大部分餐飲業(yè)賺的都是辛苦費(fèi)，賺的多少取決于客人的流量，現(xiàn)在拿到的房內(nèi)只有三套桌子，就算再想怎么賺錢，人數(shù)基本也是被卡死了。

    “我們只有五千塊，總不能再去買桌椅吧，這也太浪費(fèi)了?！?/br>
    秦念惆悵地盯著封妄，嘴有點(diǎn)微微撅著。

    他沒注意到，自在封妄面前，總是十分地放松，因此有了一些平時(shí)對(duì)待他人沒有的小表情。

    “不能這么想，這個(gè)環(huán)境如果用來做普通餐飲就有點(diǎn)太浪費(fèi)了?！?/br>
    “不做餐飲，那先生有什么好意見嗎？”

    封妄看了一眼廚臺(tái)上的廚具，嵌入式的消毒柜里，鍋碗瓢盆一應(yīng)俱全，但是都是款式十分普通常規(guī)的碗盤，沒有任何亮點(diǎn)。

    “啟動(dòng)資金不夠，那就要把主動(dòng)權(quán)掌握在我們自己手上，比如，由我們來決定，客人吃什么，一天的菜單不能太豐富，否則我們需要買太多的蔬菜rou類，而如果買了太多的菜，結(jié)果客人不喜歡，食物保質(zhì)期又短，所以很容易造成浪費(fèi)。。”

    秦念瞪大眼睛“顧客到一家店吃什么東西這種事情還能由店家決定嗎？顧客到飯店里不就是想吃自己想吃的東西嗎？”

    “當(dāng)然可以，而且還有很多人趨之若鶩。畢竟三張桌子實(shí)在太少了，想賺到錢，我們只能主打一個(gè)三年開張一次，開張一次吃三年，只賺辛苦費(fèi)的話，三桌客人可賺不了多少。”

    封妄看著那三張桌子，眼里都是生意人的算計(jì)。

    秦念迷迷糊糊，對(duì)封妄講的內(nèi)容有點(diǎn)似懂非懂。

    “那我們應(yīng)該怎么做呀?！?/br>
    封妄笑道“你聽說過omakase嗎？是從r國傳來的一種餐飲點(diǎn)單方式，由主廚來決定客人來吃什么?！?/br>
    “關(guān)鍵是，一般一家omakase所招待的客人，一般是在十人以內(nèi)。所以，我們的環(huán)境是完全符合?！?/br>
    封妄作為生意人，飯桌上的應(yīng)酬自然不少，也嘗過各類高端飯店，在看到這個(gè)房子的時(shí)候，他早就想好怎樣的經(jīng)營模式才最適合這家店面。

    坐落景區(qū)附近代表著穩(wěn)定的客流量。

    餐位少，裝潢精致代表著走高端餐飲。

    “可是就算是想走先生說的omakase那種餐飲路線，沒有口碑也很難有客人進(jìn)來光顧呀。”

    “這個(gè)不用擔(dān)心只要有人進(jìn)來，那我們就成功了賺到第一筆，這家店裝修如此精致，你的手藝又有目共睹，如果要加上租賃費(fèi)用，價(jià)格高一點(diǎn)也是能夠被理解的吧。”

    秦念看著男人的暢談，他覺得自己好像在封妄的臉上，看到了一絲狡猾的氣息。

    “那我們第一步要先做什么？”

    “買餐具?！?/br>
    “欸？”

    “高端線的飯店，盤子都以精致且奇形怪狀為主，俗話說人靠衣裝，菜品如果想要賣得貴除了靠擺盤也要靠盤子呀?！?/br>
    網(wǎng)友在看完這期節(jié)目之后彈幕直接大爆發(fā)

    【我總算知道封氏怎么賺錢的了?！?/br>
    【所以從剛開始，封妄就已經(jīng)在規(guī)劃走什么路線，推什么菜品嗎。】

    【草，感覺他的話也是點(diǎn)出了高端飯店的精髓了。】

    【萬惡的資本家，只有資本家知道怎樣才能更好的賺錢?！?/br>
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    第41章

    在封妄說完規(guī)劃之后，兩人便計(jì)劃第一天去附近的瓷器市場采購餐具。

    瓷器市場的街道都是一排排的瓷器店面。

    封妄帶著人耐心地一家一家逛，然后選了一家款式最為豐富同時(shí)價(jià)格對(duì)比之后最低的一家店面。

    男人出奇的耐心，蹲在地上，細(xì)細(xì)挑選每一款餐具，挑選的每一款盤子，餐碟，款式精致且都不一樣。

    omakase每一盤的菜量都很少，所以挑的餐盤尺寸也比較小。

    秦念呆呆站在一旁，看著封妄挑選盤子，有些百無聊賴。

    似乎是感受到了秦念的無所事事，男人抬頭，深邃的眼睛望著秦念，帶著淡淡笑意“怎么，太無聊了嗎？”

    有點(diǎn)。

    但是秦念還是撒謊的搖了搖頭。

    畢竟店是兩人一起開的，開店選餐具，本來就應(yīng)該是兩個(gè)人一起的事情。

    “今天外面天氣確實(shí)有點(diǎn)熱，是我的疏忽。應(yīng)該讓你留在家里的?！?/br>
    聽到家里兩個(gè)字秦念微微愣住。

    隨后耳朵有點(diǎn)微微泛紅，那明明只是兩人暫住一小段時(shí)間的房子而已，而且家里這個(gè)詞未免過于曖昧了。

    好像兩個(gè)人的關(guān)系十分親密。

    封妄選好了餐具，站起身，溫聲說道“走吧，我們?nèi)ソY(jié)賬，然后回去就可以吹吹空調(diào)了。”

    男人的語氣和安撫小孩沒什么區(qū)別。

    秦念亦步亦趨地跟在封妄身后。

    買了三十多個(gè)盤子，總共花了四百多塊。

    兩人回家的路上，首都街頭繁榮，各個(gè)角落都有小攤吆喝，兩人在路過廣場，遇到了售賣冰淇淋球小攤車。

    小販吆喝得賣力，小攤車的窗戶是玻璃材質(zhì)，透過玻璃窗，就可以看到小車上的冰淇淋琳瑯滿目，顏色豐富，淡綠色的，淡粉色的，奶白色的。

    顏色看起來十分夏天，也十分……像是小朋友會(huì)喜歡的樣子。

    “先生，看一看，要不要吃冰淇淋球呢，我們這是《羅馬假日》的同款，用料都是牛奶和純正果汁，十分健康?！?/br>
    小販察言觀色能力出眾，看出封妄有想買的心思，立馬大聲推薦，十分積極。