不會(huì)低。

    羊rou李妍年之前沒(méi)多少了解，但是牛rou她是知道分草飼和谷飼兩類(lèi)的。聽(tīng)著似乎沒(méi)什么區(qū)別，但看過(guò)《食品》這一紀(jì)錄片，就知道以美國(guó)為代表的現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)里用的谷飼料，大部分就是以玉米為原料，目的是為著以高熱療飼料短期催肥。因?yàn)樵诿绹?guó)，玉米非常非常便宜，現(xiàn)在大家喝的可樂(lè)里添加的都是玉米糖漿。

    但很多人不知道的是，牛的胃囊是無(wú)法完全消化玉米的，養(yǎng)殖谷飼牛的農(nóng)場(chǎng)主也明確知道這一點(diǎn)，只因?yàn)榱畠r(jià)玉米能更有效地轉(zhuǎn)換成歐米伽6，加速脂肪堆積，業(yè)內(nèi)便對(duì)牛胃囊中堆積不消化的玉米睜一只眼閉一只眼。他們也從來(lái)不會(huì)告訴消費(fèi)者，歐米伽6除了能加速脂肪堆積以外，還有加速癌變的作用。

    這就是李妍年買(mǎi)牛rou從來(lái)不買(mǎi)標(biāo)明是谷飼牛rou的主要原因，雖然生長(zhǎng)在大中華，經(jīng)歷過(guò)地溝油蘇丹紅毒雞蛋等等問(wèn)題食品的荼毒，再來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)小小的歐米伽6不過(guò)是九牛身上之一毛，李妍年也是這樣執(zhí)拗地堅(jiān)持著。

    上回張家村收來(lái)的土豬rou都能賣(mài)出那樣的高價(jià)來(lái)，李妍年估摸著這次的羊rou應(yīng)該也不會(huì)便宜到哪里去，到時(shí)候留個(gè)一兩斤放系統(tǒng)上賣(mài)賣(mài)就知道了。

    兩人從屠戶攤子上出來(lái)，原本是要直接去燒瓷作坊看看情況的，但是拎著東西去人屋里又不放下，總是不太好，李妍年便帶著趙旭索性先去了自家飯鋪里幫忙，順便把肋排交給張嬸，讓人切了兩大段白蘿卜燉了一大鍋蘿卜排骨湯。張嬸的手藝本來(lái)就好，加上土灶慢熬，熬足了火候的排骨湯那叫一個(gè)香濃味美。內(nèi)廚開(kāi)飯的時(shí)候勾得一眾老客都不顧面子地鉆進(jìn)廚房來(lái)，探頭探腦的只為討碗湯嘗嘗味道。