“怎么就沒(méi)有包子饅頭呢？”張二伯四下看了看，沒(méi)看到。

    賣胡餅的大爺就笑道，“包子鋪?zhàn)龅氖窃缡猩猓砩喜蛔??！?/br>
    早市需要很早就起來(lái)。再做晚市，身體根本吃不消。

    張希瑤看著對(duì)面一排的飲子攤。種類繁多，比如水晶皂兒、沙糖綠豆、藥木瓜、雞頭穰、生淹水木瓜、甘草冰雪涼水、荔枝膏、芥辣瓜旋兒、細(xì)料馉饳兒、香糖果子、間道糖荔枝、刀紫蘇膏、香橙丸子等等。

    她問(wèn)兩人想不想吃什么，她今天做東，請(qǐng)他們吃一回。

    張二伯知曉她錢(qián)多，也不跟她客氣，真就認(rèn)真挑起來(lái)。

    陸氏也跟在他后頭，聽(tīng)到攤主叫賣荔枝膏就有點(diǎn)好奇。

    前朝教安史之亂，讓楊貴妃名揚(yáng)天下，聽(tīng)聞她喜食荔枝，她就好奇荔枝長(zhǎng)什么模樣。

    “怎么運(yùn)到汴京的？”

    張希瑤看了一眼，這荔枝膏聽(tīng)著名字氣派，其實(shí)清得跟水似的。再仔細(xì)一看，好像也沒(méi)有荔枝啊。

    有個(gè)懂行的人就笑道，這荔枝膏其實(shí)是用烏梅熬出來(lái)的，聞起來(lái)有荔枝的味道。

    陸氏心眼實(shí)，就跟張希瑤小聲嘀咕，“這不就是騙人嘛?！?/br>
    張希瑤搖頭失笑，“這樣才能賣上價(jià)?！?/br>
    陸氏不想要了，就繼續(xù)往前，張二伯已經(jīng)選好了，他停在一家點(diǎn)心鋪前，指著一個(gè)顏色油亮，看起來(lái)像蜜餞的吃食前，“我要一斤這個(gè)。”

    張?，幙戳艘谎?，有點(diǎn)像蜜三刀。不知道這古代叫什么。

    那攤主沒(méi)想到這個(gè)鄉(xiāng)下漢子居然舍得買這個(gè)吃食，笑成一朵花，伸手就開(kāi)始拿，“這叫酥蜜食，一斤五十文錢(qián)?！?/br>
    這價(jià)格一出口把張二伯嚇了一跳，居然這么貴。他在鎮(zhèn)上買江米條也才二十文。這汴京搶錢(qián)啊。他當(dāng)即就要打退堂鼓，“不買了吧。我換一樣?！彼南聛y看，在這些點(diǎn)心里胡亂指了一下，“這個(gè)也不錯(cuò)?！?/br>
    攤主看了一眼，“香糖果子，一斤四十文?！?/br>
    張二伯還是rou疼。這也太貴了。

    張?，巺s笑著擺手，“買吧。我看好多人都喜歡這種吃食?！?/br>
    她發(fā)現(xiàn)汴京人喜歡吃甜食。像酥蜜食這種甜食在城關(guān)鎮(zhèn)其實(shí)并不好賣。原因也很簡(jiǎn)單，糖太貴了?？墒倾昃┏怯绣X(qián)人多，他們不怕花錢(qián)。

    張希瑤付了錢(qián)，攤主拿了牛皮紙將酥蜜食包裹好，然后纏上繩子，打個(gè)結(jié)，張二伯小心翼翼接過(guò)，將它放到背簍里。

    張希瑤又去看陸氏，她也選好了，要買棗餅。

    陸氏提這個(gè)要求是有原因的，“咱家也有一顆棗樹(shù)。要是我吃著好，咱們下次也可以在餅子加棗子?！?/br>
    這理由很是靠譜。

    張?，巻?wèn)了價(jià)格，倒是不貴，一個(gè)餅三文錢(qián)。跟胡餅價(jià)格一樣。

    張?，庂I了七個(gè)。六個(gè)是給陸氏，她要帶回家給孩子們。張?，幒完懯戏殖砸粋€(gè)。兩人掰開(kāi)，里面是棗子剁成的泥。咬一口，滿嘴的棗子香。軟糯香甜，非?？煽?。

    陸氏問(wèn)張?，庂I什么。

    張?，庂I了一份辣腳子。光聽(tīng)名字她還以為是泡椒鳳爪，可是買完后才發(fā)現(xiàn)這居然是芥菜做的。

    這時(shí)候辣椒還沒(méi)有傳入，但頌朝人很喜歡吃辣，辣味來(lái)源于生姜、胡椒、芥末、芥菜、茱萸等等。這個(gè)辣角子其實(shí)是現(xiàn)代的咸菜疙瘩。

    好在價(jià)格不貴。一斤也才五文錢(qián)。

    第37章

    后面就不再逛了, 三人找到一處地方賣雞蛋。

    張二伯負(fù)責(zé)叫賣，張希瑤和陸氏坐到他后面，兩人商談怎么做這個(gè)棗餅。

    想要餅子好吃, 一定要發(fā)面。死面肯定做不出這么松軟。

    棗子泥里面要加糯米粉，這樣才能粘合在一起。

    她們?cè)谧h論的時(shí)候, 收稅的人來(lái)了, 張二伯又心疼得直抽抽，這邊攤位費(fèi)居然要三十文。他得知這么貴, 直接氣得不擺攤了。

    三人就在夜市閑逛。賣吃食的攤子很多，人流量也大。而且張希瑤要是將攤子支過(guò)來(lái)，應(yīng)該也能賺錢(qián)。就是離得太遠(yuǎn), 過(guò)來(lái)不方便。還是得再等等。

    在夜市逛了半個(gè)時(shí)辰，天色已經(jīng)徹底黑透了。張二伯就帶著兩人去了一家腳店。

    他也是跟攤主打聽(tīng)，才知道外地人可以住在腳店。價(jià)格自然比城外要貴。但是明天趕早市就方便多了。

    男女分開(kāi)。張二伯去里面的大通鋪。張?，幒完懯系酵饷娴拇笸ㄤ?。

    那腳店的女掌柜還以為張?，庍€是小子，攔著她不讓近。

    直到張?，幷f(shuō)自己是姑娘, 女掌柜打量張希瑤半天, 這才放行, “你這氣度一點(diǎn)不似姑娘?！?/br>
    張?，幮π](méi)說(shuō)話, 這大通鋪沒(méi)有幾個(gè)女子。普通女子并不在外留宿。

    張?，巹傄傻酱采? 聞到一股酸臭味兒。這房間沒(méi)有窗戶，好久沒(méi)通風(fēng)。

    好在這里面剛剛熏過(guò)，沒(méi)有蚊子。比住在外面強(qiáng)。

    張?，幇汛笸ㄤ伅B一疊，不準(zhǔn)備蓋它的被子。

    陸氏小聲問(wèn)，“阿瑤, 你說(shuō)會(huì)不會(huì)碰上小偷？”

    張希瑤還真不知道, “咱們警醒些。”

    陸氏點(diǎn)頭，“那我盯著點(diǎn)兒。你快睡吧。”

    話雖如此, 但陸氏太累了，沒(méi)一會(huì)兒就歪著腦袋睡了過(guò)去，反倒是張?，幇滋焖巳齻€(gè)時(shí)辰，這會(huì)兒躺在床上想種地的事情。

    她知道水稻可以雜交。玉米也可以雜交?？墒翘鸩耸窃趺措s交的？

    是不是要等開(kāi)花時(shí)，互相授粉？

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