“歡迎大家收看《這是我的菜》專題節(jié)目之《我的第二次人生》?！爆F(xiàn)在，顏冰炎已經(jīng)成功地把大傻的故事拋了出來，吸引了很多人的關(guān)注，第一，大傻的顏值真的可以，古風(fēng)帥哥，七尺男兒，神儀明秀，劍眉星目，結(jié)合他呆萌呆萌的表情，顏值上已經(jīng)贏了一半，第二，大傻的遭遇讓人同情，這一種保護(hù)欲望，讓大傻多出了一種粉絲，叫做親媽粉，第三，大傻做菜真的有模有樣的，總算是切合了主題，要記住，這還是一檔美食節(jié)目呢，“今天我們介紹一道看似最簡(jiǎn)單，其實(shí)最難做的菜，開水白菜！所有前排的觀眾都可以上前品嘗，這一次，我們會(huì)把從香城綠洲酒店請(qǐng)來的大廚和大傻的制作過程都屏蔽掉，讓大家只憑自己的口感來選擇投票，一定要遵從自己的內(nèi)心哦？每個(gè)人都是美食家！”

    簾布拉了起來，大傻和大廚都開始制作這一道開水白菜，而這個(gè)時(shí)候，后臺(tái)開始介紹這個(gè)開水白菜，“開水白菜，大家應(yīng)該都不陌生，非常有名的一道國(guó)宴菜，但我相信吃過正宗的開水白菜的人應(yīng)該少至于少，幾乎沒有……”

    聽到這一番介紹，有不少人已經(jīng)開始罵起來了，這些有錢人，太奢侈了！就為了最后這一顆白菜，怕不是腦子有病吧，但是罵完之后，就覺得嘴里的口水不知不覺中分泌地多了起來，這可是真正意義上的國(guó)宴級(jí)別的菜，要是今天能夠嘗一嘗的話，那就太幸運(yùn)了。

    其實(shí)顏冰炎對(duì)于大傻能夠做到什么程度，心中也沒有什么自信，大傻并不是真的很擅長(zhǎng)料理，他還是單純地記住了自己從醫(yī)院醒來之后每一點(diǎn)觀察到的細(xì)節(jié)，所以，給他看過一遍料理的過程之后，需要完全還原視頻里的所有材料，否則他就不知所措了，依樣畫葫蘆雖然也很好吃，不過，和大廚肯定是比不上的，第一次的節(jié)目里請(qǐng)來的那幾位老師點(diǎn)評(píng)的很到位，工整有余，靈感不足，這樣也顯得更加真實(shí)一點(diǎn)。

    不過，顏冰炎更清楚，這是綜藝節(jié)目，追求收視率的而已，又不是真的來培養(yǎng)廚師的，那是廚師學(xué)校的事情，正因?yàn)榇笊挡皇菑N師，收視率才更高一點(diǎn)，新手也可以嘗試著學(xué)一點(diǎn)手藝。

    當(dāng)然，今天這個(gè)開水白菜，還是不要學(xué)了，香城有很多美食，顏冰炎也自認(rèn)是一個(gè)吃貨，直到今天，見到這一道節(jié)目組安排好的開水白菜她才覺得，自己還是太年輕了，用來熬出那點(diǎn)湯的料不能給自己吃了嗎？看上去好好吃的樣子…

    “我們可以看到我們的大廚和大傻都非常地熟練，大廚是已經(jīng)胸有成竹，而大傻是有樣學(xué)樣，但是學(xué)的也是有模有樣，前排的每一位嘉賓，包括我們的老師，都能嘗到一碗開水白菜，分別用青瓷和白瓷的餐具包裝，喜歡哪一個(gè)口味，就留下哪一種顏色的碗放在自己面前，我們會(huì)在統(tǒng)計(jì)出結(jié)果之后，再告訴大家，青瓷和白瓷里面的菜分別都是誰做的。”作為主持人，顏冰炎當(dāng)然也有投票的權(quán)力，她也迫不及待地想要嘗一嘗這傳說中的國(guó)宴，“嗯！外觀清鮮淡雅，難以想象這個(gè)湯是經(jīng)過了這么多道工序才熬制而成，真的清澈得像是白開水一樣，香味卻很濃醇…現(xiàn)在支撐著我的口水不流下來的只有我手中的話筒了…作為主持人，不能失態(tài)啊…終于可以喝一口湯了?！辩R頭對(duì)準(zhǔn)了顏冰炎，秀色可餐的美人和美食是很搭配的，仿佛這湯的香味都穿透了屏幕，“哇塞！湯味濃厚，不油不膩，清香爽口，開水白菜，白菜不是主角，開水只是偽裝，真正的功力都在湯底，白菜只是藝術(shù)品一樣的點(diǎn)綴，我都不忍心下筷了！”話是這么說，但是顏冰炎下一秒就把這一顆精心雕刻過的嫩綠白菜給吃了，留下一句評(píng)論，“嘎嘣脆，口感柔嫩，唇齒留香，入口則化…事實(shí)就是的說，兩份做得都很好吃，在這之前，我沒有吃過正宗的開水白菜，但是我覺得，這應(yīng)該已經(jīng)很接近國(guó)宴的味道了，好難選啊…”其實(shí)，顏冰炎一下就嘗出了大傻的手藝，畢竟，大傻每天都在做飯給自己吃，因?yàn)檫m應(yīng)了自己的口感，所以大傻做的開水白菜要更清淡一些，而綠洲酒店的大廚因?yàn)轱埖甑脑?，口味略微偏重，鮮味更濃一些，顏冰炎理所當(dāng)然地投票給了大傻，他的是青瓷，但是她知道，應(yīng)該是大廚的手法會(huì)被更多人喜歡。

    這么好吃，改天讓他在家里也做一回，我們自己吃，反正這過程中用的料都能做成別的菜，一道開水白菜，足夠做一桌菜了。

    “投票的結(jié)果已經(jīng)出來了，在三十個(gè)嘉賓和觀眾的評(píng)選中，白瓷以十八比十二勝出！而白瓷方正是我們的…綠洲大廚！”然而在顏冰炎心中，還是更加偏向大傻一些，“而我們的大傻也獲得了不錯(cuò)的票數(shù)，下面就讓我們聽一聽專業(yè)評(píng)委們的意見，方老師，你先說，你投給了綠洲大廚，原因是什么？”

    “首先我要肯定的是，大傻作為非專業(yè)廚師，能夠做到這樣，讓我非常驚訝，我在品嘗的時(shí)候，就嘗出了兩邊的味道，很明顯，綠洲田大廚做的更加鮮美一些，把所用到的材料，所有的鮮味都逼了出來，而大傻做的呢，味道上就寡淡了不少，雖然我也知道，口味的濃淡因人而異，但是，我更加喜歡大廚做的味道，同時(shí)也高度贊賞大傻的水平，如果你真的是看了步驟之后才開始自己嘗試的，那你真是個(gè)天才?！?/br>
    “謝謝方老師的夸獎(jiǎng)，我只是…單純地記下了步驟而已…”不知不覺中，大傻也能很坦然地在節(jié)目過程中與人交流了，除了表情總是有些呆，說話語氣永遠(yuǎn)不急不緩，似乎給人一種有些精神不振的虛弱感，眼神也時(shí)不時(shí)地像是沒有聚焦一樣，嗯，除此之外，大傻也和普通人沒有區(qū)別。

    “我喜歡更加清淡一些的口味，所以我投給了大傻，從技藝上講，的確是綠洲大廚田師傅更勝一籌，不過，清淡的飲食可以幫助我們更慢一點(diǎn)步入中年油膩的階段，因此，淡一些也挺好的?！?/br>
    其實(shí)這些評(píng)委，大概也是視什么情況而定，顏冰炎才不相信他們真的都能嘗出哪一份是誰做的呢，作為主持人，顏冰炎來到了觀眾席一側(cè)，“請(qǐng)問這位朋友，你選擇青瓷是為什么？”顏冰炎故意選擇了一個(gè)女生。

    “嗯…不知道，瞎蒙的，反正都很好吃，狼吞虎咽地就吃完了，覺得青瓷好看一點(diǎn)…就選它了…”

    “總之，就是覺得差別不大，對(duì)吧？”對(duì)于一般人來說，肯定吃不出太大的區(qū)別。

    “是的，我感覺不出來，都很好吃?！?/br>
    “那你有什么想對(duì)我們的大傻說的嗎？”一般來說，女孩子會(huì)說出更好聽的話的。

    “我想對(duì)大傻說的是…你太帥了，嫁給我吧，我愿意照顧你…”

    “你是女孩子，你讓他嫁給你？”顏冰炎也笑了，就算是她沒有想到對(duì)方會(huì)這么說，不過，對(duì)于節(jié)目組來說是好事，可以增加氣氛，“難道覺得大傻會(huì)做飯，就是家庭主夫了嗎？”

    “我賺錢養(yǎng)他啊，有這么帥的老公，走在路上都感覺腳下生風(fēng)，每天早上醒來面對(duì)這么帥氣的臉龐，起床工作都更有動(dòng)力了呀?！迸踔掷锏那啻赏?，“更何況做的菜還這么好吃，我去偷電瓶也要養(yǎng)活他?！?/br>
    “這么耿直的嗎？不過偷電瓶是不對(duì)滴，而且，理智追星，否則大傻會(huì)很苦惱的?！甭柫寺柤?，顏冰炎把重點(diǎn)放在了舞臺(tái)上的廚師身上，“田師傅，你嘗過大傻的開水白菜之后是什么感覺？”

    “我很驚訝，我以為也應(yīng)該是出自專業(yè)廚師之手，我聽說了這位兄弟的經(jīng)歷，失憶了，記不清以前的事了，反而心無旁騖地鉆研廚藝，如果你愿意到綠洲酒店來上班的話，我覺得用不了多久，你也可以成為一名大廚，月入過萬?！?/br>
    “月入過萬是什么概念？”大傻一句話配合他困惑的表情就讓全場(chǎng)都哄堂大笑。

    “能夠把錢都忘記了的失憶，也是一種幸福啊！兄弟！”